重生之田园喜事-第10章
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“好嘞。”猴子从地上站起来就往门外跑,跑了两步又倒了回来,皱眉问道:“我不知道大舅在哪里啊?四姐,大舅在哪儿啊?”
“大舅在乔大爷家,应该也快完事儿回来了,说不准你去的路上就能遇着大舅。”
“嗯嗯,我知道啦。”
田园的话刚说完,猴子撒腿就往外跑,身旁的包子跟着就追了出去,一路追一路喊,“猴哥,我也要去,我也要!”
猴子被她喊得没了辙,又嫌她走不快,没办法只能自己背着,往乔大叔的地方跑。
田小凤瞧着包子一副小跟屁虫的样子,拍了拍田园缠着她胳膊上的手,说道:“你去看看锅上的饭怎么样了,我去把大哥找回来。”
“诶,成。”田园松了手,送田小凤出了屋子,就要去厨房。
“园,大舅娘来帮你。”刘徐氏说着就要撸袖子,田园赶忙制止住她,“大舅娘,你陪着我娘坐着就成,说好这顿饭我来做的。”
“真不用帮忙呀?”大舅娘再三确定了一次,见田园一个劲的摇头拒绝,也就歇了心思,“那好啊,今儿大舅娘可就等着吃现成的了。”
“保证好吃!”田园王婆卖瓜的自夸了一句,这才转身出屋子,去了旁边的厨房。
看着菜板上的肥肉,田园找了一阵子菜刀都没见着,这才想起来大舅让她别忘了拿菜刀回家的事儿。
“对了,菜刀!”她貌似把刀忘在戒指里了。
抬手瞧着戒指,田园无语了,这让她怎么取出来?
念头刚想过,一把亮晃晃的菜刀就从她手心里落了下来,直接插到了泥地上。
田园看着诡异出现的菜刀,仅是微微诧异了一下就伸手把刀拔了起来,拿在手里瞧了又瞧,嘿,这可不就是她家的那把菜刀吗,如假包换呀。
“难道说天罡戒还是一枚储物戒?能随便放东西进去?”
目光扫向了手里的菜刀,刚才这把刀在戒指里,那她能不能神不知鬼不觉的把它又弄回戒指空间里面呢?
既然能够弄出来,说不准还能放进去……
这个念头刚刚兴起,手里的菜刀就一下子失去了踪影,田园看着眨了眨眼,现在的她面对这种离奇的事情已经有一点免疫力了,见菜刀不见了,自然第一反应是被装进了戒指空间里。
眼睛一转,脑海里想着要进去,视线立马就是一变,她整个人又进到了戒指空间之中。
而刚刚还握在手里的菜刀,此时正躺在光滑如镜的地板上。
田园兴奋的跳了起来,这把菜刀已经完全能够证明她的猜想了,这枚戒子还是个储物戒指,一个可以把物品随便收起和取出的储物戒指。
有了这样的神器,田园自然是迫不及待的尝试着应该如何应用,而这储物戒指用起来也确实没有什么困难的,进进出出了两次,她就已经完全明戒指的用法了。
目光对着灶台上的东西依依摸过,那些东西马上就全部消失在了视线里面,一个不漏的全被收进了空间里。
而她只要再动动念头,那些东西又会凭空出现在她的手里,或者眼前。
这让田园玩的不亦乐乎,就像是个小孩子得到了一个新奇的玩具一般,要不是瞧着了菜板上的猪肉还没料理,田园只怕还要玩上好一会儿。
“对了,锅!”
田园顿时想起了这茬,只要三婆的锅还没拿来,这肉就炖不上,不过这一去一来的,要花费好些时候,只怕等不得那口锅了。
皱眉看着厨房里唯一的那口煮着饭的铁锅,田园想了想,心里有了主意,快步跑回木屋门口,冲刘徐氏道:“大舅娘,我家后面那竹子,你砍得动不?”
“砍得动啊,咋的,你要编东西?”刘徐氏搭着话站了起来。
“你能不能帮我砍根竹子回来啊,不用削成条,我不编东西,我要两头都带竹节的,大概这样的九段……我有急用。”田园连比带划的跟大舅娘解释了一下,刘徐氏干脆的点了头。
“成,大舅娘这就给你砍去。”刘徐氏寻了木屋角落的那把长砍刀,提着风风火火的就出了门。
刘氏瞪了眼田园,“你个孩子没规没矩的,等你哥回来给你砍不成,非得使唤你大舅娘。”
“哎哟,娘,我真急用,不跟你说了,我还做饭呢。”田园笑着吐吐舌头,赶紧跑回灶房。
把煮好的米饭给舀起来,再把锅给刷了,倒水进去烧,等着把猪肉倒下去氽水。
至于米饭,这不是锅不够吗,她打算把做好的米饭装竹筒里,然后扔灶膛里烧着,这样又不占锅,米饭也不会冷,到时候吃起来还有丝丝的竹香。
从猪肉上切了一块肥皮子下来,打算待会儿下锅煎油,灶膛里加柴上大火,把一整块猪肉全给下锅氽水,虽然猪肉切成一小块一小块的下锅氽水时间更短,但那样成型的烧肉都不是四四方方的,不怎么成型。
所以最好是一整块下去,一整块捞起来凉凉再切块,那样的肉块才像麻将一样,四四方方的。
田园不是不会煮饭,只是因为以前都是一个人生活,所以懒得花心思去做,做多了又吃不完,做少了一个人又不够吃,所以外卖什么的倒是她最长点的菜。
现在有一家子的亲人等着吃她做的菜,田园顿时觉得这菜做起来都有干劲,想着待会儿他们吃着她做的菜,一股子的满足感就迸发了出来。
难怪看电视里,女主脚给男主角做菜的时候,脸上都是喜滋滋的,原来那感觉是这样的。
捞起猪肉,把锅里的水倒掉,洗干净锅等着烧红,把刚才留着的肥皮子扔进去煎点油润锅,再把她前几天喝得还剩下点的红糖扔进去,一边等着熬到起沫,一边快速把猪肉给切成小方块。
等到红糖起沫之后,把肉放进去炒出油,舀进一瓢水,再把二姐拿回来已经洗干净切片的大葱,生姜,八角,盐一起放锅里。
锅铲在锅里“嚓嚓”的不停翻炒了一会儿,田园把灶膛里多余的木柴给取出来踩灭,用小火焖了起来。
那香气儿很快就飘了出来。
“园园你煮的是啥,好香啊。”田小虎两手拢着好大一把野菜,一进灶房的门就问。
第十六章 自制竹筒饭
“哥,今儿中午让你尝尝正宗美食!”田园咧着嘴,一脸嘚瑟。
“那可要吃了才知道。”田小虎摇了摇头,故意泼她冷水,放下手里的一大拢野菜,“我怕中午菜不够,给娘寻药的时候顺便摘了些野菜,你看怎么给加个菜。”
田园抓了一把,喜道:“哥,这马齿苋好新鲜啊!”
“瞧你,一把山上的野菜也这么高兴。等开春了咱们自己开地种些菜,哥就不让你再吃这些了。”田小虎是家里的男丁,又是长男,家人过的不好,他比谁都焦心,现在见着鹿子了,他的心里也有种松了口气的感觉。
只是这些日子终究是苦了弟弟妹妹。
“哥,这些野菜挺好啊,以后咱家要经常吃,营养好,还天然,这东西可贵着喃!”田园一激动,就说了好些个田小虎听都听不懂的词语出来。
不过田小虎只是一笑带过道:“马齿苋还贵?山上可多着喃,你看村里都没人吃……”他们家现在是穷,连菜都买不起,所以才吃。
田园这才反应过来,这里是古代,野生的野菜什么的,满山都是,有钱人觉着这东西就是喂猪的,只有穷人才摘来混个口,哪像现代啊,野菜都要炒成天价了……
“我把这菜洗洗,待会儿凉拌一个。”田园拢了菜就要去洗。
“等会儿,园园,你先看看这个,大舅娘问你竹子是不是砍成这样?”田小虎赶忙喊住田园,从袄子里掏出一节竹筒出来。
田园放了马齿苋,伸手拿过竹筒瞧了下,果然两头都是封死的竹节,顿时点头,“对,我就是要这样的。”
“成,那我去帮大舅娘砍几节回来,不过你要这个做啥?”田小虎实在是没看出来这个竹节是干啥用的。
“哥你看咱家不是少口锅嘛。”田园把竹筒竖着放在菜板上,拿菜刀砍在竹筒的正中央,打算将竹筒一分为二,划成两半边,不过连砍了两下都没砍进去。
田小虎看出了她的意图,拿过菜刀,“哗哗”两刀就把竹筒给剖开了。
田园一边跟田小虎解释着,一边拿干丝瓜网刷了刷竹节里面,冲水洗洗,把已经煮好并且冷掉的干饭装进半边竹筒里,田小虎跟着把那半边装好。
“然后你看,这样。”田园将两半边的竹筒合在一块,使劲压了压,然后小心的贴着灶膛放到旁边。
“哥,你瞧,这样的话饭就不会冷掉了,咱家的锅也够用了。”
“厉害啊,园园,挺会想办法啊。”连田小虎都不得不承认田园这办法好,要知道这些日子,他们家的饭几乎都是半冷的,因为只有一口锅,饭好了就要舀出来炒菜。
外面天气又冷,等菜好了的时候,饭几乎是半冷的了。
得了田小虎的夸奖,田园笑开了花,“那可不是,你也不看看你妹妹我是谁!”
“小样。”田小虎揉了一把田园的脑袋,打趣道:“园园,你快回头看看,你尾巴都翘起来了。”
田园反射性的回了下头,顿时发现她被耍了,她哪来的尾巴啊!
气鼓鼓的就去打田小虎,“哥,你耍我!”
田小虎哪能站着等她打啊,话说完的时候就跑出门了,气得田园站在门里朝他直挥拳头。
田小虎走几步,回头见田园还在门口瞪他,顿时朝她挥了下手,“赶紧把尾巴收了做饭去,哥给你砍竹子去。”
“啊——”田园听着田小虎的话,脸都气红了。
哼哼了两声才重新进了灶房,淘洗起马齿笕来,家里有什么调料她一清二楚,想要做个好吃的凉拌菜怕是不行的,不过凑合吃应该还可以。
一刀去掉马齿笕的根部,切成小段放入碗里,等三婆的锅来了再入锅烫烫。
剥上两个蒜头拍碎,切碎一根小红椒,葱花,等着待会儿当调料用。
刚做完这一切,就听见猴子的大嗓门了,“我回来了,我把锅背回来啦!”
田园擦了下手,捂着冰冷通红的双手跑出了灶房,一眼就瞧着走过来的三人。
三婆挎着篮子走在中间,左边是大舅,包子骑在大舅脖子上咯咯咯咯的笑着,猴子背着三婆家的大铁锅,一额头汗的吃力走着。
“三婆,大舅。”田园快步上前喊了一声,伸手就要去拿猴子背上的大铁锅,“给我,瞧你累的。”
“我不累,四姐,我不累!”猴子躲开,非要自己背着进灶房。
“园,你让他背着,他未来是大将军嘛,背个锅算啥。”刘大毛笑眯眯的说了句,任谁听都知道这是打趣猴子的话,可偏生猴子就听进去了。
还一个劲的直点头,“对,大将军能吃苦!”
田园瞧着猴子背锅的样子,闷头笑了起来,大将军是能吃苦没错,可有哪个大将军背个锅上战场啊?那不是大将军,那绝对是火头将军……
“到家咯到家咯。”包子骑在大舅脖子上手舞足蹈。
“你个小祖宗喂,当心摔下去。”刘大毛招架不住的把她放了下来,揉着脖子冲田园兴致道:“猴子说你抓着鹿子了?在哪儿呢?快给大舅瞧瞧。”
“不是我抓着的,是大舅娘抓着的,她要不来,那鹿子铁定跑了。”田园指着屋里,极力把功劳往大舅娘身上推。
“走,三婆,咱瞧瞧去。”
“好好,看看去。好多年没瞧着鹿子了。”
刘大毛跟三婆说着话就往屋里去,田园就没跟着进去了,她怕大舅和三婆又要问她这鹿子怎么来的,还是进厨房避避风头去。
一进灶房,就见猴子趴在灶台上,使劲嗅着锅里的红烧肉。
“四姐,你炖的啥啊,好香啊。”
“你个小馋猫。”田园在他脑袋上狠狠揉了一把,“现在还不能吃,红烧肉还没炖好,等炖好了姐让你先尝尝。”
“好啊。”猴子擦着口水,生怕田园会忘了一样,临出门口了还扭头回来提醒着,“姐,你可得喊我啊。”
“知道了,少不了你的!”田园笑着打发走了他,这才开始刷洗三婆的那口锅。
快速的烧水烫了马齿笕,捞起来装碗,把准备好的调料都放进去,最后加点盐,没酱油没香油的凉拌菜就成了。
田园试了下,味道嘛……凑合吧。
“园,快来接下。”田小凤的声音在灶房外喊了声,田园放下碗出去一看,她二姐抱着一大堆的竹筒走过来。
“咋砍了这么多?”田园赶紧接过一半抱在手