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第87章

晋风-第87章

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张玄和王坦之也深有同感的附和着,韩暮挠头苦笑,心道:还不是被逼的,稍微偷懒一点,早就见阎王了;我可是把看过的电视电影中的计策全都用上了,话说二十一世纪的电视电影的编剧个个毒计百出,要是让他们中的某一个穿越过来,估计谁也不是对手。

韩暮的一番话给几人以后的行动定下了目标和基调,无形之中,韩暮已经成了他们心目中的主心骨,这一点连谢安也不得不承认。

这小子日渐成熟,考虑的计划也周详完备;更重要的是,很多事情都被他猜中,确实让人匪夷所思。

谢安哪里知道,韩暮可是一位历史教师,虽然对晋朝的了解没有比其他朝代更加的深入,但一些震惊古今的大事还是知道的,当然前提是,史书上写的都是正确的。

几人出了谢府各自回府,韩暮绕了个弯去宫城安排值守事宜,新皇即位举国欢庆十日,但宫中的守卫是一点不能放松的,只要出了一点岔子便会像桓秘一般被抓住小辫子,扫地出门,好在韩暮早已将内卫府中的大部分中层换成了清一色的飞虎队成员,又用各种手段在侍卫中拉拢了一批对自己忠心耿耿的人,比如卫长青和小方,他们现在负责崇德殿太后那边的守卫,等于在太后那边安插了自己的眼线。

韩暮对待下属的手段其实很简单,胡萝卜加大棒,外加上一个感情投资;在桓秘手里的待遇,到了韩暮手中立马翻倍,但只要是办事不力,或在侍卫中散布任何不团结,负面的消息,一律清除出内卫府。

对于内卫府这个俸禄丰厚,假期悠长,统领又人性化的部门来说,早已经成了京中最吸引人的部门。

不得不说,韩暮在这么个小范围内实行二十一世纪的某些方面的改革是成功的,内卫府的人出门都是其他禁卫军和都尉府以及其他部门职员艳羡的对象。

韩暮回到韩宅之时已经是夕阳西下时分,韩暮走过秋色宜人的自家庭院,忽然看到《安石厅》中有人端坐饮茶,袁岗在一旁陪坐叙话。

袁岗看到韩暮,忙起身招呼他进来,韩暮快步走进厅中,那饮茶之人也站起身来。

袁岗笑着介绍道:“二弟,这便是那日我向你推荐的碣石先生,我可是费了好大的劲才将他请来一聚。”

韩暮这才记起,数日前袁岗曾和他谈起他少时和俊杰在扬州学艺,曾见过一位高人,和他师父是好友,名曹东临,号碣石。

说此人是高人,倒并非是武技高强,而是这位碣石先生精通百草雌黄之术,擅观天象五行,且琴棋书画无一不通,无一不精;更为难得的是此人素有智谋。

袁岗和俊杰常听师傅赞叹道:“碣石智而近妖,乃天上人物也。”袁岗不知从哪里打探到曹东临云游来健康的消息,于是便百般查探,终于在四门守卫的帮助下找到了他,几乎是半请半拉将他拉到府中小坐。

韩暮那日听袁岗谈起这位碣石先生时似乎极为崇敬的样子,心中有些疑惑,在晋朝光辉灿烂的人物就那么几人,怎么从来就没听到曹东临此人,他细细的打量起这位袁岗口中的奇人来。

此人身高五尺,标准的二等残废,身着一袭白衫,头戴纶巾;看脸上风霜雕刻的皱纹一条接一条,一大蓬白花花的胡须拖到胸口,手大脚大,臂长腿短;老则老矣,但说不准他的年纪。

韩暮暗想,若给他换上红色的袍子,在戴个小丑帽,活脱脱便是一个圣诞老人的形象,但是他一看那人的眼睛,顿时心中一紧,那双眼睛清澈见底,无一丝杂质,但偏偏给人深不可测,摸不到深浅的感觉,眼神里永远带着一种看破一切的神情。

韩暮虽不懂观人之术,但眼睛是心灵的窗户,几千年的知识积累告诉他,此人绝对有料。

那位碣石先生也在观察韩暮,他从韩暮的身上感觉到了一种莫名的感觉,这种感觉让他有些迷惘。

两人斗鸡似的对看了半天,袁岗在一边咳嗽一声,这才惊醒了二人。

韩暮连忙施礼道:“曹先生光临寒舍,不甚荣幸,快坐,快坐。”

碣石先生哈哈一笑道:“本人先前还不信袁岗师侄所言,他把你形容的犹若神明,现在看来,韩将军一表人才,我倒有些相信了。”

韩暮见他说话直爽,顿生好感,忙吩咐婢女准备酒菜,要好生的款待这位碣石先生。

袁岗在一边笑道:“二弟,我这位师伯可是对杯中之物极有研究,今晚你珍藏的那些好酒可要拿出来了。”

碣石先生一听好酒二字,鼻翼抽动,眼睛顿时亮了起来。

韩暮见此情景,心中暗喜道:此人归我了——

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第一六八章酒国怪叔叔

天色抹黑之时,韩府的酒宴开始了。

韩暮请碣石先生坐了首座,自己和袁岗左右相陪,再请谢道韫、张彤云、王玉润、柳如眉、苏红菱等同桌,袁岗妾阮氏亦在座上相陪。

今日俊杰有要事要办,晚些才能回来,韩暮吩咐不必等他,菜式上齐之后吩咐开宴。

韩府的菜式由谢道韫亲自安排,还是一如既往的秉承谢家的家风,以新奇,珍贵为主,另外谢道韫受韩暮影响,也开始讲究营养搭配。

譬如,炖野孔雀便配上野山栗,韩暮言道,孔雀肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,是以二者搭配相得益彰;而野熊肝则配上菠菜爆炒,以韩暮的话来说二者富含叶酸和铁质,一荤一素相辅相成。

谢道韫跟随韩暮日久,虽对有些名词不甚了了,但食用后的效果她还是能看的出来的,所以每每闲谈之际,便向韩暮讨教其中的道理;韩暮倒也乐得将二十一世纪为了哄女孩子开心而学的三脚猫的厨艺及知识转手贩卖,换来大晋才女崇敬的目光感觉很是值得;当然偶尔也能骗得香吻一枚。

韩暮请谢道韫将菜式和搭配一一介绍给客人听,那碣石先生本身便深通药理,对于阴阳调济,正辅相依的用药之法深有心得,又听谢道韫将这种原理运用到菜式之中,顿时对这韩府中的一切有了更多一层的好奇心。

“听说韩小弟藏有好酒?”碣石早已经忍不住了。

韩暮嘿嘿一笑,吩咐翠儿将一小坛黄泥封口的酒捧了上来,碣石翘首以待,那神情便如饕餮之人见到了美食满桌,好色之人见到了裸女在床,满脸皆是兴奋之色。

韩暮将封泥拍碎,碣石伸酒盏便来接酒,韩暮笑道:“慢来慢来”从身边小几上的托盘里拿来一只精致的水晶杯将酒倒入杯内,但见那酒色殷红,色泽如血,除了喷香的酒味,还有一种扑鼻的果香味。

“这是什么酒?难道是民间失传了酿造技艺的葡萄酒?”碣石贪婪的吸着酒香,两眼盯着杯子不放,问道。

韩暮暗忖这人倒也见多识广,葡萄酒本来久远时期有人酿造过,但是自三国时期战乱以来这门酿酒的技艺不知何故失传了,韩暮来到大晋两年,却从未在各种宴会上看到葡萄酒的影子。问谢道韫她们,都说听说过,但是没尝过。

去年韩暮见府中葡萄累累,有不能保存,加之府中几女平日不擅饮酒,在一起吃饭时总少了点乐趣,于是突发奇想,将葡萄摘下自己酿制的大晋第一批葡萄酒。

其实这葡萄酒的酿制颇为简单,韩暮本来只有一点点这方面的记忆,没想到一试便成了,无非便是将成熟的葡萄去枝,洗净,沥干;再将葡萄捣烂加入少量的白糖搅拌后密封起来,放在温暖处发酵;大约三天后,揭盖看看里边葡萄的皮是否已经成褐色,且浮在酒液之上,若是如此的话,那便说明关键的一步过程成功了,此时便可用纱布滤去杂质加入适量的白酒和白糖密封进坛,摆放一月之后,酒便充分发酵完毕,此时便是纯正的葡萄酒了。

因为去年只是实验阶段,韩府中只酿制了三坛,待的一个月后开坛时发现真的成功了,再想多酿之时,已经遍寻葡萄不着,葡萄早已下市了。

去年新年时,韩府家宴用掉了那两坛,今年的葡萄酒还在酿制之中,张彤云和柳如眉前几日还在城里大肆收购熟透的葡萄,她们打算靠这个酒再健康城大赚一笔呢。

“这酒名叫彤云酒,是以葡萄为原料酿制而成,酒色彤红,便如天上的彩云,美艳无比,味道也很不错呢。”韩暮不忘调戏张彤云,将她的名字嵌入其中。

张彤云杏眼含笑,出乎意料的没有大发雌威,反而因为韩暮的夸奖而沾沾自喜。

“葡萄酒?果真是葡萄酒么?我可是久不闻此酒之味了,待我尝尝。”

韩暮伸手示意,做了个请的姿势,碣石先生端起满杯颤颤乱晃的美酒,轻砸一口,闭目摇头晃脑的品味,忽然眼睛一亮,将剩余的就喝干。道:“好酒,酒味纯正,甜中带酸,末尾还带有特有的淡淡涩味,入口满口醇香,下喉清润胸腑,这酒真的是你酿造的?”

韩暮大惊,不想这碣石先生真的是酒国高手,据韩暮所知葡萄酒的几种基本的味道便是:香、酸、味、涩四种,具备了以上四种味道的酒才算的上时正宗的葡萄酒,这碣石先生仅轻品一口便将葡萄酒的真谛说了出来,韩暮不禁对他有些敬佩了。

“在下胡乱酿造而成,先生乃酒国高人,见笑了。”韩暮恭恭敬敬的道。

“好好,不错。”碣石高兴的很,道:“韩小弟识趣之人,我甚喜之。”

袁岗忙又帮碣石倒了一杯,碣石也不推辞,又慢慢品完一杯,咂嘴赞叹后道:“难怪你不愿意倒此酒进酒盅,而是费劲心思弄了这只水晶杯子来,这杯子乃是喝此酒必备之物啊。”

韩暮笑道:“当然瞒不过先生您,葡萄酒色色泽艳美,喝酒之人一来讲究的是气氛,二来讲究的是酒味,这嫣红的酒味配以透明的酒杯,摇晃浅酌之间尽显闲适雅致的氛围,若再来点萨克斯风的吹奏,那便美得绝了。

“什么萨克斯风?”众人茫然无知,看着韩暮,韩暮知道自己漏嘴了,忙道:“我说的是缓慢悠扬的乐声。”

众人听他描绘的情景,加上自己的想象,顿觉那种情景美妙无比,眼睛都发亮了。

碣石抚掌大笑道:“不错,韩小弟有一套,不仅是混迹官场,还有如此的闲情雅致,但不知可还有其他美酒么?这葡萄酒我舍不得喝,留着日后慢慢品吧。”

说完伸手从桌子上将那坛酒拎到自己身边,丝毫没有客气。

众人抿嘴大乐,韩暮微笑道:“先生可长居我府中,这葡萄酒我管你够喝,我府中还有几百坛呢。”韩暮这倒没有诓他,今年酿造的葡萄酒足足五百多坛,都在地下挖掘的酒窖里慢慢的发酵呢。

碣石睁大眼睛不相信的看着袁岗求证,袁岗呵呵笑道:“师伯,确实如此。”

碣石道:“你还有什么好酒,拿出来我品尝品尝,若喝的本人高兴,那便留在你府上讨酒喝也无妨。”

韩暮听他话语中隐隐有愿意留下来帮助自己之意,心中大喜,忙朝一旁伺候的叶儿道:“去叫几个人,帮我把书房酒架上的十几坛好酒全部取来,小心点,别打破了坛子。”

叶儿答应一声,笑嘻嘻的去了,不一会十几个仆役鱼贯而入,每人手里捧着一个小酒坛,放在桌上。

韩暮挥退仆役,心道:“还好自己在那一世带来的恶趣味帮忙,虽然自己不太喜欢喝酒,但那一世总是喜欢附庸风雅,在家中的木架上收藏各种各样的名酒,到了大晋之后,这附庸风雅的毛病没有改掉,书房的书架空着的地方被他摆了许多搜罗来的名酒,只是盛酒的清一色是各式陶制小罐,有些让韩暮不高兴。

碣石一眼瞄到这么多形状各异的酒坛,欢喜从座上跳了下来,一蓬白花花的长胡子在空中画了个弧形;只见他来到一溜排开的酒坛面前,从第一个坛子开始,拍碎酒封倒满酒盅逐一品尝起来。

“唔……杜康,何以解忧,唯有杜康,好酒好酒。”

“喂呀,兰陵美酒,这酒韩小弟你也能搞到?本人佩服,佩服。”

“嗯……这是乳酒?什么乳?野牛乳酒?亏你能搞得到,我真是对韩小弟你另眼相看了。”

“竹叶青!!!…”

“汾酒!!!……”

“……”

“……”

众人都傻眼的看着碣石先生的大呼小叫的酒灌入口中,这老家伙遍尝十几种美酒,居然无一弄错,每种酒的品质,产地和特点他都随口说出,此人对酒的喜好已经是深入骨髓了。

韩暮肉痛的看着花了一年多时间搜罗来的各种美酒被他一杯一杯的灌入肚中,脸上肌肉都开始抽搐了。

袁岗抱歉的看着韩暮,心道:“谁叫你一口气拿出这么多好酒呢?你这不是让我这爱酒如命的师伯发疯么?

韩府《安石厅》内,一群人呆呆的握着筷子,看着这个身材矮小长须飘飘的怪人,又叫又喊的将各色美酒灌入腹中,场景颇为怪异……——

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第一六九章酒酣耳热


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