绝色医娇-第4章
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“没,我的意思是,这菜地种得真好,一棵棵菜都长得碧绿生青的。”陈思晴赶紧解释道。
“那当然,你看需要什么,自己摘吧!我去看看文柱。”既然陈思晴自告奋勇做饭了,石秀芳当然乐得当甩手掌柜。
“好,李大嫂你去忙吧!午饭交给我就行!”陈思晴看到这么多无污染绿色蔬菜,暗自高兴。
陈思晴摘了两个辣椒,摘了几棵葱,回到了厨房。
陈思晴看厨房只有一口铁锅,而红烧肉需要烧得时间比较长,想了想,便决定要合理利用时间,先烧红烧肉,然后在烧的过程中,把其他菜的准备工作做好,这样就可以节约时间。于是,陈思晴先把五花肉洗干净,切成了小块。
做红烧肉的准备工作都做好了,可是,陈思晴看着厨房的灶头,为了难。这玩意怎么用啊?要怎么生火?陈思晴拿起旁边的火折子,却怎么也弄不出半点火星来。
这可如何是好呢?陈思晴不由犯了愁。
正在这时,李文雨一蹦一跳地进了厨房,她看见厨房有人,吓了一跳,转身要出去。
陈思晴赶紧喊住了她:“小雨,过来帮帮姐姐好吗?”
李文雨停住了脚步,怯生生地走到了陈思晴面前。
陈思晴拿着火折子晃了晃,柔声问道:“小雨,你会生火吗?”
小雨点了点,接过火折子放在灶膛的干草上,摆弄了几下,冒出了火星,然后她赶紧用嘴吹了几口气,红色的火苗立刻从干草上窜了起来,她又把周围的干草推进了灶膛,不一会,火就烧旺了。
“太好了!小雨太能干了!”陈思晴高兴地摸了摸小雨的脑袋:“姐姐做好吃的给你吃好不好?”
小雨有些害羞地点了点头:“谢谢姐姐!我可以看姐姐做菜吗?”
“当然可以啦。”陈思晴欣然同意。
陈思晴先把五花肉的肥肉部分放到锅里面熬了熬,去掉点油。熬出来的油正好可以用来酪鸡蛋饼。陈思晴把油用婉盛起来,又把其他肉都放在锅子里,放了生姜和葱,翻炒了一会,看肉色泽变淡,应该是熟了,放上了水和酱油,盖上了锅盖,炖了起来。
“家里有鸡蛋吗?”陈思晴接下来想酪鸡蛋饼,她看到李家的前院养了几只母鸡,估摸着应该是下蛋的。
“有的!”小雨闻道了肉的香味,使劲地吸了吸鼻子,咽了几口口水。
小雨从厨房的一个篮子里拿出了两个鸡蛋,递给陈思晴:“姐姐,鸡蛋!两个够吗?”
“够了!”陈思晴估摸着李家的日子不好过,鸡蛋应该是拿去卖钱的,不敢多放。她从布袋里舀了几勺面粉,放到碗里,将鸡蛋打到面粉里,加上一些温水,用筷子搅拌均匀,放上盐。
然后又青菜把摘好,洗干净。把土豆和青椒切成了丝,用水洗干净,泡在了盘子里。
这些活干完了,红烧肉也烧得差不多了,陈思晴把红烧肉盛到碗里,用另外一个大一点的碗盖上,需要再焖一会。
“好香啊!”小雨看到色泽红润、飘香四逸的红烧肉,口水都要流出来了。
“再焖一会就好了。”陈思晴看到小雨那嘴馋却又十分懂事地忍着的样子,不由有些心疼。看来这小姑娘很少能吃到红烧肉这么美味的东西。也是,李家这样的家境,如果不是石秀芳的生日,恐怕是不会这么奢侈买肉的吧!
接下来就是做鸡蛋饼了,鸡蛋饼做起来比较简单,陈思晴把铁锅洗干净,把油倒了进去,等油热得冒烟了,便把鸡蛋和面粉的混合物倒入铁锅中,用铲子慢慢地铺平整,过了一会,面粉熟了,散发出阵阵香味,陈思晴撒上香葱,便大功告成了。
陈思晴把鸡蛋饼盛了出来,掰了一小块给小雨吃:“小雨,尝尝好不好吃,小心烫嘴。”
“好香啊!”小雨接过鸡蛋饼,使劲闻了闻。
陈思晴又开始重复刚才的步骤,酪第二张鸡蛋饼。一碗鸡蛋面粉一共酪了四张鸡蛋饼,应该够吃了。
“姐姐,这是什么啊?真好吃!”小雨把陈思晴给她的鸡蛋饼吃完了,意犹未尽地问道。
“这是鸡蛋饼,你喜欢吃吗?”陈思晴笑着问道。
“喜欢,喜欢,太好吃了!”李小雨拼命地点着:“我还从来都没吃到过这么好吃的东西呢!”
“那以后姐姐经常做给你吃,好吗?”陈思晴有点怜惜地说道。
“还是不要了,这鸡蛋饼又要面粉又要鸡蛋的,太浪费了。”小雨想了想,懂事地回答道。
陈思晴心疼地搂过小雨:“小雨,思晴姐姐答应你,姐姐会赚很多钱,以后咱们家会有很多钱,想吃什么就吃什么。”
“真的吗?”小雨昂着头看着陈思晴,有点疑惑又十分期盼地问道:“姐姐也会赚钱?二哥说,等到他考上了状元,就会赚好多好多钱,家里就会有钱了。”
二哥?状元?小雨的二哥也就是李文宝,看来他倒是很有雄心壮嘛,还要立志考状元;看来这个大帅哥也不是徒有其表;是个有志青年。
008 一顿家常饭2
更新时间2014…12…1 20:50:41 字数:2220
接下来,陈思晴又用酪鸡蛋饼剩下的油炒了青菜和青椒土豆丝,这一顿午饭的菜就算是完成了。
当李文雨帮着陈思晴把菜搬到外面屋子的桌子上时,香味四溢。李花、石秀芳、李文柱等人都无比惊讶,虽然陈思晴做的都只是家常菜,但是却色、香、味俱全,满屋子的飘香。
“李大娘,你尝一下,我做的菜怎么样?合不合口味?”陈思晴虽然对自己的厨艺很有信心,但是还是有些忐忑,生怕自己做的菜不合这个时代的口味。
“好吃,真好吃!”李花尝了一口红烧肉,肥而不腻,入口即化,说不出来的美味。
“大娘喜欢就好!”见李花对自己做的菜赞不绝口,陈思晴很高兴,心想,忙碌了一上午,总算没有白费功夫。
李花尝过之后,正当大家都忍不住要动筷的时候,李花突然道:“等下,思晴做的菜这么香,拿一点到二姨妈家去吧,让她也尝一尝。”
二姨妈?又是谁?陈思晴心里犯了嘀咕,看来这二姨妈跟李家关系不错,李大娘有了好吃的还往她家送。
“娘,我去!”李文雨自告奋勇。
李花夹了一块鸡蛋饼,又夹了几块红烧肉,让文雨送去了。
二姨妈家住得不远,不一会,文雨就回来了:“娘,二姨妈直说好吃呢!问是谁做的,我说是思晴姐姐,她又问我思晴姐姐是谁,说要来看她呢!”
“呵呵。”李花笑了笑:“都饿坏了吧?赶快开饭吧!”
“真好吃啊!”李文柱夹了一块红烧肉,一口就吞进了肚子。
“慢点吃,小心噎着。”石秀芳虽然嘴上让李文柱慢点吃,可自己却狼吞虎咽的。
“李二哥,你吃呀!”陈思晴见李文宝并没有像其他人那样着急动筷子,说道。
李文宝夹了一块鸡蛋饼,问道:“这是什么?”
“二哥,我知道,这是鸡蛋饼。”李文雨抢着回答道,刚才在厨房,陈思晴已经告诉她这个好吃的饼的名字了。
“鸡蛋饼?怎么以前从来没有见过?”李文宝用怀疑的眼光看着陈思晴,问道。
“李二哥,这是我们家乡的做法,可能这边没有。”陈思晴胡诌着。
“那你的家乡是?”李文宝微笑着问道。
他笑起来可真好看,陈思晴回答道:“我家乡是在江南的。”
李文宝又笑了笑,没有再问下去了,终于把鸡蛋饼放入了嘴中。
“怎么样?好吃吗?”陈思晴迫不及待地问道,虽然她的手艺已经得到了其他人的肯定,但是不知道为什么她希望同样能得到这个大帅哥的肯定。
“好吃!”李文宝毫不犹豫地回答道。
“那就好!”陈思晴舒了一口气:“你们多吃一点,既然你们都喜欢吃,那以后我就多做一点。”
就在吃饭这一顿功夫,陈思晴除了胡编乱诌自己的来历外,也把李家的情况给模了个透。
她所穿越到的这个朝代叫大陨朝,是一个架空的朝代,在历史上并不存在。
李家沟是靠近京城的凤田县下面的一个不大不小的村庄,大概有百余户人家,因为靠近黑风山林,所以大部分人都是以打猎为生,比如李文柱就是。打来的猎物呢,就拿到县城或者京城去,卖了钱,再买回粮食、日用品。李家沟离县城和京城都不算远,所以不管是去县城还是去京城,都挺方便的。
李文柱的爷爷是土生土长的李家沟猎户,当年是打猎的一把好手,也算是村里的风云人物。而李文柱的奶奶则是京城官家的女儿,琴棋书画样样精通,只因为父亲犯了事,全家人被贬边疆。在途经黑风山的时候,看押的衙差见李文柱的奶奶长得漂亮,便起了歹意,以图不轨,正巧他爷爷在黑风山打猎给遇上了,就救了下来。
奶奶一个弱女子走投无路,而且又被爷爷所救,也算是为了报恩,便嫁给了爷爷。
婚后,奶奶生了两个儿子和三个女儿,三个女儿各自嫁人不提,大儿子李家宣就是李花口中的大伯,而二儿子就是李文柱和李文宝的爹,李花的丈夫李家喻。说来也奇怪,虽然是兄弟俩,但是李家宣随他爹,喜欢耍刀舞枪的,跟着他爹练成了一身打猎的好本领。而李家喻呢,则随他娘,对打猎不感兴趣,从小就喜欢舞文弄墨。只可惜,造化弄人,考了一辈子的科举,也没中个秀才。
两兄弟各自成了亲,李家喻娶了李花,生下两儿两女,大儿子李文柱,二儿子李文宝,大女儿李文雪,小女儿李文雨。除去李文雪已经嫁人不在家外,李家的其他人陈思晴都已经认识了。两个儿子都随爹,喜欢舞文弄墨,可是,在李家喻看来,自己读书读了一辈子却一事无成,便不愿意再让两个儿子重蹈覆辙,于是就逼着兄弟俩学打猎。李文柱就此屈服了,踏上了打猎谋生的道路,可是李文宝年纪虽然小,意志却十分坚定,他对打猎不感兴趣,只喜欢读书学习知识,立志将来一定要考取功名,出人头地。
也算是皇天不负有心人,一年前的乡试,李文宝一举考上了秀才,也在县城的书院中谋得了一职,一边在书院教书,一边寒窗苦读,准备着明年的科举考试。
李家的大伯也就是李家宣遗传了爷爷的威武勇猛,当年带领村子里的猎户上黑风山连打了好几头大型野兽,什么老虎啊,黑熊啊,野猪啊,因此而发家致富。李家大婶也就是李家宣的老婆是个泼辣而又精明,唯利是图的人,大伯赚了钱,大婶就拿去放高利贷,别说,利滚利还真赚了不少钱。
而五年前,李家喻染上了重病,一病不起,李家本来也没什么经济来源,就靠着李花种点地,李家喻给人写写对联卖卖字画勉强能糊口,这一病就欠下了一屁股债。
按说李家宣家条件不错,弟弟生病了,怎么也要接济接济吧,但是李家大婶却不乐意,借钱可以,但利息要照算。李花咬咬牙,借了二十两银子,却是杯水车薪,实在无奈之下李花狠下心肠把当时还只有十一岁的大女儿李文雪嫁给了隔壁王家村的一户人家当童养媳,只可惜,到最后也没治好李家喻,人财两空。
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009 想去逛街
更新时间2014…12…2 20:50:51 字数:2049
于是,李家喻家就欠下了李家宣家二十两银子,二十两银子说多不多,但是也绝对不算少。更何况,李家宣家是收利息的,一年百分之十也就是二两银子。
李文宝在书院的月钱是二两银子,自从李文宝中了秀才有了工作之后,李家的日子算是有了改善,他才工作了几个月,书院管吃管住,他把每个月的月钱都交给了李花,等凑齐了二十两银子就可以还清大伯家的债了。
“对了,文柱,家里的米吃完了,下午你去县城买点米回来吧!”李花吃着美味的鸡蛋饼,突然想到早上那碗清澈的稀饭,想到石秀芳说的话。
李文柱刚想答应,李文宝抢先说道:“娘,大哥,下午我去买吧!今天是大嫂的生日,让大哥在家陪陪大嫂吧!”
“还是我去吧,文宝你难得回家,在家休息休息,买米那么重的活还是我去吧!”李文柱笑道。
“大哥,我又不累,整天在书院都没啥运动,身体都虚了,正好去买米,锻炼锻炼身体。”李文宝边说边伸了伸懒腰,以示他确实需要多锻炼。
“就让文宝去吧,文柱你在家陪陪秀芳。”李花替哥俩做了决定。
“李大娘,我也去好吗?”陈思晴听到李家欠了二十两银子,就想自己得想办法帮他们早日还上,一来好报答他们的救命之恩,二来她自己也想多赚点钱将来过上好日子。现在正好去县城看看有没有什么商机可以赚钱。
“思晴,你忙了一上午了,不在家歇着