穿越兽世之搜食记-第134章
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坤赶紧到笑笑面前接过那些东西，然后回答：“拿来酿酒。”
“这么大，酿酒？太夸张了吧！”丁笑对这个提议实在是接受度有点儿低。自己又不会用粮食酿酒，就那点儿果酒其实都是自然发酵的。酿好酿不好他觉得都是老天爷……不，是兽神给面子。一小坛一小坛的倒也无所谓，就算坏了一坛也不会对其他的有什么损害，可这么一大缸一大缸的话，要是酿糟了可就是糟蹋了好多果子啊！
贺阿爹解释道：“这个不是咱们自家的，是村部要用来酿酒的。这是十个，还有十个后天才能做出来。大哥说打算今年过年的时候可以全村每人喝上一些。”
“呃……可是，万一酿坏了怎么办？会浪费很多果子的。”总之这要是万一有一缸有差池，没准儿就又会有人说东道西了。不在乎也不表示喜欢听啊！
坤拉住笑笑的手：“去年不是一罐都没坏掉嘛。今年也不会有问题的。明天我们就去村部挖两个大的地窖，一个放这些酒……缸，一个到了秋天储藏白豆什么的。你看还有啥要准备的？”
丁笑扶额：“想得够周到的了，反正你们雄性挖地窖也快得很，就是这二十缸的酒得用多少果子啊？还有，你们要什么果子的酒啊？”
问道这个问题，叔侄俩人都没词儿了。互相看了一眼，最后坤开口：“你说了算。”
这鸭梨大的！！关系到全村的一件事居然让自己做主！！呃……算了，既然鸭梨这么大，就干脆都酿梨酒好了。反正去年大家伙儿最喜欢的也是梨子酒。好喝又爽口不说，这里的梨出酒的量还多，甚至比葡萄出酒的量还大。“那我做主的话，就做梨子酒吧。反正安全区里那么多梨，在里面再混上一些青红果，味道能更丰富一点儿。”
贺阿爹赶紧点头：“嗯。笑笑想到就是周到。”
笑笑嘴角抽搐：“阿爹，我特好奇你们俩把这些村部要用的缸弄家来干啥？”
“这个……”贺阿爹迟愣了一下，只好如实回答：“其实，我们俩想试试咱家的地窖能摆几个。”
扶额已经不能表达丁笑此刻的心情了，他甚至想伸出双掌捂住自己的脸。“咱家就用去年用的那些坛子就够了。这是想喝多少啊！”
但坤很执着：“要大一些，多一些。”
琼阿爸拍了拍儿子的肩膀：“他们愿意弄就让他们弄去吧，闲着也是闲着。”
“其实也不是很闲啊。坤带回来了的铁还没弄呢。还有现在正是挖莲藕的时候，这几天得去一趟，还有我要腌菜，自己又忙活不过来。关键是我要的那些罐子呢坤？”突然想起自己需要的陶罐，他很捉急地想知道坤到底弄了多大的！
坤挠了挠头：“华地伯伯这几天在赶着做这个大缸，过几天才有咱们要的。”
果然……村部的东西是最重要的。不过还好，坤没有要给自己弄这么大个的缸来腌菜，否则就真是吓死人了。自己又不是开酱菜厂的！
第二天本来丁笑是想是这做腌绿菜的，结果被村长大人的突发奇想这么一弄，他就得去村部“参观”了。
准确的说鹏甲这不是突然想到的，而是从去年喝过笑笑酿的果酒之后就一直在心里这么琢磨了。身为村长，有些时候他是必须要想到所有村民的。虽然酒是丁笑制作出来的，但这个东西的确有着胡子果类似的味道，而胡子果本身又是兽人们，尤其是雄性十分喜爱又不可多得的好东西。那么现在既然有了更方便的替代品，他自然就会多想一些。
当然酿酒的技术他绝对会帮着笑笑保护起来，除非这个傻孩子想要跟某些人分享，否则就算是族长来了，他也不会交出去。何况每一个村子基本上都有自己独有的手工技术是不被外人所知道的。所以做这个果酒的确会辛苦一点，当然处理的人是坤和贺，丁笑就是一个动嘴的场内指导。
说起来鹏甲这么做也不是完全为了要让村民们尝到好喝的酒，更是为了今后可以让他们天河村得到更好的发展。就比如把这些酒带到围墙或者是在村子的集市上卖的话，无疑是对他们天河村和翼虎族的手艺再一次提升了档次。
所以说在其位谋其政，这些想法丁笑是绝对不会有的，而且也不会去琢磨那些方面。他现在的脑袋里只有一个念头，既然要做就努力做到最好。地窖这件事他参与不了多大意见，但对于酿酒用的果子，他可是有要求的。最低限度是不能有蛀虫，不能有破皮和伤疤，不能太生，但是也不能熟过头了。虽然熟过头了的果子都会有一股子酒味儿，但是丁笑可没有什么把握用那样的果子会更好，还是稳妥些来吧。
村部说要采果子，自然是有很多年轻人愿意干的。就像琼阿爸说的一样，其实除了秋末开始所有雄性要打猎囤积过冬的粮食之外，其他时间还真就是没什么重要事情的。尤其是夏天，猎物是最好打的时候，而打猎并不需要用掉雄性太多的时间，越是有能力的雄性时间就越充裕。自然也就更加精力过剩。像他们天河村这样的部族第二大村子，每天上下村各有三十个雄性巡逻，最少每个人还有三天休息的时间。这可不就是闲得慌么。
鉴于这些家伙精力旺盛得厉害，丁笑决定有便宜不占白不占。又让坤带着峰他们几个帮忙自己摘了很多枣回来。一部分他是要晾干之后留着炖汤吃，过年的时候还能做炸枣。一部分他要做成枣泥，用馒头果做点心试试。还有一部分他就是想要酿枣酒了。反正也豁出去了，天生天养的果子们只要力气不要钱！
经过整整五天的折腾，村部的酒窖终于投入使用了。
看着这二十缸的梨子酒被密封之后整齐地码放在酒窖里，丁笑这个只动了嘴很少动手的人都觉得成就感在‘嗷嗷’地往上涨。
当然与此同时，坤也没有忘记把自家的小酒窖整理出来。其实所谓的小酒窖就是坤在自家大菜窖的“墙壁”上掏了一个洞。再用木头和石头垒好再支撑结实。比菜窖本身矮了一点儿，但是以坤的身高弯腰还是可以把最里面的东西拿出来。为了怕窜味道，他还用石板做了一个活动门。当然这个门只有他能弄得动，丁笑是抬不起那个石板的，一开始他还不信这个劲儿，认为自己的力气已经比以前强多了，结果搬了一下那个石板，动是动了，就是心累得“噔噔”跳。打那之后他就发誓再也不去尝试这种纯较劲儿的事情了。反正有坤在，这些事情也轮不到自己做。
果酒的酿造过程显然还没到能够结束的时候。最起码自家阿爸和阿妈，伯父和伯母家，祭祀阿姨家这些事绝对都要继续忙活的。至于峰和木瓦他们这几个即将定亲之后单住的家伙，肯定也不会放过自己。
一想到自己至少还有半个月都得跟酿过就打交代，丁笑就愁得慌了。“坤，明天歇一天。酿酒这事儿也不用都找么着急。”
闻着伴侣手上身上的果香，坤忍不住在笑笑的脖子上舔了一下。“听你的。不想再弄酒我和二叔去就行，都学会了。”
可不就是学会了，自己本来就是支个嘴，洗个果子。“怪痒痒的，你别舔了。这几天不嫌累啊？”
坤摇头：“我不累。不过，你得歇歇。”
伸胳膊搂住自家大老虎的脖子：“我们家坤就是善解人意体贴入微。这几天真是够忙活的，呐，明天给你做糖熏肉吃。”
坤点头：“嗯！”其实他心里有更想吃的东西……
作者有话要说：结果早上煮了枸杞猪心粥。吃了点儿咸苤蓝。【捂脸】颈椎病又犯了。浑身一动就疼， 好苦逼。
这毛病真吐艳！！
☆、腌菜和“暗器”
腌菜和“暗器”
接下来的几天；坤和贺阿爹果然是在酿酒的氛围中度过的。
本以为帮亲近的这几家把酒罐子都封号了就没事了；结果新的工作又来了。首先就是铭新盖的房子决定要做坤家那样的火炕；所以坤哥得去做技术指导。而且思特别喜欢笑笑家的窗户，但是现在又没有地方去弄那么多恐虫胶，俩人就决定先用木板做窗扇；反正大夏天的；白天打开也一样屋里亮堂。所以这做窗户和门扇的活计还是得坤哥来指导。关键是这个要求还并不是只有铭一个人有。
自从做了几天技术性工种；坤的日常生活日渐忙碌。于是这腌菜的活计就完全指望不上他了。
幸亏思很懂事；知道自家盖新房子占用了坤的时间；所以主动跑来帮忙笑笑干活。结果这一干他就迷上了采收这件事。就是摘完辣椒之后；手指头火辣辣的发疼。
采收下来的辣椒丁笑可是有大用处的。一半被他做成了两坛子泡山椒，一半被他做成了蒜蓉辣酱。不过为了好看；蒜蓉辣酱用的辣椒都是发红了的。这时候的辣椒肉尚且有一些厚度，辣中还带着辣椒特有的清香味儿，而这种香味儿等辣椒彻底长成晒干之后就会改变了。
做蒜蓉辣酱可比做泡山椒要痛苦得多。首先剁辣椒这个活计就让丁笑“哭”了好一会儿。去年只是吃过干的红辣椒，那辣味儿虽然足，但谁也不会一口气用太多的干辣椒，无非就是在做菜和烤肉弄酱料的时候放些提味增辣。而且那辣度十颗就可以让整碗肉酱都够味儿了。现在这么一剁新鲜的辣椒，他才真正了解到这辣椒的辣度非同寻常，也难怪摘完之后手都发疼了。
绿熙在一边包蒜，这会儿已经有满满一大碗了，不过距离丁笑给他定的量还有相当一段距离。京则在一边磨着姜泥，虽然他不爽这个辣眼的味道，但一看丁笑那鼻涕眼泪都快出来的样子，也就淡定多了。剩下的几个人刷坛子的刷坛子，切绿菜的切绿菜。总之院子里这些家伙一边干活一边聊，嘻嘻哈哈的倒是很开心。
对身边这些人，能大方的东西丁笑从来没有吝啬过。就像制作这个蒜蓉辣酱，制作腌绿菜，都是一边弄一边教着大家步骤。只有泡山椒他留了个心眼儿，虽然这东西他也不敢肯定会不会有人爱吃，总之他自己爱吃是真的。
对这个绿菜，丁笑还比较有信心。书上写的配料比较多，就注定了味道不会太差。
除了葱姜蒜花椒大料之外，书上还写着用桂皮，但是现在丁笑没有找到这个东西，就改用均树皮替代了。没有味精也不打紧，不放也没所谓。剩下的就是盐和糖，给白菜去水腌制的时候用的是湖盐，用量小一点儿可以节约。等到真正跟原材料一起腌的时候他就改用菜盐了，这当然是为了味道能更好一些，毕竟菜盐用有的是清香味儿，而且之前湖盐已经给菜入过底味儿了。再加上苹果和梨来增香。这么多配料来搭配这几颗绿菜，想想也不能难吃啊！
因为腌绿菜是试验品，加上书上写了要腌个四五天才能吃，所以丁笑承诺大家五天后开坛，如果好吃大家平分了。然后再继续做更多的。当然蒜蓉辣酱放凉了就能吃了。只是因为做出来的数量没有腌绿菜那么多，加上这辣椒都是笑笑自己种出来的，又是他们翼虎族领地里都没有生长的东西，大家都识相地只是尝了尝味道，谁也没有接受笑笑的馈赠。
不过对于蒜蓉辣酱的味道，所有人都是垂涎的。尽管真的很辣，却异常开胃爽口。丁笑也看出来大家对辣酱的喜爱了，不过没办法，试验田里的辣椒连他完全都不想随意摘来吃。首先有一半是归村部的，剩下的一半还得留品相好的，留下种子明年自己种呢。何况干辣椒才更容易储藏，今年的蒜蓉辣酱可能也就这些了。“田里的辣椒都长成了之后是有很多种子的，到时候村部肯定会平均发给每一家的。虽然可能不会太多，但是种在自家院子里肯定也够了。往后一年比一年种子多了，就不用像现在这样只有一点点了。”
这对大家来说都是个美好的憧憬。关键是地里还不光是有辣椒，还有其他很多的东西。一想到曾经在笑笑这里尝过的各种美味，大家就都跃跃欲试，恨不得现在就投身于种地当中了。
忙活完了腌菜，丁笑这才跟琼阿爸俩人去见了文先生。
虽然丁笑回来之后已经带着一包干蛤肉和几条鱼来看过文先生了。但文也知道村部要做果酒的事，笑笑那么本事，他这个当师傅的也开心，至于学艺并不用太着急，时间多得是呢。
这次来听到文先生是要把他那个掷骨钉的本事交给自己，丁笑当时就兴奋地站了起来。要知道，每一个天朝男儿的心里都有一个武侠梦。用猎叉什么的虽然很给劲，但骨钉这种类似于暗器的玩意儿才更有吸引力。而且就看之前文先生用骨钉钉死那条斑头蛇的功夫，丁笑就可以肯定如果练好了，用这个完全可以猎一些小型的猎物，像蛇这种危险物体也能提前消灭掉，完全不需要近身战斗。
既然说到骨钉，琼阿爸就把笑笑之前说的弓箭跟文先生一起讨论了一下。
这会儿丁笑已经在一边把玩着文先生送给他的那一套骨钉，完全都没有参与两位长�
