依然亲爱的(上)-第16章
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她回到客厅，看到王柏琛双手支着头，颓丧地默默哭泣。
陈明慧在他身旁坐下，托起他的脸，将冰块敷在他红肿的脸庞。
“你还有跟别的男人交往吗？”他伤心地望着陈明慧。
“怎么可能。”
“那么为什么每次我觉得跟你比较靠近时，你就会逃开？我不懂，除非是有别的男人……我们交往快半年了，加上之前追你的日子，早超过一年多了，结果还只是牵手，连接吻都没有，对男人来说，这太可笑了，你都不会希望我抱你吗？”
“对不起……我……我不是很喜欢跟人太亲密。”
“我知道，一开始我觉得你是想考验我，你还不信任我，所以我等，但是……我不知道有这么离谱——半年，已经半年！”
“还是……我们分手？我会谅解。”
王柏琛蓦地火大，但他狠狠压抑住。“算了，当我没说……我会耐心等，等到你接受我，但是，不要提分手，你不觉得这对我太残忍？”
“我不希望你爱得这么痛苦，我想，也许你跟别的女人会——”
“会什么？会比较幸福吗？我如果能爱别人我早就去爱了！多的是女人爱我。你说得这么轻松，你怎么可以说得这么轻松？”
他生气了，闷不吭声，静静坐着，也不想走。
陈明慧叹息，拿了毯子过来，盖在他身上。“很冷，不要着凉了。”
“你真的让我很气——”他苦笑，倒在沙发。“我上辈子一定干了很多坏事，才会被你克得死死的。”
陈明慧坐在他旁边，难过地看着他。看他闭着眼睛，伤心疲累的模样。看他这样，她也好闷。
僵持到最后，王柏琛睡去了。
陈明慧爬到他身上，脸贴近他的脸，试着要亲吻他，试着要吻下去——
“一辈子都只能亲我，听到没？”
“好，只跟你亲。”她保证。
热泪淌下，陈明慧及时抽身，捣住嘴，压抑哭声，她吻不下去——
远方，在某个角落，有个男人左眼失明，左手伤损，那个人躺在血泊里的样子，那个人躺进医院病床的样子，那个人的母亲痛心咆哮的样子……
陈明慧冲进厕所，坐在地上，痛哭流涕。
她好想再看见蒋汉城，真的好想啊！他像一首戛然而止的歌曲，突兀的旋律断在她心中，她跨不过去的梦魇，她好不了的伤疤，该怎么了结？
陈明慧痛哭不止，揪着胸口，好闷。
她知道明天她又会若无其事的上工，做着料理，盛装一个个便当，弄得美美的送去陌生人手里，想像彼端打开便当的人看见那些缤纷的食材会露出笑脸。
就像当年，他掀开他的便当，香气扑涌，笑望她惊喜的模样。
她知道她在复习当年的他们，用那些便当，重温那时感动的滋味。
而明明这都是过去的感动时光，她活在过去的岁月里，肉身却一天天变老。多么可笑，她有多少青春可以这样浪费？现在，她甚至可能让另一个深爱她的男人，跟着陪葬在她对蒋汉城的怀念里。
她该怎么办？她这样对吗？她对蒋汉城的内疚，她对蒋汉城的思念，没完没了，要拖拉到什么时候才能停止？
可不可以再见到他一次，能不能亲手抱一抱他？至少让她有机会对他说一声谢谢，她有太多话想跟他说。
谢谢你，蒋汉城。
对不起，蒋汉城。
她哭得不能自已，最后躺在冰冷的磁砖颤抖，缩着身体，想冷死心中的爱。她乞求神给她机会，可不可以一次就好？
让她亲手献上爱的便当，换她想像他打开便当惊喜的模样？
换她欣赏他饥肠辕辕馋得狼吞虎咽的模样？
换她保护他、守护他，就算拿命换，她都愿意。
真的，假如有神，听见她的心声，她不敢跟任何人讲的心声。
她渴望把自己的眼睛、健康的双手，都献给他，只为换得一次再见他的机会。
陈明慧答应乔娜英的要求，在午休时间，教乔娜英煮陈家的独门料理，咸肉饭。
“你要全部教我喔，不准留一手喔。”乔娜英挽起袖子，兴致勃勃。
“是，我知道。”陈明慧拿出五花肉。
“唉呀！这不能吧？这样行吗？我们直接腌现成的给你比较快啦！”陈阿勇坐在一旁椅子，焦虑地抖着脚。“这咸肉饭，可是我的独门秘技，这咸肉跟我平常腌了卖人的那种咸猪肉完全不一样啊！这一味，不外传的啊。”
“唉，伯父，不要这么小气嘛。”
“娜英啊，我们可是把你当自己人才教的喔，你可不能给我到处张扬啊！”
“唉呦，我是想做给男朋友吃嘛。”乔娜英甜滋滋地朝伯父笑。“谁叫您的咸肉饭啊让我深深的怀念，好东西要跟心爱的分享嘛。”
陈阿勇啧啧称奇。“真是奇怪了，那个老实人这么有魅力？你整个人转性了我看。”
陈明慧把材料摆在台面上。“你看喔，锅子加热，不要放油喔，先把这些香料，这个花椒、八角、陈皮、桂皮放进锅里干炒一下。”
“这东西去哪儿买啊？”
“中药行有卖。”陈明慧熟练地干炒几下香料。“现在把盐放进去，最好呢是用好一点的盐，比较健康。让这个盐跟香料可以混在一起，一般人直接用没炒过的盐去腌肉，味道就没那么好吃了。”
“炒到什么程度呢？”
“你看，像这样炒到有点灰白色就行了。”陈明慧把炒过的香料盐盛起来，让乔娜英闻了闻。
“真香——”
“这个盐炒好了，先放凉。然后，你看这个肉，一定要用五花肉，黑猪肉的五花肉。”
陈阿勇插嘴说：“最好还是馊水猪，不要用那些吃化学饲料的猪，那才赞。”
“那自己养的猪呢？后院就有一只耶。”乔娜英说，被陈明慧狠瞪。
陈阿勇爆笑。“你要宰那只粉红猪吗？你下得了手啊？”
“嘿嘿，开玩笑的嘛，我是看你太严肃了，放轻松放轻松喔。”乔娜英捏捏陈明慧的脸，赶紧做笔记。
陈明慧又补充。“不要挑太大块的五花肉，会不容易风干，也不容易腌透。很多人在这里失败，没腌透的话里面会坏掉。”
陈阿勇强调。“这很重要，你笔记上要记得写啊！”
“是是是。”乔娜英赶紧注明。“然后咧？”
“然后这个放凉的盐，拌上一些胡椒粉。胡椒粉要这时候才拌进去，要是像刚刚那样一起炒就——”
“就糊掉了我跟你说！这也是独家秘方啊！哈哈哈。”陈阿勇好得意咧。
第9章（2）
“喔，我了。”乔娜英问：“那现在把盐沾上去吗？”
“要先在肉的表面，像这样拍上白酒，才能消毒杀菌。剩下的盐不会坏，放玻璃瓶里，以后还可以拿去腌咸鱼，很好用。”
“还能增加香味！”陈阿勇又插嘴，又跟女儿唠叨说：“欤，你要告诉她原理，这样她才明白我每个步骤的用心！”
“是是是。”陈明慧笑出来，阿爸真的很怕被边缘化喔。“白酒除了消毒，还有个作用就是抹上盐的时候，增加腌料的附着力。”
“不然会腐烂变质，很多人就是在这个地方失败的！盐要多沾一点、多沾一点！”陈阿勇高声强调，他真是严密监控整个教学过程啊。
“是是是。”陈明慧把肉在香料盐堆里沾匀。“第一次沾完了盐，过一会儿，还要再像这样沾一遍。”
“你要告诉她为什么啊！”陈阿勇又生气了。“阿慧，我不是说了你要告诉她原理吗？”
“是——”陈明慧翻白眼，真的很爱插嘴欸。“因为第一遍腌完，过一会儿，会有一些水分跑出来，会把上面的盐分冲走一些，这时候要再沾上一层盐，才算腌透。然后呢，我们把它拿去晾——用这个——”
陈明慧拿出纱布，把肉裹起来，用棉绳捆妥，交给乔娜英。“现在你把它拿到后院竹竿上挂起来，一定要挂在通风的地方，下面放一个小盆，因为前两天会有一些水分跑出来，滴在盆里。”
“喔——”
陈明慧解释说：“像这种天气，腌好的咸猪肉，你把它晾干，放两到三个月都不会坏，所以你可以一次腌多一点。平日炒菜时加一点咸肉就很好吃，用大蒜去炒也很下饭。”
“然后呢？怎么变成咸肉饭？重点是咸肉饭啊！”乔娜英心急地说。“小时候去你家吃的那种咸肉饭。”
“你先学到这里就行了啊，你把肉都腌好了，过几天我再教你。”
“我现在就要会嘛，拜托。”
“真心急耶你。”陈明慧从冰箱拿出以前腌好的咸肉。“这个煮四十分钟，把它煮熟。”
陈明慧滚水，丢进去煮。等待着的时候，陈明慧看乔娜英一脸认真地整理笔记。
“你这么爱钟豪啊？”
乔娜英怔住。“呃，是，是啊。”
“外面那辆车子也是他送你的吗？”现在乔娜英都开车上下班，接送女儿。
“呃，是。”乔娜英心虚，不敢看陈明慧，车子是钟豪送的，不用白不用。
“真好，我看你真的变了个人，踏实又认真。”
“唔。”乔娜英抬起脸，望着陈明慧。“你喜欢我这样吗？”
“嗯，我想想，我是挺高兴你的改变，可是能不能不要老是穿我的衣服啊？我衣柜就那几件，你都穿去了我穿什么啊？”
“而且我快要以为我有两个女儿了。”陈阿勇哈哈笑。“穿一样的衣服，连发型现在都变得一模一样了。”
“这样有像亲姐妹啕。”乔娜英笑了，搂了搂明慧。
“假如他对你是认真的——”
“当然是认真的！”
“那么记得带美美跟他认识，你要顾到孩子的心情，不要等到要结婚了才忽然要美美接受他，让他们多熟悉一下对方。”
“这我知道啦——”
陈明慧把煮好的咸猪肉捞起，放砧板上，切薄片备用，再把白菜撕成一片一片的放煮饭的电锅底下铺好。
“大白菜要用手去撕成大片的一片一片，千万不要用刀子剁切，这样的菜煮起来特别鲜甜。然后把泡好的米放进去，加好水。”
陈阿勇说：“有白菜垫底，煮起来跟咸肉搭在一起，才有那个鲜味！”
陈明慧又说：“然后因为有白菜了，白菜煮的过程会有水分，所以这个煮饭要加的水啊，就比平时的量少一点。然后切这个香菇铺在上面，刚刚这个切好的咸肉也铺上去，按下开关，一起煮饭。这边，就开始准备汤汁了——”
“好好好。”乔娜英赶紧记录。“汤汁怎么做？”
“用油炒这个黑豆豉，炒香了以后加姜丝跟葱丝，再加上米酒、老酱油、白糖、胡椒粉、水，一起炒香，备用。”
等了一会儿，饭焖好了，掀开锅盖，明慧切了一些油菜，放进去，盖锅。她跟乔娜英解释：“加了青菜，盖锅再让米饭的热度去焖一会儿，大概两分钟，菜就熟了。然后掀开——”
陈明慧拿出饭匙，把饭菜拌匀。接着盛一碗，淋一点刚刚炒的酱汁给乔娜英。
“好啦。”
“唔——”乔娜英舀一匙来吃。“太好吃了，真是太香了，驹驹驹。”跟小时候吃的是一模一样的味道。“就是这么好吃的咸肉饭啊，太棒了。可是——我问你喔，为什么这几年我们一起住，你一次都没煮过啊？”
陈明慧愣住，神色黯然。
陈阿勇代女儿回答。“岂止这几年不煮？整整十年阿慧都不让我煮这个，因为这是蒋汉城最爱吃的嘛！那小子以前一来我家就想吃这个——唉！”陈阿勇搔搔头，直叹气。“也不知道他现在过得怎么样了？”
“都过去了，不要提他了。”乔娜英赶紧忽略这题，舀一碗给明慧，也舀一碗给伯父。“来，吃咸肉饭，好香啊，我等等去买饮料，伯父，你爱喝啤酒啕，等一下买啤酒给你。”
陈明慧尝着多年来不肯再煮的咸肉饭，心中五味杂陈。她只吃一口，就说要去买东西，逃离阿爸跟乔娜英的视线，躲到公园散心。
冬天，树木枯黄，绿叶落尽。长长一整排，走在它们之间，陈明慧觉得好像连树木都在哭泣。她买了一杯黑咖啡，坐在长椅上，独自品味着冬天的景致，晃着因为工作常常站立而酸痛的脚。
她忽然笑了，放下咖啡，对着冷清的脚丫子笑了。
因为想到蒋汉城那时候，蹲在面前，帮她沾了污泥的脚丫子擦拭干净。她想到那时候因为喜欢他，遭到欺负。想到自己好强，不肯告诉他鞋子掉了的原因，他问她怎么了，她给他很无赖的回答。
“跌倒——”
“身上的脚印是怎么了？”
“跌倒被人踩过去——”
“……讲实话。谁欺负你？我帮你出气。”
陈明慧笑了，想到当时天真的对话。
最近她不太爱跟王柏琛约会，更喜�
