欢喜俏厨娘-第12章
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蓝筱秋做的包子，不但馅儿都流到外面，而且还是皮厚馅少的那种‘一口咬下去看不到馅儿，第二口咬下去便咬过了’说的便是蓝筱秋的包子。
蓝筱秋对着厨房打了个响指：“有了。”
只见蓝筱秋将西红柿迅速切碎倒入锅子铲碎，徐妈看着蓝筱秋把西红柿戳得稀巴烂担心得问道：“秋儿姑娘，您这是做什么啊？是不是心里有气？”
“番茄酱，酸酸甜甜十分可口。”蓝筱秋撒上蔗糖把锅铲交给徐妈：“帮我搅着，等到这些番茄酱熬到冒泡就告诉我。”
“番茄酱？为什么把这些六月柿叫番茄酱啊？”徐妈似是不太明白，蓝筱秋解释道：“你们这里将它叫做六月柿，我们家乡叫做番茄。”
“哦。”徐妈细细熬着红彤彤的番茄，却一直担心将这些六月柿捣碎能不能可口。
蓝筱秋又把鸡蛋打散，将切碎的西葫芦、葱花和面粉拌入蛋液，调入细盐和香油，刷一层薄油，放置锅中煎成薄饼，徐妈又问：“秋儿，这又是什么啊？这黄绿黄绿的像是月下翡翠，真是好看。”
蓝筱秋笑道：“这可是老北京糊塌子。”
蓝筱秋又将方才发好的面团狠狠的反复摔在面板上，徐妈被啪啪声吓的心惊肉跳：“姑娘，虽然萧儿姑娘有意为难你，可你这样使力气不是跟自己过不去么？”
蓝筱秋使劲揉着面团笑道：“我哪有功夫跟她计较，这是摔面，将面中的面筋摔打出来，做出来的东西很劲道，你吃过拉面么？”
徐妈点点头：“又滑又韧，可好吃了。”
蓝筱秋笑着继续摔打，不一会儿细汗就出来了，徐妈替蓝筱秋擦汗道：“姑娘啊，做个早饭竟如此辛苦，真是难为你了。”
蓝筱秋叹道：“做出好吃的饭菜自然要辛苦，其实这手工揉面比面包机来的好吃，就是要徐妈替我照看别的锅子了。”
“啊呀，这叫番茄酱的玩意好像冒泡了。”徐妈手依然不停的搅着，蓝筱秋瞄了一眼道：“可以了，将它盛出来吧。徐妈，你尝尝。”
蓝筱秋说完，便觉得这徐妈明明和自己一样大，却占了自己如此大的便宜，如今跟着大家也都这么叫了起来，不免觉得好笑。
徐妈小心的掬起一勺番茄酱盯着端详，担心道：“这稀巴烂红彤彤的东西能好吃么？”
随即舔了一口：“呀，果真酸酸甜甜的，甚是开胃。”
蓝筱秋看着徐妈将一勺番茄酱都吸溜进去，便道：“放凉了更稠，更好吃了。”
此时糊塌子的香气也传遍了厨房，徐妈道：“都说你好手艺，这下我可见识过了，我瞧着你做的，都是我们没吃过的，你都是从哪儿学的啊？”
蓝筱秋边揉面边道：“人生活的好了，就想着研究怎么吃了，我家乡的人们为了品尝美食，还会去别的国家出名的餐馆，只为点一道招牌菜。”
蓝筱秋想到自己当初为了品尝最好的蛋糕，竟然一个人飞去法国，只为找法国著名蛋糕大师品尝他的手艺，漂泊异乡的蓝筱秋并未后悔，反而回了国将自己的蛋糕水平更提升了一个档次。
“啊呀，看来秋儿姑娘以前也是有钱人家的小姐。竟能到那么远的地方去。怪不得秋儿姑娘见识多了。”徐妈很是羡慕，蓝筱秋叹道：“是啊，那时候哪里想到自己会来这里做下人呢。”
蓝筱秋又将揉好面团放入石炉中烤制，徐妈提醒道：“秋儿姑娘，这老爷夫人喜欢喝粥，是不是应该煮点粥啊？”
蓝筱秋拍拍脑袋道：“对，没稀的怎么行。”
蓝筱秋随即将厨房里的花生翻炒，叫徐妈石磨研碎，一一盛入碗中，又将糯米粉炒熟铺在研碎的花生上：“徐妈取热水来。”
蓝筱秋将热水倒入花生糊中，搅了搅，浓稠的花生糊更是芳香四溢，蓝筱秋又撒上黑白芝麻点缀。
徐妈提醒道：“秋儿姑娘，还有一炷香的功夫，就要上菜了。”
蓝筱秋点点头：“没问题，放心吧。”
蓝筱秋将烤熟的面包取出，金黄的外表被蓝筱秋刀刀切下，还未等徐妈问，便道：“这叫吐司。”
“什么？吐死？那老爷夫人听了不得气死？”
蓝筱秋又笑道：“是啊，要是他们知道了，还不怀疑我在饭菜里下了药？”
蓝筱秋将吐司切成方形，吐司上面压上同样修成方形的糊塌子，又压上一层老周腌的腊肉，在腊肉上面蓝筱秋又涂上了一层番茄酱，随即盖上最后一层吐司片：“当当当当，三明治做好了。”
徐妈见蓝筱秋将它们切成了三角形，徐妈赞道：“啊呀，真是好看，这红黄绿白都有了。”
蓝筱秋叹了口气：“许久没做了，也不知道老爷夫人喜欢不喜欢。徐妈，跟我端上去吧。”
蓝筱秋端着饭菜就要出门，萧儿却将蓝筱秋拦下：“你不是脚还没利索么？我跟徐妈去就好了。今天辛苦你了，快回去休息吧。”
蓝筱秋眼见自己的辛苦老公被萧儿抢走。
萧儿将早餐摆上饭桌的时候，方老爷、方夫人、方浩、方旭都傻了眼，他们从未吃过这些东西，甚至他们不知道它们是不是可以吃下去。
“老周怎么做了这些？”方老爷问道搅着飘香的花生糊似有兴趣的问道。
“老周病了，我们一时找不到帮手，所以这些是我跟徐妈一起做的。”萧儿道。
“萧儿还会做这些么？”方老爷似是不信，方夫人看出端倪，便道：“萧儿从没下厨，这老周病了倒让萧儿露了一手，先别说了，快尝尝萧儿的手艺。”眼看方老爷方夫人就要下筷，徐妈为蓝筱秋抱不平刚要上前，却被萧儿暗地里踩了一脚，便只得退后不语。
方浩和方旭心知肚明这早餐是出自蓝筱秋之手。
方老爷喝了一口花生糊赞道：“啊呀，这花生糊浓稠香滑，入口甘醇，真是美食啊。”
方夫人咬了一口三明治，竟将里面的番茄酱滴在手上，便吓了一跳：“啊呀，这些红红的是什么东西？萧儿。”
萧儿不知是何物，忙拉着身后的徐妈，道：“快告诉夫人，到底是什么？”
第二十九章 玉翠迎霞
徐妈本不想说，怎奈萧儿的手指狠狠掐进徐妈的肉里，徐妈啊了一声便道：“啊，这是六月柿。”
方老爷舔了一口番茄酱赞道：“酸酸甜甜甚是好吃。”
此时方浩也咬了一口点头道：“一口咬下去各种滋味都有了，真是人生百味。萧儿，你这翠绿翠绿的饼是怎么做的？”
萧儿又拽徐妈，徐妈刚要开口，方浩便问：“这不是萧儿做的么？这东西的名字叫什么总该知道吧？”
萧儿瞪着徐妈，徐妈只得回忆道：“叫，吐死。”
“什么？吐死？这好好的早饭，怎么讲那么恶心的话？”方夫人听后觉得反胃。
方旭嘴角微微一勾道：“萧儿，你这是不想让夫人吃饭么？”
萧儿吓的跪在地上：“萧儿不敢，只是这东西就叫这么难听的名字。”
“还敢撒谎，这些明明不是你做的。”方旭一拍桌子，萧儿吓了一跳，方旭道：“徐妈，这些是你做的么？”
徐妈见方旭发火忙也跟着跪地道：“少爷恕罪，这些都是秋儿姑娘做的。因为名字奇怪，我实在想不起来秋儿姑娘说的了。”
萧儿回头瞪着徐妈，徐妈也只得说实话，虽然激怒了少爷，但能说出事实，徐妈也没那么过意不去了，反而觉得方旭是在帮自己解围。
方老爷支着拐杖叹道：“我也早就知道，这些奇怪的东西定然不是出自萧儿之手，我只是想试探试探你到底胆子有多大，能把别人的东西说成自己做的。”
萧儿听后哭着磕头道：“老爷，萧儿知道错了，萧儿一时贪心，想要老爷夫人的赏赐，才，才抢了秋儿的功劳。”
方老爷摇摇头：“虽然我不管你们下人的事情，但你真当我不知道么？你让秋儿去打水，脚也扭伤了，还是昨天的事吧？今日她又在厨房干活，本以为你们会齐心为方家效力，可没想到你小小年纪竟如此贪功阴险，我方家留你何用？”
“老爷饶了萧儿吧，萧儿再也不敢了，萧儿是怕秋儿抢了萧儿和老周的位置，怕以后丢了饭碗，所以才做出这些蠢事来。还望老爷看在萧儿从小被您捡回家为方家尽心尽力的份儿上，饶了萧儿这一次吧，萧儿再也不敢了。”萧儿已经哭成了泪人。
方夫人也道：“萧儿无父无母，这外山的老虎来了，本山的老虎自然有些防范，萧儿是怕秋儿太精明，不过我瞧着这丫头鬼灵精怪的，也怕是……”
“不要说了，难道你忘了秋儿是谁托付的么？其实若不是秋儿我也就罢了，人家将人好好的放在我们家，出了事怎么跟元帅交代？”
“那是你未来儿媳妇。”
“可她是元帅的女儿。”方老爷道：“萧儿，我念在你在方家这么多年的份上，先留着你的差事，但是你的月钱要减半，什么时候变现好了，什么时候再补上另一半。”
“多谢老爷，夫人。”萧儿见差事保住了，不用露宿街头也便放下心来了。
“徐妈，把秋儿叫来。”方老爷吩咐道。
蓝筱秋来到大厅，方老爷便问：“这些都是你做的么？”
蓝筱秋摇头道：“还有徐妈，是我们一起做的。”
徐妈摇手忙到：“都是秋儿姑娘吩咐的，我只是搭把手。”
“你倒是不邀功，早就听说你厨艺了得。”方老爷似是赏识道。
“秋儿只是平日比较爱研究吃食罢了。不知方老爷还吃得惯么？”蓝筱秋问道。
方老爷指着三明治道：“这是叫吐死么？”
蓝筱秋一听望着身边的徐妈笑出声来：“老爷，自然不叫这种名字。”
“那叫什么？”方老爷十分好奇。
蓝筱秋想了想道：“这叫玉翠迎霞。”
“玉翠迎霞？”几人齐声合道。
这自然是蓝筱秋想出的名字，蓝筱秋若是将此物说是‘三明治’还不知道这些古人要怎么想，最后叫成‘小三’也说不定，或者叫‘三明志’，这吃个东西再牵扯什么对天发誓就不好了。
蓝筱秋便自己想了个名字应付道：“这外面便似是两块白玉，里面夹着如翠玉般的西葫芦饼，上面一道如霞光铺就的酱料合并成这一层层的美味，便是这名字的由来了，寓意也是非常好的。”
方老爷赞许的又咬下一口：“这名字极好，如此一瞧真如同白玉翡翠，秋儿真是有心了。”
方老爷又指着花生糊问道：“你说，这个又叫什么？”
蓝筱秋想了想道：“虽说是普通的花生糊，但加了黑白芝麻，如同白天黑夜一般，这白天黑夜在一起便是人的一天，加上花生的香气，便叫做日日香。”
“日日香，越过越香，秋儿真是别出心裁。”方老爷将一碗花生糊都喝了下去道：“日后我方府要你做我家的主厨怎样？”
蓝筱秋听后连忙摇手道：“方老爷真是太抬举秋儿了，秋儿对于做菜并不在行。而且这玉翠迎霞里面还有老周腌制的酱肉，用了人家的东西，怎么还敢夺了人家的差事。秋儿只是对糕点和奇怪的东西有些研究罢了，我想是方老爷对于这些新鲜玩意有点好奇所以才会觉得秋儿独一无二，可若是天天吃这些东西，老爷也会吃腻的。所以老爷还是不要置秋儿于不义了。”
方夫人点头道：“都是些花里胡哨的噱头，并不长久，毕竟老周已经在方家做了那么多年，对我们的口味十分了解，平日宴客也没丢我们的脸，让蓝筱秋顶替老周的位子不合适。既然她说她只专注糕点，不如就让她平日做做糕点，等到宴会时再大显身手，这些东西吃一次、两次还算可口，若是天天吃，自然比不上平日我们吃的习惯、舒服。”
方老爷也点点头：“是啊，想必做这些东西也费心神。这样吧，平日里你都不用去厨房帮忙，只是有客人来时我们也跟着开开眼界。”
“多谢方老爷。”蓝筱秋本以为自己会永远被萧儿压制，没想到这方老爷还算英明，虽然身体不能力行，却将方家上下看得精明。
这或许是方家有史以来话最多的一顿早餐了，只是方夫人脸上一直阴沉着。
方夫人见众人散去，便对方老爷道：“不是说好了要防着她么？她是来我们家躲难的，竟还让她在下人里耀武扬威。”
方老爷道：“她虽是外人，可却是元帅府的人，一来，我们得罪不起，二来，她确实有些能力，人品也算尚可，你也不必总与她一个下人计较。”
方老爷说完便又跨出门去，方夫人狠狠的吁了一口气，道：“我还真不能小看了你。”
且说蓝筱秋这边算是稳定了，可若素那边却不知道有一个女匪已经潜入元帅府。
炎炎夏日，艳阳高照。
“真儿，去厨房给我拿些糕点来。”红雨无聊的躺在床上，闷热的天气让她呵斥着身边扇扇子的丫鬟：“快点扇，早上没吃饭么？”
真儿便是李真去元帅府做丫鬟所用的名字，来到元帅府一整天了，如今终于可以去厨房找蓝哥哥了。
“你要死啊。”红雨在真儿即将跨门出去的那一刻，狠狠的拧了扇扇子的丫鬟：“扇的这么慢，换真儿来，你去。”
“是。”小丫鬟委屈的将扇子递给真儿，真儿看着丫鬟出门，更是气的不打一处来，好容易�
