炮灰手札-第58章
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眼是觉着没啥区别。
桌子下面又放了两张木方凳子并着，等李嫂进屋，将锅放一旁，再将桌子中间的半块掀开，后边进来的三墩就将小炉子拎着放进去，才将锅架在上边。
鱼汤刚出锅，热腾腾的冒着气儿，桂长生后边进来，将几盘子小菜围着放好，刚一开始，他们都注意力都放在了这火锅上边，没未看后进门来的人。
等小菜摆放好，林牧远惊讶的瞧着桂长生，他已瞧见，陈彦也是抬眼便瞧见了，等李嫂和三墩出去，桂长生还没来及转身，林家三爷见着她了自然要打招呼。
“桂老板这火锅可真是别出心裁，够稀奇。”林三爷瞧着这火锅，除了架锅架火，外观并不难看，反而让人觉着暖意浓浓。
再来，锅里的汤汁，白色浓郁，又香味四溢，林三爷心下也高兴。
一听三爷叫了这穿着朴素的姑娘叫桂老板，陈彦和林牧远算是比较熟悉这姑娘了，见了几回，就是不知晓叫甚的名儿，那日去赏花，不欢而散，林牧远一听是嫁做人妇的姑娘了，回去后，连连叹息了好几日。
又何曾想到，离开杨家村时，见着主事，说是有生意在杨家村，这姑娘就是杨家村的人，难不成说的便是她？
这回还容不得他们问话，桂长生微微点头，面上带着笑意。“林三爷瞧着满意便好，今日这火锅可是头一回见着的，林三爷和少爷们吃好，若是有何事，交代一声便是。”
他们林家来吃饭，并不适合谈生意，桂长生知晓着，便出了房间去，将门顺带上。
下了楼去厨房，又交代了李嫂等会子去加炭火，李嫂应了下来，赶紧备上。
等桂长生一出去，林三爷便迫不及待的拿筷子去夹锅内的鱼肉，鱼肉不老，因为是草鱼的缘故，本应该是肉不细嫩，但这肉不是一块一块也不是整个，反而是切的薄些，却并未煮散。
三爷都动了筷子了，陈彦和林牧远哪里还会客气，自然就起了筷子，而两姑娘，是头一回见着这吃法，人也有些羞涩动作不大。
“三叔，方才那姑娘，可是杨家村那边做生意的人？”陈彦吃着，便问道了一句。
林三爷点了点头，盛了些汤，细细的喝着。“你怎的会问起这事儿？”
“听牧远说杨家村那边有片花地，上回就带着表妹二人去了杨家村，回去时，遇见了主事随口问道的。”陈彦回了一句。
“老爷子生辰那日，便与桂老板谈了她家泡菜的生意，泡菜你们不是也吃过，觉着好吃，泡菜捎去了各大酒楼里面，才送去两日，今日又打发了人过来，得赶紧再送些过去。”
林三爷不着急这事儿，知晓才送了物什去杨家村不久，自然还没泡好，除此之外，今日吃了这火锅，一道稀奇的菜色，也得提了出来才是。
陈彦和林牧远不知晓此事，听着也不禁有些讶异，她一个姑娘居然还能和林家做上生意，可见并不是一般女子。
有些话儿，林牧远憋在心里，就没开口。
后边见了人进来，将小火炉里添了炭火，又说道了桌上的几道小菜，这话也是桂长生让李嫂来顺带说的，后边若是汤不够了再交代加汤。
鱼汤熬出来，没倒完，为的是火锅后边烧干了汤再添。
桂长生见着时候不早了，得先去集市一趟，跟掌柜的打了声招呼便出了陈家馆子。
火锅是掌柜的瞧着做的，方法虽见着简单，其中也有门道，比如那肉块的切发，和汤的火候，再加上片豆腐块，炸豆腐。
瞧着简单明了，若是没做上手，也不熟稔，更为难得的是，他身为厨子大半辈子了还没思忖过能有这般吃法！
掌柜的倒是也想吃鱼火锅，奈何现儿挨着响午了，一到响午又的忙活起来，也没闲空。
桂长生去了几时的肉摊，有个熟道的，今儿肉买的快，也多。
瞧着是熟客来了，老板乐呵着打了招呼。“妹儿，今儿过节，要多少肉？”
桂长生扫了一眼，道。“那猪耳朵俺也要了，连带这这一块的五花肉全要。”说着，又瞧了瞧别的摊子，抬步便走了过去，老板连忙喊住了她。“妹儿妹儿，回来，俺这不是给你称称，莫记着去那边瞧。”
听了这话，桂长生又是失笑道。“你这也不够俺买的。”
“啥？你还要买些肉呢？”老板听了这话，瞧着自家摊子少说也有十来斤了，瞧着她往回来卖肉，也没见着买多少，谁屋里会一次的买这般多的肉，想了想，面上带着笑脸。“莫不是妹儿屋里办喜事了？”
除了办喜事，谁还能平白无故的买这般多肉回去，尽吃也得顿顿吃肉。
桂长生没接这话，先是让他称好了肉，随后便道。“不着急，等俺先去再瞧瞧就过来，可别卖给别人了。”
说完又去了别的摊子，问了价钱都差不多，压了一压，说是买的多，价钱又少了丁点，称了二十多斤，却是没给银钱。
两家剩下的肉都被桂长生一人买下了，后边让他们随着一道送去陈家馆子，等到了陈家馆子后，桂长生才拿了银钱出来给他们（未完待续）
☆、第一百零八章 走财运
桂长生这一买就是买了三四十斤肉，连带着，没啥人爱吃的猪耳朵都买上了。
瞧着桂长生从外边回来，买了这般多的肉，李嫂和桂长春瞧着，张了张嘴，愣没说出话来。
“天，你买这般多肉做啥？”李嫂反应过来，瞧着那兜子里边放的生猪肉，想了想。“你屋里要办喜事不成？”
一般人户屋里也就办喜事才买多肉，问了这话，桂长生摇了摇头。“俺屋里能有啥喜事。”
说着，让李嫂搭把手，抬着兜子往后院去，虽是三四十斤罢，笨重的很，桂长生拎的吃力。
桂长春倒是没紧着跟进去，瞧着门外来了客人，赶紧去招呼上。
李嫂也是瞧着她一下买了这般多的肉，怪哉道。“到底是做好了生意，可真下得去手。”那银钱还不都是辛辛苦苦赚来的，吃几顿便是。
“甭急，这可不是俺屋里吃，拿来做生意的。”她屋里虽是做起了生意，现儿才起手呢，泡菜是捎了出去，银钱还没拿到手。
她屋里就几两银钱，上回买坛子买盐的，又是打发红包，买吃食，添衣裳，哪样不花钱？
三郎去私塾，就花了二两银钱，手里剩了不足五两，是瞧着做上生意了，真正的进账也就是她自个清实。
也不着急，哪有人一夜暴富的，又不是现代买彩票，买彩票还得有十分运气呢，若不然，人人都是大富翁，不用忙活，光买彩票就能吃喝不愁。
桂长生虽是现代人，也是个实在人。认清现实比啥都重要。
“这肉，人家要买的，直接上摊子去买就是。难不成你还想做了肉摊生意。”李嫂可不觉着这心思好。
镇上才几个人做肉摊生意，一日下来。也没见得能卖得完，除非逢年过节了，肉摊子生意红火的很。
又是逢着地里收割了庄稼，有了好收成，高兴的还能上镇上来，买一两斤回去尝个荤。
李嫂没吃过腊肉也是不知晓，桂长生能有这心思，还是想到和林家做的生意本就是吃食。他们这又不是往乡下庄子卖，人家捎去的是大酒楼里边。
大酒楼最不缺是啥？就是那些挑嘴的客人，能去大酒楼里边吃饭，不富即贵，吃惯了大鱼大肉，谁不想吃新奇的，有了这便利，桂长生哪能再耽搁。
夏日来临之前，腊肉是开春入秋后的一道非常好吃的菜，甭管是炒。还是蒸都好吃。
现儿山上又出了春笋，用春笋来炒腊肉好吃的，冬笋也行。不过冬笋挖来吃，得过一次水，不然吃的苦又哈嘴，着实不大容易进口。
吃不惯的自然是不大能吃，但春笋不一样，嫩甜着。
想到这边没人吃笋，桂长生早早就打算好了，等火锅这道菜谈下来，再出另一道菜。
李嫂不知晓。桂长生也没过多的解释给她听，即便是听了也未必能听明白。索性就开口说了别的，将这事儿揭过去。
李嫂又不是个没眼见的。知晓桂长生转了话，也乐得接了别的话儿去说道，后边一忙起来，李嫂是顾不得和她说道话了，赶紧端菜上桌去。
林家人早早的吃好了，吃的饱食又暖意，开春上桌的菜，冷的快，用的油都是猪油，喝酒的唠嗑的，菜就容易冷。
现儿又不像入冬那会子那般冷，桌下就没再添火盆，镇上人来吃饭都是吃的快，难得有慢慢吃不着急的。
林家在桂长生买了肉回来之前就打道回府了，后边又打发了小厮过来说话，说是等会子三爷会过来，让桂长生先别急着回去。
火锅事儿没谈妥，桂长生自然不会回去，跟那来的小厮说道了一番后，小厮才回去回话。
林家三爷的确是个靠谱的生意人，毕竟林家的名头就摆在哪。
等三爷来的时候，都到了大下午了，掌柜的想着吃那鱼火锅，响午饭吃的也晚，忙完后，厨房空闲了下来，就让桂长生再动手了一番。
这回掌柜的在边上瞧的仔细，也想将这鱼火锅在自家馆子里边做起来，那时，生意好是没话说的。
响午，陈家馆子的人头一回吃上了鱼火锅，吃的安逸，大伙围着桌子。
到了大下午时，三爷坐着马车停留在门口，后边进来，伙计上前招呼，三爷倒是坐在了楼下，伙计进去后院上茶来，顺道的跟自家掌柜的说了一声。
听着人来了，掌柜的也出了来，三人一共坐着。
本是桂长生自个的生意，可这鱼火锅，掌柜的也想在自家馆子做上，自是要一块儿谈。
菜谱卖得了一家，卖不了第二家，做那等没信誉的生意是做不长，林家从别人手里买菜谱，还从未出过岔子。
就以林家，占了多少菜谱，禹城，陈州，就连京城那边都有林家出的菜色。
“桂老板，这是上回泡菜的两分利和账簿你先看看。”说着，拿出银票，和账簿放到了桂长生面前。
银票是十两的面额，桂长生拿起来数了数，一共是十五张，也就是一百五十两，这拿在手里的是一百五十两白花花的银子。
桂长生来这边就没见到过这般多，就像是在现代上班发工资了一样，每回明知道有多少钱，还是忍不住兴奋。
不过现儿可由不得她太过兴奋，两分利一百五十两，略算了一下，她那些泡菜总的卖了七百五十两银子。
七百五十两，比起她卖在陈家馆子里边，高出太多太多，不过银钱能卖得这般多，也是林家的功劳，她自个是没这能耐了。
本钱也都是林家出的，人力物力都是，除去成本是多少，她就不知晓了，不过自个算的做的无本生意，回了暴利。
这样想想，心里还是有点激动，尽管心里快速的翻转着心思，到底还是压了下来，微微一笑，将账簿推了回去。“林家可是大户人家，这小本生意，哪里用得着对账。”
林三爷听了这话，不免笑道。“桂老板可真是会做生意。”会说话，也中听。
说完，又接着道。“至于这火锅也是一道菜，按照林家生意往回从人手中买下菜谱，也是一次将银钱给清断的干净，自然，这火锅的菜谱，也只得从林家手中流出，可不能再另外卖出去。”
这话和桂长生预料的一般无二，若不然，林家的生意也做不起来不是，微微颔首道。“那是自然。”
“既然如此，这火锅，我上回听你说，火锅可不知是这一味汤，配菜也多着，至于做法，我这边会再打发厨子过来随着你学上，到时，还请桂老板备好火锅的菜谱才是。”
说到菜谱，桂长生有些犯难了，她不会写这边的字，更是不认得，方才不看账本，除了不认得字以外，自然看不得，若是看了，反而显得过于小家子。
头一回自是不用看，除非生意做大了，不看也不成，至于泡菜生意是小本生意，看不看都不打紧。
“不知晓三爷何时打发人来学？”还是先将事儿定下来再说。
林三爷沉吟了一会，才道。“明日便打发人过来，不知晓桂老板可方便？”
“生意的事儿为大，自然方便。”想了想，接着道。“不如就在陈家馆子里边，陈家馆子的食材齐全。”
林三爷本也是有这个打算，听她这般一说，便应了下来，掌柜的见着他们二人谈的差不多了，便开口道。“俺这馆子也想做了火锅生意，既是妹儿都在这，也就不用在从你那边得菜谱做法了。”
陈家馆子也有好些菜色是从林家那边得到的菜谱，虽是交好，但生意归生意，今儿这火锅，是不打算拐弯。
林三爷点了点头。“都是自家生意，自然用不着。”火锅这道菜虽不收分红了，其他的菜色一年下来还是一如既往的收着。
随后，掌柜的又朝桂长生道。“既是从你�
