晓梦迷蝶-第17章
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“我是谁不重要，听说你年纪轻轻就对料理十分精通，我有几个问题不知道可不可以请你为我解答一番？”胡调和对他的印象非常好，瞧他一身风尘仆仆却仍不失温雅举止，对人也谦和有礼，难怪会让蝶丫头牵肠挂肚。
不过该问的他还是会问清楚。
“不敢，料理两个字博大精深，我也只不过有几分认识而已，如果答得不好请您别见怪。”庄晓梦谦虚的说。
“能小己身才能大己见，一个人能明白自身的渺小才能够求得更深、更广的道理。你是个聪明的小子，我想你一定可以回答我的问题才是。”胡调和对他是愈来愈满意了。
“我会尽力而为。”
“好，我也不问太多，料理之始在于烹饪，那我就问你何谓烹？”胡调和也不罗唆，立刻出招。
庄晓梦微征一下“老伯，您这题目出得可广了。这样说好了，烹即是以火燃烧，以陶加热以料熟成，以盐调味。‘老子’有云：‘治大国如烹小鲜，烹鲜鱼，不去肠、鳞。不敢优，恐其靡也，治国烦则下乱。’，这说的便是以简驭繁即为烹之道。”
“好一个以简取繁，你这短短几句话就能指出烹道的所在，教老头子我不得不佩服，看来真要找个时间和你好好聊一聊。”胡调和连连击掌叫好。
这个小伙子的表现比他想的好L许多，看来蝶丫头果然有眼光。
“爹，您这关敢情是过了？”席云光看他那像是得逢知己的兴奋样就知道胡调和对庄晓梦很是满意。
庄晓梦看著眼前突然出现的绝美妇人，他的心连连翻了好几个筋斗不是因为她美得令人绝倒，而是她的眉宇间竟和胡蝶有七分神似。
“你这小子，看到美人就失神，说有多喜欢蝶儿，我看都是骗人的”胡百酱当然也看到庄晓梦的表现，可是一想到他是要来抢走宝贝女儿，他的口气就好不起来。
“你明知道他从我身上看到的是蝶儿的影子。”席云一看庄晓梦的眼神就明白他是为什么失神，因为他的眼神除了思念，并无一丝邪念。
“你们认得蝶儿？”庄晓梦一听到胡蝶的名字，整个人就跳起来。“能不能让我见见她？我有些话一定要同她说。”
他要向她道歉，希望她会原谅他。他不想让她一如梦中的蝴蝶在梦醒时分失了踪影，让好不容易得到的幸福因为他的失言而烟消云散。
她绝不能在撩动了他本是枯井的心后，就这样一走了之！
“我才不想让你这个伤了我女儿的心的混——”胡百酱的话在爱妻不赞同的白眼下消失，可嘴里仍嘟嘟嚷嚷的。
“伯父、伯母我知道是我不好，但可以让我和蝶儿儿一面吗？至少让我向她进个歉。”他想为他的失言向她道歉，他真的不是故意的。
“你真的想见蝶儿？”席云直瞅著他。
庄晓梦一脸认真，俊眸坚定的回望著她。“我是为她而来。”
“你要入食翳谷就得过三关，第一关也就是我爹的口试你算是及格了，可接下来还有两关，而且就算你进去了，蝶儿说不得还是会刁难你，这样你还愿意吗？”席云不想恐吓他，她只是想让他先明白他将会遇到的事。
“只要能见蝶儿就够了。”庄晓梦毅然接受。
“你这小子别想得太美，这第二关就让我主考，我是不会放水的。”胡百酱恶声的警告庄晓梦。
“我会尽力的。”庄晓梦深吸一口气，他毫不逃避的对上胡百酱那教人胆寒的眼神。
他眼中的坚定让胡百酱微生出一丝敬意。这并不是说他已接受他，只是他明白自己瞪人的样子有多可怕，而这看似弱不禁风的小子竟然敢和他对视，单就这一点，他还是有可取之处。
“是吗？你当然得尽力，因为我要考你刀工，这可不是你含混，就可以唬得过去。如果你敢的话，就跟我来。”胡百酱说完，也不等庄晓梦考虑，转身就走。
庄晓梦跟在胡百酱的身后，来到一处水池边，池上浮著七根长短不一的浮木，而池上有一个架高的竹棚，竹棚上还种着许多的葫芦。
“这是？”庄晓梦不大明白。
“刀工的基本要领是‘足下有若千斤坠，手中仿如万里风’，脚步要稳不颠，手上的刀却要可刚可柔。”
胡百酱身形一跃，轻轻松松的跳上水中的浮木，然后来来回回的在每个浮木上走著。
看似平常的动作，庄晓梦仍瞧出他脚下的玄机，因为胡百酱几次的来回，足下的木头竟然没有一点浮动。
“你上来试试。”胡百酱回来，换他上去试试。
庄晓梦足下轻点分亳不差的跃上浮木，他的动作让胡百酱无可挑剔。
“还可以。”胡百酱的称赞说得有些不情不愿。
“那接下来呢？”庄晓梦明白他不可能这样就能过关的。
“这把刀接著。”
胡百酱从怀中抽出一把刀丢向庄晓梦，竟分毫不差的让刀稳稳落在他的手中。
庄晓梦看著手中的刀，一脸疑惑。“这是——”
“看到你头上的葫芦了吗？看你能用几种刀法就取下几个，而取下来的每一个都要用不同的刀法处理。”
现在的困难可比单单站在浮木上，而不使浮木飘动要难上不知几倍。因为头上的葫芦长的地方都不一样要走来走去才能摘取，所以，一定要上下都注意到才行，这也是食翳谷一直以来训练刀工的方式。
庄晓梦拿起刀子，仿佛水畔靖蛉般在浮木上轻盈的来去，手中的刀似有生命般的穿梭在竹棚下。不一会儿，他整整取了十四个大小不一的葫芦。
“刀法一般为切、片、斩、起、剁、改、劈、排、拍、削、旋、刮、撬、剜之属！其中切又可分直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等，‘片’又分为推刀片、拉刀片与斜刀片；‘剁’有刀口剁、刀背剁而；‘改’则有推刀改、拉刀改和直刀改，‘劈’则是直劈、跟刀劈——等。”
庄晓梦一边说一边下刀，顷刻间，这十四个葫芦便全数处理完毕，整整齐齐的排在胡百酱的眼前。
一阵清脆的掌声响起，“太精采了，夫君，你可不能说他过不了关哪！”席云故意提醒胡百酱。
“我又没有说他过不了关。”胡百酱没好气的说。他这才不情不愿的面对庄晓梦，“这关算你通过了。”
“谢谢，我可以闯第三关了吗？”庄晓梦知道自己太过心急，可是。他实在很希望能早一点和蝶儿见面，他真的真的好想见她。
“你准备好了吗？”席云赞许的对他一笑。“那么，我让主考人出来跟你说。”
席云往旁边一站，一抹鲜红色的身影倏地伫立在庄晓梦的面前。
“蝶儿—”庄晓梦惊呼出声。眼前的人儿正是他日思夜想的佳人，他找遍大江南北、千山万水，就只为了要再见她一面。
他伸出手想碰她，想确定这并不是他的幻想，可是却被她快一步闪了开去。
他望著自己扑空的手，心下窜过一丝针扎般的疼痛。
“蝶儿你还在生我的气吗？”他的声音有些暗哑。
胡蝶的态度一点也没有软化的样子。“我为什么不能生你的气？”
“怎么样你才愿意不再生我的气？”他的语气隐不住他的心慌。
胡蝶静静的打量庄晓梦一会儿。一段日子不见，他好像又瘦了，眼角也因为疲累而微微下垂，他这个样子看得她好心疼。
其实她心中早就没气了，可是就这么算了，她一定会被人耻笑说没骨气，可以让人呼之则来，挥之则主，那太没面子了。
一抹亮光可疑的闪过她的眼睛，她微抬高头，脸上的神色让人看不出她心底的想法。
“要我不生气也可以膳洞那儿什么材料都有，你就去煮出一道会让我感动的料理，而这也就是第三关的题目。”
“他已经进去两天了，他到底什么时候才要出来？”胡结磐皱著眉头说。
自从庄晓梦进入膳洞已经整整两天，这一道菜煮了两天还没好，也未免太夸张，他等得都有些不耐烦了。
“他说不定要煮到满意才会出来。”胡起埚轻笑的摇头道。
他对庄晓梦这个人已渐渐有点概念，他这个人看似随和温文，可对坚持的事却几乎可以用‘死脑筋’来形容。
胡承畹拍拍胡蝶的头，“你这题目也未免出得太难了，要是他真的一辈子都煮不出来怎么办？”
“我哪知道他会煮这么久，神厨赛那以诗入菜的怪题目也没难倒他，这会儿只不过是要他煮一道特别一点的菜给我有这么难吗？”胡蝶翻了个白眼她怎么知道他会整整煮了两天还不见人影。
“一道好菜不难煮，但一道能感动人的菜可就难了。”胡转琥摇头叹道。
什么是美食，原本就是很主观的事，可再怎么说也还是有一个标准，但一道能感动人的菜，却根本没有标准可言。
“这怎么能怪我？其实只要是他煮给我吃的，我就觉得很高兴了呀！”胡蝶嘟起嘴巴嘟囔。
“天！”胡结磐拍了一下额头。“你怎么不早说？他就算烧个白开水，你也会感动，这样他也不用在里面耗这么久了。”
“你现在就去跟他讲清楚。”胡起埚出声道。
“啥？”胡蝶张大眼睛，指著出自己。“我去？”
“不是你去谁去？”胡结磐一把拉着胡蝶到洞门口，“再下去，他要是在里面一辈子不出来，看你怎么办。”
“可是——”
“别什么可不可是的了，现在我们让你自己先去找他，要是我们等一下过来看到你还没进去，我们就硬拉你进去。”胡起埚难得用这么严肃的口气对胡蝶说话。实在是因为，他不希望胡蝶因为一时的任性而害了自己一生的幸福。
胡蝶对著哥哥们离去的背影重叹一口气。她转身就要进洞去找庄晓梦，却差一点和正从里头出来的庄晓梦撞个正著。
“蝶儿？”庄晓梦略带疲累的脸上满是惊喜。“你怎么会在这儿？”
“我是来跟你说，你就不用——”
“等等，你在这儿最好了，你来尝尝我刚刚煮好的菜，看你喜不喜欢？”庄晓梦的脸上闪过一丝紧张，原本的笑容也僵在脸上。
“其实你可以不用——”她的话被他伸手捂住。
“蝶儿我知道那一次说话伤了你是我的错，但是你说过只要我能煮出来令你感动的菜，你就会原谅我的不是吗？你不能连一次机会都不给我，至少尝一口也好。”他说得又快又急深怕说慢了，就再也没有开口的机会。
“我不是————”
“蝶儿！别这样，一口，就一口好吗？”
看著他发白的脸色和僵直的下巴，她突然明白他对她的情放得有多深，不然他不会一脸凝重的看著她，仿佛她说个不字就会要了他的命一般。
她踮起脚尖，将唇柔柔的点在他泛白的唇边，“傻瓜，我想说的是，不管你煮了什么我都会喜欢的。”
庄晓梦像是不明白的呆看著她，“你是说——再说一次好吗？”他真怕这只是他一时的错觉。
“不管你煮什么我都一样喜欢。”她柔顺的再说一次。
庄晓梦用力的拥紧她，就像是拥紧失而复得的珍宝般，久久不愿放手。
“我真的好怕你不会原谅我。”他下巴靠著她的头顶说。
“我才没那么小气呢！”胡蝶甜甜一笑。“不过，你到底煮了什么？”
庄晓梦轻喘一声，“我差一点就忘了。”
他拉著胡蝶进入膳洞，来到洞里的大灶边灶上有一盘仍热腾腾的菜。
“这是什么？”她看著盘中的东西问道。
那像是用了五种颜色的菜棚一层层的浇上去。虽然看不出来是什么，但是层次分明的色彩！让整道菜看起来非常的美丽。
“你吃吃看就会明白的。”庄晓梦柔声说。
胡蝶拿起调羹舀了一口吃，一入口，她讶异的看著庄晓梦“你——”
“好不好吃？”庄晓梦的目光如此深倩。
“讨厌！”她娇嗔。
胡蝶的眼眶顿时红了起来，她不想在他面前掉眼泪，因为那样好丑喱！
“怎么哭了？”庄晓梦慌了手脚。
“不要看！”胡蝶用手遮住脸。“都是被你的菜辣出来的啦！”
“我放得太辣了吗？”庄晓梦轻皱起眉头。
胡蝶胡乱的把泪水抹掉，连连摇头！“很好吃，你明明知道你的五味调得比我好太多了。”她的眼睛晶亮亮的，非常迷人。
她怎么也没有想到，他竟然会把她用来做‘杂陈汤’的材料和剔去鱼骨的江南熏白鱼混合，做成五种颜色的鱼糊，来完成这一道菜。
这五色鱼糊的五种味道巧妙的和熏白鱼结合在一起，增一分太多、减一分不足的完美表达出五味调和的意义。
也难怪他会煮了两天。光用料腌鱼就得腌上整整一夜，更别说白鱼以多刺闻名，要把全�
