穿越之农家俏厨娘-第56章
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随便去吃点啥垫个肚子你等会要不要跟我一道去我家歇息一下。”单滟灵不想在这里呆上一分钟她呆在这里好似快窒息。
“嫂子，我吃了饭就去花雪莲那屋里瞧瞧，我今儿一定要跟她理论一番。”郭富玉大声说道。
“小姑子现儿人多嘴杂你这样就去跟花雪莲理论会被说闲话的，还不如等人走完之后你慢慢去找她便好。”
郭富玉对她微微一笑后想着她说的话有理便拉起蔷薇就往外走。
郭家院子不大但现儿摆放了桌凳后更显得狭小，单滟灵做的土豆烧肉那才叫绝一端上桌就被人们一抢而光。
有些男子没吃的尽兴便让自个儿媳妇找单滟灵讨个做法，单滟灵也毫无保留把做土豆红烧肉的做法全盘拖出。
第一步先将买来的五花肉洗净，用刀切成大块，把凉水放入锅里，烧大火煮开后撇去浮沫，煮几分钟，洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。
第二步土豆切块后放入水中，五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄，煎出肥油，将肥油倒出，可以留做炒菜用，把大火后把多余的木块、树枝用火剪夹出把火势弄成中火，在放入一把冰箱。翻炒肉块，至冰糖逐渐融化。
第三步倒入红烧酱油翻炒均匀上色，倒入生抽，放入八角、香叶、草果，最后放入葱段（葱白部分）和姜片，翻炒均匀后倒入开水，迈过肉块，细细地煮上半小时如果喜欢吃的软一点就可以多煮上半小时就可以上桌。
妇人们个个听得津津有味乐不思蜀而单滟灵的肚子饿得咕咕叫，单滟灵瞧着妇人们听见叫声羞得脸红似苹果。
“滟灵，你快些去用饭吧等会桌面上的饭菜都着凉了。”一妇人慌忙地打着圆场道。
“就是，就是，大家伙都散去吧。以后我们想做啥新鲜的吃食就过来找滟灵。”另外一妇人附合道。
单滟灵见有人替她打圆场她连忙地道了声抱歉就冲冲地跑去吃饭，可是当她瞧着桌面上的吃食早已被人吃的精光，她只好默不作声地吞咽着口水。
而郭平安像变魔术一般替她端来一大碗菜肴连她最喜欢地土豆丝都有，她突然想上前去抱住郭平安可她瞧着郭平安对她挤了挤眼便明白是啥意思。
单滟灵接过郭平安端来的吃食便不顾忌啥吃相拿起筷子儿狼吞虎咽起来，她嘴里包着吃食不停地说着话：“相公，今儿真的要谢谢你帮我留了这么多吃食，今晚我一定会好好地感谢你。”
☆、【128】又闹和离
而郭平安像变魔术一般替她端来一大碗菜肴连她最喜欢地土豆丝都有，她突然想上前去抱住郭平安可她瞧着郭平安对她挤了挤眼便明白是啥意思。
单滟灵接过郭平安端来的吃食便不顾忌啥吃相拿起筷子儿狼吞虎咽起来，她嘴里包着吃食不停地说着话：“相公，今儿真的要谢谢你帮我留了这么多吃食，今晚我一定会好好地感谢你。”
“娘子，你要咋样来谢你相公难道是…。”郭平安心怀鬼意的说道。
单滟灵听到郭平安装做未听见便只顾埋头吃起饭，郭平安坐在那里一动不动死死盯着她。
晌午之后单滟灵跟郭平安说了声她自个儿回到家里，准备过年的食材。
今儿她忙活一大阵连弄回来的猪肉还没来得及处理，还好事先用盐麻过不然的话这一大堆猪肉全都变的臭气冲冲。
她想着这朝代一定没有人做过香肠所以想着自制几种口味地香肠。
花椒型、麻辣型、还有一种偏甜口味。
她先把这种口味的配料一一做好。
花椒型：10斤肉，150克盐，40克花椒（把花椒稍捣碎），100毫升白酒，味精50克
麻辣型：肉10斤，在前面花椒型的基础上上加了50克辣椒面，姜粉一小瓶，白糖50克，白胡椒粉5克
广味：10斤肉，盐150克，白酒100毫升，胡椒粉5克，白糖6两，味精25克
单滟灵先把30斤猪肉一一切块后分别装到三个大盆里把先前准备好的配料一一放进拌匀。
只瞧见她先剥尽小肠正面的脂肪，并用面粉洗擦干净，接着给小肠翻面，再用面粉抓揉、洗净，反反复复地做了两次。
第二步，准备一双棱角分明的筷子用来刮肠。刮肠时要用力适度，轻了，肠衣刮不干净；重了，肠衣又会被刮破。
第三步，刮好的肠衣需清洗、浸泡除异味。先用白醋洗一次，继而用白酒洗一次，再用碱水洗一次，最后用清水冲干净。
第四步，肠衣翻面检查。将水灌入肠衣，检查是否有破损。没有的话，用淡盐水浸泡一晚上，以增强肠衣的弹性。
她把小漏斗装进肠衣里用棉线扎紧避免滑落，一手往下填肉块到一定长度时用棉线扎好并用绣花针扎小孔放掉里面的空气，反反复复做以上动作，大约做好三四个时辰终于把三十斤肉全都灌装好，单滟灵这才恍然大悟地发现还没有准备晾晒香肠的竹竿，天快黑了这事把单滟灵急得焦头烂额，她左思右想地想着去唤郭平安回来跟她一道去砍竹子但又想着这法子不妥当，她只好提着马灯去了田家。
郭平安心里挂念着单滟灵便跟柳红英扯了幌子跑了出来，刚巧走到半道上就碰见单滟灵出门寻人帮她砍竹子。
“滟灵，这么晚你去哪里提着马灯？”郭平安问道。
“我想寻人帮我砍几根竹子做晾晒香肠竿子早前我忘自个儿忘了，不过相公你现在不是该在那边守着健康吗？咋会回来了？”单滟灵不敢说自个儿要去田家寻人怕他吃醋。
“你猜我咋会回来呢？算了瞧你这脑袋瓜子也想不出个所以然来，我就告诉你吧。”
郭平安让她往自个儿身边靠拢谁知单滟灵早就识破他心中所想往撒腿就跑。
两人就在田间小道上你追我赶上演了一出狼追小羊的画面，还好这画面没有人瞧到要不然又会引来别人的闲言粹语。
两人追来追去单滟灵恰是忘了要砍竹子的事儿上气不接下气地跑回家中，郭平安经时常不运气也跑到气喘吁吁地。
郭平安一踏进院门趁着天还有一丝透亮瞧到院子里摆了三大盆香肠便问道：“滟灵这是啥东西瞧着稀奇？”
“香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。Z朝的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠，从而打破世界记录。
香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，著名的有JS如皋香肠、YT香肠、GD腊肠、SCYB广味香肠、SDZY香肠、HNZ**土家腊香肠、WH香肠、LN腊肠、GZ小香肠、LW南肠、WF香肠、正阳楼风干肠和JS香肠等；按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。”
单滟灵在一旁侃侃而谈起香肠的发展历史站在一旁的郭平安听得懵懵懂懂。
单滟灵瞧着他那模样道：“相公，你不必须懂得那么多只需要自己张开嘴巴尝就成，不过现儿得让你出门去竹林砍几根细竹子回来做晾晒的工具，要不然这香肠不风干水气味道就不鲜美可口。”
“真的要出门去砍竹子？非要把这些你所叫的香肠拿到竹竿子上风干水份，不过这过程不成吗？难道就这样子吃不就成了非要搞这么麻烦。”郭平安不解地问道。
“哎呀，我的相公你今儿咋会那么多话要问，你不能听听你娘子的话让你去砍就去砍嘛，等会天黑下就不成了况且等会你娘肯定要寻你过去守住健康的，相公，我亲爱的相公，我最爱的相公，你就帮我去竹林砍几根回来成不？”单滟灵不停地拉着他的手撒娇道。
“好嘛，好嘛，我算服了你。谁让我是怕妻奴呢。你去厨屋拿柴刀，我进屋换件干净利落的衣裳来，不过你得跟我一道去砍。”郭平安答道。
单滟灵微微一笑在郭平安的脸上巴唧一下说道：“多谢相公我去也。”
她似一阵风似的吹到厨屋拿起柴刀就往院子里跑，嘴里还不停地叫道：“相公，你咋能这么磨迹呀，动作快些。”
单滟灵听不到郭平安的回答便跟进屋里只瞧到他手里拿着一木盒直发呆，她瞧见他拿着木盒便知晓他已经知晓那盒子里装的是啥。
“相公你都知道了？对不起…。”单滟灵低声说道。
“娘子你为啥要骗我说这个屋子是你租的田家的？如果是租的那这里咋会有地契、房契呢？娘子你到底还有多少事情隐瞒我，如果今天我没有发现这盒子难道你想瞒我一辈子吗？”郭平安大声地说道。
“相公，其实这些事情我早就想跟你说实话但是不知晓该如何开口今儿你已经发现那我也无须隐瞒你，这房子以前是田家的不假但是这房子田家祖母已经转赠与我说做为我的赔嫁，难道我收点祖母的东西就不可以吗？先前我也有提醒过你只是当时你没有在意而以。还有镇上买店铺的银钱几乎都是田家祖母给的，我只想拿来做我们开店的启动资金以后我们赚了银钱会如数归还给她的。”
“我不相信你跟那姓田的没有任何瓜葛，如果没有那田家能对你这么好吗？该不会你跟田野有啥过往田家人就给你一笔银钱把你给打发了。单滟灵你怎么是这种人呢？”
“我是那种人郭平安你给我说清楚，你的疯病是不是又犯病了？如果犯了那请你回你们郭家让你爹娘给你医治一番，你不要动不动地就猜疑我成不？我们俩夫妻现儿连最基本的信任都没有了吗？”单滟灵失望地说道。
“信任？如果信任当初你接受田家这么多东西时你对我说过吗？你还好意思说信任。单滟灵我可告诉你我郭平安并不是懦夫凡事都不是你能牵起鼻子走的。”郭平安大声地叫骂道。
“郭平安你既然又这样子说话那我们还是分开一段时间互相清醒一番。大过年的我也不想跟你吵吵，既然事情都发展这样子我也不用让你去帮我砍竹子我自个儿去。”
单滟灵道完话后拿起柴刀提起马灯就往外走，郭平安想上前去把她拉住但心中的大男子的想法把牵扯住没让他前去。
单滟灵跑出门后往后面瞧了瞧没瞧到郭平安跟来，她心又像死了一番心灰意冷便自个儿默默地走在田间地头。
她现好想好想回到现代过那衣食无忧的生活，想她那宽大的席梦思床想她那玛莎拉蒂、LV女包，想她豪宅别墅如果当初没有穿越那她也应该会接受别人的相亲安排结婚生子了吧，但她现代的生活她只有心里面想着在这儿说出去别人都无法相信。
她现儿真的无法接受郭平安平白无故地猜疑如果这次没有妥善解决他俩之间的关系或许早晚都会走上和离那条不归路。
她想着想着就来到一片竹林现儿天快黑近抬头不见五指，她只能依靠小小地马灯照明，她一不留神好似踩到啥软绵绵地东西，突然那东西就对着她的小腿狠狠地咬了一口灰溜溜地跑走了。
当她用马灯照着亮瞧见那伤口时忽然眼前一黑就重重地晕倒在那片竹林里。
当单滟灵醒来时瞧见自个儿睡在熟悉地床面上，而蔷薇站在那给着郭平安一顿乱骂。
“爹，你咋能这样把娘丢去竹林里？她不就是让你去砍几根竹子而已有必要这番生气吗？”蔷薇指着郭平安鼻子道。
“蔷薇你不知晓其中的缘由我不责怪你，但你也不能这样说爹的不是对吗？你娘所做的一切都是她自找的怪不得别人。”
“爹，你别以为你多念了几天学就自以为是，你可知晓现儿我们能过上平平静静地生活是谁的功劳？那是我娘所创造下来的，而你呢？一天除了之乎责也还会啥？你别以为你在镇上对我娘做了啥我们不知晓？那你就别傻不拉几的藏着，至于我们没有询问你那都是看在我娘面下没有过多为难你，反而让你的志气越来越大还长了脾气，今儿不管你用啥方法都要把我娘哄开心、哄高兴，要不然明天她醒来我就让她回单家村一去不复返。”蔷薇气得语无伦次地说道。
“蔷薇你别吓唬我，男子汉大丈夫说一不二，说不道歉就不道歉看你能我咋样？”
蔷薇瞧着他爹朽木不可雕也便没在说啥，只好气得回郭家搬救兵。
郭平安瞧着蔷薇离去便走到单滟灵床边道：“单滟灵你这缩头乌龟平时大大洌洌今儿遇见一条小蛇就把你吓得魂飞魄散昏迷了好几个时辰，单滟灵我命令你快些醒来要不然我要让你吃不完兜着走。”
“单滟灵你就别装死成不？魏郎中都快过�
