百味记-第208章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
耍裙柑煳φ胰艘蝗税锬忝谴蛞惶资屎夏忝堑牡毒撸闶俏Ω忝堑募胬癜伞！�
王老爷子很欣赏芸娘这种态度，不会见了好东西就要，不管适合不适合自己。
“多谢师傅。”
芸娘和月季都很欣喜，这正是她们需要的，师傅给的，不用推辞。
“好了。你们开始切吧。”
王老爷子又严肃起来。背着手在椅子上坐了下来，显然是打算认真看着二人切白萝卜的。
芸娘和月季点头，走过去拿过一筐白萝卜，然后清洗干净，去了头和尾，把白萝卜放在了案板上，开始动起手来。
王老爷子看着二人的动作，一眼就能看出差别。
芸娘的基本功已经非常深厚了，她下刀又快又稳，并且她会用巧劲，几乎不等刀落到案板上就又已经提起，一般人会觉得她这样会连刀，没有把白萝卜切断，其实不然，她已经切断了，她的分寸把握的非常好，力不会少一分，也不会多一分。
这样的用劲比一般人要轻省很多，别人用十分的力气，她用七分就已经足够了。
并且她不是偷懒耍滑，而是借力。
再则芸娘的眼睛都不用看案板，她切的片薄厚均匀，切出的丝，粗细一致。让人无可挑剔。
而月季则要差上几分。
她的眼睛还不能离开案板。
并且她比芸娘的动作要慢上几分。
她还不是特别会用巧劲，她每次的落刀比芸娘要重，所以每次切菜，她花的力气比芸娘要多。
不过萝卜的片薄厚也挺均匀，丝粗细也算一致。
再练上个一两年，她就差不多能出师了。
芸娘把她这个妹妹教的还算不错。
王老爷子眼内闪过满意之色，可脸上表情却不变，还是那样严肃的看着，嘴也不动，让二人继续切着。
切菜其实是一件非常枯燥的活。
切一根白萝卜很简单，切两根也跟玩的一样，切三根没啥感觉，切四根，切五根，切六根，切……无休止的切下去。
一件事重复又重复的时间就会觉得无聊，觉得烦躁。
芸娘还好，她知道王老爷子在考验二人的耐性。
不知道月季会不会嫌烦？
芸娘手下的动作不停，眼却朝月季看去。
月季的神色非常认真，还和先前一样低着头切菜。
她的额头已经见了薄薄的汗水，可她的手却没有丝毫的停顿，开始什么样，现在还是什么样，并没有一丝丝的不耐烦。
这样的定性足够过关了，反倒是自己，因为觉得自己已经无法进步了，心性不怎么定呢。
芸娘微微笑了一下，然后又开始认真的切起了萝卜。
王老爷子眼睛溢出笑来，两个人的定性都很不错，难得的是月季，她年纪小些，可从始至终，她比芸娘更认真，根本就没有分过心。
芸娘因为知道自己的技艺无法再更进一步，所以态度上没有月季认真，可她的心性好，让你看不出来她有没有不耐烦。
不过他估计是没有，因为一个心存不耐，没有定力的厨子，是做不出让人称道的饭菜的。
王老爷子看看少了半筐的白萝卜，又看了看地上的两个大盆，里面都是萝卜丝，虽然切的很好，可他要这么多的萝卜丝做啥啊。
“好了，你们停下吧。”
王老爷子终于开了金口。
二人却没有应声停下刀，而是把手里的一个白萝卜切完才停下了刀。
这一个小小的举动让老爷子满意的点头，他已经说过，就是天大的事也要把手里的菜完成才可分心。
他选在她们切到一半的时间喊停，就是想看看她们立即停，还是切完停，没有想到她们不约而同的都选择了完成手头的活。
“为师让你们重复的切白萝卜，这切白萝卜对于你们来说都很容易，你们却没有心浮气躁。对待一件自己觉得很简单的事，你们却没有不认真，这点我还是满意的，我也希望你们在今后，不管什么时间都能一如既往，不管是做什么，都要认真面对，再枯燥的事都用好心态去面对，再简单的事，都要认真，这是一个态度，只有你认真待它，它才能用最好的一面回应你，做人也是这样，为师的话虽然简单，你们要记在心里，这对你们以后的人生有好处。你们可记下了？”
王老爷子的声音虽然严厉，可芸娘却听不出丝毫的不满。
他是在用他的经验教导二人，这个道理虽然简单，却不是每个人都能做到的，太多的人心浮气躁，无法平心静气的却做一件事。而一旦沉下心来，静静的思索，努力的去解决，就会发现事情不是那样的难。她们学菜，切菜，做菜也是这样的。
“是，弟子记住了。”
二人躬身应是。
“好了，今日就先到这里，为师不再说教，过后你们几天来一次就好，等比赛完后，芸娘你和月季再日日到为师这里来。”
王老爷子摆摆手，示意今日可以结束了。
“是，师傅。”
芸娘应了一声，她知道怕是比赛结束，老爷子要给她特训，是为了让她去参加京城的比赛。
“师傅，这么多的萝卜丝是中午给府内做菜用的吗？”
芸娘指着那大盆内的萝卜丝。
王老爷子嘴角抽了两抽，他府内人口简单，哪里吃的了这么多啊。吃几天也吃不完的。
“这么多为师府内怎可能吃的完！过后为师让人去把这些分给那些穷苦人家，虽然不是好东西，可总比扔掉强。”
王老爷子虽然不明白芸娘为什么这样问，可还是认真的答了芸娘的话。
☆、305章 刀具
王老爷子认真的回了芸娘的话，神色很一本正经。
“哦，这样啊，这样就好，本来我说如果师傅要扔掉的话，我就装上马车带回去了，分给庄子里的人家吃。既然师傅有送的地方，那我就不要了。”
芸娘嘻嘻笑着，露出那么一丝俏皮的神色，月季也咧开了嘴角，切菜的时间她是认真的，什么都没有想，可不切的时间她还是有些紧张的，哪可能像大姐这样和师傅说笑啊。
王老爷子瞪了芸娘一眼，随即又好笑。
“走吧，你们家大人怕是都等急了。”
王老爷子说了一声，然后率先头前走去。
赵春生是芸娘的舅舅，是月季的爹爹，他不能说你们爹爹，也不能说你们舅舅，总不能说月季你爹爹，芸娘你舅舅吧，最后只能说你们家大人了。
芸娘和月季偷笑着跟在后面。
芸娘眼尖的看月季轻轻的甩动了几下手腕。
她眼内闪过一抹心疼。
月季比她小，力气不如她，又没有她切菜的技巧，她还那样的认真专注，这样切下来肯定很累。
不过芸娘没说什么，累是自己的，可到头来学到的也是自己的。
今日你出了多少苦，出了多少汗，用了多少心，那明日你成就就有多少。
她现在心疼月季，不舍得的话，只能是害了她。
到了厅堂，百般无聊的赵春生急忙站了起来。
他心里牵挂着厨房内的芸娘和月季。
开始的时间他还和管事的套几句话。是，管事的是有问必答，可他毕竟是下人，很多时间答的话都不是他想知道的。
说了几句后，感觉也没啥说的。赵春生只能一边等着，一边喝茶。
可他没有想到二人会去那么长的时间。
他喝完一杯，管事的立马让人再给他添水。他又喝一杯。
就这样循环，等待的时间他喝了十几杯的茶水。
这真是喝了个水饱。
问题喝饱以后肚子有意见啊。装不下那么多的水啊。赵春生来了尿意。
可他怕他离开后芸娘和月季回来，只能先憋着。
可总憋着也不是事啊，人总不回来，他有些坐立难安，最后只得无奈的起身，让人带他去茅房。
方便之后回来，浑身一阵舒畅，得知王老爷子和芸娘、月季还没有转回来他才长出口气。还好，没被人看笑话，不然第一次上门就这样，人家怕是从心里看不起。
赵春生心里安然了一些，下意思的又拿起了杯子，杯子内的茶水已经换过了，先前的早已没了味道，这是新沏的。
赵春生又喝了两口，味道不错，清香怡人。和林云飞送给家里的差不多。
赵春生刚一放下杯子，又有人过来添茶水。
赵春生急忙摆手，可别再添了。他可不想像先前那样周而复始的，再往茅房跑了。
小厮却冲他笑了笑，还是给他添了水。这是基本的待客之道，他不能让客人面前的茶杯空了。
赵春生无奈，不过这次他忍住不再去端茶杯了，只坐在那里一心等着几人回来。
看到人进了厅堂，赵春生的心落了地，人也解脱出来，这不在自己家。是真不得劲啊。浑身的不自在。
“老爷子，俺这俩闺女没给您老添麻烦吧？”
赵春生不敢喊人老兄。还是尊称老爷子了，另外他说俩闺女。是他从内心深处也把芸娘当成自己闺女看待的。
“还好，她们二人都算乖巧，赵老弟不必担心，只是以后她们会常过来，若是她们达不到我的要求，我可是会骂人的，到时间赵老弟可不要心疼，不会找上门来找老夫算账吧。”
王老爷子知道现在赵家的日子不差，有点怕赵家担心两个孩子吃苦，不让学了。
“怎会呢？老爷子您尽心教她们，是她们两个的造化，您就当是自己的孩子，该打就打，该骂就骂，严师才能出高徒，我们感激老爷子还来不及呢，咋能有意见。俩闺女让您费心了。”
赵春生拍着胸脯保证，绝对舍得出去孩子。
王老爷子满意的点头，赵家是这样的态度便好。
又客套了几句，王老爷子便送客了。
芸娘出了王府的门，上了马车，无奈的笑了下。
自己这个师傅还真是不太会为人处世啊。
他们第一次上门呢，他不说让二人去拜见下师娘，考校完二人就直接送客了，在他的心里，她们就是跟着他学厨艺的，其余的什么都可以不必重视。
拜不拜见师娘，和他的家人见不见面，那都是虚礼，学好厨艺比什么都强。
不过芸娘也很佩服自己的这个便宜师傅，他对厨艺的执着，不是一般人所能做到的。
到了赵家，芸娘和月季把情况和家里人说了一下，说师傅考校了他们一些问题，又让她们切了菜，看她们的刀功，还挺满意的，就让她们回来了。
众人这才放下心来。叮嘱二人下次去要好好的学。
等人散开后，二人才去了厨房，又开始忙活。
吃过了晚饭，芸娘去厨房煮了一些舒筋活血的药材水，她和月季二人泡了一会儿手和脚。
虽然二人的手都没有到极限，可一天下来也是很累的，保护一下只有好处。
泡好后，芸娘又和月季做了一会儿手操，二人才各自回屋休息。
几天后王老爷子派人来把芸娘和月季叫了去，二人才知道他已经请好了人，要给二人打造刀具，叫二人来是为了让她们说要求，提意见的。
月季不是太懂，让大姐上前说，芸娘不客套，这一直是她想要的。
她立即把自己的想法和做刀具的师傅说了。
刀具师傅听后很惊诧，他做的刀具也不少了，他的技艺是闻名的，不然王老爷子也不可能找他。
可眼前这个长的挺好看的闺女却提出了一些他都没见过的样式。
芸娘提的要求里面有些现代的样式，是结合的别的国家刀具的模型所创造的。
她还是更习惯现代的刀具模型。
看刀具师傅不明白，芸娘无奈，只得让王老爷子帮着找来了纸笔，她把她需要的画了出来，然后再一一和刀具师傅讲解。
王老爷子眼神连闪，芸娘讲解完后，他立马就明白了，不仅赞叹芸娘构思之巧妙。这样出来的刀具更精细，用起来能更顺手，更合适。
他看刀具师傅有些地方还不是特别的明白，便自己上前亲自讲解起来。
王老爷子不是芸娘能比的，很多这里刀具的词汇芸娘不熟练，所以讲起来费劲，可王老爷子则不然，他一说，刀具师傅立马就明白过来，连连的点头。
最后芸娘定下十二把各种形态的刀具，月季却只订下了八把，她觉得这些已经够了，多了她现在也用不着。
送走了刀具师傅，芸娘和月季谢过了自己这个师傅，然后提出去拜见师娘。
今日来她们也是给师娘带了礼物的，虽然不是什么名贵的，但也拿得出手。
王老爷子一愣，随即笑道：“你们女子就是讲究多，上次你们走后，你们师娘还埋怨我了半天，说我怎么不把你们领去给她看看，你们是不知道，师傅这辈子没生个闺女，你们师娘一直稀罕闺女，听说我收了两个女徒弟，心里稀罕的不得了，一直跟我念叨呢，念叨的我都怕进后院，
