盛味记-第6章
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客栈里比赛的命题是“豆腐”。
意思是用豆腐做出一道菜。
就目前来说，在新华楼的厨师大赛，出线的有7个人。
那便是这七个人要比赛，用豆腐做原料。
不用层层决赛，七个人的比赛，直接是一局定胜负，以客栈老板为首，随便选定了今日前来客栈吃饭的八个人，在加上闻人空作为裁判，票数最高的将是胜者。
程灵素被迫加入竞赛的行列，本无意角逐第一名，奈何见各位参赛者精神振奋，不禁也燃了起来，想要争夺一个名次。
她没有使用那把特殊的“菜刀”，而是用提供的制式菜刀。
参赛的时间分配是，开头半个钟头为思考和准备原料，基本上厨房什么原料都有，只要你说你做什么菜，就可以得到免费提供，半个小时后，正式开始。
程灵素没有多做考虑，很多人想到做豆腐，肯定第一个是想到“麻婆豆腐”。
她可不想跟别人“撞菜”，于是便想到了一个还比较好的，适合这种天气吃的。
“嘿嘿，小灵，我要做麻辣豆腐干喔！”林良大方的跟程灵素分享着自己的想法。
程灵素头也不抬，“做你的菜。”
林良失望了一小会，低头开始认真的做事。
程灵素将豆腐切成了小块放在水中泡了一下，捞起。
“程程，你打算做什么？”闻人空在那边嬉皮笑脸的冲程灵素做鬼脸。
程灵素头也不抬：“给你做好吃的。”
低头将冬菇稍微的浸了一会切成了粒状。
又把杏仁去皮，苹果切粒状，同搅成蓉。
随后将冬菇放在了锅里煮，等滚开了之后，加入了最早切好的豆腐，又加上了盐、香油拌开，煮上片刻，用水淀粉给勾芡成了豆腐羹。
“程程要做杏仁苹果豆腐羹吗？”闻人空继续在那边询问着，只有客栈里的群众却没人开口说话，生怕打扰了各位厨师，只是耐心的用眼睛看着。
程灵素点头，它的豆腐羹经过几分钟之后已经冷却，她放入了杏仁和苹果糊将羹拌匀了。
程灵素不算是第一个完成的，因为豆腐本来就是一个很方便做的东西，所以在程灵素完成的时候，基本上所有的参赛者也都完成了。
将杏仁苹果豆腐羹盛放在一个白色的瓷碗中。
一个店小二担任的是司仪角色，高喊着，“首先是一号参赛者，作品是《清蒸豆腐圆》，有请小方将一号参赛者的作品端到评审区。”
小方也是一个店小二，身穿工整的衣袍，干干净净的站在一边，听了司仪的话，立刻听令，将一号的作品端到了裁判区，在评审之前，有一项是厨师要自己介绍自己的作品。
一号参赛者生性害羞，尤其在面对客栈里围满了人，更是紧张的说不出话来，结结巴巴半天，还是只说了菜名。
这让围观的观众也都一片嘘声。
无奈，裁判只得开始品尝再说。
得分的因素包括很多，自己介绍自己的菜这算是很重要的一项，而一号参赛者因此都失去了好几分了。
结局是一号参赛者的分数，中规中矩偏下——“丙”。
又过了两个参赛者，二号参赛者情绪激昂的介绍了自己的菜色“回锅豆腐”，被评审们批判了没事情绪那么激昂干什么，又不是要去打仗，当然，这是机动性拉来的群众给出的评语，客栈老板还是夸奖了一番的，不能打击参赛者的信心。第三个人又给群众评审讽刺声音小的像蚊子，看起来对自己的菜很不自信的样子。
程灵素是四号参赛者。
待小方将“杏仁苹果豆腐羹”端到了评审的桌上之后。
就到了程灵素的自由介绍时间。
“我是四号，今天做的是杏仁苹果豆腐羹，这个羹……可以防止贫血。”程灵素面无表情的冲着评审区，本来想说的是含有丰富蛋白质和铁质，吃了可以提高人体的免疫力，但是又想到古人知道什么叫蛋白质和铁质吗？搞不好还以为我里面放铁了就坏菜了。
简单有力的一句话，群众们被最后的那个词“防止贫血”给吸引了。
“真可以防止贫血吗？”
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第九章 满分
更新时间2012613 11：00：16 字数：2029
“贫血了真不好啊，我经常头晕呢，大夫说我要补血。”
“这个介绍我喜欢。”
吃了一口之后，评审们也开始认真的思索着分数。
“羹里面混合了盐的香味和豆腐的软嫩，又加上苹果的香甜口感，还有杏仁，这个做法简直太棒了！！”路人甲评审僵硬的说着评语。
“还吃到了香菇丁，爽口极了。”路人乙评审硬是从牙缝里挤出了一句话当做评审。
这时，第三位评审，便是那一直对其他参赛者毒舌极了的评审，吃了一口之后，就着迷似的道，“刚享受到苹果的清爽，立刻又尝到了豆腐的娇嫩，我好像看到了一个美丽的少女成长为了迷人的少妇，因为添加了盐，那个少妇又进一步的成长，我仿佛看到少妇脸颊害羞红的像蘋果身穿简单的衣服在为心爱的男人做洗手作羹汤的画面……啊……好美好……”
虽然后面的用词实在是有点让人难以理解，但是围观的众人纷纷发出了咦的声音，看来很意外一个杏仁苹果豆腐羹可以出线。
三号评审的毒舌和美食专家是扬州城公认的，所以大伙对于他的见解还是很上心的。
……
……
窃窃私语的交流着参赛者的表现。
“四号参赛者长的好好看，又帅气，发型很个性，除了性子有点冷淡。”一个女孩低头对另外的女孩小声说着。
在其他裁判吃了一口便开始发表意见的时候，闻人空默默无闻的将碗端到了面前，一口一口慢条斯理的吃着，待其他人回过神来，一碗羹被他一个人给解决了。“好吃！”擦着嘴说着不相干的话。
结果程灵素的一碗杏仁苹果羹因为符合评审们的口味，又得到了群众的支持，反正是满分“甲等”通过。
前四个参赛者，突然出现了一个满分，实在是有点让后面的参赛者心有余悸，满分啊，这很少见。
包括林良，他都没想到那个挑剔的评审可以看上程灵素的一道“羹”，确切的说，他是没想到程灵素的厨艺那么好……那个挑剔的评审竟然可以冒出那么让人想入非非的评语，想来是真的好吃极了。
他正是五号参赛者，“麻辣豆腐干”这道菜跟杏仁苹果豆腐羹不同，用的是豆腐干做的。
从来林良做菜都是自信满满，今天突然的就对那个挑剔的三号评审有了惧怕的感觉，很怕说出各种诡异的话。
“五号参赛者，请介绍一下你的作品。”司仪店小二认真的道。
“我是五号参赛者，作品是《麻辣豆腐干》，台下的大家平时在做这道菜，切干椒时，记得先将刀在冷水中蘸一下，这样子切时便不会辣眼睛了。”
群众们倒是首先道，“不错，很温馨的厨师。”
“长的也挺爽朗的样子。”
“管长相什么事儿啊。”
客栈老板尝了一口，接着就推给群众评审，路人甲评审又是道：“好吃……”后面又是僵硬的不知道说什么。
路人乙评审结结巴巴的道：“这个干椒真的……好辣！豆腐干又很香……”
犀利又挑剔的路人丙评审看了一眼白色的盘子，“还行。”
只说出了两个字让林良不知道是该高兴还是该郁闷，高兴地是没有毒舌，郁闷的是也没有任何好的评论。
闻人空在最中间，他吃了一口，只是淡淡的道：“辣椒能刺激人的食欲，开胃。想减肥的人少吃辣椒……还行。”
后面几个评审几乎的意见也是大同小异，到了给分数的时间了，破天荒的，那个挑剔的评审，虽然没有用言语给出好的评价，但行动上，“甲”。
其他人也全部都是“甲”。
两个满分就这么出现了。
程灵素个人是没有对林良的实力产生任何怀疑，从最初他发表的那句“第一宣言”到现在，从某些小事可以看出，这个人厨艺很厉害，比方说很多人都知道他，知名度真的很高。
正所谓，只要基本功不出问题，赛场上发挥没问题，那么基本上，总体也就没问题了。
在看了林良也通过了之后，程灵素就离开了这里。
这场比赛的目的又不是角逐出冠军，客栈老板最初的意思就是只要能拿到满分就算很了不起了。
这边，闻人空一看程灵素要离开，忙扔下那评审的位子蹬蹬蹬的跑去黏在她后面，也上楼了，林良不解为何二人这么亲密，只是继续关注着比赛，他要知道谁是未来需要注意的对手。
程灵素终于知道为什么闻人空要跟着她了，换句话说，他的问题出在哪了……
原来，原来，是不认识路。
第一次走错房间，也是因为不认识路，错走进了她的房间，后面要跟着她，或许是发现她人不坏，于是又怕把自己搞丢，所以寸步不离的紧跟着。
程灵素是怎么发现这件事呢，确然是第三日时，她让闻人空没事出去走走，他拗不过她的情况下，只得出去走走，结果走了大半天也没回来，程灵素本以为他是玩的太开心，忘记回来的时间，结果下午时分，是被为客栈送菜的老刘给牵着一起带回来的。
据老刘当时不堪回首的回忆：早上送肉的时候，见他在隔壁街转，晚上送菜的时候，还是见他在隔壁街道上转悠，想他是那客栈熟悉的客人，便问了缘由，惊闻理由，竟是在三条街道转了大半天，也没转出去，老刘默默的将他带回来。
程灵素听了当时也有点汗颜，不信，问他，“你问别人路了没？”
“问了。”
“那问了怎么可能走不出去？”三条街而已，这又不是迷宫，真那么难吗？
“……人家没有迷路啦，我以为我在另外的街道上，只是街上的人和建筑都长的一模一样而已……”越说越心虚。
程灵素脑袋垂了下来，以为他能找到闻人照，结果现在呢，自己走个路，就只是个扬州城而已，三条街，就把他走迷了，这还怎么找闻人照……确切的说，是她给自己找了一个麻烦罢。
第十章 第二场
更新时间2012614 11：00：57 字数：2292
第二场比赛比第一场比赛严谨……了一点点，程灵素带着自己的拖油瓶，有些不好意思的走进会场，心说，那门卫会拦住不相干的闲杂人等，谁晓得门卫连看也不看一眼，就放行了，程灵素还以为是那牌子起了作用，谁知道进去一看，很多人都是有家眷陪着来的，有钱一些的，竟然带着自己的小妾和丫鬟都进来了，正坐在休息区，丫鬟们扇着风，小妾给他剥葡萄，惬意的跟来野餐似的。
不过程灵素也带了家眷，也没有理由去笑话别人，林良在那边问了一下该做什么，赶紧就跑过来给程灵素道：“今天的比试完全是回答问题的口试。”
程灵素点点头。
林良一脸怨念的看着闻人空，实在是搞不明白程灵素怎么跟这个家伙遇到才半天，就成了如此亲密的好朋友了，这让他匪夷所思。他压根忘记了他也只是跟她拼了酒，就自顾自的当对方是兄弟了。
“淘汰赛，不愧是淘汰赛。”程灵素小声的说着。
让这些厨子连刀不准碰的情况下，第一场比赛已经淘汰了近千人，听会场周围的人说，第二场比赛，这里还有四百多人，可见第一场比赛出线的人实在是多啊。
林良环伺了一圈热闹的会场，激情四射的道：“不让厨师们用刀说话的前提下，就淘汰了如此众多的人数，真是严格的比试啊。”
程灵素看了一眼休息区，第一场通过的人基本上今天都来参加第二场比试了，有的人听说是口试回答问题的，现在临时正在休息区抱着一本书看呢。
整个会场依然是第一场比试的会场，没有多大的变动，只是将街上的各种隔间取消了，换成了贩卖各种小吃的摊子，瓜果、果脯，零食小玩意，简直快赶上庙会了，差别只是在于卖的只是吃的。
一共设立了八个休息区，休息区非常庞大，一排一排的座位，整整齐齐，每个休息区都是木材做的坚固柱子，棚顶是结实的篷布搭建，下雨也不会有任何的问题，说是为了比赛封街，那也是第一场的事儿，第二场了，守卫对于进出的人士都很宽裕。有一般民众进来也不怕，反正是来花钱这里吃小吃看热闹的，也不碍事。
林良激动的不知道想干啥，跟程灵素风风火火的道了一声要去参赛，就闪人不见了。
程灵素又不着急，“要不要到休息区坐下歇着？”
“那我要先买吃的。”眼巴巴的瞅着那边卖油糕的……
小孩儿！！心理确定是个小孩儿了。
带着小白痴到那边卖油糕的摊子，来了四块油糕，他眼睛又看到油酥饼那儿了。反正就是歇不下来，程灵素在心里哀叹，我的银子啊！虽说这家伙住客栈不花钱，可是买小吃还是得花钱啊，还是花她的钱呢，肉疼啊……
给他买了一大堆的零嘴，两个人抱着坐到了休息区，帮他放在了旁边的凳子上。
“不准乱跑，坚决不准乱跑。”程灵素千叮咛万嘱咐着。
闻人空啃着热乎乎的油酥饼，口中忙不迭的答�
