楚氏昭华-第21章
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曾氏笑道，“乖孙子，这是怎么了？快出来吃饭，昨儿剩的肉羹都给你吃可好？”
楚志竖了下耳朵，没吭声，却偷偷的咽了口口水，他好饿啊，可是二姐说了，不能吃饭，要让阿爹心疼，这样就不会赶娘走了，他虽有时不怎么喜欢娘，可娘对他还是很好的，他也舍不得娘离开。
曾氏说了好久，楚志还是背对着她。
曾氏出来，跟楚父道，“你小儿不肯出来吃饭，你去叫他出来。”
楚父不傻，见楚珍和楚志都不出来吃饭，晓得他们是为了周氏在赌气，“娘，甭管他们，饿了自然会出来的。”
楚蝉，楚聿，楚弘都不多嘴，默默的吃着，等吃饭，楚蝉道，“之前同苏老借了金子才得以救出阿爹来，我打算做些吃食给苏老送去。”
楚聿抬头，“吃食可以吗？要不要买些东西？”
楚蝉笑道，“不必了，苏家什么都不缺，做点外头没有的吃食反而更显心意。”
曾氏也忙道，“可不是，阿蝉的手艺最好了，比外头买的东西强百倍。”
吃了饭，楚蝉出去买了食材回来，做了豆沙小米糕，枣糕，猪油赤豆糕，肉松糕，都是容易笑话又美味的糕点。
楚珍和楚志晚上还是没出来用饭。
翌日一早，楚蝉就带着包好的糕点去了邺城苏府，门房早已认识她了，直接进去通报，苏老离开让人进来了。
苏老笑道，“你这小丫头，怎么这时候过来了？那卫府的人没为难你吧？”
楚蝉笑道，“还要多谢苏老才是，已无碍。今日是特意过来感谢苏老的，知晓苏安小公子肠胃不好，做了些健脾养胃的糕点来，也不知小公子可中意。”
“说起来，我正为这事儿头疼着。”苏老叹气，“那孩子自吃了你做的蛋羹后，也不肯好好吃饭了，整日只吃那个，这可如何成。”
楚蝉道，“说起来是我疏忽了，苏老若是不嫌弃，我留下几个食单，可以交由厨房，让他们每日按照单子上的做给小公子吃。”
苏老感激道，“那就多谢你了。”
楚蝉把糕点交给苏老，苏老直接让人给苏安送了去，又吩咐那婢女，“一次给他吃几块就成，别吃太多了。”
等苏老吩咐完，楚蝉才道，“说起来还有一事想同苏老商量，因小女厨艺还算不错，所以想在邺城开间酒楼，但小女不过普通庶民，实在守不住这酒楼，希望苏老能同小女一块入分子，无需您老的本金，到时酒楼所赚的银钱和您五五分，苏老觉得如何？”
她这般大方的说出守不住酒楼，也就表示了是借苏老的势，苏老反而更加欣赏这种坦荡荡的心怀，酒楼的收入他还看不上，不过也没拒绝，笑道；“自然是可以的，不过本金还是要给的，待会给你十金，不过酒楼全交由你打理，到时候咱们四六分就成了，我四你六。”
楚蝉也不推辞了，笑道，“多谢苏老了。”
楚蝉并没有立刻离开，写了十几张食单留下才走。
回到楚家，这两日楚蝉并没有在出门，而是在家做了详细的列表，上面列出酒楼的选址，装饰，饭菜口味，人员的选择等等。
这两日，楚父要赶周氏离开了，可楚珍楚志每次都闹，哭的厉害，这才耽搁下来。这两日，两人还是什么都不吃，不曾想，翌日起来，曾氏去房间叫楚志起床，不一会忽面色惊恐的跑了出来，“阿原，阿原快去叫大夫，阿志身上烫的吓人。”
楚父脸色一变，慌忙冲出了屋子，周氏和楚珍闻言，也都慌忙从屋里跑出冲进楚志的房间，不一会里头传来周氏和楚珍的哭声。
原来这两日楚志只能趁着无人的时候偷偷吃点楚珍送的吃食，又真担心娘被阿爹赶走，这么一闹，就病了。
楚父很快请了大夫来，大夫把脉，皱眉，“孩子这两日怕是没吃什么东西，身子有些虚，这才染上了风寒，我开几副药吃吃看。”
大夫开了药方离开，等人出门，周氏猛的扑在了楚父身边跪了下来，哭的凄惨，“原郎，求你就饶了我这次吧，日后我是真的不敢了，我不想离开两个孩子，求求你了，求求你了……”说着竟砰砰砰的跟楚原叩起了头。
楚父震怒，一把把人拉起，“你这是作甚！”
周氏哭的鼻涕眼泪一脸，“原郎，你就饶了我这次吧，我心疼阿志啊，你怎么就这么狠的心肠啊，就这么看着阿志不吃不喝的……”
曾氏虽也想让儿子休了周氏，这会儿见小孙儿都病倒了，也不敢吭声了。
楚父沉默，周氏又要跪下，楚父一把拉住了她，好半晌后才哑声道，“拿着方子给我阿志抓药吧。”
周氏慌忙擦了眼泪，晓得是楚父心软了，手抖着接过药方去抓药。
☆、第31章
楚志吃了药，没两天就好了，经过这么一闹，周氏如何还敢听楚珍的继续饿着楚志，只恨不得把所有好吃的都堆在楚志面前。不过周氏身上是彻底没银钱了，她之前都把首给当掉来凑买官的银钱，这会儿都也不敢跟曾氏要钱，抓药的钱还是孙氏给的。
楚蝉之前做的豆花和丸子汤的摊子都被孙氏接了过来，她的手艺还不错，每天能赚百文多圜钱，每月交给曾氏一贯，其余两三贯都是她自个留着在。
曾氏原本也有些不满，想到楚父的事情一直都是阿蝉奔波着，在同周氏相比，孙氏不要太好，也就没责怪了，想着一贯钱也足够了，反正她这银钱最后还不是留给楚父跟几个孙儿。
楚志生病，越发闹腾，一会儿要吃着肉，一会要吃果子，周氏不好问曾氏孙氏要银子，只能让楚珍拿了两样首饰出来去当掉了，给楚志买了不少吃的回来。
楚父原本打算休掉周氏的，这么一闹腾，实在于心不忍，见不得小儿受苦，况且在夷州十年，他最疼爱的就是小儿，原本想着把周氏降为妾侍，这样对楚珍楚志却又不公，原本跟他们无关的事情，却要被牵连。周氏若成妾侍，他们就只能是庶出子女，低人一等，他也不愿意，这事儿竟这么揭过了。
过了几日，楚志好的差不多了，周氏为表态，竟当着楚父的面儿跪在周氏面前，“娘，以前都是儿媳糊涂，从今以后儿媳定不会偷懒，会好好伺候您和原郎。”
曾氏本也不是狠心的人，见她跪在眼前哭的凄惨，面色讪讪，“成了，你这是作甚，既然你知道错了，以后好好伺候阿原就是了。”
周氏攥紧拳，“娘说的是。”
楚父转身回房，楚蝉站在哪儿看着周氏，面无表情，她又如何看不出周氏心中的不甘和屈辱。
过了两天，楚蝉趁着吃饭时把食肆的事情告诉了大家。
曾氏都有点懵了，“阿蝉，咱们不是还欠着苏老一大笔金子吗？怎么好好的又要开食肆？哪儿来的银钱啊？”
楚蝉没讲的太详细，“是苏老的金子，食肆全权交给我打理，收入和苏老分。”
曾氏被这馅饼砸晕了头，高兴的不知所措。
孙氏有些担心，“阿蝉，这开食肆可不简单，只怕去吃饭的都是些权贵和江湖中人，娘实在担心……”
楚蝉还未说话，楚聿已经道，“苏老在邺城很大的名望，既是苏老的食肆，自然不会有人敢去生事，娘不必担心。”
楚蝉点头，“大兄说的是。”
“大姐真厉害。”楚珍羡慕道，两人不过相差半岁，可大姐样样都比她强，这样的落差，让她心中越发不舒服，也不服气。只是她没有机会罢了，当初若是她救了苏老的孙子，如今样样出头的或许就是自己了。
楚蝉道，“这几日我会去邺城看看，打算把食肆的位置选定下来，之后食肆里需要从新装饰，还需请庖厨和店小二，可能这几日会很忙，还望娘和祖母莫要担心。”
曾氏笑眯眯道，“我家阿蝉厉害，我又岂会担心。”
孙氏却沉默不语，不管女儿再厉害，在她心底也还是那个娇娇姑娘家。
楚聿问道，“可需要我们帮忙？”
楚蝉笑道，“大兄放心，若是有什么需要劳烦大兄的，我定然不会客气，不过大兄二兄还要好好去书院才成，我可是还指望着大兄二兄教我认字呢。”
楚父沉默许久才看向阿蝉，“若是有什么需要帮忙的地方，只管同我们讲就是了。”他的目光有些复杂，也有些难堪，家中的顶梁柱应该是他这个做父亲的，可到头来不仅是女儿救了她，如今一家子的吃喝用度也是她想法子弄来的。
翌日，楚蝉就去了邺城，之前做的策划书已经给苏老看过了，苏老很满意，也有些惊讶，没想到这小姑娘弄起食肆来也有如此详细的计划，他也认真看过，觉得这食肆出来怕也是邺城第一家，想来到时生意爆满。
苏老便也安心，把一切全交由她打理。
楚蝉正打算去邺城寻空置的铺子，苏老已经道，“青龙巷有个食肆出售，位置不错，我已经派人同那掌柜的打过招呼，你去问问吧。”
楚蝉道谢，过去青龙巷果然瞧见一间食肆挂着出售的牌子，楚蝉进去询问，那掌柜的听闻是苏老的人，恭敬的道，“这位小姑娘，你若是想要，我给你个最低价，八金，这酒楼生意原本都不错的，我老家是吴国的，几年前战乱才来到秦国，实在是思念家乡，所以才打算售了这铺子回吴国去，要不是苏老打过招呼，这铺子我早就卖给别人了。”
楚蝉心知这价格的确不贵，这条巷子直通秦国王宫，也是邺城最繁华的巷子了，王孙贵族很多，所以这价格真算是便宜了。
楚蝉笑道，“那就多谢您了。”
两方都决定好了，直接去了官府过了文书，盖章，不到一个时辰，这间铺子便已经属于楚蝉了。
这食肆都前两天还在营业，里面东西都是齐全的，那掌柜的直接把所有的东西都送给了她。
食肆里原本就有庖厨和小二，这会儿都在后院待着。
掌柜的去后院叫来了庖厨和小二，告诉他们自己要离开了，以后这食肆就是这小姑娘的了，至于他们的去留也由这小姑娘决定了。
掌柜离开后，楚蝉看着眼前十几人，全是清一色的男性，年纪从最小的十一二岁到四五十岁的都有，年幼的是小二，在前头端菜跑堂，年长的都是庖厨。
楚蝉得知他们都是邺城普通的庶民，便决定只留下店小二，庖厨她是没打算留下的，另有打算，这些庖厨都是庶民，可她的食单却不能被外人得知，以免流传在外，要找的庖厨只能从奴隶中寻找。
便有一人不服，斥道，“你这小儿，我们知你是苏老的人，这食肆也是苏老的，苏老做的一直是运河上的生意，食肆的门道他又如何懂？我们都在这食肆待了好几年了，客人们能来也只是想吃我们做的吃食，你可真是胆大妄为，竟将我们辞退，这是打算让食肆关门大吉吗？”
楚蝉说道，“我这些吃食是邺城没有的，所以需要的庖厨绝对不能将食单外露，我自然信不过你们，可若是签了卖身契那便不同了。你们都是邺城的庶民，想来知晓奴隶是何身份，怕不会愿意卖身为奴，所以我不能用你们。”
方才那人继续嗤笑，“真是奇了，我陈大牛今年也有五十了，自十几岁就在食肆跑堂又进入后厨做吃食，也有二十多年了，竟从不知这世上还有什么新吃食，莫不是还能比得上我的手艺？”
这人年纪最长，他一说话便有不少人附和，显然是这食肆里的头儿。
楚蝉苦笑，“陈伯，我自然知晓您手艺了得，可这食肆将推出新的吃食，食材单子不能告诉你们，若你们同意卖身为奴，我便什么都不说了。”
陈大牛脸色涨红，“你这小儿，莫要羞辱人！我们好好的庶民为何要卖身为奴。”
楚蝉便道，“那只能同你们说声抱歉了，这食肆我需重新找庖厨。”
陈大牛怒道，“你这小儿，凭什么无缘无故的辞了我们，我们不服！”
其他人也道，“可不是，我们都在这食肆里做了好几年了，你这小儿也太妄为了。”
楚蝉不再言语，直接进了后院的东厨里，那些人跟着一块过来，楚蝉关上房门，“你们在外等候片刻，便知我这话是何意思了。”
一群人不明所以，也有人看出这小儿怕是想同陈大厨叫板，不由觉得好笑，这小姑娘也就十一二岁的模样，大牛可是做了二十多年庖厨，这小姑娘难不成还以为自己能够做出比大牛更好吃的东西来？
楚蝉进到厨房，里面有些脏乱，她四下看了一圈，很多食材都是现成的。
这时代普通庶民家的吃的简单，无非就是豆饭，肉和菜也是煮成羹来食用，还有普通的咸菜。
但是贵族同大富之家的吃食就多了些，可以蒸和脍，脍即是把鲜嫩的肉类切成细丝沾酱食用，味道鲜美，也是贵族们最常用的。
或者加盐蒸之煮之。
这时代的蔬菜和肉类水果的品种已经很丰盛了，所以食材并不缺少，不过调味品却只有盐巴，酱油和醋了。
厨房里有鳜鱼，还有精面，鸡蛋，酒水，生姜，猪油，没有甜面酱，楚蝉只能用了蔗糖代替，调味料虽简单些，却也足够了。
楚蝉手脚很是麻利，鱼肉劈长条儿，加入盐酒姜汁拌渍，鸡蛋打散，加盐，面粉，清水调成蛋糊。
油烧热，鱼条儿裹上
