剩女甜园-第72章
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“别院里会做东西人很多，其实含玉现在也会——”
“林姑娘还是不要说了！枉少爷一直对林姑娘这般痴情！都说灵珊的心是捂不热的，要我看，林姑娘也好不到哪儿去！我从没见过少爷今天这样挫败的样子，但凡你有点心，少爷也能欢喜些！”
天星好似发泄一般，说完了这些话，头也不会地冲了出去，招呼着另一个小厮，打马就飞快地离开了院子。
李友峰他们刚刚虽离得稍远了些，但也觉得林雨这边好像有些不太愉快。又见天星跑了，这才过来看林雨。
“大姐，你今儿怎么从青田雅居回来了？看天星的样子，是不是你在别院里和景少爷他们处的不愉快了？”林雪看林雨神情落落的，便柔声问道。
“没什么。只是甜品这方面，我教给了他们许多，如今我也没必要一直留在那里了。相比之下，我觉得我应该回来多多照顾一下自家的生意了，不然总靠着你们，我心里也过意不去。”
“大姐说的这是什么话，咱们一家人，还说这两家话做什么。”见林雨不愿意提青田雅居的事情，林雪也就不问了，反倒让姜清池出去打酒、买肉，给林雨接风洗尘。
林雨的回归让大伙儿都十分高兴，就好像是有了主心骨一般。
晚饭的时候，把戚家兄弟都叫了过来。毕竟都经常走动的，如今也都保持着挺好的关系。
自过了年，林雨也就上个集的时候见过一次戚千里，但那天太忙，两个人只打了个照面，这会儿见到，戚千里也十分热情地和林雨打招呼。他这会儿刚授课完毕，穿着一身墨蓝色的夹棉长袄，显得他面容白净、丰神俊美。
大伙儿都落了座，戚万里便说出了感谢来。
原来他那会儿得了林雨的启发，在街上打出了一个“中介”的幌子，他家挨着正街，正是人流密集的地方，起先别人还不理解，但到底是有外地人来打听的。他帮助又需要的人找了房子、店铺等，从中得了一定的报酬。没过一个月，大家瞧着来打听事儿的人挺多，就有人把自己家想要买卖、租赁的消息也交给他，让他优先推荐，这么一来，他便两边都能赚到钱。
“所以我说啊，我现在除了集上摆摊，还能多出来这么个营生，真是要感谢林家大妹啊！”戚万里感激道。
“这也要戚大哥脑筋活络才行啊！不过话说回来，今儿我也是要麻烦戚大哥的，我想买间门店，不知道戚大哥有没有好的介绍？”
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☆、第一百五十章 丁家
林雨想要买门店的话，就像是一石激起千层浪一般，所有人都错愕了。
“大姐要开店？这买个门店可得几百两银子吧？”林雪惊讶道。
不外乎她惊讶。他们这样从山里长大的人，当初的十两银子大伙儿都没见过，林雨买房子花掉了二百多两银子，对他们来说，更是天价！这会儿她又要买门店，这才短短的几个月啊！
“是啊，但也只是有这么个想法。外面条件不好，总在外面搭摊位也不是那么回事儿。这冬天还好说，夏天的时候下雨，一下就是几天，到时候不进钱，不是更难受？只是好店铺可遇不可求，我也不是说明天就要开店，所以烦请戚大哥给我留个心。”
“那都没问题，只是不知道林大妹你想要什么样的铺子，是做什么的，我给你参详参详。”戚万里也是惊讶，不过他在厉云城里多少年了，厉云虽说被人认为是边关苦寒之地，但是这里有钱人是真有钱，当然，没钱的也饿不死就是了。大户人家里做事的，稍微得脸些的，赏赐不知道比月钱厚了多少。之前就听说她在青田雅居做事月钱丰厚，相比赏赐更多。虽然只有三个月，但是戚万里相信，林雨已经有了这个资本。
“我想要开个食肆，但是就是不知道一个四间的铺面要多少钱才能买下来。”
“按正常价格来说，四间的铺面就是挺大的了，怎么也要五百两银子的。不过，如果林姑娘要是手里有现银，我觉得现在正是买门店的好时候。你也知道，咱们厉云城就这么大，商铺也是有限的，所以这价格上来说，难免要贵一些，好些人。有钱也不一定能买到。不过这话说出来，就怕林大妹你不高兴。”
见戚万里这么说，林雨有些蹙眉，道：“戚大哥有什么就直说吧！”
“唉。这要卖的铺子也是丁家的。”
“丁家？是丁嗣家？”
“可不就是这个丁家。”戚万里说完也是觉得有些不好意思。上次林雨就说丁家的东西她不买来着，这次好巧不巧，还是丁家！丁家和她的过节，厉云城里稍微消息灵通点的，就没有不知道的。戚万里这会儿又有些责怪自己。两碗黄汤下肚，就胡咧咧起来。
“戚大哥，若我没记错上次你说三道街有一个要卖的宅子，也是丁家的吧？”
“对啊！”
“那我有些奇怪了。丁家在厉云城里也算有些家底的，怎么上次卖房子，这次又要卖门店了呢？”
戚万里叹了口气，道：“要不是说嘛，丁家也是走了背运了。其实丁家的家底儿都在咱们厉云了，可这钱啊，终究是赚多少都不够的。听说丁老爷年前和禹州城里的一个商人合作了一个皮肉买卖。前期买门面什么的，倒没花多少钱。但定好了要从南边儿买来一批姑娘的，姑娘也买了，大把的银子都花了。可没想到，运回来的路上，遭了山贼，姑娘们要么死了、要么让山贼抓走了，一个都没给剩下。然后紧接着，禹州城里跟他们合作的那个商人又犯了件什么案子，所有名下的店铺都被查抄了。丁老爷这间也未能幸免。还因为和那商人有瓜葛，差点一起给抓了起来。这事儿闹得丁家，连年都没过好，还得拿钱去疏通。所以。这才又卖房子，又卖铺子的。”
林雨向来对丁家人没有好感，这会儿听说丁家人这样的事情，也不会同情一分。且不说当初丁家对自己志在必得、丁嗣整日来自己摊位纠缠的事儿，就说这丁老爷吧，一把年纪了。非得找了一个十五六岁的姑娘做妾，又好好的生意不做，去开那不正经的买卖，活该有这样的下场。
“除了丁家，就没有别的家了吗？”林雨仍然是不想与丁家有瓜葛。
“这会儿还真没有。”戚万里摇头道，“不过其实林大妹你也不必这么避忌的，这会儿丁家的事儿，许多人也知道，你做生意，考虑成本也是很自然的。这会儿丁家一个四间的店铺才卖四百两银子，这价格可是差了整整一百两的。过了这村可就没这个店儿了。要是不买这四百两的，反倒去买那五百两的，那不是吃了大亏了吗？”
戚万里的话让林雨也锁起眉头来。确实，没有这样的道理。可是，要她直接去见丁家人签契约，她还是有些膈应的。
“林大妹，你是不是担心店铺交接的时候遇见丁家人？”见林雨肯定的表情，戚万里道，“其实这也没什么困难的。你可以用大全的名义买下来，然后再让大全转给你，这不就行了吗？”
也对！不是必须她出面的！戚万里的话，让林雨豁然开朗！若是能以大全的名义买到铺子，那她就可以不止买这一间！何况，刚刚戚万里说了，厉云城就这么大的地方，铺子其实都是有限的。那么，自己岂不是可以再这里做文章？
想到这里，林雨不禁笑了起来。
“戚大哥说的极是！要不然就这样，戚大哥明儿联系一下丁家，把他们要卖的铺子帮我整合一下，我到时候从中挑选一下。”
“全部都要？”戚万里惊讶道。
林雨轻轻皱了一下眉毛，道：“丁家要卖的铺面很多？”
“可不是嘛！这次一共要卖五个！其中有三个是自家经营的，还有两个是正租出去的，这租出去的，你也要看？”
“都看看吧，说不好哪个就合了心意呢？”
戚万里见林雨坚持，也就应了下来。
吃过晚饭，林雨回了自己屋子。
这边戚家兄弟一起往回走。
“这林姑娘啊，可是不简单！我瞧着这架势，手里是有些富余的。你想和她联系上，这会儿可就不是左邻右舍那么方便了。越往后，你越难和她接触了！”戚万里感叹道。
“我也知道！不过现在总算她回来了，以后相处的机会总会多起来的！目前还是走一步、看一步吧！”戚千里道。
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☆、第一百五十一章 炒房
翌日，大伙儿该出摊的出摊，该赶工的赶工，唯独林雨没有具体的工作。
想要开店，那就不能只有摊位上的那几种吃的而已。
现在不是夏季，可以有许多的青菜随时填充桌面。这时候开店，挺吃亏的。冰雪初融的天气，不适合上山打猎，萝卜、白菜吃得差不多了，所有食材成本都是最高的时候。但是同样，也是人们嘴巴最淡的时候。风险总是与机遇并存的，林雨深知这一点。
要开店，就要有特色。酸汤子和片汤虽然是特色，现在厉云城里还是“别无分号”的状态，但是，这东西到底是钱少了些，虽说可以薄利多销，但很少老百姓会因为要吃一碗酸汤子而进门店里来。所以，酸汤子在外面卖的，多数会比里面卖得好。
到底要有什么特色？这可为难了林雨。
随即林雨想起来，明儿又是赶集的日子了，摊位上要卖的东西也是要准备的。所以，林雨赶快穿鞋下地，做起明天要零售的东西来。
这一做东西，她想起来了，自己是以糕点见长的，厉云这地方，虽然男女大防不是很严格，但是女人家去食肆吃饭的还是少数。不若，自己就做一个分男女的食肆？
林雨从现代而来，深知女人的购买力和吃东西的能力。都说，上街的女人就像是一列火车，只知道逛、吃、逛、吃。而进入饭店，点同样价钱的东西，男人多数点了酒，饭菜没怎么动；而女人，一大瓶饮料，可以把桌上的所有东西吃光光！所以，林雨觉得，这个时代，女人之所以不来食肆，不仅是因为男尊女卑、女人没钱。另一个原因，就是他们根本没有大大方方来食肆的机会！北方流行炖菜，食肆里多是炖这个、炖那个，很实惠的大海碗。男人们边吃边喝酒，大嗓门也不停。女人来了，看到这样的情况，怎么还能慢条斯理地吃下去？那么，自己完全可以给她们制造这个机会。
但是。不能只抓女人的消费，把男人的消费舍掉。毕竟这还是个男权社会，男人的消费还是主力军。那么，若说用甜食抓住女人的胃口，那么男人的胃口就要用重口味的东西了。
重口味么，不过是酸、咸、辣。酸的话，男人吃酸的差些，咸和辣倒是可以做文章。
这点，林雨想到了摊位上的咸菜。
李母过去总说林雨太舍得盐了。盐那么贵，平常人家都恨不能少吃一些盐。连做咸鸭蛋都舍不得放在盐水里腌，反而要用黄土拌了盐，糊在鸭蛋的外层。但林雨偏偏大方，不仅做咸菜，还在摊位上免费赠送！
虽然摊位上赠送的咸菜每人只一小碟，不够一个男人两筷子夹的，但还是无形中给林雨招徕了许多生意。
咸可以用咸菜主打，辣就要有些风味了。
一想到辣，那自然是火锅最好了。
这时候的火锅叫暖锅，大家只有冬天才会吃火锅。而火锅的底料，猪肉酸菜或野鸡蘑菇的，个别胡山风味的食肆，会有涮羊肉的。而且火锅是在天冷的时候吃的。基本开春以后，火锅就完全退出了餐桌。最主要的，火锅是一种贵族的美食，一来铜锅成本较高，二来炭贵，所以普通人家是没有火锅的。
如果。在火锅里，加入辣的元素，那就不同了！
想到这些，林雨也不禁激动了起来。如果门店可以落成，那她就有信心做成厉云最具特色的食肆！
午间的时候，大全来了，依旧带着他的牛肉干，上个集卖的好，所以这次孙氏老早就催着他过来。现在不比从前，林雨在城里有了宅子，孙氏乐得大全多来几次，多和林雨接触，只是她自己到底不太好意思总来。
林雨把要买门店的事儿和大全说了。
“我觉得，既然戚大哥口口声声说门店这会子便宜，又是只能升不能降的价格，不若戚大哥介绍给咱们几个，咱们就都买下来，买得多，也多压些价。”
“大妹，你要这么多门店做什么？”大全有
