美食为媒-第5章
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“嗯?啊?哦。是啊,我约你啊。”
我又仔仔细细的上下打量着这个骗子,他长得的确是个阳光灿烂,细皮嫩肉的小青年,帅气洒脱,豪放不羁,而且笑起来带着一点点坏气。
“我要我帮你什么忙?”
骗子终于把刚才猥琐的动作换了一下,身子一下子挺拔了许多,还一本正经的:“你虽然看起来精瘦,但是却十足的有力气。我就想啊,如果你不愿意到对面的绣凤阁当管家,就留在这里当管家,帮忙干个重活呗。”
“啊呸!”我朝他的脸上就是一口唾沫,“你是不是故意取笑我玩啊?我是来烹香园学厨艺的,不是来这里当管家的。”
听到我的话,骗子还有一些的诧异,对于我的粗暴他也是不在乎:“你说什么?你也来学做饭?不会吧,你难道不知道在烹香园里学习厨艺的都是男子吗?”
“为什么?女人就不能学了吗?”我故意挺直了腰杆,虽然比不上唐朝大波美人的身样,但起码我也是个有胸之人。
“嘿,我还真差一点以为你是个男人了。就这样定好了啊,明天未时在烹香园门前不能迟到。”
“喂喂喂~”
这个家伙,一点儿也不听我反对就自顾自的往屋里走了。什么嘛,要我未时去帮他,搞的我好像是力大如牛,像个男人一样。这个骗子,我深度怀疑自己是因为结识了他,造了孽,才让我在现代得了重病的。
没错,现在肯定是在我的前世,这个骗子就是我的孽缘。
嘟嘟囔囔了老半天了,就在我和骗子交谈的过程中,膳祖和山药也都早早的转战场地,估计是要去厨房考验山药的厨艺了。我不再理会骗子,反而是快步赶紧跟上膳祖和山药一席人的步伐,现在要吃麻辣鱼的欲望越来越大了。
果然是去厨房的路上,麻辣鱼的香味又开始隐隐扰动我的芳心。
等等我,别关门!
一个大青包估计已经生长在我的头顶上了,这个骗子关门可真是狠毒,明明知道我的头已经探进了厨房,脚接着悬在半空中了,他就朝我嬉皮笑脸很是可恶的做着鬼脸,然后用力把门往外推着,我的头就这样被挤出门外。
朝地上骂骂咧咧一句,接着肚子就咕噜噜的叫了起来。
这个活还真是不好干,要我眼睁睁的站在厨房门外,闻着到处浓郁的汤汁味道,肚子一个劲的咕咕直叫。
对了,电视上不是经常演的一个烂俗了的情节吗?我可以在门窗上戳一个小洞看看里面到底是什么样的情形。想着刚才山药那一副胸有成竹的样子,我到是很希望他能得到膳祖的赏识。因为烹香园的味道简直太好了。
隐隐约约的窗户纸上就这样被我戳出一个指头大小的洞来,不深不浅,刚好可以填放一只眯着的眼睛。原来这不单单是一个厨房,而且还是一个偌大的教室。里面整齐排放着一个个灶台,干净的出乎我的意料。山药站在一个灶台的正中间,周围站着膳祖,骗子,还有许多其他学员。正如骗子刚才所说的,在烹香园里学厨艺的,除了膳祖一个大师外,其他的人都是男人。
呦喝~这个老御女艳福不浅啊。
屁颠屁颠的看了半天,精彩的就要开始了。山药有模有样的把零散的头发扎好,接着就从衣领到马裤整理了个遍,带上围裙后开始净手。
“各位烹香园的前辈们,在下山药就在此献丑了。”
切,套路还真是够多的,吃个饭不嫌麻烦呀。
“方才进到园中,就闻到香辣美味的鱼汤味道。如果按照传统的麻辣鱼做法来看,烹香园的麻辣鱼可以说是仅有,味道好的没有话说。可是,这也同样是个瓶颈难点,无法攻克超越经典。而在下我呢,平日却喜欢研究美食,对于各种菜系的做法也能掌握一番,取长补短,齐头并进,然后才能烹调出最美味的麻辣鱼。”
“首先,把鱼切成薄薄的鱼片,分为鱼骨鱼头和鱼片,最好是上好的淡水鱼。然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制快到半柱香的时间(约合现在的20分钟)”
山药一边说着,两只手不停的忙活着,一只锃光瓦亮的菜刀就转在他的手中,娴熟的切着姜片,刀工一流简直让我刮目相看,和膳祖有的一拼。
看来以后不能小瞧这个小正太,万一哪天把他惹毛了,拿着菜刀削我还不跟玩似的
“炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香,待香味出来后放入豆腐干(古代条件限制,最好是豆瓣酱)一起翻炒。花椒是选用最红的麻椒,又香又麻;干辣椒也是最红的,小一点,多入味。”
骗子大煞风景的对着膳祖嘀咕着:“他怎么多添加了一个豆腐干。”
接着,周围的学员都在互相的议论纷纷。
山药没有理会他们,但是却变得更加信心十足了。他甚至一边解说着,一边微笑着:“然后往锅内倒入1碗左右的清水,放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫后良久捞出,并放入剩下的葱段,即可完成。”
我的哈喇子顺着嘴角哗哗往下流,从小洞中飘出的香味让我彻底的晕眩了。很显然,山药有自信就表现在那豆腐干上,弄了半天他还是离不开豆腐。不过我已经是很佩服山药了,他不但可以做出让我欲罢不能的超级无敌至尊臭豆腐,还能做出这种色香味俱全独具创新的麻辣鱼。
一个不留神,不知道是我肚子饿的出现幻觉了还是别的原因,我感觉自己已经亲吻到了美味的麻辣鱼。身子一个前翻,接着就仰在了冰凉的地面。
“哈哈哈哈哈~~”
这个可恶的骗子,他一个前仰后翻的大笑搞的我很是受伤,趴在地上用手撑着下巴,就这样趴在地上不起来了,就让大家看看,这个骗子究竟是有多么的狠毒。
“你还不谢谢我啊,呆在门口偷偷看了那么长时间了,赶紧擦擦你嘴上的口水吧。”
第七章 他讨厌我不会是因为喜欢吧
“才不要你管!”我霸气十足的使用一指禅,从地上连滚带爬的站起身子来,蔫不啦叽的看着面前的一众人。
“怎么又是你,怎么有你在的地方总是出这么多的乱子?”
膳祖“善意”的问候让我的心里很不舒服,但是看在山药极力冲我挤眉弄眼的份上,我就好声好气的道歉:“对对不起嘛,我只是有一些激动。”
骗子在我的身前忍不住大笑起来,我巴不得上前踹他一脚。
还好我的态度变得恭谦和善,膳祖终于不打算和我计较了,把视线落回了山药的身上,眼中满是一些敬仰。
“谁告诉你在里面加豆腐干的?”
山药笑嘻嘻的回道:“是我自己,其实我还有一个特色臭豆腐,这个臭豆腐让子仁吃的都控制不住停下了。我只是善于将豆腐做成各种各样的菜式,比如这一次的麻辣鱼,鱼肉中有豆腐的营养,含豆类的清香,豆腐中还有包含着麻辣的香鱼味。咬一口鲜香麻辣多汁,浓郁饱满,让所有材料都发挥到最好。”
听着豆腐,哦不,是山药的讲解,我的肚子又大声唱起了空城计。
“大家都来尝尝吧,现在火候已经差不多了。”说完,山药就揭开了锅盖,一股白色可爱的热气一股脑钻了出来,还伴随着垂涎三尺的味道。里面咕噜咕噜着好多小泡泡,泛上来一阵阵红通通的辣椒油。
山药拿了一个最大最精致的碗,用勺子撇了一块最嫩的鱼肉和最好看的豆腐干,呈现给膳祖的面前。
我眼睁睁的看着他们一系列动作,嘴巴都关不上了。
“很想吃吧?”
“那是,傻子才不想。”
我根本毫无注意是骗子在主动跟我搭讪,不自主就回复了他。
“你看看,你的小相公都这么有能力,把膳祖收拾的服服帖帖,你呢?我看你比较悬了,本来这里都是招收男人,又加上你没什么本事,更重要的是你还是个惹事精”
“等等你这一句话里出现了很多错误。”
不等我说完,骗子接着插话道:“我看你还是考虑考虑当管家的事情吧。”
“啊呸~”这是我今天第二次朝他的脸上吐唾沫,“你这个混蛋!”
不过我的确佩服骗子的厚脸皮,他可以这样雷打不动,风吹不走的站在这里讽刺我,在我连回击两次后都毫无歉意,生气都没有,真是太贱了。
我的心情仿佛又回到三天前,表面上很蛋定,内心却很蛋疼。
“大家都来尝尝味道吧,这种做法的确是更胜一筹。山药真是值得我膳祖花费时间来等待啊。”
膳祖吃的面子上乐呵呵的,笑起来还真是长得不赖,就是对我太严厉了。我神游了一会儿,等到我也屁颠屁颠的拿着碗上前蹭饭的时候,山药把仅剩的一点儿鱼渣子倒给了我。
“什么?为什么?”
我可怜兮兮的端着一碗渣子,看着大家的碗里都有一块肥肥嫩嫩的大鱼肉,不平衡的火焰又冒了出来。
山药有些不好意思的挠挠头,一秒钟变正太的对我歉意道:“子仁,对不起嘛!”
仅有渣子也要尝尝鱼肉的鲜美味道,不长出息的我拿着大碗,不一会儿就把碗添的干干净净。
呼~麻辣鲜香,连舌头都麻的没有知觉了,感觉像是着火了一样。
山药又一步上前,使劲蹭着我的衣袖,好心提示道:“喝多了,咸。”
“就让我咸死吧,总比饿死强啊。”
我不满的嘟囔着,再伸出舌头来舔了舔碗。
“给你。”骗子说完,干脆的一伸手,碗里的鱼肉一大颗的在挑战着我的神经。
我是很有原则的,绝对不会向骗子这种人妥协低头屈服
“嘿嘿,谢谢你。”
我露出了小白牙,笑出了弯弯的月亮,估计连鱼尾纹都挤出来了。
“啊哈,真是太美味了!山药,你好棒啊,这是我吃过比正宗的四川麻辣鱼还要好吃的麻辣鱼,就叫做麻辣鱼豆腐干吧哈哈”
我没心没肺的大笑着,吃的嘴角都是辣椒油,红红的,腻的一脸丑态。不过这才想起来,他这个骗子为什么会把麻辣鱼让给我啊?
我对他嘿嘿的笑着,问道:“你为什么不吃啊,很美味的,不吃不是可惜了吗?”
骗子意味深长的一笑,一脸阳光灿烂如春的笑容温暖着我热乎乎的小心脏,他真的是太特吗的好了!我真是感谢他八辈祖宗啊!
“看膳祖大师都要招收他了,把山药留在烹香园里,我不是每天都能吃到了。你就不一样了,说不定这一餐就是送别餐,以后就要和你的小相公分别了。”
我再次瞪起大眼强调着:“山药是我的弟弟,不是相公。”
“哎呀,不管怎么说,这就是你最后的午餐了。”
咔嚓,这是我的心脏崩裂的声音。现在我越看骗子的笑容越来越不阳光,而是乌云密布,哦不,是五雷轰顶。嘴里也没有了咀嚼的动力,反而是有些不舍的看着山药。
他这个小正太萌味十足的盯着我,好似在对我说:“我现在用不到你了,你赶紧走吧。”
而转身看到这个骗子似笑非笑的笑容,我的心脏再一次抽搐了。
膳祖也上前一步,用手帕擦干净自己的嘴角,遵规守矩的把碗放回几案上,态度和之前的僵硬变得大不一样了。
“山药,我决定了,允许你成为烹香园的特例。你的麻辣鱼实在是敢做敢用,我已经从事厨艺二十年了,做饭和做人一样都是规规矩矩,小心翼翼。而你今日就凭借着这一个食材,把整个麻辣鱼的味道提升了不知道有多少。真的,山药,我非常欣赏你的才华,允许你留在烹香园。”
“欧耶!欧耶!”我激动的上前拦住了山药的脖子,真的是太高兴了,如果膳祖没能录用山药,我会因为自己曾经闯过的祸而感到抱歉的。
“不过你,柏子仁!”
“是!”我立正站好,给膳祖打了个敬礼。
她看我的花花肠子实在是太多,都有一些不想搭理我了,有些苦恼的皱起眉头,说道:“你,不可以进来。”
“为什么?”
我大声疾呼,指着山药道:“我和他是一伙的。”
怎么听着这么别扭。
“你没有什么理由值得让我把你留下来,如果真的有一天你变得有本事,有能力了。我一定会当个伯乐,把你收归烹香园的。”膳祖言辞严肃,表情也是一本正经的严肃。我的心脏又开始痉挛了
学着小正太,瞪着大眼,鼓着嘴巴,装了一回肥猪流:“膳祖大师,求求你了,我和山药是一伙的,他不能离开我。”
虽然我只对吃在行,但对于做饭这个还是算了吧。可怜巴巴的求着膳祖,在现代我哪有受到这种苦啊,不会真的要实行三拜九叩的大礼吧?努努嘴巴,我决定了,女儿膝下有黄金。她要是再不接纳我,我就真的考虑到绣凤阁当管家了。
嘿,这也不错,刚才那个叫张伯山的熟男不是都说了吗,管吃管住,每个月都会发工资。我坦言,自己的心脏又开始飘忽不定的动摇。虽然不是什么好