寡妇门前-第25章
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近她低声道，“今儿贵人多，若是冲撞了哪个便不好了，且忍忍罢。”
顾丽娘抱着小石头，道，“嗯，那我们走罢。”
那人直瞅着顾丽娘看，直到没了人影，才蹲□子捡捡起撒了一地的物什，嘴里喃喃，“像，真像——”他思忖着要不要告诉老夫人这个消息呢，他心里也拿不定主意。这么些年传来的消息不少，但每回的结果都让老夫人失望不已。这回他还真不敢——老夫人年纪大了，要是万一，他可就罪过了。
半个月左右，顾丽娘将放在厨房的那几瓮实验品起了。发现酒饼的确能替代酒，麸皮、米糠也能替代大米，但光麸皮米糠酿出来的醋品质不比放在大米下去一起酿的那些。如此一来，又省下了一些成本。接着她又试着酿了一批，试图找出最佳比例。
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“掌柜的，你当你卖的糖醋排骨是鱼翅燕窝呢，一百八十文钱才得这么点，坑爷呢？”来人一脸横肉，一拍桌子，上面的碗筷乒乓响。
店里的人一瞧有人找碴，往日里积下的怨念也被勾了起来，跟着附和，“就是就是，便是鱼翅燕窝也没那么贵的！”
“又不是闻香楼的菜，还敢卖这么贵，兄弟，给他好看！”
掌柜的开始诉说各种辛酸，真是闻者伤心，听者流泪啊，“各位爷，不是小店卖得贵，实在是成本太高哇。不说这排骨已经卖到八十文一斤了，且说这醋吧，也卖到二十五文一斤了。而且现在还断货了，有钱也买不到！每天还要付给厨子小二工钱，对了，还有店租，小店真的不赚钱呀。不但不赚钱，还亏着喱。”
众人不信，“亏本买卖你还干？当我们傻的啊？”
“就快关门大吉了。”掌柜的一脸苦相。
众人无语，不知是真是假，不过还真没见过拿自己店来诅咒的掌柜，纷纷掏钱结了账，道了声晦气便走人。
许强凑巧经过，听到了这么一段话，等众人散去后，他凑到老掌柜跟前，“掌柜的，你真要关门啊？”
老掌柜瞟了他一眼，“去去去，别诅咒我！”
“掌柜的，我说真的，你要是真关门，就把店转卖给我罢。”许强挺看好这店铺的，离他们家也近，地段也好。
那掌柜将许强上下打量了一番，眼里不时闪着精光，“嘿嘿，小子，想买我家的店啊？”
许强点头。
“五百两，不二价！”那掌柜伸出一只巴掌。
许强眉头不自觉地皱了皱，这价钱离普了，若不是这掌柜刻意刁难不想卖，便是他想宰自己一顿。他不动声色地问，“不能少了？”
他瞧着这店挺小的，按如今的行情，这店顶了天了就能卖三百两！刚才他听了那番话，以为能捡个漏，想一百多两把它拿下来。
“去去去，不少不少，一个子儿都不能少！”说完他也不理会许强，转过身嘀咕，“没钱学人家盘什么店铺！穷酸！”
连个商量的余地都不给，许强便知道想盘下这店是没多大指望的了，当下便断了那心思。又想起刚才掌柜和客人的那番话来，思忖这未尝不是一个机会。于是他上前，“掌柜的，你店里，可是买不着醋？”
掌柜的抬眼，“是又怎滴？”
“做吃食的店没有醋，许多菜肴都做不成吧？”
那掌柜微眯着眼，“小子，说了这么多，你莫不是要告诉我你是卖醋的吧？”
“正是。”许强挺了挺胸膛。
“如今山西老醋都进不了京，我不信你有存货！”山西正是被广安王占领的城池之一。
“不是山西老醋，那醋是我家自酿的。”
见许强不似说假话，眨眼间，那掌柜心思百转。京城的醋现在已经完全断货了，若非他之前精明，还有几瓶存货，他这店恐怕要流失好些嗜吃酸辣的客人。他认识的好些店，都是如此，但也莫可奈何。若这小子说的是真的，而那醋的品质又不差的话，那么——
“小子，贵姓？鄙人姓江。”
许强心中一喜，这事儿看来有戏，当下笑道，“原来是江掌柜，失敬失敬，我姓许。”
“客套话我就不说了，适才你说的可是真的？”江掌柜按奈着激动问道。
“绝无假话。”
“你回家拿些过来与我瞧瞧。”
许强应了下来，便回家，拿了个小酒瓶装了半瓶过去。
江掌柜尝了尝，又让厨子用这醋炒了道菜，吃了，发现这醋与山西老醋相差无几。心中欣喜若狂，这回要有了这醋，他能大赚一把，若是不赚，也能让各家掌柜欠他一个人情。
“怎么样？江掌柜？”许强对自家的东西还是很看好的。
“是还不错，不过毕竟是自酿的，比不得人家山西老醋的老牌子。”江掌柜眯着眼，心中算计着怎么才拿到最大的好处。
许强笑笑，心中也不恼，嫌货才是买货人，“是比不得，不过现在山西老醋不是进不了京么？”
“小子，咱们明人不说暗话，我对你这醋兴趣挺大的。你家的醋有多少？”
“现在家里就有三四十斤左右，还有些没酿好。”
“十五文一斤，我全要了！”江掌柜倒是豪气。
“江掌柜，刚才你也说了，现在的醋二十五文一斤还买不到。你给的这个价钱也忒低了点吧？”
“十八文，再多就没有了。许公子，你要知道，这醋总归比不上山西老醋的名气儿的。”
许强想了想，觉得这买卖可做，当下便应了下来。
第三十七章
十八文钱一斤？这价钱，低了。前几天她去打听，这醋卖二十五文钱还卖到断货！现在有醋出售就算不错了，谁还会压价？她男人估计是遇上奸商了。
“丽娘，是不是卖便宜了？”
“还好啦，毕竟是咱们第一笔买卖嘛，吃点亏不算啥，这个价钱还是有赚的。”十八文一斤醋，四十斤，也有七百二十文钱。除去成本，能净赚五百文左右。
果然是卖便宜了，许强越想越像那么回事，这么少钱，当时他怎么就头脑发热答应卖给他了呢？
见他一脸懊恼，顾丽娘安慰他，“没事，少赚就少赚点，至少咱们迈出了第一步不是？下回学精点就是了。”
顾丽娘的一番开解果然有效，加上许强也不是那种爱钻牛角尖，吹毛求疵之人，待江掌柜领人来搬醋时，许强的脸色已经恢复了。
“江掌柜，且慢。”顾丽娘想起一件事，如今也顾不上和许强说，当下抱着孩子站了起来。
江掌柜是个有眼力见的，一眼便看出她是许强的媳妇，笑道，“不知许夫人有何吩咐？”
“也不是什么大事，如果江掌柜打算把这醋转手卖给别家的话，只希望到时能报一声许家米醋的名号。”品牌，就得慢慢做起。
那江掌柜想了想，觉得于他没什么损失，便应下来了。
当十几坛醋全搬上车后，江掌柜拿出七百二十文交到许强手里。＇TXT小说下载：。。＇
“许公子，合作愉快啊。你们剩下的醋啥时候能出？到时一并卖与咱们膳食居如何？”那江掌柜笑得一脸和气。
顾丽娘似笑非笑地道，“不知江掌柜给个什么样的价钱？”这种便宜捡了一回，还想捡第二回呀？仔细偷鸡不成蚀把米哦。
才刚做成一笔买卖，顾丽娘就说了这句，傻子都能听出她对刚才那价钱不满。江掌柜不是傻子，自然也听出来了，当下干笑两声。买卖就是如此，买方卖方都竭力维护自家的利益，他可不觉得他刚才的做法是错的。
“价钱嘛，好商量。”
许强有自个儿的计划，不想与外人谈这个问题，罢罢手，“这个再说罢，”
江掌柜颇为遗憾，不过人家不想谈，他也勉强不得，只说，“待你们家的醋出了，可要和我吱一声啊。”
得了许家的应承后，江掌柜这才心满意足地走了。
“唉，如今的铺子真是太贵了，小小一间也卖到两百两，银子不值钱啊。”许强这些日子打听了许多铺子，也托人问了好些，最便宜的都卖到二百两。如今所有的现银加起来都买不起它。
“慢慢来吧，大不了咱们一家家酒楼去问，我就不信了，他们烧菜全都不用醋的！”
“嗯。”许强想想，也只有如此了，“过个十天八天就要收割早稻了，我得去地里盯着，家里就多劳你费心了。”
接下来几天，不知道咋回事，顾丽娘总觉得有人跟着她，但她一回头，又没见有啥异常。搞得她心里直打鼓，接下来的日子更是轻易不踏出宅子一步。
某日，许家一家子正在吃午饭。大门处传来一阵咚咚咚急促的敲门声。
许强刚想放下碗筷，顾丽娘站了起来，“你吃，我去看看。”
“谁呀？”顾丽娘打开门，见有两个中年男子等在外头。
“请问，这里是许家吗？”其中之一甚是有礼地问。
“可是卖许家老醋的许家？”另一人也不甘落后地跟进。
顾丽娘点点头，“你们是？”这两人不是一道的啊？
“呵呵，我是闻香楼的掌柜——”
“我是醉仙楼的掌柜——”
顾丽娘听到刚才他们问许家老醋，心底隐约猜测他们的来意，心狠狠一跳，“不知道你们有何贵干？”
“买醋！”两人异口同声地道。
闻香楼的掌柜见她梳着妇人头，猜测她是许家媳妇，“可是许夫人 ？＇…＇”
顾丽娘点头，“你们进来罢，这事我做不了主，正好我当家的在家。”
两人进来后，不着痕迹地打量了这宅子一眼。两家掌柜的视线撞到一起，对视了一眼，然后哼了一声各自撇开视线。心中默默盘算着怎么合作才能为自家酒楼赚取最大的利益。
特别是闻香居的徐青，近来日子不好过啊。本来他们闻香居就以香辣等重口味闻名，自打这醋断货后，他们闻香居生意一落千丈。虽然各大酒楼都受到影响，却以他们闻香居为最。加上他家还有个嗜吃酸辣菜的小东家，这小祖宗可难伺候了。自打酒楼没法做那些个菜肴后，他可没少去闹腾。
能在这京城的酒楼饭庄做掌柜的，能力自是不差的。而且这天朝是个人情国度，他们这些掌柜也会偶尔互通一下有无，混个脸熟，日后有什么事也好开口。前些日子，他小东家请客，让他想法子弄些招牌菜出来，他正发愁呢。膳食居那老东西不知怎么弄来两斤醋，给他解了燃眉之急。后来他追问那醋的来路，他死活不肯说。如今能打听到这许家，颇费了一番功夫来着。所以这次的醋，他是势在必得！
那醉仙楼的王宝路，消息来源也差不离。一打听到这许家的住处，他便急哄哄地亲自赶来了。那姓江的小子想吃独食，没门！
顾丽娘向许强略交待了他们的来意后便领着孩子们回屋，然后回去收拾了一番，将厨房腾出来让他们谈事情。
既是买醋，自然得见着实物了。许强搬了一瓮已过滤好的醋过来，让顾丽娘拿了一些来随便炒了个菜。两位掌柜亲自尝了后，都对这醋的品质相当满意。
“许公子，我就不拐弯抹角了。我想知道你家现在有多少醋？”徐青热切地看着许强。
许强与顾丽娘对视了一眼，他在心里琢磨了一番，才道，“八十斤左右罢。”
听到就这么点，徐青有点失望。不过聊胜于无，“许公子，这八十斤醋，我们闻香楼全要了！不知何时能提货？”其实谈生意讲究喜怒不形于色，但徐青对这醋实在是太急切了。而且在他看来，这醋的价钱再高也不过是几十文一斤而已，比起他们酒楼的招牌来，不值一哂。
王宝路见徐青这般，急了，一把抓着徐青的衣袖猛摇，“喂喂，老徐，不带你这样的，想吃独食？也得看我答不答应！”
顾丽娘和许强啼笑皆非地看着两人。
徐青见两人满眼笑意，尴尬地笑两声，”叫两位见笑了。“
接着衣袖一甩，低吼，“你给我放开，丢人！”
“一人一半！否则我不放。”王宝路才不管呢，拿到货才是正经。
等两人分好赃，许强咳了两声，“那价钱？”
“比照市面上的价钱，五十文钱一斤如何？”近日，随着城外投奔而来的难民越来越多，朝廷终于抵不住压力，开了城门。不过想进城仍要经过严格的盘查，稍微有点不对头，都没法进来。饶是如此，每日进来城里的人也多。不知是谁传出来的，醋能预防疫病，使得这醋的价钱又翻了一番！看这势头，还有上涨的趋势。
事情就是那么怪，这般贵的醋却是人人争相抢购。也是，人毕竟惜命，再贵的醋能贵得过人命吗？如今人人争相珍藏醋，家中有个半斤的人家，底气足，腰杆子都挺得比旁人直了几分。
醋能预防疫病这事许家也听说了，为此，顾丽娘特意拿出新起出来的一坛子醋，分成两斤装的瓶子，让他给那些交好的人家都送上一两瓶，如钱家、夏家、胡家。得了醋的人都回送了厚礼，夏家还好，有药材铺子撑着，但对这份礼还是很看重的。而钱家对许家更是感恩戴德，胡兴荣收了礼后的当晚，特意请了许强去吃酒不提。
“
