桃花笑春风-第64章
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“紫烟姐姐也跟着凑热闹么？猜出几个来了？”
紫烟笑道：“这前边的几个不是太难，倒是全猜对了，你这猜谜游戏倒真是挺有趣的，只是这谜面太简单，怕是这五百两不够分的。”
小桃笑道：“紫烟姐姐放心，这大奖岂是那样好得的？难的还在后头呢，我专程请了位擅作谜面儿的张先生，酬谢银子哪里会白花的？”
程嬷嬷笑道：“你果然是个机灵的。”
小桃亲自给程嬷嬷和紫烟倒了两杯迎客来自制的冰西瓜汁，笑道：“那还得谢谢嬷嬷当年的提携，若不是嬷嬷肯答应让我画花样赚钱，怕是我那几家铺子没那样快开起来呢。”
刚才送答案下去那个店伙计站在门口的花架边上笑道：“东家，方才东子说萧东家请您过去金菊间一趟呢，说是要请您给客人介绍下咱们的几道新菜品。”
“哦，好，我这就过去。”小桃站起身来。对程嬷嬷笑道：“嬷嬷和紫烟姐姐尽管在这里消遣，那金兰间里是七王爷四皇子还有他们请来的贵客，我自去招待一下。”
程嬷嬷连声催她快去。
小桃边往金菊间走，边暗骂萧十一，他好歹也是这迎客楼的老板之一，怎么每次上了新品菜式他就只顾试吃，吃的时候还要她细细讲制作的过程，敢情吃完了听完了就全忘了不成？他敢情是猪脑袋？现在金菊间除了那位贵客之外，剩下那两位可都是她唯恐避之不及的麻烦人物，他还偏给她找事往那两人跟前儿送，真气死她了。
腹诽归腹诽，生气归生气，但还是得去。
小桃来到金菊间门前，努力展开一个从容淡定的微笑，迈步进去，大大方方的笑道：“王爷，四皇子，还有这位贵客，小店招呼不周，还请包涵啊。”
说完，眼光瞟向一边坐在风湛然身边的萧十一。眼中寒光一闪。萧十一见她脸上分明带着笑意，眼中却似要结出冰霜来，不由自主的浑身一抖，好冷！他自知境况不妙，只得厚着脸皮嘻嘻笑着装傻。
风翊宣瞧见她走进来，眼中光芒便炽热了几分，看样子心情不错，就听他微笑道：“乐姑娘，这位福大人听说你的乐家小铺经常有别家没有的新奇吃食，很感兴趣，又听说你这酒楼开得有声有色，还经常有各种猜谜游戏活动，便来你这儿瞧上一瞧，果然与众不同。”
但凡做生意的都喜欢客人夸奖，这是万古不变的道理，这就是千穿万穿马屁不穿。小桃听了他这话，心里便有几分欢喜。
那贵客福大人笑道：“这位姑娘小小年纪，便能掌管好这么一大间酒楼，还经营得热闹非凡，实是位奇女子，真让人大开眼界，就连这菜品也是从未见过的。”他说着，指着桌上几盘菜，道：“能否请姑娘给我介绍一下，可好？”
小桃笑着答应，走到桌旁。正这时，就听王六的声音清楚的传上来，又准备开始说下一个谜面儿，那福大人笑道：“姑娘可否稍等片刻。这猜谜着实有些意思，不如咱们边猜谜边解说这菜品如何？”
“好啊，福大人尽管大展才智，小桃盼您能夺中头魁。”
那福大人闻言哈哈大笑，风翊宣也是满脸笑容，眼睛瞧着小桃轻轻眨了一眨，小桃一愣，简直不敢相信自己的眼睛，刚才他是在朝她眨眼睛么？他。。。他居然眨眼勾引她？是勾引吧？一定是的！没想到这一向高傲的七王爷竟抛‘媚眼’给她？
风翊宣见她眼睛瞪大，一脸不可置信的呆在那里，更觉得好笑开心，笑得更灿烂了，又向她眨了一下眼睛，这个她的嘴里都能塞鸡蛋了，一副白日里见了鬼的模样。他实在忍不住闷声笑起来，觉得小桃从来没这样可爱过，原来她受不了这个。他总算找出能让她觉得惊讶的东西了。
妖孽啊，真是妖孽！！！小桃黑线的瞧着对面那个对着她笑得‘骚包放荡’的俊美男人，再一次肯定了这位风翊宣就是位惹乱人心的妖孽。因为他漂亮那笑容看在她眼里，就象在她心湖里投掷了一枚手榴弹，炸得她头晕目眩，命都快去了半条。这不是妖孽是什么？她刚才那一瞬间，居然可耻的觉得他的笑容居然比金城武还要帅得多。
错觉。这一定是错觉。金城武同志可是她从初中开始就一直喜欢的，并且是唯一一个喜欢的明星，他的光辉形象应该不会这么容易就倒塌的，不是吗？镇定镇定，一定要镇定，美男她不是没看过，现代的古代的，她也算是见过世面的人了，怎么能就倒在他的糖衣炮弹下呢？
喂喂喂，他没事笑那么开心做什么？还露出两排整齐雪白的牙齿。干什么？要做古代的牙粉广告啊？她脸上又没开花，干嘛对着她笑那么灿烂。真要命哎，难道她乐小桃的死穴就是对美男没有免疫力？
幸好，这时王六的大嗓门儿解救了她。
“一个小姑娘，坐在水中央，身穿粉红袄，阵阵放清香。打一植物。”
那福大人执笔在纸上写了‘莲花’二字，交给小二送了出去。便手指着桌上一道菜问道：“乐姑娘，听小二说这道菜是茶叶鸡，刚才尝过之下觉得既不油腻又有股茶叶的清香，不如如何做来？”
小桃转向福大人这边，避开了风翊宣，不看他那意味不明的笑容，对福大人笑道：
“这道茶叶鸡果真是用茶叶慢慢熏制出来的，得先用极嫩的小公鸡除去内脏洗剥干净，用葱姜盐胡椒腌制两刻钟，再将它搁入碗里，放入姜片、酱油、酒还有各种调料入蒸笼里蒸熟，再将锅巴掰碎了放入炒锅，撒上茶叶、红糖，架上篦子，将鸡皮向上摆在篦子上，盖严了锅盖；先用中火熏出茶香，片刻过后改旺火熏至浓烟四起时关火，烟散尽后掀开锅盖，取出鸡刷上薄薄一层香油即可。”
福大人笑道：“嗯，好手段，怪不得这味道这样好，原来还费得如此功夫，这菜是你想出来的？”
小桃微笑点头，心道不是我想出来的，是我剽窃中华五千年美食文化的精髓，不好吃才怪呢。
福大人又指着一盘菜青白相间的凉菜道：“这个又是什么？”
小桃笑道：“大人好眼力，这也是我们迎客来独有的一道凉菜，只有夏季才有。叫做‘雪盖青帘’，是用新鲜莲藕切细丝，用水抄过后摆在盘边，加入醋、麻油、盐以及各种调味料打的汁。中间放入抄过水的菠菜梗和切得极细的猪肉丝，上面再用剁碎的葱白盖住，您看，不象是雪埋着青帘么？”
福大人连声道：“像，像，果真你这迎客来与别家不同，连菜名也好听得很。”
小桃见这福大人说话挺和气，便也想拉他这位主顾，凑趣笑道：“大人也别光听菜名就下决定，有些菜名报上来好听得要命，银子也收得死贵，等得端上来一瞧，倒能憋曲死人呢。”
福大人眉毛一耸，来了兴致，笑道：“哦，你倒说说，怎生的菜名能憋曲死人呢？”
小桃笑道：“有的菜报上名来叫做‘大珠小珠落玉盘’，您听这意境可有多美。其实就是大小不等的一盘萝卜丝丸子。”
那福大人一愣，马上哈哈大笑起来，连一旁的风翊宣和风湛然也忍俊不止，萧十一更是没形象的拍着大腿狂笑。站在门口那店小二也被逗得扑哧一乐。
“萝卜丝丸子。。。大珠小珠落玉盘，哈哈，有意思有意思，这菜名起得有趣，还有别的么？”
小桃见福大人笑得见牙不见眼，也觉得有趣，便接着道：“多着呢。什么‘翡翠白玉汤’，其实就是青菜豆腐汤；还有‘两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天’其实就是一盘炒鸡蛋，和一盘小葱拌豆腐；还有白雁落沙滩，就是清蒸豆腐。。。”
话未说完，满屋子人都快笑倒了，那福大人笑道：“这算是开了豆腐宴了，难为了谁想的这样好名字，倒是个有才学的。”
众人又是一阵哄堂大笑。小桃道：“外面猜谜，咱们也猜谜，就是刚才我说的菜名儿，我说出一个来，众位若是猜中了，我免费再赠送一道菜来。”
风翊宣笑道：“你就说来听听。”
小桃笑道：“金钩钓玉牌。”
那福大人略想了想，道：“可是豆芽炒豆腐？”
小桃拍掌笑道：“福大人真厉害，恭喜您一语中的。等会儿我就叫厨房里把这金钩钓玉牌给您来上一份儿，可好？”
福大人哈哈大笑：“小姑娘太小气，这豆腐豆芽就想打发了我们，可是不成。”
小桃也笑道：“我跟您说笑话儿呢，我刚说有的店菜名儿糊弄人，哪能就自打自家嘴巴呢？我前两日想了一种鸡汁豆腐皮儿，厨房里今日正做了出来，还没上菜牌发卖呢，只说我们先尝尝味道，正好我给您端一盘儿来尝尝，您给提提意见，可好？”
说着，便让小二去厨房了。这功夫福大人和风翊宣兄弟二人又连猜了两道谜题，又是全中。小桃心道，古人的智慧可真不敢小瞧，这聪明人大有人在，远的不说就说这金菊轩里的几人，除了她和萧十一之外，剩下那三位若是生在现代环境里，个顶个都是精英。
不一会儿，那小二便端着一个热气腾腾的大碗，放在托盘里搁在桌上。
众人只闻得鲜美的香气扑鼻，还带着股豆皮儿的清香，十分好闻。那碗里的豆腐皮儿都卷成一条条串在细竹签儿上，泡在汤色浓郁的汁水里，托盘边上还放着几碟用蒜泥、醋、芝麻酱调制的蘸料。
那福大人也不客气，先伸手拿了一个满是豆腐皮的签子儿放在面前的小碟里，小桃将一个蘸料碟儿往他跟前儿一放，福大人用筷子夹下一个豆腐皮儿在蘸料碟里滚了一下，放进嘴里，只觉得满口里鲜香美味，那豆皮软香热烫，还带着股鸡汤的鲜美，却是他从未吃过的味道。
不由得大声夸赞，连连点头。
第九十四章 联句难题
风翊宣也尝了一些。笑道：“也真难为你了，把干巴巴的豆腐皮儿能做出这个味道，也真不容易，怎么做的？”
小桃故意跟他作对，神神秘秘的道：“商业机密，恕不泄露。”
风翊宣笑看她一眼，笑道：“方才大人说你小气，果然不假。我又不开酒楼和你抢生意，看你那样子倒像是防贼。”
小桃瞧见福大人眼光在她和风翊宣身上来回瞧，也不知什么意思，又见风湛然从刚才就一直不开口，没说一句话。他虽然平时不是话多的人，但这样沉默寡言让小桃觉得有些不对劲。难道他还在为上次凉亭里的事情耿耿于怀？
于是她冲风湛然笑道：“四皇子，你觉得这鸡汁豆腐皮儿味道怎样？”
风湛然见她主动跟自己说话，微愣了一下，随即脸上挂出笑容道：“不错，很好。”
小桃见他开了口，笑道：“其实这东西配料都是易得的，只是费些功夫，豆腐皮儿就是普通豆腐坊里买的，这汤汁却是费了不少精神。用了鸡骨架、猪筒子骨、姜片、大葱、胡椒、八角还有好多种做料一起熬制成卤汤。把豆腐皮儿穿起来放在里面小火焖着，待到汤汁都入味儿了，便可以吃了。这东西冬日里吃最好，热呼呼的，吃了整个人都能暖起来。我如今先做出来，在铺子里零星卖点儿，到冬日里再多做些，就放在小吃铺子里和茶叶蛋一起卖，保准生意好。”
福大人看了看小桃，见她虽年轻，但谈起生意经来头头是道，不由得笑道：“乐姑娘似是对做买卖一事颇有几分精通啊？”
小桃谦道：“哪里，不过笨鸟先飞罢了，我这人脑袋瓜不灵光，只有想着勤能补拙，凡事比人早做些，多做些，时间长了便有些经验罢了，精通那可是不敢当的。”
正说到此处，忽听底下那王六的声音传上来道：“各位客官们，咱们这二十道谜题如今已出完十道了，猜中五题以上者有十二位客人，猜中十题以上者有六位客人，接下来咱们出的十道题都是对句联句，若是那六位客人能对出句子，且工行文工整流畅，大家也都评说您的句子好。咱们这五百两银子就归这位。猜中五题的客人也不要灰心，争取拿十题的彩头啊。”
底下爆发出一阵欢呼声，小桃笑道：“福大人，我看您好象就是那六位十题全中的客人之一，您千万要加把劲儿，赢了底下的联句啊。”
福大人笑道：“姑娘，这回却是你看走眼了。我虽读过书认得字，但只是在这作诗联句上不通，看来也只能得那十题的彩头了。”
小桃看他神色不似作伪，心道可惜可惜，本以为多一人能与那李文正抗衡，便多一份把握，却没想这位才思敏捷的福大人在联句上不精，如今只看自己的运气了，便对福大人笑道：“中十题是两张迎客来的食券，我再加送您一盒我铺子里出的点心。”
福大人笑道：“那就谢谢小姑娘了。”
风翊宣看小桃面有忧色，剑眉微挑，道�
