柳暗花明又一村-第37章
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年都庆祝的,若是碰上天灾时候,便是没这么热闹了而是颇为凝重的祈求祷告,而且这其中还夹着七夕的含义,许多人都是借这个机会相对象表情意。
这一日的吃食也极为讲究的,就算再贫穷的人家也会凑点荤菜,以求来年富足,鱼有“余”的兆头,因此大受欢迎,每逢这个节日来临,集市上便是有许多来买卖鱼的。
李默正是瞧好这个日子,提前让两孩子去卖鱼打打名气,小孩子卖东西有个好处,大人抹不开面子收熟人的钱或是怕是熟人给自己便宜反倒不好意思来买,而小孩子却是不会有这顾虑,这样一来便是两边都安生了。
“还是你想的周全,我就想着怎么准备过节了,压根没想到生意。”杜舒云由衷叹道。
李默笑道:“这些本来就是我们男人该想的,你现在只需要养好身子其他不用管,只需要相信我不会胡闹做事便成。”
“我只是没想到你个粗汉子有这么多心思,以为你就会打打仗种种地呢。”杜舒云调侃道。
李默不在意其中的奚落,倒是谦虚起来,“这多亏了小肉包的舅舅,否则我也就个啥都不懂的莽汉,哪知道这么多拐来拐去的门道。”
“小肉包的舅舅?”杜舒云疑惑道,平日李默经常提到两孩子的父母,可是其他亲戚却是很少说道,以前的日子对于两孩子已经淡忘,她也便是极少问起。
“小肉包舅舅是个非(…提供下载…)常活络的人,没他我们三家光靠些军饷也存不了这么多银子,他那人做买卖十分灵光,要不是因为战乱只能小打小闹,又不是那缺德发国难财的,成为一方富贾那也是理所当然。”
杜舒云恍然大悟,“怪不得呢,我说我算来算去你存的银子也不该这么多 ,还以为你们军中打赏真这么厉害呢。”
李默笑道:“哪能啊,能按时发点军饷都不错了,打赏是极少的事,一般也就是沾点荣耀,不值什么钱,不过话说回来小肉包抓周的时候你猜抓的是什么?”
“不会是银子吧?”
“小肉包抓的是算盘!”小肉包高高的举着手,嚷嚷道。
李默一把把小肉包抱在怀里,“就你记清楚,不仅如此,他舅舅经常背着他去做生意,可谓从小沾染了点这方面的劲儿,而且每次他一哭塞个铜板给就不闹了,以前叔叔还说估摸今后这娃子就是走这道的。”
这世对商人的态度还算开明,不算入那下九流之列,对这类人偏见不大,只不过这税收会比种地重些,但只要诚信厚道也会被人所尊重,是一个养家糊口可考虑的一条道。
“小肉包今后会赚很多很多钱给嫂嫂的,小肉包可能干了。”小肉包的小胖脸笑的灿烂。
平安在一旁也不甘寂寞跟着应和。
杜舒云揉揉两孩子的小脸,“那今后嫂嫂就等你们两个小鬼养活我。”
虽然不能因此便确定两孩子今后走的路,但是多一门谋生手艺总是好的,杜舒云这般一想更是不反对两孩子出去卖东西了,当做锻炼也好。
秋季是许多农作物成熟的季节,而大山里更是野果挂满枝头,明晃晃的令人眼馋,地里的东西收的差不多,便是有人组织一起上山摘野果去。
杜舒云如今肚子都显出来了,爬山太不方便,李默也不让她做这么危险的事,直让她唏嘘感叹太可惜了,只得叮嘱其他人一定要满载而归,否则不让进家门。
结果,一大早一大家子每个人都背着个大背篓爬山摘果子,回来的时候果真每个人的背篓都是满满的都快溢出来了,仿佛真怕进不了家门似的。
小肉包和平安人小,可是也背了一堆东西,一路上几乎是被李默和王胜半抱回来的,他们自个身上也背着一大箩筐满满的东西,直把两人弄的大汗漓淋气喘吁吁的。
杜舒云帮小肉包卸下背篓,这么一提还真是重,虽然一路都是大人分担了大部分的重量,可是依然把小肉包累的满脸通红,一旁的平安也好不到哪去,一回来就瘫在椅子上动弹不得了。
“嫂嫂,你没去好可惜哦,山上好多好多好多好东西。”小肉包边喝着杜舒云递过来的凉茶一边道。
李默轻轻敲了一下小肉包的脑袋,“明知道你嫂子去不成在那不高兴,你还去招惹他。”
小肉包吐了吐舌头,“嫂嫂,你没去成没关系,明天小肉包再给你摘好多好多野果去。”
杜舒云笑道:“这么多人上山摘,哪还会剩给你。”
小肉包挠挠头,眼睛一亮溜到一边从他背篓里翻出一把长相奇(…提供下载…)怪的东西来。 “嫂嫂,你吃这个,可好吃了。”
杜舒云一看,哎呀,这不是那啥啥啥吗,拍着脑袋就是不知道叫什么,小时候都把这当零食,其实味道她一直不咋喜(…提供下载)欢,但是每次看有卖都会去买。
“嫂嫂,这个叫拐枣。”平安解释道,也不管别人听不听把其中功效说了一通,只是因为太累声音有气无力的。
杜舒云恍然大悟,“原来这玩意叫这名字,以前吃过就是不知道叫啥。”
“姐姐,你吃过这野货?”香儿疑惑道。
杜舒云干笑,“很小的时候了,你那时候还没来呢。”
香儿点点头,也没再追问。
杜舒云清点一群人带回来的东西,这还真是不少,有野板栗、西红柿、野山椒、山楂、山葡萄等等,一群人贪大都是背着大筐子的,山娃子和张嫂更是背上背着手上提着,尤其是那西红柿倒出来都快堆成小山了。
大家伙都看杜舒云花大价钱买了几株西红柿,知道她喜(…提供下载)欢,结果都争着摘回来,反倒让杜舒云为难了,这玩意又不能放,一时半会也吃不完可得怎么办。
“这么多东西,可是得怎么处理哦。”杜舒云略微头疼道。
小肉包坐在小板凳上,左手拐枣右手普通的吃的开心,一点没有平安以及其他人的疲惫,眼睛一眨一眨的望着苦恼的杜舒云。
“做好吃的呗。”
杜舒云揉揉小肉包的头,“你个小馋猫。”
说罢便是转头和香儿那商讨如何解决这么一大堆东西。
板栗好说直接给煮熟了,除去直接吃的其他拿去晒,今后可以包粽子用,野山椒直接扔酸坛子里腌,山葡萄则酿葡萄酒,这里的人都会这手不用杜舒云费心,只是西红柿有些为难了,这地的人喜(…提供下载)欢吃酸的,但是这个西红柿推广力度却不大,所以才会摘了一堆这玩意回来,别人都不要么。
香儿也极少碰这玩意,也不知道有什么解决的法子,只能留杜舒云那想自个想主意。
“明天是中秋节前最后一个集市,明天得多弄些鱼去卖。”
喝好了茶,李默对这王胜说道,王胜连忙点头应着。
“成,明天我早点过来,一起多捞点,希望能多卖些,拿到镇上还是太麻烦了。”
杜舒云闻言突然一个激灵,无意识的重重拍手,“哎呀!”
一群人的目光顿时都投了过来,小肉包把手里的零食都扔在一边,一脸茫然。
杜舒云却是不理会众人异样,“王胜,你现在去荷塘里抓两条鱼回来,晚上我们吃酸汤鱼。”
“酸汤鱼?嫂嫂,那是什么?”小肉包一听立马馋了起来。
杜舒云点了点小肉包的鼻子,“好吃的东西,晚上嫂子给你们做就知道了。”
王胜一听,二话不说立马起身到荷塘抓鱼去了,如今这一家子都养成对 吃异常感兴趣的习惯,一说到有好吃的动作迅速利落,对别人家来说并非美德,他们却是想得通透,这说明自个日子过得好不是。
杜舒云一脸得意道:“这会我可知道这西红柿咋销出去了。”
50、酸汤
第二天一大早,李默一家子便是抬着一大堆东西到集市那占位子,不似平时就几条鱼,今儿可以抓了好多,用两个大木盆装着,一盆子的鱼大些一盆子的小些,腌货、藕片还有其他糕点之类的零食也是摆了不少,如今名气打出去了,大家伙都挺喜(…提供下载)欢买点回去逗小孩和当开胃菜的,几文钱就能买一堆,还是十分经济划算的。
今儿东西比平时多了几倍,便留了个山娃子帮忙一起照看着,大人们把东西摆好便是离开了,临走的时候不忘叮嘱要是有什么事赶紧派一个人回来报信。
“娃子,今天你们这东西还真多啊。”旁边的张大叔道,这张大叔也是厚道之人,集市时候一直都是在两孩子旁边摆摊,时常会帮忙搭把手,两孩子也懂做礼,每次都会留些腌货给张大叔带回家去,一来二去成了忘年之交,平日摆摊都会互相帮忙。
平安道:“这是中秋节最后一个集市,大哥嫂嫂说今天会比平时好卖。”
小肉包也凑了过来,笑盈盈道:“张大叔,一会我们还有好玩的新鲜点子哦。”
张大叔笑了起来,捏了捏小肉包那肥嘟嘟的脸,“你们都是些小鬼精灵的,一会我倒要看看耍些什么,要是有什么要帮忙的就尽管说,你们家真有意思,尽让娃子来胡闹。”
小肉包嘟着嘴不乐意了,“我们才没有胡闹呢,而且今天有山娃子哥哥帮忙不会有问题的。”
“好,好,知道你们有理,大叔不说啦,只不过你们带着些红果干嘛?这东西大家伙也吃可是吃的少,估摸没人买哦。” 张大叔望着摆在地上积成小山的西红柿不解道。
小肉包一脸神秘,“待会你就知道啦。”
等集市上人慢慢多了起来,山娃子便开始在一旁把之前装好的炉灶点了起来,还把装了水锅子放了上去,大家伙哪见过这阵势,有意无意的都往这边瞧,最喜(…提供下载)欢围着李家铺子的娃子们也是蹲在一旁一脸好奇。
山娃子利索的从大盆子里抓了一条鱼,用刀刷刷的开始处理起来。
锅里的水烧开后,平安便是往里面倒入原本便配好的各种辣椒,有油泼辣椒面、干辣椒和烧酒搅的糟辣椒等等,一放入整个锅都燃的红红的,然后随手拿了几个洗好的西红柿,用手掰成瓣往里面扔,等熬烂的时候,阵阵酸辣味扑鼻而来,而且又红彤彤的一大锅子十分诱人,此时山娃子的鱼也处理好了,直接一整条往里面放,等快熟了的时候,再倒入姜片、木姜子、葱等普通农家地里就有的或是山上便有的简单作料,期间不用翻动也不用管。
摊子选的地方极好,有风又显眼,旁边也没那些乱七八糟的东西散发的臭味,因此这香味便是到处散开,大家伙都赶着集市,只带了些干粮馒头,有的 奢侈些的就等到集市寻些新鲜玩意吃吃,这香味飘来只惹得大家馋的不行。
山娃子把灶里的火弄小,又把之前杜舒云做好的蘸水拿了出来,用芭蕉叶编的小碗各装了几碗,用酸汤搅合好,每碗夹了一小块鱼肉,便一一摆在了摊子上,便是给平安和小肉包使了个眼色。
小肉包清了清嗓子,极大声音连哼带唱嚷道:“走过路过千万别错过呐,酸汤鱼伴中秋,日子过得红红火火呀,只需要买我家鱼就送红果做酸汤咧,可以免费试吃哦。”
这么一嚷顿时一群孩子围了上来,想尝尝这鱼,都被小肉包无情的骂了回去,
“你们又不买,不准试吃,要吃带你们爹娘来。”
小肉包一直是孩子王,孩子们一听虽然心里不乐意,可也不敢如何,只能眼巴巴的望着碗里锅里的鱼。
“张大叔,给你尝尝。”平安见有人蠢蠢欲动却未出手,便递了一份给一旁的张大叔。
张大叔一脸惊喜的接了过来,直夸平安懂事知道想着他,直惹的围观的孩子干瞪眼。
这里的人好辣好酸,张大叔一吃,顿时两眼眯成一条线,直夸味道好,而且看着做这鱼也不费事,还真是不错,直接说道帮他留一只,晚上带回家也做给家人吃。
这山里人吃鱼并不太讲究,都是直接放些葱姜清水煮,因为这鱼并非前世那种饲料鱼,这般做法既鲜美又可口,还省钱不费事。
因此杜舒云想着这简单好做的酸汤鱼应是比较容易被接受,大家伙虽然不念叨吃更讲究温饱,但是有好吃的又不麻烦费钱也是乐意的,而且反正都是要买鱼还送这些玩意,虽然都是野生的不值什么钱,但是有了赠品必是更加乐意光顾。
“你看这酸汤鱼红红的,又是火上炖,兆头是红红火火,大叔您中秋节做这个吃特好呢。”平安用大家伙都能听到的声音对着张大叔说道。
张大叔笑着直点头,夸他们一家子都是会过日子的。
这一旁的人也按耐不住了,都围了过来尝试,小肉包人小却是精的很,试吃可以,但是想贪便宜多吃坚决不行,之前大家便是知道这孩子不是善茬,人小不怕闹事,喜(…提供下载)欢贪小便宜的也便是不敢凑过来。
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