锦绣芳华之农门秀色-第27章
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“酸芋头杆子,您偿偿看。”
高掌柜也不客气,开门做生意,特别是做酒楼,讲的就是推陈出新,二话不说便接过青果手里的那截芋头杆子放进嘴里。
“怎么样?好吃吗?”青果笑眯眯的看了高掌柜。
高掌柜点了点头,说道:“这要是做餐前冷菜咸酸了点,做炒菜么……”
青果当即便明白高掌柜的意思,做冷菜上不了档次,卖不起价,要是能做出炒菜的花式来,不但创新了菜式还能卖起价。
“那老板大爷,我给您做两个炒菜试试?”青果说道。
高掌柜到是没想到青果这般玲珑,只是看着人还没柜台高的青果犹疑的问道:“你会炒菜?”
“当然,我可不敢在您跟前吹牛。”
“行,那你去灶堂间间试试吧,要是能让我满意了,这菜我给你收了不说,还长期订着。”高掌柜说道。
青果当即便抱起那个陶罐,回头招呼青萍,“姐,我们去后院。”
“果儿……”青萍看了高掌柜一眼,轻声问道:“这能行吗?”
“咋不行了?”青果哼了哼,有意提了声音说道:“这素炒,做鱼,放汤,可样样都是美味。”
高掌柜听得一乐,回头喊了老板娘出来,“你在这看着,我去趟后院。”
后院灶间,因着这个时候已经过了饭店,不忙,厨子正和帮工的坐在院里晒太阳聊天,忽的便看到进来两个小丫头,正欲开口问,不想,高掌柜也跟着进来了,连忙站起迎了上去。
“东家,这是……”
高掌柜摆手,对厨子说道:“这小丫头上门卖腌菜,说是能给我们弄几个菜式出来,你俩也过来看看。”
“哎。”
两厨子连忙跟了进来,虽说穷人家孩子早当家,可是听说青果能弄菜式出来,他们还是半信半疑的。
“大叔,您给我切点五花肉吧!”青果对略为高壮些的厨子说道。
“行。”厨子应了一声,便去一边的案桌上切肉。
青萍便坐到灶前替青果烧火。
锅一烧红,青果撩了勺油进去,把切碎的生姜大蒜往锅里一扔,炒了几下,拿起切好的五花肉往锅里一倒,便连续的翻炒起来,等肉变了色,她立马又将切好的酸芋头杆子和配好的青红椒倒进锅里,一起翻炒,起锅前各式调料依次放了进去。
等装了盘子往桌上一放,不待青果说话,高掌柜就拿了筷子夹起一片肉放进嘴里,末了又夹了块酸芋头杆子,香脆酸爽的当真就恨不得把舌头给吞了。
“好,好,好。”高掌柜的一连说了三个好字,末了又对边上的厨子说道:“你二人也偿偿。”
两个厨子这还没吃到,光闻着味,都觉得满口生津,等吃到嘴里,连连赞不绝口。
青果在一边说道:“叔,除了搭配肉以外,可以素炒,也可以搭着鱼干、腊肉、猪血、牛肉、五花肉、鸭杂、肥肠等等一起炒。您还可以拿它配着天络瓜做汤!”
掌柜的听得连连点头,“丫头,你这菜怎么卖呢?”
“三文钱一斤。”青果说道。
“行,丫头,就按你说的价。”高掌柜点头道:“你带来的我都要了,去前面称称让老板娘给你结帐。”
“那老板大爷……”
“就叫我高掌柜的吧。”高掌柜打断青果的话,“我也跟你把话说明白了,这菜,我能长期收你家的,只是量怕是大不起来,必竟我只有这一家酒楼不是?”
青果连忙点头,“没事,高掌柜您能用多少就收多少,反正赚的也只是个闲钱。”
高掌柜点头,随后便跟青果约定下来,十天送一次,一次送一百斤,货款当面结清。
这样一个月下来,就是九百文钱,快一两银子了!青果高兴得就差蹦了起来,连连跟高掌柜的道谢。
☆、54免谈
姐妹俩离了高家酒楼,回到黄保忠的铺子将高掌柜那边的情况和林善文、黄保忠一说,一时间,众人免不得又是一番激动和热闹。
“哎,就是可惜了,只能卖三个月。”林善文叹道:“这要是一年四季都有得卖,可是一笔不小的进帐!”
到也不怪林善文这么可惜,三坑村的芋头二、三月下种,十一月至来年一月开始大批量采收。可不就是三个月的生意!
“外公,我们没芋头杆子卖了,可以卖酸萝卜啊,还可以卖酸笋,酸豆角。”青果在一边笑了说道:“我现在可惜的是我们对县城不熟,不然的话,县城里兜几家酒楼,说不得这钱能翻个几番呢!”
青果的话一落,林善文先是怔了怔,末了一拍大腿,说道:“是了,我们那块地里种了那么多萝卜,这平时卖个一文钱三斤都没人要,你那样一捣鼓就能卖三文钱一斤,这要是在城里多找几家酒楼,那一个月少说也有几两银子赚啊!”
“那爹,我们去城里吧。”一旁的林正达说道。
林善文却犹豫了,要知道,他这一辈子还就是参加乡试的时候进了趟城!
“小舅,先不急,等我们地里的萝卜能收的时候,我们再去城里。”青果说道。
林方达只是想着去城里能赚更多的钱,至于什么时候去,他自然是听大家的!
“外公,我想送点去给文掌柜和文大爷偿偿,再买添置些东西,我们就回家吧。”青果说道。
林善文点头,“去吧,外公还是在这等你。”
“哎。”青果喊了罗小将和青萍,“姐,哥,我们走吧。”
在去仁善堂的路上,青果回头对青萍和罗小将说道:“姐,哥,我想着高掌柜那边的买卖,我们还是得瞒着爹和娘一点,你们觉得呢?”
“果儿,我们听你的,你说咋样就咋样。”罗青萍和罗小将异口同声说道,“不过,外公和三姨夫还有舅舅那,得叮嘱他们一声。”
“嗯,等高掌柜这里回去,我们就跟他们说一说。”青果说道。
说着话,三人便走到了仁善堂外,青果想了想,又让青萍拿了些铜板出来,叫小将去打了两壶酒,这才进了药铺。
“文大爷。”青果跟文老帐房打招呼。
“哎,丫头,你来了啊!”
文老帐房放了手里记帐的笔,笑眯眯的看着青果。
“文大爷,我们自己家做了些小菜,送过来给文掌柜的偿偿,这两壶酒是我上次说好要送您的,您拿着。”
青果将手里的酒和酸芋头杆子一起递给了文老帐房。
“丫头这么客气啊!”文老先生也不推辞,接过青果手里的酒,却是指着两小捆酸芋头杆子问道:“这是什么东西?要怎么烧呢?”
“这是酸芋头杆子,拿肉炒了或者放汤都很好吃。”
文老帐房便喊了个伙计上前,让他将东西送到后院去,他则跟青果有一句没一句的聊起天来。
“你上回送来的那批枸杞子,掌柜转手运到青州府去了,很受欢迎,你看,明年你们能不能多弄些来。”
“哎,明年肯定比今年多,您老也知道,今年天道不好,什么收成都不好。”青果说道。
文老帐房点头,这枸杞子入药的需求并不多,但那些有钱人家,欢喜拿它泡个茶炖个汤喝喝什么的,反到是比药材上卖的价格还能高些!
青果跟文老先生说了一小会话,看文老先生慢慢忙起来,她也赶着要回家,便跟文老先生告辞,姐弟几人回头又添置了些东西,这才回了黄保忠的铺子。
从黄保忠铺子往家赶的时候,天已经慢慢的黑了。
钟氏还是在村口的路上等着她们,青果在石圳村外祖一家告了别,谢绝了林善文说要送三姐弟回去的好意。
而等她们回到三坑村时天已经完全的黑透了,如同往常一样,林氏守在了村口,母子几人一会合,说说笑笑的往家走。
“娘,我奶她们回来了?”罗小将问道。
林氏点头,“回来了,傍晚边便回来了。”
“我大姑也回来了?”
“你大姑没,那边事情一了,她就直接回城里去了。”林氏说道。
青果撇了撇嘴,罗香菊她还好意思回嘛?
“怎么样,那酸芋头杆子好卖吗?”林氏问道。
“好卖,好卖。”罗小将抢了说道:“果儿说,那掌柜的跟我们订了货,十天送一百斤,一个月送三趟。”
林氏一听当即就乐了,连忙对青果问道:“果儿,你哥说的是真的?一个月送三趟那就是三百斤呢!”
青果笑眯眯的点头。
“这……”
林氏激动的脸都红了,欢喜得一进间竟是连话也说不出来。
“娘,你都不问下卖多少钱一斤的?”青果冲林氏眨了眨眼,调皮的问道。
“哎,是哦,娘光顾着高兴,都有忘了问你,卖多少钱一斤了。”林氏颤了声说道。
罗小将抢在青果前,大声说道:“娘,一文钱一斤呢!”
“啥,能卖一文钱一斤?”林氏怔怔的看着青果。
青果难得的难为情了一把,虽然拿主意要瞒林氏和罗兴祖的是她,可是对上林氏那好似烧着了的目光,她难得的心虚了一把。可是,想到这两大包子的骨子里的懦性,她又暗暗的给自打了把气。哎,一切,只为更美好的生活。
青果重重的点头,“嗯,是一文钱一斤。”
“哎呀,这样我们一个月就三百文钱的进帐了。”林氏欢喜的撇开原本牵着的青果的手,转身便急急的往屋里赶,“果儿她爹,果儿她们……”
剩下三姐弟站在院子里,三人交换了一个目光,然后齐齐的笑出了声。
罗兴祖知道自家一个月会有三百文钱的进帐后,高兴得嘴巴都合拢,等乐过以后,脸上笑容一敛,欲言又止的看向青果。
“咋了,爹您想说什么?”青果问道。
罗兴祖讪讪一笑,轻声说道:“果儿,你爷他种了好些芋头杆子,你看……”
“嗯?”青果抬头看向罗兴祖。
“你看,这酸芋头杆子的做法,你能不能教你奶?”罗兴祖忐忑的把话说完,生怕青果误会,连忙说道:“果儿,爹没别的意思,爹就是……”
这可真是二十四孝子啊!
青果暗暗叹了一声后,对罗兴祖说道:“爹,您什么意思我管不着,也不想管。只是,您要是把这做酸芋头杆子的法子告诉我奶她们,回头我就去三姨家,以后再也不会回来。”
罗兴祖顿时怔在了原地,他有一种感觉,青果她不是开玩笑的,她一定会说到做到的!
“那……那就算了吧。”罗兴祖轻声说道:“那……反正我们家没那么多芋头杆子,你看……”
罗兴祖的意思,青果知道,反正问别人买也是买,不如就问老宅子那边买。可惜的是,青果早就打定主意,跟老宅子那边只混个面子情,别的免谈。
“我不会问我爷他们买的,羊肉没吃着惹一身骚的事,我以前不做,往后也不会做。”青果看向罗兴祖,再次说道:“爹,您要孝顺我爷奶,我不反对,但不要扯上我们。”
罗兴祖还想再说什么,青果转身便往外走,不想,跟从外面进来的周氏撞了个正着。
“周婶来了。”青果抬头笑眯眯的喊了声周氏。
“哎,果儿,你这撅着嘴,可是谁惹你不高兴了?”周氏手里拿了个碗,一抬头,见林氏迎了出来,将手里碗递了过去说道:“果儿她娘,你这是啥意思呢?”
林氏笑了说道:“这半碗霜糖可是我家果儿一定要给你的,她记着你的好呢!”
周氏便朝青果看去。
青果抬头朝周氏笑眯眯的说道:“婶,您来得正好,我正有事打算去找您呢。”
☆、55雇工
“婶,您来得正好,我正有事打算去找您呢。”
“找我?有事?”周氏狐疑的看了青果,“什么事?”
“进屋说吧。”
青果笑着将周氏让进屋里。
等周氏坐下,青果抓了把炒花生放在桌上,招呼周氏吃花生。
这个时候花生可不是家家户户都有的零嘴,周氏只是像征性的剥了两个就没再动,看了青果。
青果笑了笑,看向周氏说道:“婶,有家酒楼买我们家的酸芋头杆子,要的有点多。我自家的不够卖,婶,您家的那些芋头杆子能卖给我不?”
“可以啊!”
周氏因为公婆早已过逝,人少地多,她家是村里难得几个养猪人家之中的一户,可就是养了猪,年年地里的芋头杆子都要扔了不少。现在那些往年的废物能换几个钱,自然高兴的不行!
“果儿,你就是不给钱,白拿也行啊!”周氏笑呵呵的说道。
青果到是有几分佩服这周氏的情商,说起来,这也真是好笑,老宅子那些人明明是血脉相连的亲人,待她们一家却跟仇人似的,反到是没血源关系的人,待她们亲厚。
“那哪能啊!”青果笑眯眯的看了周氏说道:“我这也是拿去卖钱,多了我也不出起,您看我出一文钱三斤,行不行?”
“行、行、行!”周氏一连说了三个行,“婶说了,白拿都行,更别说是一文钱三斤了!”
一边的罗兴祖看了看果儿,又看了看乐呵呵的周氏,末了暗暗的叹了口气,拿起了一边的旱烟抽起来。
青果无暇去理会罗兴祖的玻璃心,她想着的是十天后要交给高掌柜的第一批货。
“婶,现在地里也不忙了,您看,您明天来帮我们搭把手吧,等结了帐,我算工钱给您。”青果说道。
“哎,说什么工钱啊,婶闲着也是闲着。”周氏连忙说道。
青果摇头,“不能白叫您出力气,就这么说定了,