穿越兽世之搜食记-第75章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
话就不说话，非说不可就一句拉倒。犯不着生气。坤又不会看上她。”
京又舀了一勺放到嘴里。“那肿么一样，她上赶着找别扭，总不能让她觉得自己赢了。”
丁笑问：“他能赢啥啊？一句话？”
京想了想：“也是。她在叽叽喳喳坤也是你的伴侣，跟她吵是挺没劲的。唉，真是的，刚才浪费我情绪。”
绿熙和笑笑立刻笑了出来。绿熙道：“也就你跟他说说他才能想想，要是我说，他一定得说我胆小怕事。”
京撇嘴：“你本来就胆小怕事。就对我们几个嘴皮子灵巧。”
绿熙瞪眼：“那怎么了？我这是不对不相干的人浪费力气！”
丁笑赶紧摆手：“你俩行了，吃着还吵，说说怎么样，最近跟自家伴侣有没有新的进展啊？”当然问完这一句，笑笑就想自殴一顿了。这这这这这八卦的心态和嘴脸到底是谁给自己“锻炼”出来的？这不是自己的本性，绝对不是！
第一天的轱辘研究没有取得突破性的进展，轮子的圆形总是不够准确，而且怎么把轮子和中间的轴固定在一起是个问题。所以中午贺和坤回来的时候都有点儿低落。不过这俩人在林子里的收获倒不小，居然被他们发现了一匹倒在地上已经奄奄一息地成年长毛牛。这长毛牛的后腿也不知道是被什么野兽给咬的，缺了好大一块肉。不过看样子它是逃脱了野兽的追捕，最后坚持不住倒在了这里。正好便宜了叔侄二人。
刚送走京和绿熙，丁笑就看到阿爹和坤带着一头牛回了家。看到牛后腿上的伤口，马上看向两个雄性的嘴巴。
坤轻咳了一声：“不是我们俩咬的。我们捡到它的时候，就这样了。刚刚死掉，没有毒。”
看到伤口上露着的肉，丁笑就知道这没有毒。这长毛牛的个头比赤脚牛小了一些，好像不是牦牛的样子，这么长的毛还是头一次见，难道是冬天才出来的物种？“那晚上就炖胡萝卜炖牛肉吧。”自己也好想吃，可惜有祭祀的话在，他们肯定不能让自己如愿。
不过算了，一会儿给自己做一碗白豆红烧肉吃，哼！
晚饭的时候笑笑终于肯把肉皮冻放到饭桌上了。
一大罐子猪皮冻今天只切了半罐子，然后分别码放在两个大盘子里。一盘子淋是蒜泥酱油，另一盘子则是调配好的辣椒油。其实丁笑觉得，干吃也行，反正大多也都是水。剩下的猪皮还够熬好几大罐呢的。想想，那是一整头猪的猪皮啊！
猪皮冻对三个人来说是新鲜而且美味的。但是丁笑却对他们吃的炖牛肉和煎牛排产生了强烈地食欲。估算了一下祭祀这个药给自己这脚脖子带来的疗效，估计再过个四五天就该痊愈了吧。又没伤到骨头，只是拧了筋，扭伤了一点儿肌肉造成的青肿而已。对了，把牛肉做成牛肉干，五香口味一种，麻辣口味一种。不但可以放很久，还好味道，重要的是自己好了之后也能吃到这头牛的牛肉了！这个想法真是……完美！
刚吃过晚饭，苍就过来叫坤回去，说是阿爹有事情要跟坤商量，还有让二叔也过去。于是坤只好跟着二叔回了自己家。
剩下父子二人闲来无事，丁笑就详细地跟阿爸讲述了一下牛肉干的制作方法。然后爷儿俩就兴致勃勃地在厨房里做起了牛肉干！
把上好的牛肌肉和牛腿肉切成大块，然后放到罐子里煮出血水撇去浮沫，然后换一锅干净的开水，把牛肉放进去，加葱段、姜片、胡椒粒还有香香草段、均树皮、以及之前从自己那里拿回来的八角、丁香、肉蔻、自己晒的新鲜橘子皮。当然不能忘记最主要的调味料菜盐。配料十足，自然煮出来的味道就浓香无比，加上这种野生牛肉的味道比丁笑上辈子吃过的养殖牛肉味道要醇正得多，所以一点儿也不担心这些香料会抢了味道。相反可以相辅相成得恰到好处。
牛肉在罐子里煮到差不多用筷子可以□去的时候，火候就差不多了。这时候可以把牛肉拿出来，控干水分。剩下的炖牛肉汤当然不会浪费，不管是拿来做面汤还是直接喝，保证味道鲜美无比。
接下来要做的，就是把沥干多余水分的牛肉切成手指粗细的肉条，然后分成份用陶制的炒勺里开始炒制。
下牛油，放入丁笑带来的白砂糖，开始炒糖色。等糖溶化之后逐渐变成焦色开始起气泡，最后在气泡刚刚消失的刹那，要赶紧把肉条放进去翻炒，这样糖色才不会糊，也不会苦，且除了可以在肉上增加颜色之外，更有一股焦糖的香味儿。
这火候的掌握丁笑是没有的，会这么“要求”琼阿爸，完全要感谢超市赠送的那本《教你制作家常菜》。虽然这本书不厚，但这种红烧之类的家常菜制作方法还是写得够详细。之前闲来无事又没有坤耍赖留下来的日子里，他晚上偶尔的消遣就是看那三本书，基本上仔细研读过后还是挺有用的。比如做菜这方面。
上过糖色的牛肉条味道变得更加香浓，颜色也更加有诱人，这时候加一点儿牛肉汤进去，再一次炒干把焦糖的味道完全炒进肉里，肉条开始干瘪之后，在出锅前撒上熟芝麻就齐活了。
炒干的牛肉干自然不可能像风干的那么彻底，不过口感却劲道十足。而且所有材料的味道都渗入了肉内，加上本身的肉香，琼尝了一口就爱上了这个味道。“这个虽然做起来麻烦了一点儿，可是味道实在是太好了！像你说的，把它们摊开了晾着，再干一点儿也没关系，主要能放得长一点儿。一会儿你阿爹和坤回来，肯定得忍不住吃掉不少。”这时候他已经开始想着，明天再把剩下的那些牛肉都做成这种牛肉干吧，虽然不如炖出数，可这个是真好吃，他从来都没有吃过这么好吃的牛肉，完全跟炖的煮的烤的煎的不一样。
丁笑看着阿爸开心的样子，心里那成就感啊，就甭提多高昂了。“那咱们接着做麻辣口味的吧，估计阿爹和坤更爱吃。”他相信阿爹会比坤更爱吃。主要是阿爹是真的很爱吃辣的，而坤么……不是不爱吃，而是自己做的什么他都会说爱吃，到现在自己还没发现他最爱吃什么呢，这个很伤脑筋啊！
麻辣口味的牛肉干不需要上糖色，所以制作起来技术性就降低了一些些。依然是先放油，然后把红麻花酱舀一大勺放了进去，紧跟着就是自己之前制作五香辣椒油油底儿的辣椒和花椒碎。等把这些东西都炒成红油的模样，再把牛肉条放进去翻炒，还是炒到红油沾满了牛肉，然后肉条水分炒干一些之后这麻辣口味的就做好了。
丁笑闻着又香又辣的味道，口水都要流下来了，可惜自己这命苦的，还得忌口。不然一会儿趁阿爸不注意偷吃一条？可是要不要这么可怜啊。内牛！
结果当天晚上坤并没有再回到笑笑家里睡，虽然不知道阿爹他们跟鹏甲伯伯聊了什么，不过让阿爹也过去的事，加上坤没回来跟自己腻呼，就肯定是正经事了。他才不会相信是鹏甲伯伯和柳黛伯母想坤了，想让大儿子在家住一宿呢。这就不符合鹏甲伯伯的思维模式！可是是什么事呢？
也许是这几天习惯了有一个比火炉和被子更暖和的温度在，冷不丁边上没人，丁笑觉得怎么躺怎么别扭。
可一想到这一点，丁笑就暗骂自己没出息。就一起住了这么几天而已，这就不习惯了？不习惯个屁啊！这样不行啊！还没跟坤成亲就这样，这可不是件好事。呃……以后多撵坤回家去住？估计一那大家伙的固执劲儿，自己这个构思一点儿都不靠谱的样子呢……
不过这一宿丁笑睡眠质量倒还撑，好像是做了个什么好梦，不过第二天早上起来的时候就忘记了，心情倒是挺不错。
坤还是一大早就来报道了，顺便告诉了笑笑一个不怎么太好的消息。
坤用温水替笑笑擦掉脚踝上的药，轻轻地揉了揉：“怎么样？还很疼么？”
丁笑诚实地回答：“有点儿，才两天哪儿就立竿见影了啊。不过你揉的时候筋已经不疼了，估计用不了两天就彻底好了。祭祀这药真有效果。”估计是在这个世界上，人人都是用身体在直接跟野兽或者说是自然搏斗，伤筋动骨是最平常的事，所以这样的药就会更有研究吧。
坤也觉得笑笑的脚踝已经没有之前那么肿了，就是淤青还在。应该没啥大事（本来也没啥大事！）。“笑笑，啥叫立竿见影？”
“呃……就是白天的时候，你立一根竿子，就是棍子，地上不就马上有影子了么。就是说马上就会有结果的意思。”看来以后自己尽量少用本来就不精通的成语吧，还得解释。
坤很严肃地点了点头：“你们那儿的人说话很有条理。不过要是阴天没太阳呢？”
丁笑嘴角抽搐：“你该干嘛干嘛去！”这就是找茬，这就是抬杠啊！！！
闲话说完坤就把昨天自己跟二叔和自家阿爹研究的事跟笑笑讲了一遍。
从峰受伤那天开始，光他们天河村就有六队结伴的雄性遇到了豺豹，受伤的也不光是峰一个人，虽然都只是很轻的皮外伤。
虽然豺豹的危害性没有巅狼、齿獒或者说是四目巨蟒等猛兽那么大，但豺豹最大的危险性就在于他们是群体出没，加上他们本身的攻击力也十分厉害，速度又极快，如果整个族群一起攻击村落或者是单独的兽人那就很麻烦了。这也就是他们最近这几天频繁有人在安全区外面遇到豺豹的原因。
坤说，每一年部族里都会有村落发生这样的事，而且在最早先的时候，还出现过很多野兽围攻兽人村落毁村的事情。只是随着兽人部族的逐渐扩大，这种事已经越来越少了。不过现在仍然会有在下雪之前没有来得及进入死亡山谷，或者没有进入地下和山洞里的饥饿猛兽会选择冒险攻击村落。这些饥饿的猛兽会出没在什么地方，全看是哪个村落今年倒霉了。因此一旦发现有猛兽频繁出现的迹象，兽人们就会结队去剿杀了。尤其是以族群或者家族方式生存的那种猛兽。
“豺豹一个族群有多少啊？”想到之前的巅狼，还有峰胳膊上的伤口，丁笑说不紧张是骗人的。哪怕坤的表情很淡定，关键是坤的表情很少有不淡定的时候啊！
坤亲了亲笑笑的脸颊：“数量不是太一定，但是豺豹的话，最少也要有二十只左右吧，只能更多。”
丁笑紧张了起来：“那么多？我看过那豺豹的个头了，跟长齿虎差不多大小啊，而且它们的爪子和牙都那么锋利，速度也很快，会不会很危险？”
坤安抚地笑了一下：“没事儿，我见过最多的豺豹族群是三十三只，而且还都在安全区外面很远的地方，咱们村子这一次出八十个雄性去围剿，还有跟西南面的后云村一起行动，他们村子附近也发现豺豹的踪迹了。所以放心吧，不会有危险的。就是明天开始估计得有几天不能陪着你了。”
一百多个翼虎族雄性兽人对付三十多只普通老虎大小的豺豹……丁笑脑补了一下画面，感觉上危险真的不怎么大。“那你也要多加小心啊，我阿爹去么？鹏甲伯伯呢？”
坤回答：“葛中伯伯这次要求去，所以二叔不去了，他要负责村子里的安全，估计得每天巡逻，也不能着家。我阿爹也要负责村子的安全和各种事，所以不能离开。估计我们这些人最多也就十天就能回来了。我会带豺豹皮回来的，你可以拿来做耳朵。”
丁笑突然觉得很严肃很纠结的话题怎么突然自己就理解扭曲了呢？难道坤喜欢豹纹……耳朵？？？？
作者有话要说：希望今天**能正常一些。祈祷祈祷祈祷……
☆、兽耳的新版应用方式
兽耳的新版应用模式
既然坤要去办一件关乎村落安全的大事；身为准未婚伴侣的丁笑自然得想着给自家大老虎准备干粮。毕竟这一次是冬季，之前的两场雪过后，森林里的雪几乎都没有融化；所以食物可远没有冬市的时候好找。这回不带足每日的干粮可不行，让雄性饿着肚子去猎杀野兽……想想就不人道。
当然这八十个雄性基本食物都是从冰洞里往出提的，怎么说这都是为人民服务嘛，公干肯定不能自掏腰包太多。丁笑还偷偷询问了一下坤在猎杀豺豹之后，猎物会怎么分配。坤回答说通常都是肉会平均分，而兽皮则是谁抓到的归谁所有，集体抓到的就自己协商着分。反正豺豹的皮冬天穿着冷，夏天穿着热，也不是什么最好的必需品。不然坤怎么可能会说让笑笑做耳朵。（所以大家误会坤哥了！）
丁笑这一整天几乎都在给坤预备能随身携带的干粮。
烙大饼是必须的；而且这一次是把玉米粉和珍珠果粉放到一起，弄成了二和面的面团。丁笑本意是这样可以让珍珠果粉里有玉米粉的香甜味儿，而且上辈子他对二合面的饼挺有好感的，结果这两样面粉放到一起之后，居然格外地劲道，味道也十分香甜。笑笑咬了一口，觉得拿这个来做�
