美食之金玉满堂-第30章
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“自然当真,我什么时候还骗过你不成?”
“说得也是,那宁溪你现在是在做什么呀?”
“我准备做些红糖姜,做这些东西琐碎又费时,平时是不得空做的,趁现在有几日空闲,便先做起来了。”只见宁溪拿出事先准备好的梅干,拿个瓶子一层姜片一层梅干地码好,最后用拌过牵牛花的红糖封口,“腌渍好后,这红糖姜酸甜微辣,最是开胃不过了。”
孟双双叹口气:“也就是你,才会有这么多心思去摆弄这些吃食了。”
宁溪笑道:“我是真心喜欢做这些事的,做起来也不会觉得累,对了,安大小姐这几天怎么样了,还有没有叫苦连天?”
“没想到她倒是挺有干劲的,这几天一直在卖力地切黄瓜呢!”
“那齐王世子呢,这些天也一直没有上门?”
“是啊,刚开张那几日来了几回,这几天倒是不见踪影了。”
君绍枫正坐在君骞煜的书房里,百无聊赖地翻着一本新出的话本子,突然打了一个大大的喷嚏,不由得搓了搓双臂:“这大白天的,谁念叨小爷呢!”
前些日子他去教坊里喝酒,为了个唱曲的清倌儿跟礼部尚书的小儿子起了点儿冲突,闹出点不大不小的事儿来,被齐王拘在家里闭门思过,今日好不容易王爷开恩,答应让他出来放放风,只不过不许乱跑,只好上君骞煜这儿来了。
没想到君骞煜一大早就被皇后娘娘召进宫里去了,这会儿还没回来,幸亏他随身带着一本让小厮新买回来的话本子,才不至于太过百无聊赖。
等得差点儿睡着,忽然听到门外一阵响动,听起来像是君骞煜回来了,有丫环上前招呼却被他呼喝走了,君绍枫刚要站起来出去看个究竟,就见君骞煜气呼呼地进来,把一本册子往书桌上一扔,就去倒了凉茶来喝。
“哟,五哥这是怎么了?难不成皇后娘娘还给你气受了?”
君骞煜冷笑道:“气是不曾给,倒是给了这个。”说着一指桌上的册子。
君绍枫好奇地捡起册子翻了起来,看了几页,忍不住啧啧感叹:“果然是书中自有颜如玉啊,这书中这么多的绝色美人,难道五哥竟然没一个看得上眼的?”
“你要看上了哪个,便趁早娶回家去,免得被我母后看中,可就轮不着你了。”
君绍枫哈哈大笑:“皇后娘娘又逼你娶妻了吧,五哥,不是我说你,再过两月你都满十九了,屋里连个女人也没有,也太不像话了些。”
君骞煜皱眉:“女人有什么好的,烦也烦死了。”作为一个皇子,早在十三四岁的时候,宫里便会安排有经验的宫女前来开蒙,可是也不知道是他倒霉还是其他的什么缘故,总之这第一次的经验糟糕至极,不但没成功,还把他弄得极疼,当下就气得一脚把人踹了下床。
那宫女吓坏了,跪着苦苦哀求,眼泪鼻涕糊了一脸,一身白肉在他眼前不住晃悠,只让他不住地犯恶心,不过他最终还是没把这事儿说出去,一来是不想徒造杀孽,二来也是觉得没面子,不想再提罢了。
反正从此以后,他对女人是没了什么好感,凡是皇后派来服侍他的人,他都毫不留情地赶走了。
十六岁出宫开府,皇后给他赐了两名美人,他把她们安置在后院还没怎么着呢,这两人就先暗自斗上了,君骞煜一心好武,开府之前就已经被皇上扔到军营参加过小小的两场战役了,回京之后也很少呆在家里,大部分时间都是混在军营里的,偶尔回家一次,就听说两名美人为了陷害对方而做的那些腌臜事,一怒之下把两名他碰都没有碰过的美人给送到乡下的庄子里去了,只碍于皇后的面子不能把她们卖掉,只能远远地送走眼不见为净。
总之,对君骞煜来说,女人就意味着麻烦,最好是一辈子也不要沾惹上的东西。
“可是皇后娘娘那儿,这回可不会是那么轻易干休了吧,我可是听说她最近十分热衷于召各世家的妙龄女子进宫,总不能是给你大哥选妃吧,他可是有了正妃的人了。”君绍枫道。
君骞煜叹了口气:“算了,她爱选就由得她选吧,反正娶回来了,也是扔后院里住着,反正这京城里我也不会呆得太久,过阵子等父皇心情好了,我总要求他让我回北境去的。”
“你上次受了那么重的伤,几乎连命都没了,就算皇上答应了,皇后娘娘恐怕也是不愿意让你再出去的吧!”
“再说吧!”君骞煜明显是不想再提这件事了,“饿不饿,要不出去吃点东西?”
“好啊,上哪儿吃去?”
“双溪楼。”
“对啊,好些天没见宁溪那丫头了,还真有点儿想着她呢!”
“我看你想的是她做的菜吧!”
“都想不行吗?我说你不是特烦女人吗?怎么对宁溪就不烦了?”
君骞煜笑了:“她算什么女人啊,充其量也就是个小女孩罢了。”
到了双溪楼,才刚坐定,君绍枫就要让宁溪赶紧做几道拿手菜上来,却不料那小二说:“今日主厨的是荣大厨,宁东家这几日都不做菜。”
“咦,这又是为何?难道宁姑娘病了不成?”君绍枫奇道,看了一眼君骞煜,后者也是面露紧张之色,盯着那小二。
那小二被两人这么一看,有点儿着了慌:“不,不是,宁东家没生病,只是她没有厨师牌,不能做菜而已。”
“没有厨师牌?”君绍枫哈哈大笑,“这丫头倒是好大的胆子!”
君骞煜也笑了:“没有便没有了,以往也不是没做过,还差这一次吗?”
小二为难道:“只是前些日子出了点儿事,京兆尹黄大人交待宁东家近日千万不可再下厨,免得再生事端。”
君骞煜面色一冷:“不过几日没来,又发生了什么事?”他是军营里混过的人,这一生起气来,浑身上下都散发出一股凶神恶煞的气息,唬得那小二浑身发抖,结结巴巴地却说不出个所以然来。
君绍枫叹了口气,挥了挥手让他下去:“真是个没用的东西,快去叫那个姓孟的姑娘过来。”
☆、第42章 作弊
孟双双这会儿还在后院里陪着宁溪做姜霜呢,偏老的姜块擦洗干净之后,磨碎,滤出姜汁,在大太阳下晒成霜状就是了,用小瓷瓶密封装好,可以保存许久,平时可用于调味祛腥,对于脾胃虚寒的人,常常备上一瓶在身上,吃饭的时候加入饮食中,也是极好的。
听到小二来禀的消息,孟双双看了宁溪一眼:“君五爷来了,你真的不去给他做菜?”
宁溪想了想:“还是不去了吧!”虽然君五爷屡次照顾于她,可她也知道那只是自己做菜好吃之故,并不是别人猜测的自己与他有什么渊源,他是自己的后台靠山之类的,如今已经知道自己是个没有厨师牌的人,再贸然给这些贵人们做菜,万一出了什么事,最终吃不了兜着走的也还是自己。
干脆不去做这个菜,顶多也就是让他们不高兴了而已,起码不会惹出什么祸事。
“那行吧!”孟双双拍拍双手站了起来,“少不得我要去替你受这个气了。”
宁溪拿出一罐前两日渍好的蜜姜:“这个拿去。”
孟双双找了个精巧的碟子装了,扭着腰肢走了过去:“不知道五爷和世子大驾光临,有失远迎了。”
君绍枫“噗嗤”一笑:“得了,别废话了,还当我不知道你吗,你这时候心里一定在说这俩吃白食的怎么又来了。”
“世子您这说的是什么话,五爷可是贵客,怎么会是吃白食的呢,前些日子不是还送了一把名贵的菜刀给我们宁溪嘛,那菜刀宁溪可是珍爱得很,每天不看上一会儿都睡不着呢!”
君绍枫“哼”了一声:“他送的是好东西,那我送的就是废纸一张咯?”
“世子不见您送的墨宝正挂在大堂上嘛,凡是进店的客人,没有不夸赞两句的,专程为了欣赏墨宝而来我们酒楼吃饭的客人也不少呢,宁溪说了,等她能做菜了,必定要找个时间好好酬谢世子的。”
君绍枫这才满意了些:“这还差不多。”
君骞煜道:“好了,都少说两句,孟姑娘,我问你,这几天究竟发生了什么事?为何宁溪她突然就不能做菜了,似乎还牵涉上了京兆尹?”
孟双双知道瞒不过,便一五一十地都说了,当然她们并不知道是有人着意陷害,还特意说了一下黄大人是好人,帮她们挡了一灾呢!
君骞煜点点头:“我知道了,你们心也别太大了,回去好好想想,宁溪没有厨师牌这事,究竟是怎么透露出去的。”
孟双双反倒笑了:“五爷不必多虑,这事儿不是别人透露出去的,只是那官差例行公事要登记号码,这才问出来的,真不是被人故意陷害。”
君绍枫哈哈大笑:“说你们傻还不认!五哥,那李姓人家要不要我派人去查一下?”
君骞煜斜睨她一眼:“自然是要查的,不然的话像她们这样,被人卖了还要喜滋滋地替人数钱呢!”
朱掌柜刚打听到宁溪要去参加厨师考核的事,正琢磨着要不要想个法子扳回这一局,若是告上去说京兆尹包庇双溪楼,这事儿不知道会不会闹得太大了呢?
还没想出个所以然来呢,突然糊里糊涂地就被冲进来的官差给押了起来,一把老骨头,被那官差抓住了胳膊往身后一扭,双臂疼得像要断掉了似的,杀猪似地大叫起来:“你们要干什么?老夫乃一介良民,你们怎么能随便拿人!”
那官差更是用力一扭:“老实点儿,你指使李姓人家诬告双溪楼的事已经败露,还想如何狡辩,待到府尹大人面前再说话吧!”
“绝无此事,双溪楼血口喷人!”
“那对李姓父子早已如实招了,你还是省点力气吧!”
朱掌柜突然一口老痰梗在嗓子里,差点儿闭过气去,被那官差一拳砸在胸口,这才又活了过来,被拖得踉踉跄跄地往府衙里去了。
诬告和误告一字之差,原本怎么判,也就是黄大人一句话的事,只是品鲜居这次不走运,偏偏这事是五皇子说了话要严查的,黄大人自然不敢怠慢,除了诬告一事,顺便也到品鲜居的厨房转了一圈,出来之后又多了一个罪名,使用*变质的食材。
这些天品鲜居生意不是不好嘛,进的原料卖不完,天气热不好保存,第二天就有味儿了,本来是应该扔掉的,可这朱掌柜一时鬼迷心窍,不想账本上太过难看,便让人把变质的食材洗洗干净,用油炸过之后再用味道香浓的调料遮盖,这样一般人就吃不出变质的味儿来了,不过要是遇上体弱的吃了这些菜,恐怕肠胃就要受上一番折腾了。
两罪并罚,品鲜居停业整顿三个月,朱掌柜这回也算是偷鸡不成蚀把米了,他们少东家李少明知道此事之后,好生地发了一顿脾气,从此更是把宁溪视为眼中钉肉中刺,恨不得除之而后快。
孟双双那儿也从官府得知,原来她们双溪楼里确实是有内奸的,是一个在后厨专门洗碗的妇人,而这个妇人,则是她有一次上街的时候见她可怜随手捡回来的,没想到这妇人的丈夫是品鲜居的下人,而且还是个赌鬼,赌输了欠了赌场一大笔债,为了还债逼迫着自家女人到双溪楼来打探消息。
孟双双为此十分懊悔:“宁溪真对不起,真没想到是我一时好心害了你,往后我一定不做这种滥好人了。”
宁溪安慰她:“没事,咱们这次不也是没吃亏吗?好人还是要做的,不过就是要多长个心眼就是了。”
“唉,我觉得啊越有钱的人,这些弯弯绕绕就越多,还不如当初我们在夜市里摆地摊自在呢!”
“不管别人怎样,咱们只要本着自己的良心,安安分分做人就好,不用想太多。”
转眼便到了宁溪参加厨师考核的日子,上午一场先考笔试,主考官依次验过每人的姓名年纪,还有考试号牌,即可进入考场进行考试,宁溪发现,参加考核的以青年男子居多,大多都是双臂强壮有力,右手虎口带着厚厚的茧子的,可见都是学厨多年的学徒,中年妇女也有几个,应该是考了厨师牌之后去大户人家当厨娘的,像宁溪这样年纪的女子,却是绝无仅有的只她一个。
宁溪神色平静地走到贴着自己名字的桌前,把孟双双给她准备的砚台和毛笔取出来摆好,不紧不慢地开始磨起墨来,这段时间她跟荣大全他们一起研究菜谱,繁体字进步了不少,几乎大部分都能写得出来了。
写毛笔字讲究的是用力沉稳,她之前虽然没怎么练过字,但苦练厨艺多年,在腕力的控制方面还是很有心得的,所以着意练了几次,写出来的字也很像模像样了,起码不会被人觉得是东倒西歪鬼画符一般。
考卷发了下来,宁溪看了一遍题目,脸上笑容微现,提笔蘸了蘸墨,胸有成