穿回古代种包子-第3章
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！你要不让我出门，也可以跟我聊聊病情，我帮你参谋参谋……就拿这发热的孩子来说吧，早产儿先天不足，后天一定要补齐了。母亲奶水足不足？要是不足可得给配点羊奶，牛奶什么的，免得发育不良……”
“母亲？”苏淮停了动作，皱眉瞅瞅陆辕。
难道这个地方不说母亲？那是叫娘？
陆辕琢磨一下，点点头：“啊，就是生娃的女人……”
“女人？”
“……”
挠挠头，陆辕顿时觉得这里的土话距离文明似乎太远了点。平时有点口音也就算了，怎个连女人都听不懂！
“你说娃他阿么啊！”苏淮忽然反应过来，表情依旧古怪着：“又不是牛羊，哪里来的奶！娃都是喝米汤长大的，谁喂奶啊！”
“啊？”这次轮到陆辕傻了。
什么叫没有奶？这里的女人都没有奶水的吗？感情这石河村这么多年女人胸前两个大=奶=子都是当摆设用的啊……
肯定是哪里有疾病，他一定要去治治，不然这一村子孩子全喝不到人乳，容易夭折不说，长起来了身体也不会太好。
想到这，陆辕看苏淮的眼里多了几分怜悯。
唉……没喝过奶的孩子真可怜啊！
“苏大哥，孩子跟小牛小羊一样的，要喝奶才长得壮！这村里要是阿么都不产奶，不如我们养养牛羊什么的？”陆辕眼睛发亮，好像看出了发家致富地康庄大道。
苏淮瞅了陆辕好一会儿，忽然嗤了一声，一副“简直不可理喻”的表情，低头又去鼓捣包袱里的年货了。
“那个……苏大哥，你听我说啊……你要相信我……诶？你干嘛啊？这是什么啊！”正试图说服苏淮，陆辕忽见苏淮从包袱里掏出一个牛皮纸包，然后若有所思的盯着自己的头顶看了看。
那眼神，那叫一个……毛骨悚然。
“苏大哥？你别拽我啊！干什么呀……去哪儿啊！”
苏淮也不说话，把陆辕按到床上坐着，又是出门打了一盆温水，打开牛皮纸包，一包粉末哗哗撒进去，清水立刻就变得黑乎乎的。
“苏大哥？”
“过来。”
陆辕正犹豫着，苏淮干脆一把给他抓过去，抬手就把毛茸茸的小脑袋按进盆里。
“唔……苏大哥！这水好臭！”
“真是麻烦！喏——”苏淮撩起水，大手在陆辕脑袋上乱揉，顺便拽下肩头搭着的面巾，塞到陆辕怀里：“捂着脸。”
“可是……”你这是要干嘛啊！
“你很吵！”
“唔……”头发被扯狠狠了一下，陆辕终于乖了。
苏淮脾气虽说不好，但是手脚倒是麻利。他的手很大，而且有力，饱满的指尖在头皮上揉搓的感觉很舒服。陆辕发现自己要是不乱动，这个过程还挺享受的。
关键是，他也没法乱动——在苏淮那种人手底下，正面冲突他肯定是要吃亏的。
终于挨到洗好了头，苏淮给他擦干，拿起梳子又是一通梳理，还像检查似的，抓起他的头发一撮一撮地看。
“你自己再擦擦。”
呼——
手巾丢到陆辕头上，苏淮端着脏水出去了。
他没看错，这个苏淮绝对精神不正常，绝对的！
陆辕苦着脸拿手巾揉着发梢，黑黑的发丝看上去很柔软。
诶？黑黑的？
陆辕意识到自己是穿越的这一事实之后，就第一时间观摩了自己的容貌，略白的肤色，消瘦的面颊显得那双有点凹陷的眼睛，更大更亮。只不过这瞳孔的颜色不是黑的，和头发一样，是琥珀色，这样便又衬得肤色更白。
以陆辕的标准这张脸除了有些孱弱还算好看，但是在苏淮眼里，没准儿自己诡异的发色是古怪的。于是他看不惯，所幸给自己染黑了？
这个结论让陆辕心里疙疙瘩瘩，不太舒服。
这个苏淮未免也太自我为中心了吧！
苏淮再进来，手里拿着……竟然拿着一坨泥！
要质问的话全被苏淮这一出给堵回去了，陆辕感觉情势不妙，起身后退了两步：“那个……苏大哥？你这是……”
“过来。”
靠！苏淮你这个疯子，还能说点别的吗？
胳膊拗不过大腿，尽管陆辕死命挣扎，最后还是被苏淮在所有露在外面的皮肤上匀匀地抹了一层泥。
“你叫什么名字来着？”按住不安分的陆辕，苏淮皱皱眉，这些日子一直喂喂的喊，这家伙叫什么，自己还真给忘了。
“陆辕。”陆辕徒生一股强烈的人在屋檐下，不得不低头之感。
“陆圆？”苏淮嫌弃般的看了看对面这个人干巴巴的样子，嗤笑一声：“这个名字不要用了，以后我就叫你小圆了，要是被邻居看见了，你就说是我远房表弟，知道了吗？”
“嗯。”陆辕迟钝地应了一声，半晌才反应过来这些话的言外之意，抬起头来，那苏淮已经出了门，陆辕忙追出去，扒着门框朝厨房里的苏淮喊：“苏大哥！你的意思是，我可以出门了？！”
“你的伤好的差不多了，晒晒太阳有助于恢复。”苏淮回过头：“不过，只限这条巷子而已。”
官兵要是真的抓来，发现他藏了一个外人肯定怀疑。倒不如让村里人认识认识他，到时候推说是自家亲戚，倒也自然，说不定能混过去。而且，晒晒太阳让皮肤黑一点，也不用抹泥这么麻烦了。
苏淮想着，手底下也加快了动作，晶亮的鱼鳞顺着刀刃刮下了一层。
头发黑了，肤色黑了，再把人养胖一点，那些官兵就算看见他，也认不出了。
“苏大哥，谢谢你了。”陆辕的声音很是雀跃，苏淮一抬头，他正趴在窗户棂上，笑嘻嘻地看着自己。
陆辕这个人，情绪来得快，去得也快，刚才被苏淮折腾的怨愤，这会儿因着活动范围的扩大，全部忘到脑后了。视线在厨房里扫了一圈，最后停在案板上，苏淮正拿一把小刀从鱼嘴里捅进去，在里面一通翻搅，待抽出刀来，伸手一掏，整条鱼骨竟都是被他抽了出来。
“别在这碍事，马上就熟，你去一边等着！”
陆辕一时有点愣神。倒不是因为这个苏淮做饭的手艺有多好，是他突然意识到，自己终于不用喝粥了！
4、七宝鱼 扒全素&鱼丸莼菜汤 。。。
作者有话要说：那个……我不是故意伪更……jj把我这章抽没了，我只好修改一下，让他出来……大家请理解我哈……
石河村是个小村子，猪牛羊肉都贵，一般人家平日是吃不起的。但是村里有一条石头河，暖和日子就抓鱼，冷天就冰钓，海鲜倒是日常。家里存的那些肉，都是留在年三十，初一吃的，如今才大年二十几，苏淮便是决定做鱼。
哒——哒哒——哒——哒哒——
厨房里，苏淮正拿着两把刀剁鱼肉，左边剁一下的功夫，右手剁两次，这种刀法叫做马蹄刀，因为声音很像马儿奔跑的哒哒声。雪白的鱼肉转眼间在刀下成了肉泥，苏淮煮了一锅清水，瞥眼看了看窗外。
晌午的天气正好，细碎的日光折射着残雪，晶晶亮亮。院落中央扫出一块空地，陆辕搬了个小马扎在那坐着，跟前搁着一个瓷盆，掐头去尾的黄豆芽正被他一根一根丢进去。
苏淮说，这样把黄豆芽上黄色的缨子和须根揪下去，吃起来爽口，看上去也漂亮。
“嘿嘿，我择好了！”埋头苦干的陆辕忽而感觉一片黑影覆过来，赶紧递过去瓷盆。
陆辕这个人遇到吃喝玩乐从来都是没什么原则的，现在美味当前，他当然是没理由跟自己的厨子过不去。
此时，他手里捏着一根野菜，正冲苏淮眯着眼笑：“这种野菜我从来没见过，叫什么？”
草绿色的野菜只有半指长，肉肉嘟嘟的长得倒是讨喜，好像缩小了几号的小荷叶，陆辕捏着茎，拿手指戳了戳圆圆的叶子，小荷叶就开始晃个不停。
“这是莼菜，炖汤很鲜。”苏淮抢过陆辕手里的小菜，丢到盆子里，抱着就往厨房走，陆辕自然是好奇地跟着。
“苏大哥，这是啥？”
“这叫七宝鲤鱼，猪肉、木耳、香菇、笋干、青黄豆、茴香调成的七宝馅料，待会儿填到鱼肚子里，清蒸了吃。”
“诶？你干嘛把我择的菜都码在盘子里？生着就能吃？”
啪——
一巴掌拍在某人蠢蠢欲动的爪子上。
“别动！”
灶上旺了火，大锅涂了油，一盘子码好的素菜稳稳转移到锅里，扫上芡汁儿，苏淮端起锅打着圈儿晃，菜因为芡汁儿慢慢黏在一起，锅子一甩，左手拖着盘子接着，圆饼似的菜就这么原封不动地回到盘子里——这种手法，叫扒菜。
这道菜本是叫扒全素，需要很多时令菜拼在一起，但是隆冬腊月，没有那么多条件，苏淮便是把冬瓜、白菜切成细长条间隔摆了一圈，中间放了晶莹剔透的黄豆芽，润了一层芡汁儿显得色彩更加光泽，陆辕单单是看那层白乎乎的蒸汽肚子就开始抗议了。
“先端过去。”接过盘子的当口，煮的水开了，苏淮抓一把鱼肉泥，巧劲儿一挤，食指和拇指之间就出来一个肉球，再用大拇指指甲盖儿轻轻一跳，肉球噗通一声落到沸水里，不一会儿胖乎乎的白丸子就全都漂起来了。
这边儿下了莼菜和调料，那边清蒸的七宝鱼也是做得了，苏淮支使陆辕继续端盘子，自己走到后院，拎出一小坛酒。
“苏大哥，你原来藏了这种好东西啊！”本是盯着一桌子菜的陆辕自打苏淮进屋眼就开始发直，满眼期待地看着苏淮开了封，一股浓郁的米香飘出来。
原来是小米酒！
陆辕本就是个嗜酒如命的人，虽说小米酒有点寒酸了，但是激起他的酒瘾还是很容易的。苏淮刚刚满上酒杯，他就迫不及待地抓过来，一口闷下肚。
略略浑浊的酒液入喉，微微呛口的辣，回味却是淡淡的甜，浓浓的醴香熏人醉。才一杯，陆辕竟是眼神飘忽了。
“苏大哥……你的小米酒……好烈啊！哈哈哈……”舌头有点捋不直，陆辕夹了块鱼肉。
鱼肚子上的大肉裹了一些馅料，一股脑塞进嘴里，丝毫吃不出腥味不说，而且那七宝馅儿里夹杂了鱼鲜，鱼肉里又浸润了肉香，复杂的口味仿佛杜鹃花在口中一层一层绽放开来。
噗噗吐出几根刺，陆辕满脸幸福的表情：“苏大哥你好手艺啊！”
值了值了！受他这么多日子闷罐子气，这一顿，全值了！
有些急不可待地，陆辕又把筷子伸向那盘扒全素。
嘴里嚼得咯吱咯吱响，脆爽滑顺口感让人都清爽起来，就是口味略显寡淡了。陆辕眯着眼，捏起小酒杯，对着苏淮傻笑：“嘿嘿……再来一杯……”
苏淮正挑着鱼脊梁背上的嫩肉吃，闻言也不看陆辕，放下筷子，却是向碗里舀了一大勺汤。
“先喝汤。”
“苏大哥……”此刻陆辕小脸粉扑扑的，从耳廓到脖子根都红透了，水润的眸子有点迷蒙，嘴巴一撇，鼻子跟着动了动，一副可怜巴巴的委屈相。
看着“大麻烦”不情不愿地拿指头尖儿拨弄着汤匙，跟瓷碗磕碰出声。脑袋跟打瞌睡似的一下下往下沉，微张的小嘴在碗边上浅啄。喝一口，舔舔嘴唇，然后唑一个鱼丸子，嚼嚼。然后又唑上来一团莼菜，嘴唇蠕动着一点一点吞下去……
苏淮知道，这家伙喝醉了。
麻利地连喝数杯，小小的酒坛子里米酒所剩无几，苏淮手一松，由着陆辕抢过去抱着，自己出门盛了两碗米饭回来。
“苏大哥……酒没了！你再去开一坛啊……”
“没了。吃饭。”
“苏大哥……呵呵……这个七宝鱼简直是极品啊！我这二十多年就没吃过这么好吃的鱼……啊！还有这个鱼丸子……来来来……我给你夹一个……”
陆辕笑眯眯地夹了个鱼丸送到苏淮嘴边：“来……张嘴……”
啪——
两根筷子碰到一起，鱼丸落地，骨碌骨碌滚出好远，沾了一层灰。
“嘿嘿……你敢跑！我再夹一个……”
如此反复五六次，苏淮终于忍不住，拿起汤勺把汤盆里所剩无几的鱼丸子全部舀进自己碗里，瞪了陆辕一眼：“行了吧，坐好吃饭！”
“苏大哥！你怎么把鱼丸都盛走了？我还要吃……”
手臂有点抖，苏淮还是一推饭碗，正要说一句“都给你”，就听见陆辕“啊，啊”的喊着，张开大嘴就朝自己俯身过来。
“都……给你”
“啊——”
“你好好坐着。”
“啊——”
“你喝多了！”
“啊——”
“……”
一勺鱼丸送进去，陆辕开心地嚼了嚼：“好吃，再来一个！”
苏淮别着脸，肩膀有点抖，再一次把勺子伸过去。
“不要咬勺子！”
“唔唔……”
“张嘴！”
“唔……”
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