无限补给-第72章
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魃缁嶂校啦聘患诺娜司辉谏偈舛晕颐窍乱徊降姆⒄故欠牵╤ttp：//。。）常有利的……”
在说了一通振奋人心的好话之后，查非忽然话锋一转：“不过，我们的不足之处也有很多，主要表现在人员素质欠缺，没有一套严格的规章制度，各相关部门人员奇缺，各部门职能不够明确，等等。时间不等人，我希望在最短时间内，至少能让集团看起来像个集团的样子。下面，由我一一说明各个方面的情况，并提出相应要求，每个被点到名的领导，必须记住自己的职责及相应要求。都听清楚没有？”适时提醒了一下。
除查非外，六名与会者均坚决回道：“听清楚了。”接着又是一通刷刷的记录声。
为了形象说明人员素质这个重要问题，查非决定把早上碰到的两名不称职保安当作反面典型，首先提出来，并以此为突破口振聋发聩一番，提起与会者们的紧迫心情。没压力，自然不成方圆。
洽了一口茶水之后，查非故意对孙武和荆轲两人多看了几眼，表情显得甚是严肃与忧心冲冲：“今天早上，我从后门出去散了一会步，碰到两名守门保安时，发现他们居然全在睡觉。我不想具体说明这件事的影响有多大，但请大家想想，假如一伙盗贼乘机潜入的话，危害会有多大？特别是我们现在还有好几名女职员，以后还会更多，这就更加难以预料后果（三名与会女职员顿时感觉很有些后怕）。其实每个岗位都有着它不可替代的重大作用，哪个环节出了问题，都会直接或间接影响到其它环节，有时这种影响甚至是致命性的，所以我希望，大家都应对自己的手下进行严格监督，不得有丝毫松懈。”
在这番话中，查非还没有直接提及到两名失职保安的领导责任，不过两名相关的鸟人领导，这会已经有点坐立不安了，大凡在老大提出问题时，总会顺便提出一点小小惩罚。相比之下，其余四名非相关与会者，这会却是异常轻松，有那么一点幸灾乐祸。大凡见着别人吃亏，自己便爽，这种不知是否变态的心理确是普遍存在的。
果然，查非很快接着说道：“孙指挥，荆副指挥，目前保安是由你们负责的，对于这种失职行为，你们有什么看法呢？说来听听！”语气还算平淡。
作为第一负责人的孙武，明知躲不过去了，便深呼几口气，组织了一下语言。
“保安队伍才刚刚组建，他们的任务也很重，我没法对他们进行训练，也就不能从根本上加以整顿……”
查非挥挥手，果断打断了孙武推卸责任的发言，语气沉重了几分：“孙指挥，不要找客观理由，而要从思想根源上找问题。真的没办法训练吗？你每次带人从外面训练回来后，完全可以让部分保镖帮着顶一下保安的工作，然后对保安进行一下集体队列训练，这个工作你不能做？是没时间做，还是太累了不想做？”音量忽然提高了几分，有那么一点上位者的气势。
孙武被这番话问得面色通红，一时竟不知该说什么好，甚是尴尬地低下了头。
见他这副鸟样，查非马上又换了一个批驳对象，朝着荆轲指了指，“荆副指挥，你来说说。”
吸取了正指挥的前车之鉴，荆轲不敢再找客观理由，在想了一小会后，终于开口说道：“这次事件主要是由于我和孙指挥工作不到位引起的，我请求查总给予我们以相应的处罚，以儆效尤。以后我们一定会严格训练保安，并在身体素质上和思想上全面加以提高。”认错精神甚是可嘉。
查非点点头，称赞道：“荆副指挥的态度不错。”接着脸色又严肃了几分，朝两名当事人各瞪去一眼，瞪得他们不敢正视，“关于本次事件的处理结果如下――两名当事保安，扣掉本月工资一半，并在公示栏贴出批评通报，为期十天，另外在他们的个人档案记上一笔。作为最重要的直管领导孙指挥……”查非停了一下，见众人神色或是紧张，或是有些兴奋，接着道：“从本月工资中扣二十两银子，并写出一份不少于三千字的深刻检讨。作为第二重要的直管领导荆副指挥，鉴于其认错态度良好，只从本月工资中扣五两银子，检讨就不用写了。席总，你暂时负责财务这块，把需要扣除的银子都记下来。”
“好的。”席琳刷刷就是几笔，直接刷掉了两名鸟人又一笔银子，让这两人甚是郁闷，不过荆轲的状态明显比孙武要好多了，甚至还很是幸灾乐祸，对老二的悲惨遭遇表示高度欢迎………
查非敲了敲桌子，语重心长总结道：“处罚本身不是目的，目的是让大家长个记性，严格要求自己，认真努力工作。从这次事件我们也可以看到，建立一套合适的集团规章制度是多么迫切。只要有了规章制度的约束，并使其深入到每一名职员的心灵之中，我相信就不会再有这么多无聊事了。关于规章制度的制定，我决定成立一个临时小组，由我担任组长，成员包括我、席总和唐院长三人，我们将会在一星期内制定出一套完善的规章制度。”
边上的两名组员顿时自豪几分，而对于其余四名与会人员来说，心情则紧了几分。所谓的正规化，就是严肃化，自然就没有先前那般轻松了。
（PS：会议是枯燥的，但不开会，很多问题就难以解决，这正是我国开会十分盛行的一个重要原因。本的话，开会也是省不了的，主角想当大资本家，就得学会开会，学会做领导。）
第075章 重要会议（二）
见会场气氛有些沉闷，查非再次放松了表情，决定让大家轻松一下，以确保会议的良好节奏，不至开了一次就不想再开下一次，便笑着鼓励道：“小芳主管，你们餐饮服务中心昨天的表现不错，并赚到了第一桶金，在这先谈谈你的感受吧，随便说就行，没关系的，这里就集团几个领导。”
“我啊……”小芳明显没有准备，虽然这几天成长很快，可要在高层领导的会议上发言，她还真缺少这份胆量，脸马上红了起来，脑子一片空白，皱着眉头，一时半会不知道说什么。
见此，席琳马上抛来了鼓励性的目光，指点道：“小芳，不要紧张，你可以从自己感觉满意和不满意的方面进行说明，比如人手的数量、熟练度、设施的完善度等等。”
被这么一打岔，会场先前的沉闷气氛倒是一扫而空，现在包括刚刚受到严重惩罚的孙武和荆轲，均是一副幸灾乐祸的表情，饶有兴致地盯着这位小女孩主管的一举一动。看着别人出糗，感觉也很不错。
在得到提醒之后，小芳总算有了一点眉目，不过刚一抬头，便发现了六道不同意味的目光全定格在自己身上，特别是这些目光的主人全是集团重量级人物，于是马上又低下了头，脸红迹象更严重了几分。
查非对此是理解的，他决定大力锻炼一下每个重要领导的心理素质，怯场自是要不得的，但只需适当引导两三次，基本就没什么问题了，于是脸上很快挂上微笑，和蔼地道：“小芳主管，不要紧张的，深呼吸几次就好了。”接着他又扫了众人一眼，略严肃道：“下次开会时，大家都要做一些准备，点到谁的名，谁就要能说出个条条道道来。”
众人一致点了点头，表示听到了。
小芳听从了查总的指点，闭着眼睛深呼吸了几口，果然感觉心跳没那么快了，继而睁开眼睛，与众人目光一一对接了一下，这次她并没有再次低下头，而是勇敢地说了起来：“我的主要感觉是，餐饮服务中心的规格还不够高，在接待京城文学社这种上流社会团体时感觉很吃力，生怕服务水平不过关，让文人们不满意。”说到这里时，小芳停了下来并看向查非，但见他的目光非（http：//。。）常殷切，还微微点了点头，以示赞许，最后还伸出了一只手，鼓励道：“说的不错，继续！”
其余人在见到这位小女孩不再怯场时，多少有些看不成把戏的失落，不过很快便进入了开会状态，听得甚是仔细。
没了先前的那般紧张，小芳的思路一下清晰了许多，又像模像样地喝了一口茶，轻咳了两声，接着道：“我们的厨师和帮工都非（http：//。。）常缺乏，特别是现在只有一名正式的高级厨师，仅能勉强应付平时集团内部员工的用膳。这一次，我们中心临时从外面叫来了很多人手，这些人做事还算勤快，但水平参差不齐，幸好查总、席总和唐院长在活动现场搞得风风火火，并得到了孙指挥、荆副指挥手下成员的大力相助，这才得以掩盖弱点。另外，我们的设施也非（http：//。。）常缺乏，厨房还是临时性质，相当简陋，做事很不方便。我觉得，为了保证以后的服务水准，我们餐饮服务中心必须大力扩充优秀的正式人员，并全力改进各项设施。”
说在这里时，小芳又看向了听得非（http：//。。）常认真、显得若有所思的查非，甚是恭敬道：“查总，这只是我个人的一点想法，不知道说的对不对，还请查总多多指正。”
查非从沉思中回过神来，这小主管的表现让他甚感惊讶，确实太得体了，根本看不出这是一个十八岁的刚成年女孩。靠，简直把每一个领导的马屁都拍上了，这也忒夸张点吧？这厮微笑地点了点头，赞许道：“小芳主管说的很好，切中要害，看来转正指日可待了。好好干吧！”这里他所说的转正，是指由副转正，而不是非正式员工转为正式员工。
小芳鞠了一躬，衷心道：“谢谢查总！”
查非回以和蔼而又不失威严的笑脸，接着又看向了小莲，鼓励道：“小莲主管，你也说说看。”
“我啊……”小莲也经历了一次类似的胆怯过程，在两位老总的鼓励下，更在小芳已有的经验下，最后她还是大胆地说出了自己的想法，内容与小芳有异曲同工之效，拍屁的功夫也没差上多少，让在场的集团一号到五号人物均甚是受用。
什么是厚黑学？到了那种环境，就算是最纯洁的小女孩，一样会变成老谋深算的阴谋家！这是查非的最直观感受。
在对小莲的发言表示肯定之后，查非环顾了一周，接着说出了自己的想法：“从本质上来讲，餐饮服务中心还只是一个处在初级阶段的事物，这次霸王硬上弓，强行接待了京城文学社成员，实际算得上一个奇迹了。但奇迹不会总有，对此我们不能抱有任何幻想，而是必须在最短时间内，让餐饮服务中心大大上升一个台阶，这是我们集团非（http：//。。）常重要而又最急需迫切解决的脸面。明天，文学社的人还会过来，我们拿什么接待呢？昨天的那个水准是绝对不行的了。”
顿了顿，查非与众人一一对视了一下，虽然一个个显得高深莫测，不过他知道，那全是在装B――领导派头，不过众人听讲却是非（http：//。。）常认真，写写划划不止，还真有点开会的感觉。做领导的，开会是天生的能力。
这厮提了提腹气，音调提高了几分，接着道：“我现在正式宣布――餐饮服务中心正式升级为财富大酒店，计划为五星级，由席总兼任财富大酒店经理，另外，小芳主管提升为酒店副经理兼餐饮部部长，小莲主管提升为酒店副经理兼客房部部长。”
各与会领导一时还没反应过来，面面相觑，其中小芳和小莲的脸上则掩不住高度兴奋之情。
见此，查非轻咳了两句，不经意淡淡提醒了一句：“这个是值得庆祝的大事情。”
唐寅最先反应过来，马上鼓起掌来，于是带动了一轮热烈掌声，宣告了财富大酒店在概念上成立了。接下来免不了一番恭喜，三名女士均享受到了崇高荣誉。
查非接着阐述了酒店的发展战略，要求优先把餐饮部搞起来，客房部则推后一点。而在餐厅部的发展事项中，则以优先挖来充足数量的优秀大厨为当前最紧迫任务（他要求今天晚上之前就要挖到最少五名正式大厨，待遇好商量），至于其余人员和设施则先将就一下，但仍应在尽量短的时间内加以完善。
让客人的嘴巴得到充分满足，这是最最核心的内容，对此查非有着非（http：//。。）常深刻的感受，故才如此侧重。
酒店的诞生，不仅对会场的三名女士有着切身利益，对于其余几名与会男士来说，以后顿顿都享受五星级待遇，在面子上也是很说得过去的，只是让三大鸟人有些心虚的是，以自己的那点工资和伙食补贴，经得起五星级的折腾么？他们可没人相信，查非会要求酒店免费服务――想都别想。
不过查非接下来的发言，马上就打消了三位鸟人的疑虑：“前面说的是针对外面人员。至于集团内部员工嘛，则会成立一个餐饮分部，以内部标准对内营业，这个和五星级自然是有所差别的�
