美食为媒-第24章
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终于，我的油也已经炒热，熄掉灶台上的火，铲起来淋在鱼头上，听的一阵酥酥声响呲啦呲啦把那鱼头浇汁的鲜活了起来，虽然有些笨手笨脚的，连锅都端不稳，但是也完美的演绎了这一道剁椒鱼头，实属我进步了不少。
等我把忙碌的脊背站直了，台下的山药冲我热情的祝贺着，好似他只闻闻味道就能明白我做的是否已经满意了。我不好意的笑着，在唧唧丫丫的人群中，也终于看到了骗子的那张脸。他是个很帅的小伙子，很难不让人从人群中看不到他，就似他的身上会闪闪发光一样，挤在茫茫人海当中也会第一眼看到他。我默默的低下头，不知道比赛完了之后会不会发生像我意料当中的那样，膳祖大师把我也收为烹香园的徒弟，原谅之前稚嫩的我所犯的错误。只是真的去了烹香园，那和骗子的距离不是又更加近了一层，看到他的时日不会越来越多，导致我的身心俱伤吗？
胡思乱想过后，我便被身后的选手们做的香味馋的流了口水。我的斜对面做的是虎皮尖椒，阵阵辣椒香味道掩盖住了我面前的鱼香味，还有那身后面传过来的酒呛小虾，酥的都香脆了我的骨头。啧啧啧~不用说，这一个环节大家都是使出了浑身解数，用出了自己看家的本领，只为了能在场上领先出头，独领风骚。
“时间到，请各位选手停止手头上的工作，静候评委们一一前去品尝。”
我把案板收拾干净，只留下一盘热腾腾冒着热气的剁椒鱼头。刚好忙完，穆易含也把那一盘辣子鸡丁端放在面前的案板上。静候评委们一个个的前来。由于第一环节的淘汰赛，场上的选手少了二分之一，所以评委就可以独自来到场地，根据第一回合的成绩决定先尝谁的菜肴。果不其然，第一关险些过关的穆易含是第一个先让评委们品尝的，不过看着他们吃进嘴里，动来动去，最后吐出鸡骨头来，就已经被陶醉的语无伦次了。
“妙！真是妙极了！”
穆易含的脸上面无表情，毫无惊动，我细细听着他们嚼动脆骨的咯吱咯吱声，台下百姓们好似都一起咽了一口口水。而穆易含还是闻风不动，连眼睛都不眨一下。
哎，接下来就到了我，白胡子老爷爷笑嘻嘻的看到我，一眼就认了出来，又是趴在我的剁椒鱼头上看看，嗅嗅，端端；方才拿起筷子来轻轻挑动了一下鱼皮，立刻露出了白白的鱼肉，伴随着调味料的香味，一同滋润在里面。
“嗯”老爷爷仔仔细细观察了老半天，迟迟不肯动嘴去嚼，上看看，下看看，不急不慢的吞进了嘴里，用舌头慢慢碾在口中，道：“蒸的稍微过烂了些，但是我就是喜欢吃烂了鱼肉。哈哈哈哈~”
老爷爷和蔼可亲的露出了不齐的牙齿，笑眯眯的跟个老顽童一样，我乐呵呵的同他一起玩笑着：“呦喝，还真是我的荣幸，第一次见到老爷爷就知道老爷爷喜欢吃什么，就连鱼肉都知道老爷爷喜欢吃烂的。”
第四十六章 沉冤得雪
这场比赛毫无悬念，有了山药教给我的剁椒鱼头，我便能驰骋于各个赛场，搏得评委一笑。第三回合已经开始，场上的选手已经淘汰的只剩下十个人，其中就有我和穆易含。又是并肩一同作战，在她看到我还没有被淘汰的情况下，她终于厌恶的冲我说道：“根本没有什么技艺，只会投机取巧的人竟然还能留到最后？这还真是个没用的比赛。”
“那就多多检查一下自己，看看你到底是在什么地方上没有做的更好。我虽然笨拙，但是知道一个道理，做饭要用心去做，学会感动他人。”
我咄咄逼人不比她差，这样一个骨子里要强的穆易含即使心里不这样想，但是她嘴上还是硬着嘴皮。我甚至从她的一举一动中都能看到我先前的影子，的确是令人讨厌的，也不知道当时的山药是怎么能忍受的了我。
“第三回合，是考验大家的煲汤技艺，现在正式开始。”
主持人一声令下，如火如荼的气氛又再次挥发出来，估计全场只有我和穆易含还在计较一些鸡毛蒜皮的小事。不过她很快就把心思转移到了她的煲汤上，而我却犯愁做什么样的汤。
焦急烂额的我像只无头苍蝇乱转，眼睛洒向场下求助，还没等的在人群中看见山药他们，却又首先看到那个闪闪发光的骗子，他见我一直犹豫迟迟不肯动手，急了眼的向我招手，嘴里嘀咕着：“花旗参，花旗参。”
他一边在人群中蹦跳着，一边朝我提着一个篮子走来，里面装满了做花旗参乌鸡汤的材料，一只大乌鸡，一根花旗参，还有各种配料。
他左摇右晃，穿过重重人海，把那装满食材的筐子举在了自己的头顶上，扭着腰的跨越障碍，矗立在我的跟前。
“哪！花旗参乌鸡汤。”骗子喜笑颜开的盯着我，把我《；文；》盯的愣在《；人；》了原地，不知道《；书；》这是怎么《；屋；》一回事情。看着他鼓动我做花旗参乌鸡汤，也已经释怀了那段不愉快的事情，毕竟祝锦筠还生龙活虎的，没有大碍。
我的心底油然而生出一种想法，没错，这似乎是一种可以摆脱害人罪名的最好方法，也是骗子对我道歉的最好方式。于是，我立刻明白了他的心意，接过手来温柔的笑道：“谢谢你。”
“快点，大家都等着你呢。”骗子送过那篮子食材，便像一条鱼儿蹿回大海一样，静悄悄的消失在人海当中。我接过沉甸甸的食材，内心顿时觉得有一种神奇的魔力鼓动着我，要我好好完成这最后一关。
这是骗子花了两年的时间研究的配料，这次不是因为祝锦筠，而是因为柏子仁，告诉了我。
回忆着那一次在绣凤阁的厨房里，我们一起忙的焦头烂额，准备煲汤的场景。不知不觉间我们就已经拥有了这么多的回忆。哎呀~不对，不对，现在根本不是发这些感概的时候，现在最要紧的是比赛。我把枸杞，桂圆，红枣等食材一并放入煲锅中，用着蛮力大举着菜刀跺乌鸡，那架势可真不是盖得，估计八国联军来了看我这一遭也吓得不敢烧了圆明园。顿时间，砰砰喳喳，笃笃哒哒，一并齐了声响，叮叮当当的把乌鸡切了成了一块一块。
嘿嘿，我佩服自己的能干，长得是个弱不经风的女人模样，性子却是个活生生的男孩子。接着，我便把乌鸡块倒入煲锅中，慢慢的炖，慢慢的炖。
因为煲汤需要的时间久一点，主办方害怕观众不愿意等下去，便想出各种奇怪招数挽留在这里观看的老百姓，于是就要求参赛的选手做最后一个结束语，有点儿像实话实说中的就剩最后一句了。不过，我真的是特别感谢主办方的这个点子，因为我内心有说不尽的话语想要吐露出来，所以，即使场上进行的很快，我也感觉是有一个世纪之长。
终于，轮到了我来发言。激动的我真是要感谢tv，mtv各种tv，连说都不会话了，一连接一个的打着跟扽：“我我其实，其实有很多话需要讲。因为因为我，我之前”这样下去不是个办法，我宁可咬住自己的舌头，让它不要这么不听话的绊我讲话：“最后一个回合，我做的是花旗参乌鸡汤。”
前言不搭后语，但是真正领会到的人自然会明白它是什么意思，比如说骗子，比如说山药，比如说膳祖大师。
“这次我选择做花旗参乌鸡汤的原因，就是要告诉你们，我不是害人的。”
场上场下一片寂静，鸦雀无声。
“在我刚刚上场的时候，骗子找到我，对我说过这样一句话，他要我做饭要用心。我知道，做饭就跟做人一样，别人肯吃，那就说明信任我，于是我会千小心万小心，小心翼翼的做好每一个环节，完成一道充满信任的菜肴。”
这时全场人都屏住了呼吸，静静等待着我接下来的言论。
“这一次我重新做了花旗参乌鸡汤，就是要证明自己，我是清白的，身为一个厨师，就要有权利保护他人，同样，也有权利通过这样的方式来告诉你们，我是清白的，我的花旗参乌鸡汤也是清白的。”
我的话音一落，寂静的一点儿声响也没有，全部都静候着呆呆看着我。突然，人群中的那个发光体首先稀稀拉拉的鼓起了掌声，两三下，便重重的打响了这片宁静。
于是，全场人都随着骗子带头的两三下掌声，全部鼓起了热烈的掌声。他们肯定不明白我话中的意思，懵懵懂懂，但也能听一个大概。我就是要告诉大家，当厨师并不是那么简单，因为他的肩膀上要肩负着很多的责任，取得他人的信任。
轮完一圈，时间也差不多了。十个人的最后比拼，十个人的最终抉择。我不期盼着能去皇宫中飞黄腾达，我期盼的是能洗清自己的污点，沉冤得雪，并且获得膳祖的认可，收我为徒，这就已经足够了。
第四十七章 野百合也会有春天
“现在公布比赛成绩，夺得第三名的代表作坊是天香阁。”
我毫无担心之感，想必第一名也必定是烹香园夺了去，毫无悬念。不管从色泽，外表，味道，香味上来讲，那烹香园可都是以独特、创新著称的。而我这个半路杀出来的小程咬金，连个代表的作坊都没有，还乞求什么奖项呢？
“天香阁的一道酒呛虾，色泽鲜黄，口味悠长，香脆不腻，微醉迷离，享受之至呀。所以大赛的评委会一致授予‘三等奖’奖项。”主持人刚一说完，便又忙的不可开交，连忙跑到了评委席上，想必是在拿第二名奖项的名单。我有些闲闷，伸长了脖子静候着他们，等到说出：“现在正要公布二等奖的作坊名单食为天夺得。”
站在我身旁的穆易含略显遗憾的垂头丧气着，根本不在乎自己夺得的二等奖。她遗憾中带有一些抱怨，幽怨成绩的不公之处，气愤的脸上一点儿也不光彩。
“第二名也不错啊，”我悻悻安慰道，“像我，想得个奖项都难。”
“还不都怪你，要不是你，我的肉末芹菜怎么可能会糊锅？第一名一定是我的。”她的小嘴一撒，噼里啪啦强硬的字眼朝我打来。好让我不痛快，她见了我不痛快便罢了，竟然还能强词夺理的说是我害的她失了手，这可真是恼怒不休，但又恨不起来。
“食为天的最后一碗桂圆莲子粥，清香四溢，口齿垂涎，让人生津，不但美味可口，还又营养美味，实为珍品，难得难得。”
“看了没，人家都说你难得了，这么高的评价，可怎么能在这里耍小孩子气的？”我好心劝说着穆易含，也是怪我自己贱，闲着没事就想戳击戳击这个母夜叉，而她呢？却还是一副闷闷不乐的样子回击着我：“闭嘴，和乌鸦似的不嫌烦？”
得，得，我错了还不行吗？这个姑奶奶可不是一般的难伺候。
“现在，到了整个大赛最为关键的时刻了，因为此时就要评选出本次比赛的一等奖来，那就是”主持人故意拖着长音，让人耳朵好生不舒服，“烹香园。”
“耶~耶~”毫无激动感的我假装蹦跳起来，应和场下的欢呼声。而我却忽略掉了站在我身旁的穆易含，本来她就对烹香园有意见，现在可真是恨我恨到牙痒痒了。
“你真是的，这个世道怎会这样不公？什么样的大师就会出什么样的徒弟，整日里伤风败俗，识不得大体，还要稳坐第一名的宝座，这可真是个好世道哇！”
她一边说着风凉话，我也一边冲她吐着舌头，叫她嘟嘟去，最好整日里都抱怨烹香园，也好给她搓搓威风。
“烹香园的一道酸辣鱼豆腐干，独特的创意，独特的新颖，夺得了评委们的一致好评。豆腐中的清香融入到了鲜嫩酸辣的鱼肉里，鱼肉里的香气又把创意结合在了豆腐干中，咬一口豆腐干，滋滋冒汤；咬一口嫩鱼肉，入口即化，酸辣适当，调味适口。这可所谓是一道极品菜肴。又因此菜是一名叫山药的人独创，所以又叫山药酸辣鱼。”
原来，山药把自己研究独创的酸辣鱼豆腐干毫无保留的传授给了烹香园的人，让他们都会做这一道鱼汤，用在这里比赛。也可以说，其实这场厨艺大赛是山药获胜的，是山药取得得一切荣耀。
我看向台下的山药，他默默无闻的静笑着，安静不会站出来告诉大家，他就是这道菜的创始人，他就是这道菜的源泉。
“而后，我们大赛又创立了一个特别奖，得到这个奖项的人，那才是他无比的光荣，无比的荣耀。他会因此选入宫中，成为皇宫的专用御厨，为给汝南公主打理所有饮食。那就是柏子仁。”
什么？我的身体停留在了那一刻中，眼睛一动也不动，嘴巴张的很大很大。我的双手双脚也僵硬住了，动也动不了。他继续说道：“柏子仁，她的技艺不是最优秀的，但却是领略到了一丝民�
