百味记-第238章

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　　　　有人做了评价，香也给了上等，接着就有人开始分食。
　　　　芸娘静静的站着，静等着品尝的结果，她并没有发现主台上有个人在悄然打量她。不过那人只是悄然看了几眼，并无异样，所以基本都没发现。
　　　　色如琥珀，清新淡鲜，酥烂甘馥，十分宜人。
　　　　这人众位品食者最后给芸娘这道诗礼银杏的评语，为上等。
　　　　芸娘嘴角含笑的谢过众人，然后平静的退了回去。
　　　　有意思！
　　　　一个及笄之年的年轻女子，并且有几分的容貌，气度从容，不卑不亢，菜也做的不错，有点意思。
　　　　台上一个三十多岁的男子眼内露出一丝玩味。
　　　　本来今天他是无意来的，这样的一个比赛，他根本不屑来看，最后一场让他看一眼还差不多，不过为了躲避某人，他就顶替别人来坐坐，没想到竟然见到这样一个女子。看来今日没白来啊。
　　　　芸娘根本就不知道她被人盯上了，走到了她的灶台处。
　　　　“大姐。”
　　　　月季的眼神闪亮，此刻她也不慌了。
　　　　“上等呢，不怕了吧。”
　　　　芸娘其实也很高兴，不过她表现的比较淡然，现在看月季这样，她的兴奋之情也被勾了起来。
　　　　“嗯嗯。”
　　　　月季连连点头。
　　　　“接下来还有一道呢，我们不急，等通过了再高兴不迟。”
　　　　芸娘拉着月季去看起了火候。
　　　　鸭子和鸽子炖熟后，芸娘从砂锅内取了出来。此刻被淘汰的已经有十八名师傅了。
　　　　这十八名师傅脸色都很难看，暗自叹气不已，他们有的是失手了那么一点，有的则是做了自己不是特别擅长的，想把绝活留到最后，没想到就这样被刷下来，悔恨却没有办法。
　　　　芸娘以鸭子在前，鸽子置鸭子怀里这样把鸭子和鸽子摆好在盘子内。
　　　　将炒锅放火上，加花生油烧热又加糖炒汁，接着放入清汤和香鸭原汤汁烧开。
　　　　等烧开后芸娘用湿淀粉勾芡，淋上鸡油。浇在鸭、鸽子上。
　　　　这边月季已经按芸娘的吩咐把鸡蛋都剥了皮。
　　　　芸娘把光嫩光滑的鸡蛋围着鸭子和鸽子摆了一个圈。
　　　　鸡蛋一共是九个，每个鸡蛋和鸡蛋中间她都放置了一朵雕刻的小花，一共九朵。
　　　　褐色的鸭子和鸽子，白色的鸡蛋，粉嫩的小花，看上去也很冲击人的视觉。
　　　　月季轻轻的出了口气，又提起了心。她觉得大姐的菜好没用啊。得那些品菜的人觉得好。
　　　　芸娘端着菜往前去了。
　　　　她的前面还排着两位师傅。
　　　　“色泽香味虽不错，味道却过重。中等。”
　　　　记录的人说出了众位品食者的最后评语。
　　　　“各位前辈，我们那边的人都喜欢吃口重的东西。越重才越好吃，您不能因为我的菜口味重就给我中等啊。这不公平。”
　　　　那位得了中等的师傅不服气，出声辩解着。
　　　　芸娘听着暗自摇头，每个地方都有自己的特色。有的东西确实要咸一点才好吃，可这并不代表每样东西都要咸。是有个度的。那位师傅做的菜明明该是清淡的，可他却因为地方口味重加大了盐量，也许在当地会受欢迎，可到了京城却没人惯着你。管你是不是口重，一切以正常为标准。
　　　　果然，那位师傅理论无效。只得垂头丧气的转了身。
　　　　他看了看他后面的两位师傅，对于紧挨他身后的那个男师傅他并没有如何。看到芸娘时他眼神闪了闪。
　　　　女子不好好呆在家里，出来抛头露面，竟然还拿了上等，这不是抢他们男子的地位和饭碗呢吗！要不是她，说不定自己就能拿上等了。
　　　　她竟然还笑，她一定是在取笑自己。
　　　　那位师傅无法接受失败，心里扭曲，把芸娘的微笑当成了嘲讽。
　　　　他一怒，冲着芸娘撞来。
　　　　他要撞翻了芸娘手里的托盘，这样菜就会掉在地上，芸娘再做的话就来不及了，那样芸娘也会被淘汰。就和自己一样悲催了。
　　　　那位师傅想到这样，心里觉得痛快，嘴角带着狞笑，冲击的力度更大了。
　　　　芸娘根本就不知道对方心里想什么，她是受了无妄之灾。怎可能会想到有人会无缘无故发神经病来撞自己呢、
　　　　不过芸娘反应很快，看对方冲自己来了，她端稳托盘就往前冲去，她前面不远就是主台，只要冲到了主台，她就能把托盘放到主台上，这样就不怕摔了。
　　　　“你个女子不好好呆在家里，出来招摇生事，还敢嘲笑我，我不会让你得意的。”
　　　　那个师傅紧追不舍。
　　　　陈致远一看就沉了脸，提身就准备冲过去。
　　　　“别去。”
　　　　林云飞手快的拽住了他。
　　　　“中间那地方只能让民食掌门人走，你若过去帮芸娘，芸娘会取消资格的，那时间我们有理也说不通。你放心，芸娘已经把菜放到主台上了，不会有事的。”
　　　　林云飞低语。
　　　　陈致远握了一下拳，止住了身形，他知道林云飞说的有理，幸好芸娘现在确实已经把菜放在主台上，人也无伤，那个闹事的师傅已经被人抓住了。若是芸娘真有什么意外，他就是豁出去和这些人翻脸，也要冲上去的。
　　　　危险解除，芸娘看着一直盯着自己的男子，不好意思的笑了下。
　　　　刚才她着慌，只管冲了过来，把菜放在了主台上，并没有看放在了谁的面前。
　　　　现在再看，面前这位是个帅大叔啊，剑眉星目，长的很好看，只是这人的眼神很玩味，还带着一丝慵懒的气息。
　　　　这样的人很危险，芸娘顾不得自己有些狼狈，笑了一下后退。L
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　　☆、347章　晋级

“对不住，我不是有意的。”
　　　　芸娘像众人道歉。
　　　　“无妨，我们都看到了，这不是你的错，突发状况谁都没有预料到，倒是你，反应迅速，护住了自己的菜，不错。”
　　　　曲老爷子点点头，示意芸娘不用在意，众人也点点头，表示不在意，芸娘谢过，退到了前面那个师傅身后。
　　　　只有那个被芸娘视为危险的帅大叔带着一丝玩味的看着她。
　　　　不错！
　　　　自己没猜错了，确实是个有意思的女子。
　　　　芸娘前面的师傅被评为了上等，他脸上露出喜色，回身的时间还冲芸娘友好的点点头，和先前那个人的态度完全相反。
　　　　芸娘也笑了一下，然后站到前面报了自己的菜名。
　　　　“带子上朝？哈哈，这菜名有意思。”
　　　　那个被芸娘视为帅大叔的男子笑了一下。
　　　　声音挺好听的，充满了磁性，芸娘看了他一眼，发现他也正在看自己，她笑了一下，随即避开了那人的目光。
　　　　“确实不错。香鸭怀抱酥鸽，又带着玉蛋，确实是带子上朝。”
　　　　曲老爷子也跟着点了下头，不过芸娘却发现那个帅气大叔说完后很是冷场了一下，若不是曲老爷子，都没人接话，不知道是为什么。
　　　　众人色香品完又尝了味。
　　　　肉质鲜香，汁浓味厚，酥烂可口，这是众人给芸娘菜的评价。
　　　　没出意外，芸娘被评为了上等。
　　　　等她转了回去，月季高兴的抓住了她的手：“大姐，大姐，咱们过关了是不是？”
　　　　“应该是。”
　　　　芸娘也有些兴奋。这关不被刷下，才有可能站到最后。
　　　　接着姐妹二人就开始静听品评了。
　　　　芸娘越听越严肃，这些师傅还真是不简单。哪个都不是省油的灯，特别是门口被提到的玉师傅和单师傅，做的菜火候已经到了顶端，比起自己只好不差。
　　　　不过芸娘也理解，这二人都四十多岁了。已经在此道钻研多年。在这一点上自己是比不过他们的。
　　　　不过她不会气馁，她有自己的长处。
　　　　等最后一位师傅被品完，众人都愣住了。要筛选掉三十二位，可现在被筛选出来的只有二十位，其余都是上等，这还差十二个人呢。
　　　　这可怎么办？
　　　　主台上的品食者也在商议。
　　　　“各位静静。这次参与比赛的各位掌门人都功力深厚，众位前辈商议后。决定加赛，这加赛不是比做菜，而是考究刀功，众位掌门人看到我手上的豆腐没？一会儿有人会给各位送一块豆腐过去。希望每位掌门人都拿出自己的本事，要把豆腐切的又细又均匀，到时间会淘汰品相差的。”
　　　　主持之人高声喊出了加赛的方式。即便有人不满。反抗也是无效。
　　　　月季长出了口气，这比刀功她相信大姐不输任何人的。
　　　　众人开始切了起来。一时间静的只能听到案板和菜刀接触发出的声音。
　　　　豆腐切好都放在了里面盛了水的铜盆内，因为豆腐在水内散开，才能更清楚的豆腐被切成了什么样子。
　　　　铜盆从一号开始往上端，由品食者开始评定，其中有五位师傅的刀功特别高超，分别是玉师傅，单师傅，杨师傅，武师傅和芸娘。
　　　　不过这次不是评选最好的，而是筛选最差的，众位品食者筛选下去十名刀功较差的。
　　　　这十人真是不甘，明明都被评为上等了，结果却因为一块豆腐被晒了下来。这让他们如何甘心！
　　　　可不甘又能如何，他们没有别的法子，被筛下来一半呢，哪个又能甘心。
　　　　让他们惊奇的是那个女子，竟然没被筛下来，看来这个女子不简单啊。
　　　　主持之人念了通过的三十二名师傅的名字，鼓励了一番，又告知他们，十天后将在这里举行第二次比赛，让他们做好准备。
　　　　而第二次比赛，则直接只留前十名，相当的残酷。
　　　　通过了比赛的众人还来不及高兴，就心情沉重起来，相互之间看了下，不过目光都不友善，因为他们都将是对手。
　　　　等宣布了比赛结束，众人开始议论着慢慢散去。
　　　　真是草率啊，镇子上赢了一场还有奖励呢，这个啥也没有。
　　　　芸娘心里感叹着，拉着月季去和林云飞还有陈致远汇合。
　　　　“恭喜妹妹了。”
　　　　林云飞笑的如沐春风，让人不能错开眼睛。
　　　　“多谢兄长。”
　　　　芸娘也笑，眼晶亮如闪烁的星。
　　　　“你没被吓到吧？”
　　　　陈致远那时间只恨自己不能冲出去，芸娘差点被一个无赖给弄的取消资格。
　　　　“当时真吓了一跳，主要是怕菜掉地上，幸好我反应灵敏，才保住了我的菜。我厉害吧。”
　　　　芸娘的神情带着一丝的顽皮，看得出来她并没有放在心上。
　　　　陈致远眼内带着宠溺，这个丫头就是这样，很少有事能被她放在心上，很少被她记恨。
　　　　四人边说边往马车那边走，并没有发现有人在打量他们。
　　　　回了府，陈致远吩咐人摆酒要给芸娘庆贺，而芸娘则趁这个时间给家里写了封信，把好消息告诉她们，其实最重要的是想他们安心，知道她和月季都好。不至于太过挂念。
　　　　写好了信，四人好好的吃了一顿，芸娘和月季也陪着喝了两口水酒，轻松了一番。
　　　　第二日慕先生回来听说了此事也很高兴，夸奖了芸娘两句。
　　　　芸娘客气了两句，拒绝了慕先生让几人出去去散心的提议，说要在府内尝试新菜。
　　　　慕先生没有勉强，随芸娘去了。
　　　　芸娘就和月季静下心来练习菜肴，虽然离比赛只有几天，她们不可能有什么提高，可却不能松懈，每天该做的练习绝不少。
　　　　每日二人都在练习自己的厨艺，琢磨新菜，做好的新菜总不能扔掉，都让慕先生，陈致远和林云飞吃了。
　　　　三人有时间觉得是享受，一道从来没有吃过的菜，觉得新鲜，加上味道又好，自然乐意品尝。
　　　　可有的菜芸娘做的也并不成功，味道古怪，吃的三人直咧嘴。
　　　　慕先生还好，芸娘和他客气，不会问太多，可林云飞和陈致远却苦不堪言，芸娘问意见，他们只能说出好吃不好吃，哪能给专业的意见啊，常常被芸娘追问的词穷，看的慕先生好笑不已。
　　　　不过因此他对于芸娘多了份好感，这个女子有一股钻研不服输的精神，对待食物很认真。这不是每个人都能做到的。
　　　　日子很快就到了第二次比赛。
　　　　先一天芸娘和月季并没有刻苦练习，而是轻松过了一天。芸娘不想因为超负的练习让自己和月季体力不支，那临场不一定会有好的表现。
　　　　慕先生又是当值，几人和上次一样做马车到了比赛的地方。
　　　　这次来看热闹的人更多了，甚至还有不少小贩，卖茶水、卖水果、卖干货。
　　　　别说，他们的生意还真不错，不少人边吃着边议论，边等着看热闹。
　　　　马车接受了检查被放了进去，芸娘他们又被领到了灶台前。
　　　　灶台已经被拆除了不少，这次芸娘排在了二十号。
　　　　依例检查了一番，发现并没有不妥，林云飞和陈致远离开站到了两边的人群处。
　　　　芸娘和月季在打量食材和临近的师傅，还有远处那些观看的人。
　　　　林云飞则拉着陈致远低语：“我进京后就派人打听那刘家和刘家小姐的品行，可打探来打探去，都