太阳照耀着我们__乐百氏沉浮录-第14章
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您想想，他们就靠这个工资养家吃饭阿，而且我们已经迟发了他们20多天的工资，如果还不能按规定的时间发工资，你想员工会怎么想啊？怪不得何洪波和李勇老是问我“艾姐，什么时候发工资阿？”他们要汇款回家给老婆，孩子要买奶粉阿。
那天，我就这样连说带笑，直接和拐着弯地把我想说的都说了。沉思良久，何总站起来给我下达任务“艾姐，你负责起草工资管理制度吧，把流程建立起来，以后要保证按时发放工资，一天也不能拖延，如果有什么特殊情况不能按时发工资，就要发通知给全体员工，这样一来就不会产生不好的影响。”
从何总办公室出来，我就去找彭总，说刚刚何总找我去，让给您汇报一件事情，是关于建立工资管理流程和制度，可能是有人象他反映老是不能按时发工资，以为是我们财务部门现金管理出现短缺……其实我知道并不是这样，而是各个部门的考勤和奖励计算，以及资料传递慢的问题，您看是否我们召集各相关岗位开个会？
“好，你去组织开会，今天李勇也问我什么时候发工资，这件事情我早就想过问了”有芬的表态，我马上让小玉写个人员名单给我，凡是和工资结算相关的岗位人员都来开会。
我在黑板上写，他们在下面告诉我，在他这个岗位需要多少时间完成工资考勤工作？结果照这样的时间表排下去，我们要在上个月23日会计结算日之后的65天才能发工资，就是说，我们拖欠员工65天的工资！岂有此理！很多时候我们只会埋怨老板，其实不然，问题往往出在内部管理上。就象一群牛，你看我，我学你，要懒大家一个个都懒散起来了，慢吞吞拉犁耕田，等着野草都长长了。
“好吧，看来你们都不等着工资开饭吧，那就照这个时间表做工资结算吧”我本来希望他们每个环节都压缩时间，可是他们却和我斤斤计较，谁也不肯让步，我生气了，可是却不能对他们发泄，毫无表情地走出会议室，到厂门口去抽烟吧。
刚准备抽第二支，还想着是否让仓储科长何洪波出来，坐他的摩托车去小镇上找个浪漫的咖啡吧，好好喝杯咖啡呢，手机响了，惠芳的电话“艾姐，你在哪里？请你回来主持会议吧，大家知道不改革不行了”。
“好的，下面轮着你来主持会议了，你就按每月10日送银行《工资发放表》的时间点，倒着排他们的工作时间，别心软！记得给财务计算和审核留多些时间就行了”。
当我大步走进会议室的时候，人们都站起来，有人给我端来热茶，有人帮我拉来椅子“艾姐，你坐”，“好，你们想按时发工资吗？”齐声说“想！”眼睛都看着我，这个穿着一身黑色西装套裙的大姐，真的好厉害阿。
“那就要改变我们自己的工作习惯，其实，公司业绩一直很好，根本不是现金短缺的问题，是我们的问题，是在坐的各位工作不负责任，影响了整个乐百氏集团员工的利益，如果以后谁还违背今天我们共同制定的《工资管理制度》，那就要严惩不怠，谁耽误了时间就罚款，扣他的工资，上级也要负连带责任，也要罚款，你们开始讨论吧，下面由李科长主持会议”。
惠芳走到白板前开始学着我之前的样子，改写《工资工作时间表》我就静静地坐在椅子上，观察他们的表现……从此以后，乐百氏再也没有拖发员工工资，即使后来从1999年开始，我改革了会计结算日，从每月23日改为每个月的最后一日，并将工资发放日提前到每月10日，也从未出现过延误。
5 太阳照耀着宝地
凌晨六时，手机闹钟把我叫醒，披上衣服坐在床上给在美国的同学林君打电话，这个时候她和先生会回到他们华盛顿郊区的乡村别墅家里，我早段时间已经和她商量好，她给我做担保申请去美国工作。电话里我的大学老同学很热切希望我能过去帮她管理饭店，资料已经寄出来了，应该是这几天就到了，她喋喋不休地教我如何做好充分的准备工作，如何与美国领事馆的官员周旋。。。。。。想起她当年一连五次都被拒签，夫妻两人远隔重洋电话哭泣的情景，好象就在昨天，一别八年，她在美国生了个美丽的女儿，取名叫艾米丽，我说你真想用我的姓吗？哈哈，当然这是她的英文名的音译。
“你听着，你现在最关键的问题是要真的学厨师，背菜谱”她大声呼叫，把我的思路给拉回到现实中来，可是我哪里有时间去学做菜阿，翻翻放在床头的菜谱，头都大了，这可比财务和企业管理难多了。
1999年1月初的一天，何总兴匆匆地来找我“艾姐，走，我带你去看一个地方。”我还有彭总都坐上他的车，在镇上左转右转，来到一条小河的边上，一条看上去很古旧，普通的街道，仅仅能行驶一辆车的宽度，街道两边是年代久远的旧建筑，南方小城镇常见的铁皮盖的小厂房，鳞次栉比。
“下车吧，到了”大铁门被人从里面打开，何总边说边微笑着向车外的保安打招呼，车直接开进院内，在中间一个直径约三米的大花坛前转了个圈停下来。
院子看起来不过600多平方米，左边是个每层约40多平方米的三层红砖小楼，正面是向后延伸的一大片银灰色锌铁皮盖的车间估计3000平方米，院子中间就是那个鲜艳夺目、郁郁葱葱的花坛，里面鲜花围绕着一棵高大的梧桐树，枝繁叶茂，灿烂的冬阳照耀着她，抬头往上望去，仿佛每一片树叶，每一寸树杆枝节，都在阳光下散发着盎然的生机，高高的树尖远远超越了车间屋顶。
我们三个人直接上了2楼，只有一间办公室，推开门，正面墙上公公正正地敬着关公财神爷！何总点燃三枝香，我和彭总跟随，每人手里三枝香，默默地站在财神爷前祈祷、期望和尊敬。彭总告诉我，财神爷前的水果糕点供品，还有不断的香火，都是何总的母亲每天来敬拜的。乐百氏就是在这里起家发家的。
办公室里三套很旧很小的办公桌椅，搽洗的非常干净整洁，好象主人依然在这里办公，从来没有离开过。他们用手摸着那些熟悉的桌椅板凳，告诉我，谁坐在哪个位置，谁老是爱发脾气。
何总说“那个时候彭总还没有结婚，一点都不温柔，会用土话骂人，艾姐，你信不信？”
“谁说我骂人，你那个时候脾气才大呢……”彭总和他又逗起嘴来，笑的弯了我的腰。
“办公司的时候，我第一个孩子很小，家里生活很困难，香港的姑妈回来看我们，会带衣服、大米和食油、还有一种酸奶给孩子喝，每次我们都盼着姑妈什么时候再回来小榄”
广东这一带不少家庭都有香港亲戚，很多中小城镇的女人嫁到香港，也有不少人偷渡到香港，并获得港英政府大赦，成为名正言顺的香港公民。每次回老家总是大包小包把生活必需品带回来接济亲朋好友，物质极度匮乏的我们，多么向往香港的繁华，在那个资本主义腐朽的世界里，人们起码能吃饱穿暖，还有那么多各个国家的奇特食品和饮料，香港人总会拿出来向穷亲戚们炫耀“看这是可口可乐！这是维维酸奶！”
“其实，把公职辞了借钱办公司，就是想赚钱，给孩子们买吃的”那时候，何总在小榄镇上做国营的副厂长，彭总在镇国营企业做会计主管，在人们眼里这铁饭碗令人羡慕呢，他们如果一直这样干下去，也许也会官运不错？是的，我肯定他们干什么都会成功。
6 小奶瓶鱼贯掉入
到车间一看在做酸奶，遍地都是水，工人穿着水靴将刚刚灌注好的小瓶的乐百氏酸奶一筐筐地放到大水池里降温，腾腾的热气中再往里走，是个小型的灌注生产线，尖嘴的灌头，有节奏地一下一下地将白色的奶液注入下面排好队的小塑料奶瓶，很快转一圈，密封加实，盖好盖子的小奶瓶鱼贯掉入地上大筐里。工人们脸上洋溢着热情，我问他们一个月能赚多少工资？一个个笑着走开不回答。
何总把我介绍给车间主任，小伙子年轻干练，告诉我“工人是按记件算工资的，多劳多得，一般都有1000多元，旺季的时候能做到23千呢。”这在1998年是相当不错的收入。
从车间出来在院子里，何总围着花坛转了一圈，车间主任“您放心，我每天都浇水，这梧桐树长的好着呢。”这是风水树，何总说“这树真的很奇怪，如果它长的特别茂盛，那生意就特别好，有时候树出现枯黄的样子，那销售就下降，不由得你不信风水！乐百氏公司的销售额过百万、千万、过亿元都是在这里庆祝的！”
我相信风水，因为这里让人感觉很自然、很滋润、很舒服！“花多少钱买的这方宝地阿？”“是租的，人家不肯卖。”彭总说如果能买到这块地就好了，她说这条小街出了不少大企业呢。
后来乐百氏在小榄沙口开发区购买土地，新建了面积很大、技术先进的酸奶车间。这里的老式的车间，如果改造设备，可地不是自己的，不定人家什么时候要收回不出租了怎么办？
1999年9月，乐百氏管理总部要搬迁到广州市，为了降低租赁费用，有人提议退租，把里面的旧机器设备处理掉。我听说此事，马上跑去找彭总“不能退租，发家的地方一定要留着，花点钱值得，千万不能退。”这回是他们笑我“你也迷信风水？”其实大家都想到一块了，不能把风水宝地退了。
再后来，2000年乐百氏大桶水公司成立，何总批准就在那里建立第一个大桶水厂。真不愧是乐百氏的风水宝地，它又让大桶水厂风生水起财源茂盛。我将这块地给他们免费使用半年后，租金转由大桶水公司负责。从那时起乐百氏大桶水就一直畅销到现在。
何总就出生在美丽的小榄，他在这里读书工作、成家创业。依山傍水的古街小巷，绿叶避荫的花丛中，小鸟和蝴碟蜻蜓比翼嘻戏，石桥下小溪的水潺潺流过，蜿蜒转折将很多条小街连接，人们洗衣做饭都在这门前的小河里取水，谁家制作的食物最香，闻着水和空气流动过来的味道，就能知道。
我猜想，他在糕饼店里长大，能把食物做的比别人家的又好又香准是他儿时的梦想吧。童年让其他孩子们羡慕，作为世家的长子，他的生活中一开始就充满了担当。从15岁开始接受父亲传达的责任感，辍学，打理自己的生意。
16岁初恋的可人儿__宝仪改变了他，他做过农民、售货员、教师、镇的团委书记，担任过镇制药厂副厂长。
28岁便辞去铁饭碗，发现酸奶必定在中国流行，对！办公司，比父亲的小商店大一万万倍！让宝仪这个千辛万苦追来的如精灵般聪明伶俐的女人为我骄傲！书包 网 。 。。 想看书来
7 先爱上产品再开公司
“何总，我发现你很爱酸奶”每次去他办公室都会发现新品种的酸奶，他们几个老板对酸奶情有独衷几乎到了疯狂的程度，我每次去就爱看那些样品，各个国家的标着各种不同类型图案和文字说明的酸奶最让我留恋，有时候真想偷偷地拿走几个，因为我知道问他要，他绝对不会给我，好不容易从国外市场带回来做研究和创作灵感的宝贝，怎么能送给我呢，那些日子经常和他在一起，他的故事记在了我心里。。。。。。
1989年，他发现广州有人在卖一种叫“乐百氏”的酸奶，很受小孩子欢迎，和香港姑妈带回来的酸奶味道一样。他去找到“广州乐百氏实业公司”老板方实，成为他的经销商，在政府支持下，五个年轻人自筹股本加上广州的方实，三方合伙办起了“中山乐百氏保健品有限公司”，自己生产和销售，每个月支付乐百氏品牌租赁费。1997年何总干脆就将原来的乐百氏酸奶公司和商标所有权全部买下，独家生产经营乐百氏酸奶。他告诉我，当年在广州珠岛宾馆签约后，方实将签字的钢笔狠狠的扔进了滔滔不绝的珠江。如此看来这个事件从一开始就注定要发生浪淘尽千古风云人物的故事。
这证明了一个真理：创业，先爱上这个产品，再开办生产这个产品的公司，那成功的机率几乎高达90％以上。同理，我们打工的要想在公司干出业绩，就要象老板那样爱上公司的产品，从而爱上公司。
经过10年的打拼，1999年公司已经庞大到三个月也走不完它分布于全国的工厂和销售机构， 尽管有一个专业技术团队和著名的学院联合，在最先进的实验室里，为公司绞尽脑汁的创新口味，何总还是坚持品尝每一款新品，还带回家里给他的一对儿女、太太、母亲、还有掉光了牙的老奶奶品尝，她们的意见往往是�
