凤凰宝藏-第15章
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食习惯。
顾镜文和周伯都不明白赵星语为什么这样高兴。但是只要是一个吃货就知道她为什么会高兴，因为真正的美食都是在民间。
听说云中郡的郡长姓肖，虽然已过花甲之年但是人却不昏庸，把个云中郡管理得繁华似锦、郡泰民安。而且每年秋季还要在郡中心闹市举行美食大赛。
赵星语算算日子刚好能赶上，就兴奋地吆喝要在云中郡多待一段时间，参加完美食大赛再走。
第一卷 风情美食篇 第28章 第一食客美名扬
对吃货来说最快乐的莫过于每天吃东西吃到嘴抽筋，别人是“牡丹花下死，做鬼也风流”，赵星语则是“饭桌上撑死，做鬼也幸福。”
她每天带着顾镜文、周伯流连在云中郡的酒楼、饭馆和路边摊。遇到可口的饭菜她会立刻大声赞扬并且请教做法；吃到不满意的食物她也会让掌柜唤出厨子指点一番。
开始人家以为赵星语是来砸场子的，都不给好脸色，还差点打起来。后来赵星语事先把银子付给对方再指教问题，人家看在银子的份上就敷衍地听两句。结果一听才发现这女人从菜的搭配到做的火候都说得头头是道，指教的内容相当中肯，而且试过她的办法后，菜式味道果然比之前好了许多。厨子和老板的态度一下子就热情起来，甚至有时见他们来吃饭还打个折扣。
这天，三人走出龙门客栈，见到一群人围在一起，赵星语跻身进去，却是一老一少在表演面食厨艺。
只听那老人一边甩面条，一边大声解释：“我们父子听闻云中郡要举行美食大赛，特来赶来参加比赛，可是需掏五十两银子才能拿到比赛入场资格。小人身上没有那么多银两，只好叨扰诸位大人，有钱的给点钱，有力的出点力。小人定不会忘记今日之情。”
只见他手一抖，一条宛如白练的面条在木板上呈波浪状起伏。小孩子扬起一把面粉，纷纷扬扬散落。白练似蛟龙突然腾空而起，在白色面粉中来回穿梭，不一会就把四处飘散的面粉吸附得干干净净，蛟龙像是很满意自己把“云雾”都吞掉，嗖地缩回来重新在木板上弹跳着，越弹越细，最后在老人的手中变成千丝万缕。
老人把面条放进沸腾的滚水里，焯了一下，很快捞出来洒上几颗葱花，端着碗，环顾众人：“此面一两银子，可有客官愿食乎？”
众人面面相窥，好看是好看，好吃不好吃就不知道了，而且一两银子也忒贵了，要知道云中郡最贵酒楼的肉丝面也才卖八十文，这路边摊老板的一碗光面凭啥卖这么贵？
“我来！”清脆的声音打破众人的心思，赵星语大摇大摆地走到老人面前，先深深吸了一口热气，闭目赞道：“果然是失传已久的阳春白雪龙须面！莫说一两银子，十两银子也值得！”
顾镜文问道：“阳春白雪龙须面是什么？”
赵星语像是在给顾镜文解释又像是给众人解释：“阳春取万物知春，和风淡荡之意，你们看这几粒葱花可有春意融融的感觉？白雪取凛然清洁，雪竹琳琅之音，你们瞧这汤水清兮，面条根根濯立。且这面条未成前宛如蛟龙翻腾，成后亦如龙须细腻。故而我可以很负责任地告诉大家：此乃失传已久的阳春白雪龙须面！”
一个老百姓马上说：“哇，这面条来头这么大啊，不能不尝，老板，来一碗！”
一个读书人摇头晃脑：“果然是好诗意，好境地，好面啊，我也要一碗。”
众人争先恐后抢着要一碗阳春白雪龙须面，不一会老人和小孩手里就多出几十两银子……
卖面的老人忙得手忙脚乱，等他想起刚才点评的那位女子，女子早已没入人群不知去向。
不过他没注意到赵星语，有些人却注意到赵星语，并且不留痕迹地悄悄推动赵星语的食客名声。
慢慢的赵星语在云中郡混得小有名气了，饮食界人人都知道云中郡来了个女食客，吃过很多闻所未闻、见所未见的佳肴，得她指教的厨子都会一两招绝活，做出的菜式保证与众不同。
一传十，十传百，在有心人的推波助澜下，赵星语的“天下第一食客”名声越传越大，到后来发展到有人为了让赵星语去他酒楼品尝指点一道新菜，居然出银百两邀请。
赵星语当然不知道“天下第一食客”的称号里面掺杂了许多水分，还以为她的真才实学在这个时空得到了世人认可。所谓天下第一食客说白了就是天下第一吃货，嘿嘿，现代吃货太多她够不上格，能在古代做第一吃货一样惬意。有人掏钱求着赵星语去吃，算是她来这个时空最高兴的事情了。
期待已久的美食大赛终于来临，主办商会居然邀请赵星语去做评委。而她更是出乎众人意料拒绝参加此次活动。
倒不是她拿腔装调，只是觉得比赛最后能够脱颖而出的厨子做的菜肴一定很杰出，但是每个人口味不一样，她仅仅为了吃而来，不想看那些繁琐的过程。抛头露面和一群大老爷们评头划足，吃得不舒服还招人注目。
因为杜撰凤凰宝藏典当钥匙的事她已经被有心人监视，再成为风头人物以后更不能宁静片刻。她现在最讨厌的就是暴露在众人眼下，最渴望的就是生活越低调越好，最好能化为一粒尘埃消失在众人面前，又可以像尘埃一样自由自在地四处飘荡。
可是“金子掉在哪里都会发光”，赵星语现在已经很少出门指点菜肴了，但还是有厨师专程登门拜访。她索性在自己下榻的龙门客栈挂了一个名牌，注明每天最多接待十五个厨子，分早中晚三顿，每顿让五个厨子做菜，然后她会在品尝完后提一些中肯建议或者给一些肯定的表扬。
这一消息贴出后，更多天南地北的厨子来拜访她，做出形形色色的菜肴让她品尝。就连周伯和顾镜文都看得眼红，真是：不羡鸳鸯不羡仙，只羡星语吃人间。
然而当事人赵星语却做出西子捧心状，躇着眉唱大戏：“哎，越是想低调越是不尽人意。这岂是一个愁字能形容得了的哇……”
周伯和顾镜文当场就想吐血。
美食大赛如火如荼进行中，许多在赵星语这里学到做菜技巧的厨师都不约而同把厨艺拿到比赛现场显摆。大赛不复往年盛况，厨师们对评委的点评心不在焉，却在比赛后迫不及待来赵星语住的龙门客栈求教。
每天龙门客栈人流络绎不绝，客栈老板喜笑颜开，不仅免了赵星语一行人的房费还把她的房间迁至“天字第一号”。甚至连赵星语睡过的床，吃过的碗，洗过脚的木盆都刻上“天下第一食客所用”的字样。
百姓中也渐渐传出“此次美食大赛得评委十句不如得天下第一食客一句”的言论。赵星语这边每天应付厨师应付得焦头烂额，美食大赛的评委们却清闲得头上都可以建鸟窝了。评委中更是有人恼羞成，心生不平。
第一卷 风情美食篇 第29章 诡辩舌战大学士
这天赵星语吃过午饭正在教厨师们梅菜扣肉的做法，一阵奔跑声传来，“赵小姐，我们郡长肖大人来拜访您……麻烦您快来迎接……”小二激动地话都说不完整。
郡长来拜访自己，有没有搞错？这可不啻于现代的省委书记大驾光临了。不可思议的赵星语赶紧整理好装束带着众人跟小二出门。
一位六十多岁国字脸的老人家正在客栈老板点头哈腰陪同下走过来。这位老人家的眉毛胡子都花白了，但脸膛仍是紫红色，声音洪亮，显得神采奕奕。
赵星语欠欠身子，弯腰行了一个虚礼：“郡长大人好，小女子赵星语拜见大人。”
“赵小姐快快请起不必多礼。老朽听说这次美食大赛有人议论‘得美食大赛第一不如得天下第一食客赵小姐一言’，对此微感新奇，特来见识一下天下第一食客。”肖郡长抚摸着长须呵呵大笑，“果然是个伶俐通透的丫头。”
“那都是廖赞，小女子只是略懂一点庖厨之艺而已。这个世界天外有天，人外有人，小女子不敢自居天下第一食客。”虽然赵星语表面很谦虚很恭敬，其实心里已经乐开花。
“好个天外有天，人外有人！赵小姐不仅厨艺了得，文采也了得，真是个妙人。”肖郡长侧过身对旁边一人言到，“唐贤侄，我说这趟不虚此行吧。”
赵星语这才注意到肖郡长旁边除了老板、伙计们还站着位二十五六岁左右，清隽的年轻人。虽然此人五官端正，人模人样，衣冠楚楚，可惜眼睛却长在了头顶。
此刻这人正用不耐烦地语气回答：“我以为世伯带我长什么见识，不过就是一个厨娘。我府中厨娘也不少，没啥新奇的。”
“狗眼看人低！”赵星语心中暗暗嘀咕，表面不露一丝神色，依然恭恭敬敬地俯首，“这位公子说的不错，‘民以食为天’，是人都会略通厨艺，没啥新奇的。”
“好一个无知女子，圣人云‘君子远庖厨’，本公子岂宵那些勾当。”唐公子也不笨马上听出赵星语拐着弯骂他不是人。
“‘君子远庖厨’的意思何解？”赵星语故作迷惑。
唐公子得意起来，“当然是君子应该远离杀生做饭的地方。”
赵星语讥讽地嘲笑：“是不是在庖厨里忙活的人不应该是君子。因为厨师大多是屠夫，要杀鸡杀鸭的，不是斯文人应该做的。君子应该衣冠楚楚，面含情眼含笑，手里拿的是书，嘴里说的是四书五经，不是屠夫那样粗衣油垢，眼有凶光，手里拿着刀子，嘴里念叨着这只肥那只胖？”
“自当如此。”唐公子理所当然地点头。
“请问公子可知此语出自何典故？”哼，先让你得意下，马上就给你挖个坑跳。
唐公子不带一丝犹豫马上回答：“出自《孟子？梁惠王》，是圣人孟子提出的观点。”
“什么观点？”赵星语步步紧逼。
“当然是高洁的君子不应该接近庖厨，更不能去做那些低贱的事情。”
“公子只知其一不知其二。”赵星语曾经在网上看过一段话，现在朗朗上口背诵出来：“孟子见齐宣王，齐宣王向孟子打听齐桓、晋文之事，透漏出他齐宣王要称霸天下的心思。要称霸，就必须发展军队。孟子是提倡仁政、王道，反对军国主义的；他不愿意谈论齐桓、晋文的霸业，而有意识地把话题转移到保民而王之上来。他借用齐宣王见到牛将被杀时的‘觳觫’而于心不忍、要求不杀这头牛而换杀一只羊的事例，让齐宣王明白这就是仁术，并提出‘君子之于禽兽也，见其生不忍见其死，闻其声不忍食其肉，是以君子远庖厨也’；鼓励齐宣王发扬推广自己已有的仁心仁术，施行仁政、王道、安民、富民，然后再教育人民，‘推恩足以保四海’。”
赵星语停顿下来，扫了一圈见众人都听得津津有味，面露诡异笑容，话锋一转：“孟子提出此观点主要意义不是让高贵的人远离厨房，而是希望高贵的人能够亲民不鄙视低贱的民众。公子却背道而驰看不起民众。如果人人都远离庖厨去当君子，请问公子吃的肉从何处而来？人人都只做君子然后活活饿死？虽然人有贵贱之分，可是那些牛羊可认识你是位高贵公子就自死让公子饮餤？”
“这这……你这是诡辩！”唐公子的脸青一阵红一阵刚要反驳。
赵星语根本不给他辩解的机会，急促出声：“公子难道觉得圣人孟子的话有错，不应该亲民？还是各位老板、厨师大哥、小二哥们喜欢被人鄙视着生活？”
“当然不愿意。”围观之中有人附和，更有喧哗之声传出。
“我可没说不亲民，你这女子纯粹胡搅蛮缠！”唐公子急忙申辩。
赵星语得意洋洋地看着唐公子，感觉他那好看的脸都快被气得变形。
顾镜文在一旁悄悄拉拉她的衣袖。
赵星语反应过来自己好像有点得意忘形，急忙垂下头很痛苦地忍住笑。
“呵呵，唐贤侄也有被人辩论得说不出来的时候，老朽平生难见啊。”肖郡长眼睛眯成一条缝，扶掌大笑：“我给赵小姐介绍下，这位唐贤侄就是我国闻名的‘雅文公子’，当朝宰相独子唐风音，十五岁已是我国的大学士，十七岁就出仕，现在官拜户部侍郎。这次来云中郡是应邀参加美食大赛评比，可惜被你这个小丫头抢了风光，人人都不稀罕美食比赛了，呵呵。”
赵星语见这位肖郡长不仅不治她不敬之罪还来做和事佬，心中对他产生一点好感，不愧有上位者的风度，难怪云中郡被他治理得欣欣向荣。
只是这位叫唐风音的雅什么公子一见面就阴阳怪气寒碜人，原来是怪自己抢了他的风头，这个男人的气量也太小了吧。赵星语撇撇嘴不想搭理，可人家是官啊，只好勉勉强强地行礼：“刚才小女子多有冒犯，还请唐大人见谅。”
“哼，唯小人与女子难养也！”唐风音冷冷地扔下一句话拂袖而去。
走了更好，眼不见心不烦！赵星语让周伯去取她做菜的一些摘要记录递给肖郡长：�
