灶上生香-第25章
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她是说不出口的,况且自觉没错,只是心里有点过不去。
刚到午时,一辆极其奢华的马车便停在了食庐外面,春桃本在门口候着小侯爷,不料见到这情景,立马便跑回了厨房。前些日子,小姐给她说了心事,春桃也知道了几人间错综复杂的关系。本来今日小姐是要宴请小侯爷的,怎么霍公子突然来了,这事儿怎么都得先告诉小姐一声,让她有所准备。
听了春桃的话,媛媛吩咐了陈刀几句,便出了厨房。正好迎上霍成羽,他一身酱紫色暗花布衣,贵气得令人透不过气。媛媛已经习惯了他这样的高调,正想招呼他,却见霍成羽微微欠身对身后一人恭敬地说:“小侯爷先请。”
媛媛寻思着,原来两人是一道来的吗?
果然,白忆之黑色绣金锦袍一抖,便抬脚踏了进来,见到门边的媛媛,微微一笑,“今日邀了成羽一同前来,你不会介意吧?”
媛媛含笑点头,“小侯爷是来吃饭的,邀请谁,媛媛怎会介意呢?”反正一条鱼他也未必吃得完。
其实两人其间都有来过食庐几趟,却都不是一同到来的,媛媛只是好奇,二人今日怎么又约到了一块儿。而且白忆之一向低调,却坐了霍成羽的专驾过来,实在有点令人匪夷所思。
霍成羽见气氛有点诡异,忙替媛媛招呼道:“不如先上楼再说吧!”
白忆之点点头,迈开步子走了。霍成羽对媛媛做了个眼色,仿似在安抚她,媛媛本就不担心,让春桃上楼沏茶,自己又回到了厨房。今天她要给小侯爷做的是一鱼六吃的新鲜玩意,加上这鱼与河里捞上来的不同,必须由她亲自操刀。
媛媛从水里捞出那条活蹦乱跳的鱼,抱得挺辛苦的。陈刀立马过来帮她,将鱼放到砧板上敲晕,回头对少东家说:“这事儿你吩咐我做就可以了。”
当初方公子在时,可是叮嘱过他的,粗重活要替少东家分担掉,所以他总是捡些少东家做不了的来做。这些日子承蒙少东家不弃,他也开始对厨房的事越来越有兴趣了,比起从前作威作福地过日子,这样他反而觉得更开心。不用过着担惊受怕的日子,每天还能吃到少东家亲自做的饭菜,这些可是外面的人要花银子争着买的。
媛媛对他摇摇头,“还是我自己来吧!”
陈刀见少东家执意,只好退到一旁理菜,随时看着她有什么需要。
媛媛不得不在心里暗叹,邓忠忠确实用了不少心思在养鱼这事上,一条鱼居然这么重的,少说也有四到五斤的样子。方才鱼儿在她怀里挣扎,她竟有些抱不住了。
取过菜刀,媛媛开始替鱼去鳞,现在的刀功进步不少,再不是大神师兄离开时那样生涩的模样。想着大神师兄和自己的料理,媛媛很快忘记了之前门边发生的事,做起吃的来她一直都是全神贯注的。
一条鱼她划分了几块,可以说浑身都是宝。分离出一些鱼皮,媛媛将鱼头、鱼柳、鱼腩、鱼前腹和后腹、还有鱼尾及鱼肠分离开来,按着自己的想法分别切好,便开始烹饪了。
白忆之与霍成羽在楼上闲聊,闻到楼下飘来的阵阵鲜香,不觉问:“你猜这丫头今日要给我们做什么?”
霍成羽不答,“总之每次都有新鲜的吃法。”
没一会儿,春桃端着第一道菜上楼来了,二人看着盘里的东西皱起了眉,均没动筷。春桃忙解释道:“小姐说今儿要做一鱼六吃给两位品尝,必须亲自操刀,所以请二位先动筷吧!”
“一鱼六吃?”白忆之眉头拧得更紧了。
霍成羽扑哧一笑,这丫头居然用一条鱼来敷衍小侯爷?不过敷衍归敷衍,那丫头的本事他也领教过了,就算普普通通的东西她也能别出心裁地搞些新花样。今日小侯爷邀了他来,他已经不是光吃饭这么简单了。只要这二人在一起,总能让他心情愉悦,况且回了繁城,还有后戏可看,他倒是很开心的。
上次画舫的事,他回到繁城就告诉了方池,那家伙第二日便要他派人给小丫头送信。看着方池着急,未尝不是人生一大乐事。谁让他从来都是一副身外无物的出尘模样,难得折腾下他,他还是乐在其中的。(损友啊!)
春桃看着白忆之的表情就有些胆战心惊,自问没有小姐的本事,立马欠身告退,还有菜等着她上呢!
这顿饭媛媛前后用了小半个时辰便搞定了,鱼本来就易熟,除了宰鱼,其实也没费什么功夫。她捧着最后一道菜上楼后才发现里面坐着的两人还没动筷,不觉有些生气了。
“知道人家做菜多辛苦吗?”媛媛嗔道,“不喜欢吃下次都别来了。”
白忆之眉角一挑,“不是等着你来给我们介绍吗?”他倒要看看她今日又搞了什么花样,桌上的菜平平无奇,根本看不出什么特别。一条鱼她也能端上桌子戏耍他,还有道理了不成?
其实心里不是没期盼的,只不过看着这丫头一副盛气凌人的模样他就来气。
媛媛放下手里的砂锅,不想和他多费唇舌,这鱼要是凉了可就吃不出滋味了,这几道菜的绝妙之处就是这条鱼。可不能浪费了自己的一番劳作,还有邓忠忠他们近一年的心血啊!
媛媛指着第一道菜道:“这是凉拌鱼皮。”
白忆之点点头,这个他当然知道,从这条鱼端上来时,他就已经看明白了。媛媛见他仍不动筷,白了他一眼,接着说:“等下就不好吃了,爱吃不吃,随你。”
白忆之见她真的有点火了,拿起筷子招呼身边的霍成羽,“吃吧!”只要她来了,他就有胃口了,连这点都不知道,还真是迟钝。
二人夹了一块鱼皮放进嘴里,刚嚼两下,霍成羽便赞道:“好脆!”
鱼皮本就是一道爽滑的佳肴,从前他也吃过,却没吃过这么脆的。配上清脆的胡萝卜丝和青瓜丝,可爽口了。
“你怎么做到的?”
白忆之也抬头来看她,眼里写满了疑惑。
媛媛看着两人的神色,得意地笑了笑,“我这条鱼可是专门为这养的,当然脆了。”这可是她从前吃过的最独特的一种鱼了,就是饲养起来很难,还好有邓忠忠他们帮忙才得以解决这难题。
霍成羽想起这丫头早前的确跟他说过她在养鱼,难道养的就是这种吗?原来不是她做得脆,而是这鱼本来就脆?
有了这道开胃菜打前阵,媛媛信心满满的,指着第二道菜道:“试试这蒸鱼柳吧!”
两人依言一试,顿时发现连这鱼柳都和平时吃的不一样了,从前的鱼都是鲜嫩的口感,可这看似平凡的一道豉汁蒸鱼柳,居然也是带着爽脆的感觉,只是比起鱼皮来更有嚼头。
后面的菜没等媛媛开口,两人已经忍不住了,鱼身下半部媛媛用了煨煮的方法,却依旧奇脆无比,肉质扎实,如若不说,完全吃不出是一条鱼应有的口感,却又不失鱼本来的鲜美。鱼腩是单独翻炒的、鱼头和鱼尾用砂锅焖熟、鱼排加了蒜蓉炸过,连鱼肠都被她别出心裁得与蛋煎在了一起。道道菜都带着这条鱼独特的口感,与二人之前吃过的完全不一样。
这哪里还是鱼肉啊?简直可以和猪肉媲美了,可猪肉却没这鲜脆的感觉,那种滋味让二人停不下筷子,没一会儿桌上的菜便被两人一扫而空。
霍成羽摸着自己难得吃得如此饱腹的肚子,满足地赞道:“真是世间独一无二的美味。”
媛媛扑哧一笑,看着他那快饱死的样子,心情大悦。做大厨的最开心莫过于自己的菜有人欣赏,霍成羽倒是让她狠狠爽了一把,这义兄还真是认得值了。
白忆之放下筷子,却没多话,老半天道:“她都可以去参加两月后繁城举行的盛宴比试了。”
“盛宴比试?”媛媛愣了愣。
霍成羽眼里闪过一丝不易察觉的光,继而解释道:“那是繁城太守今年突发奇想搞出来的,说是为了弘扬繁城百年来的饮食传统。据说邀请了几位知名食客来做评判,奖励嘛……一百两银子,已有人私下捐助了。”
媛媛将他神色看在眼里,微微瞥了白忆之一眼,霍成羽续道:“这次‘在水一方’也在受邀之列,除了方家,还有繁城另外的几家食肆,听说连京城的‘香满楼’都会出席。可谓盛况空前啊!”
“是吗?”媛媛瞪大了眼,这可谓是第一楼东山再起的一个难得的机会啊!
霍成羽咧嘴一笑,“相信这事小侯爷再清楚不过了。”
媛媛从他方才的神情里已大概猜出与白忆之有关,低头思量着。
白忆之站起身,拍拍身上的衣裳,一副准备回府的模样。霍成羽对媛媛示意一下,媛媛却不慌不忙,长叹一声,“可惜我食庐事多,没空去凑这热闹,一家大小还等着我开饭呢。”
她可说的是大实话,若她离开几天,败家子指不定就会把这食庐弄没了。她还真不放心呢!
作者有话要说:
其实媛媛很聪明的。
、春回日暖(二)
“你!”白忆之本想着这丫头或许会求他,没想她居然就这样放弃了?那他搞这么多事来干嘛?
“小侯爷您这是又上火了?”媛媛很诧异的表情。
白忆之只觉得胸口阻着一道气,狠狠压下,却忍不住咬牙切齿,“你想不想参加?一句话。”
“不是那么想去。”
“算了!为了方便我解馋,你还是早日回繁城比较好。我去帮你试下。”
“哦,既然小侯爷执意,我就勉为其难给您面子吧。”
“……但你得答应我,你必须以第一楼的名义出赛。”
“可第一楼已经没了。”
“……”
这日霍成羽回去时一路都在忍笑,感觉就快憋出内伤了。某人昨晚约了他到府上议事,原本以为又是什么需要银两的寻常事,没想却是要他今日来食庐帮腔,目的就是要这丫头答应参加这场比试。这等好事,他怎会不同意,他是最喜欢看热闹的。
可如今看来小侯爷的如意算盘没敲响,反倒成了他在求那丫头似的,这怎能让他不乐呢?
食庐里,午市已收。媛媛叫来败家子商议比赛的事,顺便向他打听繁城人家的口味如何。
汤不凡一听妹妹要参加这场美食比赛,便蹙起了眉,“你不会不知道小侯爷对你是什么心思吧?”
其实白忆之人不是不好,若能攀上这贵人,汤家未来可以说在繁城横着爬都行。但士农工商,就白忆之的身世,这条路明显很难走,汤不凡平日虽吊儿郎当,但在妹妹的终身大事上,他还是不会真的那么儿戏的。白忆之最近老来食庐,即使再笨的人也已看出其中的蹊跷,比起他,汤不凡更希望妹妹如今喜欢的是方池那厮。
媛媛翻了下白眼,她怎会不明白败家子话里的意思,有点小小的感动,却没表露出来,“难道他放着银子在那等我去赢,我都不去?”
“明知是他的安排,你还送上门去?”
“如果我赢了,那是我的本事,我不参加岂不是对不起自己?”
再说这事就算她今日不答应,小侯爷也会想其他办法逼着她领他的情,还不如直接了当地接受了,免得他再费心思。有些人情是必须要欠的,但她也会想办法在别的地方弥补回来,所以她不怕领白忆之的情,更何况这情还是她“被迫”领下的。
“啊!这次回去不知能不能见到伶香呢?”汤不凡见事已至此,又露出平时玩世不恭的神情,翘起腿,躺在木椅上,枕着手开始憧憬。
“谁说你会一起回去?”
汤不凡听见妹妹这话,立马从木椅子上弹起来,双手叉腰,不可置信地看着她,“你的意思是不带我一起?”
“废话!你走了谁来看着食庐?真以为这次赢定了吗?”
要知道山外有山,媛媛可没说一定能夺得魁首,如果就这样放弃自己的根据地是不是太草率了点?
汤不凡不服气了,“凭什么你就可以回去会你的情郎,我去看看伶香就不行?”
媛媛捂头,“我哪来的情郎?”
“别以为我不知道,你和方池……”
媛媛好想吐血,“我和大师兄是很纯洁的。”
“纯洁?”汤不凡哼哼两声,“纯洁,他会向你澄清他不是世上最要不得的男人?他会许下一里长宴迎娶你?”
“你偷看我的信?”
这晚汤不凡领教到了什么叫作家法处置,只能在月银和烧菜两者间二选其一,奈何阿爷一如既往的偏心,汤不凡为了保住银子,只得留下和妹妹学习烧菜的本领。
还好败家子有些根基,上手也没难倒他,媛媛只需叫他背熟调料的配制和份量,其他的都还算容易。媛媛暗叹,这家伙若不这样懒,整天想着花天酒地,其实也不是朽木不可雕也。
媛媛用了大半月的时间调丨教败家子,终于可以令她放心暂时将食庐交给他打理一阵子。正要准备闭关研究下自己的参赛的菜式,霍成羽却来了食庐找她。
“什么?要我先去繁城?”媛媛听了霍成羽此行的目的,有些奇怪,比试不是还有一个多月吗?为什么这么着急?
霍成羽坐在二楼的雅座里,一副悠然自得的样子,慢悠悠地解释:“这是小侯爷的意思,让你提前进城,也好以逸待劳,再说参赛的一些公函还需要你这几日画押署名。”
“可是我去了住哪里?”汤家在繁城已无