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第136章

大丫鬟-第136章

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    云舒心道奇怪,说:“你又没吃过,尝一个试试嘛。”

    云默表情很无奈,只好低头从碗里夹起一个饺子,咬了一小口,然后摇头说:“还是不喜欢。”

    云舒也不知这曾经受过饿的孩子怎么还会挑食?没办法,只好另外给云默热了饭菜。

    临近大年的这几天,之前派出去送年货的人们逐渐回来,也带回了各家的回礼。

    其中韩府回了一对碧绿的万事如意双耳玉瓶,淮南翁主回了她一个五件套的金首饰,衡山太子亲自派人送了一匹骏马,还叮嘱她不要忘了春天的约定。

    云舒看了这匹马,不由得笑了,这个刘爽,难不成那么心急要她把一百盒茶叶送过去吗?连马都备好了

    另外其他家都是送了一些过年的货物,数量各有不同。

    云舒特地喊来给洛阳桑家送年货的几人,问了送礼的情况。

    领队的那人口齿清晰的说:“货物和礼单先是交给了桑家外院的管家,我们在门旁的耳放等了很久,才有人来回话,说大老爷看到东西了,称赞东西很好,谢谢姑娘的一片心意,也希望姑娘在外面多保重。”

    云舒心底渐渐有了些信心。

    桑老爷说东西好,肯定是看出云茶和云纸的商机了,这简单一句评价,却让她对春天的生意,充满信心

    解决完年前的事,过年的时候反倒没事做了。因为云庄的人都是外地人,没亲戚可走,过年无非就是聚在一起吃吃喝喝。只是今年多了一件重要的事,那就是给雪霏过生日。

    正月初三是云舒从山林里捡回雪霏的日子,虽然不是她真正的生日,但是更具有纪念意义,雪霏也只认这个日子。

    因为之前没想到他们会从长安大老远跑过来,云舒没有给雪霏准备礼物,但是他们来了之后,云舒就托墨鸣去吴县给雪霏买了两套崭新的大红色新装,一套过年,一套过生日。云默和三福也各有一套新衣,孩子们接到新衣服时都很开心。

    初一一大早,云舒带着众人去震泽山庄给周庄主、周夫人拜年,周子冉得知再过两天是雪霏的日子,就说一定要过去玩,云舒自然笑着欢迎。

    一大早给周庄主拜年的人很多,云舒不多做打扰,拜年过后就回了胥母山。没让她想到的是,云庄门前也很热闹,各种来送拜帖和拜年的人。

    云舒让墨鸣都记好来了哪些家,回头再一查,全是吴县当地或周边的一些小茶农,看来是冲着她大肆收购茶叶的生意来的。

    云舒对墨鸣说:“既然他们如此诚心的来了,你就一家家的去看看。等过了十五,带上几个人,把各家茶叶的质量分成一到五不同的星级,再把他们开的价钱,能提供的茶叶数量记下来,我们回来再慢慢合计。”

    墨鸣听云舒头脑清晰的把事项交代清楚,心中十分佩服,也渐渐明白当初钜子让他来协助云舒时特地叮嘱他要谦恭的原因。

    这个女子,的确不能小看。

   

正文 204、生辰

    204、生辰

    从初二晚上开始,云舒拉了吴婶娘在厨房里研究生日蛋糕的做法。没有面饼模型,没有烤箱,没有奶油,没有蜡烛,这个蛋糕做得分外困难。

    云舒先用面粉加鸡蛋和好面,找来一个厨房用的圆形小铜盆,在铜盆里刷了一层脂,然后把和好的面倒进去。

    吴婶娘将铜盆放在准备好的铁架上烘烤,不时的调节着下面的火候。另一边,云舒开始用最原始制作奶油的方法搅拌取来的羊奶。

    要把新鲜的羊奶做成奶油,十分辛苦,必须不断的搅拌,一直把奶油打发。

    云舒记得以前用搅蛋器做奶油时,在盆下放许多冰块会加快进程,于是从外面取来雪块堆在大盆里,再把装满了羊奶的小盆放在大盆里,自己不断的搅拌。

    这一搅拌,就用了一个多时辰,云舒两只手交换着弄,手都要酸的断掉,但是看着渐渐浓稠起沫的奶油,想到明天雪霏看到蛋糕会有多高兴,她便坚持了下来。

    待吴婶娘那边把蛋饼烤好了,过来帮云舒一起搅拌,最后用洗净的铜片把奶油一点点涂抹到蛋饼上。

    单纯抹上奶油的蛋糕不好看,云舒于是用干枣裹上蔗糖汁,沿着蛋糕的边缘装饰起来。

    最后的问题是蜡烛没办法解决,吃蛋糕不能吹蜡烛,多少太过遗憾,也少了很多庆生的乐趣。但是云舒不会制作蜡烛,也找不到可替代的东西,最后倒是吴婶娘急中生智。

    “找几根干净的细木棍,点着之后插在上面,让妞妞吹,跟姑娘说的蜡烛是不是差不多?”

    木棍……虽说太难看了点,但貌似也只能这样了。

    看着点缀着红枣的粗制蛋糕,云舒叹了口气,可恨她上辈子不是蛋糕师,也不是什么大厨师,只能弄成这样子了。

    吴婶娘在旁劝道:“妞妞知道姑娘的心意,肯定会很开心的。天色不早了,姑娘快去休息吧。”

    云舒的手臂因为打奶油,酸的不得了,点点头就回去休息了。

    第二日一早,还是吴婶娘起的早,给妞妞下了鸡蛋面做早饭。其他人也凑着热闹吃了面做早饭。

    周子冉在家里吃过早饭之后,就由周子辉带来云庄玩。

    周子辉手里拿着一个小木盒,说是周家给周子冉的生辰礼物。

    云舒忙推辞不要:“初一去拜年的时候,周夫人就已经给了她一个金项圈,再不能要了。”

    周子辉执拗的性格哪里会容得云舒推辞,说:“不是什么值钱的东西,孩子过生辰,添个热闹。”

    没办法,云舒只好收下,想着等周子冉春天生日时,再加倍的还回去。

    雪霏高兴的收下礼物,打开一看,竟然是一套颜色各异的玉老虎,大小形态各异,绿的、黄的、白的玲珑剔透,云舒看了都喜欢的不得了,何况雪霏。

    雪霏捧着盒子高兴的乱跳,云舒忙说:“还不快谢谢周少爷和冉冉”

    “谢谢周叔叔,谢谢冉冉姐姐”雪霏大声的喊道。

    周子辉大概是第一次被人喊叔叔,竟然脸红了,幸而他皮肤微黑,看不大清楚。

    周子冉听到雪霏喊她姐姐,甭提多高兴了,她之前使劲千方百计,云默都没能喊她一声姐姐,现在这个愿望在云雪霏身上实现了,身上自然显出一股姐姐的优越感,对雪霏说:“我家里还有很多小玩意,你如果喜欢,只管去我那玩,看到喜欢的,拿就好了。”

    其他人也送了雪霏礼物,三福自己绣了一个锦囊,“你把随身带的东西放在这里,就不会再丢东西了。”

    雪霏吐吐舌头,想来以前总是丢三落四让三福头疼。

    云默投机取巧,在院子里给雪霏堆了一个雪人,糊弄的小姑娘们开心的不得了,都说以前只知道打雪仗,倒不知可以用雪堆出这样的小人,闹着要再堆几个,代表他们每个人。

    孩子们开心自然是好事,但是云舒看着那个雪人,却有点恍惚,看向云默的眼神,也多了点思索。

    孩子们在外面玩,云舒就陪着周子辉在屋里说话,无非就是说一说来年生意上的问题,春天堆丝绸、云纸、云茶来说,都是个关键的季节,云舒没有那么多经验,听周子辉说起来,分外上心。

    周子辉性格虽然不太好,有一股没办法改掉的霸道和自傲,那是跟他身份和成长环境有关。不过对待云舒的态度,已好了很多,云舒也不讨厌他了,反而听他讲起周家的生意经,觉得这个人还是有很靠谱的一面的。

    待到中午,云舒把孩子们叫回来吃午饭,在中间放了个桌子,上面摆了昨晚做好的蛋糕。

    大家在小桌子旁聚拢,十分好奇的看着蛋糕。

    “娘,这是什么?”雪霏问道。

    云舒笑着说:“这是娘给你的生日礼物,是一种点心,叫蛋糕。在娘的家乡,过生日的人都要吃这个东西,我第一次做,做得不太好……”

    吴婶娘在旁插嘴说:“姑娘昨天晚上为了做蛋糕,熬到好晚,双手都累肿了。”

    吴婶娘说的有些夸张,但是这一招对雪霏来说,十分好用,她立即抱住云舒说:“娘对我真好,雪霏好开心。”

    云舒笑着让吴婶娘把“蜡烛”插上,说:“我们雪霏今年六岁,插六只,来,要一口气都吹灭哦。”

    这样新鲜的玩法,雪霏、周子冉一副跃跃欲试的样子。

    云默在旁拉住周子冉说:“你别吹,又不是你生日。”

    周子冉嘟着嘴说:“我帮雪霏嘛,怕她吹不灭。”

    雪霏肺活量极大,哪有吹不灭的道理?

    周子冉颇为失望的撅嘴,云舒便安慰道:“等你生日,我也给你做蛋糕。”

    冉冉立刻高兴了。

    孩子们分了蛋糕,吃着甜甜的糕点,午饭都没有吃多少。

    玩闹了一天,到下午,云庄又来客人了,是信阳茶庄的墨非带着妻儿来给云舒拜年了。

    墨非的孩子才三个月大,云舒看他们拖家带口的来,非常感慨,说:“冰天雪地,何必带着孩子跑这么远,多辛苦。”

    墨非恭恭敬敬的对云舒说:“来给当家的拜年,自是应当,谈不上辛苦。”

    云舒让大平喊来墨清、墨鸣,又让丹秋陪着墨非家的下去休息,而后问起庄子里的事情来。

    ‘

正文 205、音讯(上)

    205、音讯(上)

    “一切都很好,年前整(。。)理完各项事务,留了几个人守庄,就让其他人回去过年了。等闭了庄,准备好车马出门时,遇上大雪,在路上耽搁了几天,没赶在年前过来。”

    云舒之前见到墨非的妻子,听她声音有些嘶哑,气色也不好,想必是路上受了凉,生病耽搁了,于是又关心了几句。

    墨非并不多说自己的事,而是非常详细的把信阳茶庄的种种事情都说给云舒听。

    知道信阳茶庄一切都好,云舒微微点头,对墨非更放心了,就把明年春天采新茶制作信阳毛尖的事情跟他叮嘱了一番。

    墨非十分恭敬的听着,并表示一定会做好,不会耽误茶叶生意。

    见他如此拘谨,云舒就让墨鸣带墨非下去安歇,这两天带他在茶庄里转转,互相交流一下管理茶庄的经验。太湖云庄比信阳云庄的规模要大很多,墨鸣跟墨非又是同门师兄弟,私底下交流肯定要比云舒说起来有用。

    待他们两个人走了,墨清就说:“墨非行事严谨,少了几分圆滑,于做生意一事,还有些欠缺。”

    云舒并不觉得是缺憾:“各人有各人的性格,他能把茶庄管理的井井有条已经很好,并不一定要每个人都八面玲珑。”

    墨清也点了点头。

    云舒过年这几天忙着,少有静下来跟墨清说话的时候,趁着这个机会,她就让人把马六请过来,跟墨清一起商量河曲马场账房空虚一事。

    现在信阳和太湖两大茶庄都是用人之际,云舒身边调不开人手,只能让墨清从墨者中推荐一人。按照云舒的意思,最好是在河曲当地的墨者中选个合适的人,以免让别人背井离乡,徒增麻烦。

    墨清想了想,对云舒问道:“你可还记得子殷?”

    云舒点点头,那个当初在马邑为了给墨家兄弟治伤,向云舒低头求助的墨家少年,是她认识的第一个墨侠,她怎会忘记?

    只是当初那个十几岁的少年,如今也该长大成为大丈夫了吧

    墨清说:“子殷有个兄长,名叫子商,今年三十有余,为人老成稳重,善算术,在匈奴边境行商,子殷如今就在他那里帮忙照料。前段日子子殷给我捎信,说那一带如今越发动乱,他们兄弟两家都有妻儿,无处可托付,正有举家南下的打算。如果你觉得子商可用,倒可以让他们兄弟二人投靠马场。”

    云舒觉得这倒是个两全的好办法,只是不知子商的本事是否足够胜任马场越来越大的生意。马六本就是个没有什么学识的人,云舒对他身边的人选更加慎重。不过墨清推荐的人一直很不错,墨非和墨鸣的能力她亲眼所见,想来不用太担心。

    她思来想去后,对马六说:“等开春,我让大平陪你回去,找到子商之后,让大平把我的算术之法教给他,等马场的事情妥当了,再让大平回来给我个准信。”

    云舒让大平到河曲走一趟,一是为了让大平实地查看一下马场的运作究竟怎样,二是为了相看一下子商的为人和本事,三则是为了传授珠算之法,方便马场的运作。

    马六听了她的安排,大为心安。

    他刚刚听到要来投靠的是一对兄弟,心中有些惴惴,怕驾驭不了这些能人,反而自己被这对兄弟束了手脚。但云舒让大平陪着他回去,想来也是防着这一点。

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