药香书女-第6章
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三月的夜晚，夜风微凉，天空中浮云时卷时舒，院里子里的草丛中鸟儿嘶鸣吟唱，隔壁院子飘过来的花香若有若无。现世安稳，岁月静好。
☆、第8章 正室当道
008正室当道
钱妈妈和春分把已经准备好的早膳摆好，早膳很简单，一碗白粥，几样面点，几样小菜。乔楠枫看着白粥道：“这粥是烟儿亲手煮的吧。”钱妈妈笑道：“是啊，太太知道老爷最爱她亲手煮的白粥，便起了个大早给老爷准备好了。”乔楠枫高兴的道：“我是最爱烟儿煮的白粥配着钱妈妈做的小菜，吃到胃里极是慰贴。”
两人吃完早饭，吴氏道：“请早安的时间到了，我陪老爷去堂屋吧。”乔楠枫道：”罢了，反正老太太不在，今日就在你屋里的外间吧。”让钱妈妈在堂屋门前等着说一声就好。听到这话，钱妈妈眼里闪过一丝惊喜。
两人刚在外间坐定，乔锦书就带着谷雨进来请安了，谷雨手里端着个红漆托盘，盘里放着个景泰蓝的茶壶。乔锦书上前请安后在吴氏下首坐定，道：“知道，爹娘还没喝茶呢，我泡了一壶上次给爹泡过的竹叶松针茶，看着爹喜欢，娘也尝尝看。”春分早已经将茶具准备好，乔锦书上前分茶。
乔楠枫段起茶盏道：“前几天锦儿到我书房给我泡这个茶，我只道她胡闹，哪知道泡出来那股冷冽的清香尽是极合我的口味。”吴氏听说，也端起一盏，品了品道：“这味道确实独特，锦儿，既是你爹喜欢，你也教给乔安，好让他常伺候着。”乔锦书道：娘，教乔安倒是小事，只是爹即是喜欢我泡的，我常给爹泡就是了。
一家人正其乐融融呢，宋姨娘带着乔仲青走了进来，乔仲青上前站定对着上首道：“儿子请爹早安，请娘早安。”等叫起后便在乔楠枫下首坐下，宋姨娘上穿着桃花色斜襟褂子，下穿翠蓝色裙子，头上插着珠翠簪子尽显艳丽妩媚，也弯腰施礼道：请老爷早安，请太太早安，请安毕，抬头，看见吴氏身穿一套天青色褂裙襟边袖口都绣着嫩绿色玉兰花，头上梳着牡丹头，簪着一套粉色珍珠簪，眼含春色，面泛桃花，端坐乔楠枫身边。不禁嫉妒非常，哀怨的看了乔楠枫一眼。
乔楠枫一眼瞥见，便心中不喜，我往日多在你屋里，烟儿为正室且没为难过你一点半点，今日我只在烟儿屋里一夜，你便摆出这般摸样，到底是小门小户出来的女子，不知礼仪，也只能为妾了，看来以后还要多敲打敲打。再转头看吴氏正含笑看着宋姨娘，端庄稳重，举止有礼，这才是大家闺秀，我乔楠枫的良配。哎，只可惜锦儿不是男子，不然我乔楠枫便无憾了，转而一下，人谁能圆满呢，现在也很好，仲青虽说跟着宋姨娘少了点大家风范，但还是孝顺肯学的，以后自己多教教，再让他寄到太太名下，也是堪用的。如此这般，便对乔仲青道：“仲青也要去学堂了吧，和我一起走吧，以后下了学，多到我书房来，少在内院厮混，没有出息。”乔仲青欢喜的应了。起身随着乔楠枫出去。
送走乔楠枫后，吴氏和乔锦书喝茶聊着天，宋姨娘站在吴氏身边伺候着，在旁边也搭讪几句，然后就说起了吴氏的衣服，宋姨娘看着吴氏的衣服两眼放光，还用手摸了摸道：“太太这身衣服真是极好看的。”吴氏微微一笑，道：“春分，把我给宋姨娘买的料子拿来。”春分去里间取了两块料子走了过来，一块桃红，一块翠绿。吴氏道：“前几天上街看到这个料子合你穿，便买了给你。”宋姨娘高兴的道：“婢妾正想着这春季到了，这季的份例衣服再做套蓝色的呢。”吴氏道：“这个不算在份例里，看你平日伺候老爷也算尽心，算我自己赏了你的，份例你要什么颜色再说，现在没事，不用你伺候，你下去吧。
听说不算在份例里，宋姨娘更是眉开眼笑，千恩万谢的走了。
见宋姨娘走了，吴氏便拉着乔锦书到里间炕上说话。吴氏道：“锦儿，你要娘做的事，娘都尽力做了，如今娘也要你做几件事。”乔锦书看娘说的郑重，便乖乖应道：“锦儿听娘吩咐。”吴氏道：“锦儿，你再有几天足十一岁了，进十二岁了，管家，女红都要学起来了，以后每日下午抽一个时辰跟着钱妈妈学女红，你以后总是会嫁入门当户对的人家做正室主母的，虽说不用自己动手做衣服，但是夫君，孩儿的东西总是要自己动手做一些的，家里公婆，小叔，小姑，每年也是要做些的，钱妈妈的女红是在绣庄学过的，教给你尽够用了。这个娘就交个钱妈妈了。”钱妈妈在旁边应道：“这事交给老奴太太尽管放心，我一定教好姑娘的。”吴氏点点头道： “不管什么人家，总是离不开衣食住行的，咱们是小门小户，家里没有制衣房，这个且放着，以后有机会再学。如今就从食开始，从明日开始上午也抽出一个时辰和娘一起熟悉厨房事宜。从采买到各个季节有什么的食材，各种食材做什么用途，还有各种香料，烹饪的流程都要有个简单的了解，以后也不会让你动手，但是，自己心里是一定要知道的，不然如果让奴才骗了去，是会让人笑话你的。”
乔锦书知道娘都是为自己好，这也是古代女子的功课，要想好好的活在这个世界，就要尽快的适应这个世界。把二十一世纪的那套用到这里只会让人鄙视，甚至当异类处理。
“这是你明日开始要做的事，其余，我便要和你说家里的事了，你刚才也听到了，你爹要开始教仲青管理铺子的事了，如果娘猜得不错，过两年，你爹就会提出把仲青寄在娘名下这样才好继承家业，虽然我们都希望娘能生个弟弟但这个事要听天命，生了是最好的，但是，在这之前你要对家里铺子的事情知道一，二，若是万一天不遂人愿，我们也要早作打算，不能被动被欺。因此你对家里的生意一定要熟悉，然后尽可能的能帮到你爹，你插手只要你不抛头露面，你爹不会太介意，若是娘插手你爹一定会生气，并有了戒心，那便是最不好的情况了。”
乔锦书点点头，道：“还是娘想的周全，我听娘的。”吴氏点点头，道：“娘在在家时听了自己姨娘的话，凡是忍着，不强出头，和嫡母姐妹兄弟的关系也算还好，嫡母给的陪嫁还算公道，陪嫁了三个铺子，一个庄子还有银钱首饰，我姨娘是个睿智的女人，她道，你嫁入小门小户，陪嫁太丰并非好事，一则，你就算拿出来给你相公做生意，他因此发达也绝不会念你的好，发达后怕人说他吃软饭，则会更忌惮你，讨厌你，如此一来你的日子会很辛苦；二则，你若拿出来贴补家用，养成家人坐享其成的习惯，你有给他们用，他们便高兴，若以后你店铺收入少了，或者银钱用完了，他们便会怨怪你小气，排挤你，如此你的日子也会艰难。所以姨娘做主偷偷卖掉了你最好的铺子和庄子银钱存入钱庄了。剩下的两个铺子入息都不多，给你平日做些小的贴补尽够了，就算他们那样的商户人家也不在意了。
娘现在在钱庄里有一笔不少的银钱，这个只有钱妈妈知道，你爹也是不知道的，除此，手里有两个小铺子，一个是糕点铺叫飘香斋，就开在你爹的饭店对面，地段是庆阳县最热闹的地方，每年入息一百五十两，娘的陪嫁丫头白露嫁给了钱妈妈的儿子钱来顺，现在是他们两口子管着的，还有一个布匹庄，叫彩云阁，原来是钱妈妈的丈夫钱瑞管着，后来宋姨娘的爹娘过世，她有个弟弟叫宋小宝，没人管，老太太说可怜见的就接了过来，要在我布庄里学徒，我那时还是年轻不经事，想着当个学徒反正有钱瑞看着也不碍事，就同意了，那孩子倒也手脚勤快好学，谁知道几年后他尽是把店里的事都学会了，就求了老太太，让老太太和我说让他当二掌柜，说是大了要娶妻养家，到那时间已是骑虎难下，便只得同意了，如今他尽然是架空了钱瑞。以前钱瑞管着时，每年总有二百七、八十两的进项，现在每年最多也就一百两了。
如今再说家里的铺子吧，家里进项最好的是开始娘说的那个酒楼，叫松鹤楼，娘估计一年大概有五百两的进项，再有就是一家粮行三百两的进项，一家药铺也有三百两进项，一年总的也就是千两银子左右的进项。咱们家在这庆阳县也算过得去了，一般的普通人家，十两银子一家人嚼用要用上一年呢。
再给你说说家里的开销，娘自己的银子，每年有二百多两，总是存下一百两，剩下的就贴补自己穿戴，孝敬点老太太，贴补锦儿用度，再有就打赏姨娘，下人。虽不多也尽够了。
家里呢，每年你爹给娘三百两银子家用，这也尽够了，家里上下人等嚼用一个月就是十五两银子，加上月例也没超过二十两银子，一年就二百两，剩下的便是家里上下人等的四季衣裳。这都是娘管着的，其他再有用途便要请示你爹了。家里的情况也就这样，今日只和你说这些，你自己且好好揣摩下子。
☆、第9章 金手指
009金手指
话说乔锦书回到自己屋里，左思右想吴氏的话，觉得件件在理，句句不错，这生意上的事确实只有自己不显山不露水的插点手，若吴氏插手，乔楠枫一定认为吴氏是防着乔仲青呢，一旦乔楠枫有了这种念头，自己和吴氏在乔家的地位就堪忧了，吴氏对乔仲青的态度一向是嫡母该做的都尽量做好，既不刻意亲近，也不太过疏远。显然乔楠枫对于吴氏的这种做法是很满意的。如今自己也不能大刺刺的就插手，得让乔楠枫觉得自己在生意上有些小聪明才是。
既然如此，就只有从娘的点心铺子入手了。
乔锦书一想到二十一世纪的那些糕点就口水直流。便起身拿纸笔把自己知道做法的那些糕点的所需用料和工具都列了下来，大部分的材料还是都有的，主要是烤箱和牛奶。烤箱倒是画个图可以找铁匠铺定做，这个问题不大。牛奶来到这里还没见过，这个问问谷雨应该便可知，想到这便道：“谷雨，姑娘我想喝牛奶了。”谷雨诧异的看着乔锦书道：“姑娘又动什么怪念头了，这牛奶没人爱喝呀，除了有的人家小孩没有奶喝买一点子回家给小孩喝，其他的都喂了畜生了呀。”乔锦书一听雷得里焦外嫩，这么好的东西，尽然浪费了，便道：“我想喝你给我找点来。”谷雨摇摇头道：“好吧，我去找赶车的张叔，让他买点回来。”
午睡起来便看见谷雨提着小木桶走了进来道：“姑娘，这个是你要的牛奶。”乔锦书打开桶盖看了看，上面一层厚厚的奶皮，闻着还有点腥味。便低头想了想道：“谷雨你去小厨房找个干净的砂锅，一点油腥都不能有，再倒半桶牛奶进去，加几片茶叶，煮开了，再找快干净的细纱布做双层细细的过滤了，等凉了再加点蜜糖进去。”
不一会谷雨便做好端了进来，乔锦书接过闻了闻，腥味已经没有了，乔锦书随手拿起一个杯子，倒了点尝尝，还不错，有点淡淡的甜味，虽说没有以前喝过的牛奶口感好，但这个绿色环保呀，也不错了。便倒了一杯让谷雨也尝尝，谷雨犹疑的看了半天，喝了一口，惊讶的道：“咦，姑娘没有腥味了，还很好喝呢。”乔锦书道：“不错吧，这个牛奶其实是很好的东西，女子喝了可以美白皮肤，长身体的孩子喝了可以长个子，还强健身体。”谷雨做了个鬼脸道：“姑娘你都从哪发现的这些呀？”乔锦书道：“不就是上次和娘出去买的那本《星月杂谈》里说的。”
这个你先给娘送去，那半桶你照样做好了，再给爹书房里送一半，另外一半送给少爷，他正是长身体的时候，喝了极好。
过了一会，谷雨回来回道：“姑娘，都送去了，老爷和太太说还可，不是很喜欢，倒是仲青少爷喜欢喝，另外，老爷知道，姑娘也送给了仲青少爷的时候，很是高兴，夸姑娘越来越懂事了。”
乔锦书撇撇嘴，心道，“还是偏心得很。”
过了几日，乔锦书便开始上午跟着吴氏熟悉厨房事宜，下午和钱妈妈学起了女红来。
乔家厨房不大，总共三间偏房，中间一间做了正厨房，里面中间砌两个大灶台，旁边还有两个小炉子，四周沿着墙放着一些柜子储存食材，旁边两间，一间做了柴房，一间给厨娘住，厨房管事的是徐妈妈，管着采买，再做些杂事，是老太太的陪房。主厨的是蔡妈妈，专管做菜，也在乔家做了十来年了，还有做饭和面点的是张妈妈，是吴氏的陪房。这厨房虽说是吴氏管着的，其实都是在老太太的掌握中的。
午膳后乔锦书便和吴氏说了做个烤箱做糕点的事，吴氏想着无非是些许小事，也就同意，要钱妈妈把图纸送给她儿子，做好后再来
