田缘-第334章
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她主动提出为长辈泡凤尾茶。
亲自用炭炉烧水，拨炭火、冲洗茶具、提壶冲茶、挨个献茶，所有动作如行云流水，优雅利落。
将茶盏奉给正元帝，含笑叫一声“爷爷！”
明亮的双眼闪着盈盈波光，“爷爷”二字叫的十分顺口，于恭敬规矩之外多了一层家常的亲密和体贴孝敬之心，叫人心动。
正元帝挑不出毛病，接过茶盏低头喝茶。
王皇后喝了一口，立即对皇上道：“还是杜鹃泡得好喝。”
正元帝“哼”了一声。道：“她整天伺候这东西，也不足为奇！”
杜鹃点头道：“爷爷说得对极了，这是熟能生巧。每次孙女摘茶回来炒了，都要亲自泡、亲口尝，区分生长在不同高度和方位茶叶口感。还有炒制的火候和揉制轻重，以便下次改进。”
她很自然地说着，那三人却都没声了。
尤其是太子，看着女儿眼神一暗，随即垂眸。
阅女无数的正元帝不得不承认：这个孙女太讨人喜欢了！据他评来，从宫中的公主起。到各皇子府的皇孙女，统统都比不上她；他也不记得哪个嫔妃曾有这般魅力。
她虽然容貌出众，却不是靠容貌迷惑人的。
宫中的女子，若是太妖媚了，那绝对活不长。
靖安郡主的美与妖媚挂不上。她的笑容干净又温暖，让身边的人不由自主跟着愉悦，想到世间最美好的事物。
这方面，连她的母亲衍庆郡主也要差一筹。
衍庆郡主性子天真烂漫，然更多是因为不谙世事，是娇养出来的；而靖安郡主在贫寒中长大，聪慧善解人意，再辅以率真性情和柔中透刚的个性。实在让人无法不喜。
老皇帝看着孙女，觉得惩罚她有点困难。
杜鹃毫无所觉，转身问宫嬷：“崔嬷嬷。可都准备好了？”
她要做宵夜，或者说，完成兰桂会未完成的厨艺比试。
崔嬷嬷急忙道：“回郡主，都预备妥了。”
说着转身招呼，太监们宫女们便将炉子、铁锅、砧板和食材等都搬进来，摆在殿堂下首靠近宫门口的地方。
杜鹃笑眯眯地走近绕圈查看。
兰桂会没比试厨艺。她是很遗憾的。
这项可是她的专长，她觉得自己一定能得头名。
兰桂会各项比试都有其独到之处。并非浪得虚名。
如厨艺比试便规定：在限定的时辰内——通常只有半个时辰——用普通的食材做出可口的饭菜，口味越好、数量越多的为佳。为防止有人投机取巧。每年用的食材都不同。
那些想用昂贵稀有食材取胜的便没了主意；还有，比试时只准带一个丫鬟帮忙烧火，余下活计都由比试者自己完成，如此一来，那些千金贵女们平日可要真下工夫了。
而由此历练出来的贵女们无疑多了些踏实作风，少了些骄矜之气，嫁人后持家侍奉公婆夫君也更得心应手，此是兰桂会受人追捧一大缘故。
杜鹃想，任凭她们如何锻炼，还能比得过自己煮饭次数多？能比得过她经验丰富？
所以，她最后因赶不及没参加厨艺比试非常遗憾。
现在能当皇帝面补上，那是她求之不得的。
当下，她将水袖一挽，缠成箭袖掖紧，就开始干活了。
先将一个老南瓜掏出内瓤上火蒸，再将青菜掰去外边菜帮子，只留中间菜心，连掰了七八棵。
正元帝见了心想，这些都不要了？
这么浪费可不符合兰桂会比试要求。
因此他记下这点，想等会好挑刺。
然杜鹃掰好了，把菜心连同菜帮并红萝卜等菜一块交给宫女清洗，她则和面；等菜洗来了，才开始切菜。
先将菠菜焯水后细切，装入一个青花瓷碗中。
然后切红萝卜、青菜帮、酸笋。
就听“哒哒哒”一阵密集又均匀响声，看得众人咂舌不已：萝卜丝一束束就跟宫女们用的丝线被剪断了码起来似的，青菜帮也是一般粗细长短，笋丁一粒粒像细沙。
皇帝震惊，太子自豪，皇后欢喜。
然都忍不住想：这刀工得练习多少年？
皇后眼圈就红了，靠近皇帝悄声道：“怪道说从四岁就开始煮饭呢。”
皇帝听了一声不坑。
炎威太子笑容一收，喉头*辣地发堵。
杜鹃很快切好了菜和姜等，分别装入碗中，然后剁肉。
又是“哒哒哒”一阵密集的响声，肉糜剁好了。
接着她又亲自拨弄炭火，将两个鸡蛋炒成糊，然后和肉糜搅拌在一块。再将先前切的菠菜酸笋等加入进去调拌。
众人先还不知她为何要自己动手烧火，后来才看明白：是怕宫女烧火不合用呢。用生蛋液太稀了，但鸡蛋炒老了成块也不好，只有用微火炒成蛋糊，和肉糜搅在一块才均匀。
再下来就是擀面皮、包馄饨。
她擀面皮的速度并不快。包馄饨却飞快，一个个元宝、菱形馄饨只有指头大小，精致如雕，排在木盘内赏心悦目。
这中间，她还抽空去看蒸南瓜的火候，告诉宫女将炭火退些下去。用文火慢焖。
所有的活计，她几乎一个人包了。
然并不见她手忙脚乱，每一次旋身都飘然若仙，每一个动作都优雅从容。熟能生巧，技进乎道。就如“庖丁解牛”般，她将这低贱的厨艺演绎成了挥书作画般高雅的活动。
正元帝、皇后和炎威太子不知不觉走下座位，一齐来到近前观看。
馄饨包好后，杜鹃便将南瓜起锅，捣南瓜泥做饼。
中间添了一点蜂蜜和细葱，然后煎饼。
接着滚菜心，另锅调制了些菌子盛在装盘的菜心中央。
再清炒胡萝卜和青菜梗，配上黑木耳。红黑青白交错如画。
最后，她用蘑菇做了一道清汤。
两菜一汤外加一道点心和馄饨就新鲜出锅了。
看看时辰，还不到一个时辰。
杜鹃洗了手。笑盈盈地和宫女们将菜和馄饨端进东次间北炕桌上，伺候正元帝等人用宵夜。
炎威太子大口吃着，并不出声，偶尔看向女儿的目光温柔如水，满脸幸福，表示他很喜欢这味道。
正元帝和皇后也无声吃喝。暂未发言。
但正元帝吃完一碗又将碗递给杜鹃，示意再添些馄饨。等待的时候还很随意地搛菜心吃，便知他也很满意。
皇后见了含笑。吃完一碗，也示意杜鹃再帮她添些。
杜鹃正高兴，就听正元帝问道：“你擀面不快？”
杜鹃做的菜，虽不能说绝美——皇帝在宫中什么美味没尝过——但胜在用普通食材做出来，清爽可口，对于第一次吃的皇帝来说，隔锅饭的效果很大，加上他这两日心烦，都不曾好好吃饭，因此胃口大开。
他实在挑不出毛病，只好问出心中疑惑。
在他看来，若不是杜鹃擀面耽误工夫，还能更快些。
杜鹃愣了下，解释道：“因为擀得少。我们那里麦子是有数的，一年也吃不上几顿饺子、包子，都是玉米杂粮多些。孙女可不就手生了。”
正元帝怔了下，忙低头继续吃馄饨。
他觉得自己不能开口，否则一听孙女回话就膈应。
不用说，皇后和太子听见这话更难过了。
皇后就夸杜鹃手艺好。
皇后乳母年嬷嬷笑道：“不是奴婢奉承，郡主这手厨艺，要是那天参加了比试，取头名是一定的。”
杜鹃笑得十分开心，挨在皇后身边，诚心诚意地说道：“要说有多好，那是皇祖母谬赞了。孙女手艺再好，还能比得上宫中御厨？因为皇爷爷和皇祖母吃惯了精美的食物，偶尔尝了孙女做的，又是现做现吃，所以才觉得新奇。这是隔锅饭香。”
正元帝见她并不矜傲自夸，忍不住瞅了她一眼。
杜鹃察觉，也转眼笑看他。
正元帝不自在，举手中的南瓜饼问：“这个南瓜饼就添了点蜂蜜？”
杜鹃点头道：“嗳！这不叫南瓜饼，叫黄金糕。”
说着忍不住就笑，把当年送南瓜饼给干娘做人情，为了好听所以取名“黄金糕”；后来送给养父家的爷爷奶奶，因想是自己人，就没讲究了，就说是南瓜饼，结果奶奶以为孙女看菜下碟，用南瓜饼糊弄她，把饼扔了的事当笑话说了出来。
炎威太子脸色顿时难看无比。
正元帝看看手中的饼，这已经是他吃的第三块了，心里也忍不住怒气，暗道怪不得那老东西死了，福气太薄，受不住他孙女的孝敬。
杜鹃见他们脸色不对，这才察觉自己说错了话。
她忙道：“乡村的人就是心思简单，有什么说什么，刀子嘴豆腐心。黄家爷爷奶奶其实都是忠厚人……”
皇后不想坏了气氛，忙拿话岔开，问杜鹃其他事。
一时吃完了，宫女们撤下碗盘，沏上茶来。
正元帝看着围坐在旁边的皇后和太子，还有笑颜如花的靖安郡主，一家子其乐融融，但他总觉得不对劲。
对了，他今晚本来是要教训这丫头的。
怎么连个责罚声都没出呢？
“听说你开了林春的梳妆盒？”
他问被皇后搂在怀里的孙女。
杜鹃忙坐直身子，回道：“是。孙女想明天献给皇爷爷，作为万寿节的节礼。”
正元帝命令道：“拿来我瞧瞧。”
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第463章约见
杜鹃忙叫灵隐开包裹拿盒子来。
她的行装都送进了坤宁宫，皇后要留她小住。
一时盒子拿来，正元帝命放到炕桌上。
他和太子翻来覆去观看半响，才命杜鹃打开。
居然没问怎么开盒子，这让杜鹃松了口气。
心想这皇爷爷还算守规矩，没逼她告诉开盒机关。
她不知道，正元帝感兴趣的是盒内的东西。
杜鹃取出那些图纸，皇帝急忙命邱公公拿了眼镜来戴上，和太子头碰头观看研究。
杜鹃在旁看着，听他们研究讨论猜测，很是费力的样子，忍不住就插进去解释。
炎威太子惊问道：“杜鹃你也懂这个？”
杜鹃点头道：“当然了。这有好些我都看着林春做出来的呢。”
正元帝忙举一张纸问道：“你说说这是怎么回事？”
杜鹃一看，正是压水机的工作原理图。
她忙解释给他们听。
这一展开可就忘记一切了：只见老少三人聚在一处，杜鹃就像一丝不苟教学的老师，皇帝和太子就像认真听讲的学生；太监宫女们也跑进跑出，一会帮靖安郡主拿尺子和纸笔，一会帮她取算盘，奇奇怪怪的东西摆了一炕。
杜鹃便用鹅毛笔作图讲解，言语很生动；一手硬笔字写得“刷刷”的，慢的时候字迹娟秀，快的时候就如龙飞凤舞。
林春一幅机械图只有一到两张，她展开讲解要用七八张甚至十几张图纸，现场画出来，标注索引。行动利索，口齿伶俐。
炎威太子看着她，脸上满满都是自豪。
正元帝听得震惊不已：这个孙女显然很精通这些。
“你怎么懂这些？”他终于忍不住问，“别跟我说任三禾教的。”
杜鹃愣了一瞬间，急忙道：“跟林春学的。”
她把师生关系倒过来了。
“爷爷。爹，你们没见过真实的东西；要是见了，就会发现其实很简单的。林春给他家的水井装了第一架压水机，我都是亲眼看见他做的。这么一提一压，水就出来了。还帮我安了自来水呢。不用下河，毛竹管子通进院子。手这么一拧，水就流出来了。”
杜鹃毫不犹豫地展现自己的聪明，表明这些知识是她后天学的，不是先天带来的。
“……还有这个水压机，我们村的碾米作坊、磨面作坊、造纸作坊都用上了。用水力驱动，这样就不用耗费人力……”
“……这个是建水坝用的。像这样在拦河坝的大青石中间打下石锲子，多大水流也冲不坏。我们村就建了一个堤坝。前年发大水，水退了那堤坝还好好的。这个用来建水库最好。”
她滔滔不绝地说着，皇帝和太子听得聚精会神。
连皇后和太监宫女们也都听住了。
他们也不用懂，只想象杜鹃说自动出水什么的，就惊异万分，那是不是说装了这个东西后宫里就不用桶打水了？
正元帝拿起杜鹃绘得草图。凑近眼前细看。
没法子，杜鹃写的字太小了，他看得眼花。
大概看得久了。他摘下眼镜揉眼睛。
杜鹃见了忙移到他身后，道：“爷爷，我帮你揉揉。这样揉，能缓解眼睛疲劳。明天再说吧，爷爷，晚上看久了伤眼睛。”
说着伸出手为老皇帝做眼保健操。
一边做。一边对邱公公道：“邱公公，以后爷爷忙政务。每隔半个时辰就帮他做一次，会舒服些；早上起来用茶水洗眼睛；要多吃胡萝卜和……”
说着忽然停住。看着皇后讪讪笑道：“孙女多嘴了。”
正元帝却问道：“和什么？”
皇后忙鼓励道：“问你就说。”
杜鹃这才道：“西红柿。”
一时揉好了，正元帝眨眨眼，道：“嗯，是好些了。”
转头对邱公公道：“可看清了？”
邱公公尴尬道：“奴才愚钝，回头跟郡主再讨教
