袅袅炊烟-第31章
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“就是呀，阿秋，你就别担心了。”林雨儿笑着应着。
顾秋把自己记得的做早蜜饯枣子的法子跟林大山他们说了，几个人就开始忙碌起来。今天顾冬也没有去何大夫那里，而是留在了家里帮忙。
为了方便入味，让糖更好地渗进枣子里，几个人拿着小刀在枣子上竖着划了十来刀。要在小小的枣子上划上十来刀不是件容易的事情，万一手滑了就容易把手割伤。因此林大山就把顾秋赶到一边去了，绝不让他碰危险的东西。
一百多斤的枣子要一个个割不容易，三个人从上午一直忙到下午吃晚饭的时候都还没割完。幸亏夏天天暗得晚，几个人吃了饭又忙了一阵子才把这些枣子割完。
今天没时间了，顾秋把处理好的枣子放到了凉水里泡着等明天再处理，泡一个晚上可以去除枣子的涩味，让做出的蜜饯味道更好
第二天早上，林雨儿帮着顾秋把浸泡好的枣子捞出来，晾干。接下来就到了煮制的阶段，顾秋按照十斤枣子、三斤水、五斤糖的比例将枣子放到大锅里煮上一个半个时辰。
这时候的枣子已经煮得软软的，轻轻一捏就能把里面的枣核取出来，不过煮过的枣子吸收了很多的糖分，去枣子的时候会把手弄得黏糊糊、甜腻腻的。
顾冬趁着去枣核的时候，捏了一个放到嘴里，软软的枣子入口即化，“嗯，真甜，甜的我的牙都要软了，不过真好吃，等烘好了的时候一定会更好吃。”
闻着屋子里甜蜜的香气，所有人的脸上都露出了开心的表情，现在已经完成了一半，成功就在眼前了。
最后一步是烘制，把煮好的枣子均匀的放在竹篦上，再用林大山从县城里买的上好的白炭，烘干，一直到烘到枣子上的糖发白就大功告成。
顾秋看着烘好的枣子，金黄的枣子上分布着淡淡的糖霜，看起来非常可口。顾秋看着做好的蜜饯枣子，心里乐开了花，捏了一个放到嘴里，浓烈的甜香立马溢满在口腔里，咬一口，紧致松软的枣肉口感适宜。
吃着自家做的枣子，顾秋觉得不比金云在县城里买的那些蜜饯味道差。
顾秋高兴地拿了一个蜜枣喂到林大山的嘴里，又拿了一个给林雨儿，“你们快尝尝，你们觉得味道怎么样？”
林雨儿仔细品尝了刚做好的枣子，“嗯~，我怎么觉得这比上次金云送来的蜜饯更好吃呢。”
林大山也点了点头，过分的甜味让他觉得有些不适应，但是这种蜜枣的味道的确很好，让他吃了一个人还想再吃一个，“我觉得这个枣子味道的确很好，而且这个枣子的卖相比我今天在店里看到的还好。”
“那咱们的枣子，起个好听点的名字吧，就叫黄金蜜枣怎么样，应该定个什么价位呢。”顾秋看着自家的枣子问。
“黄金蜜枣这名字不错，我看这枣子也算是中上品了，二十五文怎么样？”林大山想了想说。
顾秋和林雨儿都觉得个价格挺好的。
“哥，咱们做的黄金蜜枣都要卖掉吗？”顾冬看着这些甜蜜蜜的枣子，心里很是舍不得，要是都卖掉了自己就没得吃了。
看着顾冬的那副馋样，顾秋笑着点了点他的额头，“这么大了就知道吃，放心，不会都卖掉的，到时候肯定留几斤自家吃的。”
枣子蜜饯做好了，但是真正要赚钱还是要能把枣子好好地卖出去才行。
卖枣子的事，林大山想了很久，决定把这些枣子分成两批，一部分买到醉仙楼里，一部分可以放到上次寄卖辣椒酱的那家店里。当然这还是要先和掌柜的谈好才行。
林大山带着一部分的枣子去了县城里。他先去了醉仙楼找了酒楼的叶掌柜。
上次卖完鱼之后，他还陆陆续续地往酒楼里卖过不少蔬菜，叶掌柜人不错，给的价钱也公道，林大山这次来卖枣子最先想到的就是他。
“大山兄弟，呵呵，这次又送什么新鲜蔬菜过来了吗？”叶掌柜看到林大山就笑呵呵地问。
“这次是带了东西过来，但并不是蔬菜，而是一样甜食。”林大山把自己带来的枣子拿出来放到叶掌柜面前。
叶掌柜看着林大山拿出来的东西，吃了一块儿尝尝，“这是蜜饯枣子吧，看着卖相很不错，味道很非常好呀。这是你自己做的吗？”
林大山笑笑，“这是我家的哥儿做的，叫做黄金蜜枣。”
叶掌柜竖起了大拇指，赞叹道：“你家哥儿手艺可真好。这枣子你是打算卖到我的酒楼里吗？这么好的东西，我要了。你出多少的价钱？”
林大山并没有直接给出自己定的二十五文的价钱，而是把问题又推回给了叶掌柜，要是叶掌柜出的价钱比二十五文钱要高，那他就顺水推舟了，要是叶掌柜出的价钱低于二十五文，那他还可以讨价还价。
叶掌柜拿个蜜枣仔细的品看，最后给了出价钱：“这蜜饯算是中上品，二十七问钱一斤怎么样？”
林大山点了点头顺水推舟地同意。今天他带过来四十斤的枣子，留了一半给酒楼里先买着，剩下的带到了周记杂货铺，也就是何正平给他介绍的卖辣椒酱的那家铺子。
“周掌柜，最近店里的生意还好吗？林大山熟门熟路地进了店里。
“生意还不错，好多客人还问起你们家的辣酱呢，还想再。，明年你家的辣酱出来，一定要再放些放到我的店里来。”周掌柜笑着把林大山迎进店内，倒了杯茶给他。
“放心吧，周掌柜，明年我家的辣酱还在您家卖。今天我带了点其他的东西来，您要不要看看。”林大山把自己带来的枣子拿过来。
周掌柜看了看又尝了尝，发现是上好的蜜饯，笑着对林大山说：“嘿嘿，大山兄弟，你总是给我带来好东西，这蜜饯不错呀，也是你家里的哥儿做的。”
林大山点了点头，“周展柜，您看这黄金蜜枣卖多少钱合适，二十五文可以吗？”
同样的东西卖到县城最大的酒楼里和卖到普通的杂货店里价格自然会有些差距。虽然在醉仙楼卖的价格是二十七文，但是杂货店可卖不出这个价钱。
这个价钱和周掌柜心里估计差不多，两个人说定了价格，林大山就把自己剩下的二十来斤枣子留在了店里。
这次进城卖枣子算是大获成功，林大山高兴地买了几斤酱牛肉带回家，这几天家里全都充斥着甜味了，带点咸香的酱牛肉回去大家一定很高兴。
回到家里，林大山带回来的酱牛肉的确让大家很高兴，但是最让人高兴的是林大山带回的好消息。
一百二十来斤的鲜枣加糖制成蜜枣之后，不会变轻反而会变重，大概有接近一百六十来斤，要是全都卖出去，能赚到四两多银子。
顾秋高兴得脸都红通通的，“太好了，可惜只有这么多枣子，要不然咱们可以再多做些，再赚一笔。”
林大山看着顾秋高兴得红红的脸，心里比吃了蜜枣还甜，“咱家后山上还有不少果子快成熟了，等忙完手上的事我就去摘果子，或许也可以做成蜜饯卖呢？”
“咱家后山上有果树吗，我印象里怎么没有？”林雨儿听到林大山说的话觉得有点奇怪，自家的后山他以前是常去的，可从来没有见过什么果树。
“是我后来自己种的。不过也没种多少，就是种了几颗柿子、山楂、梨之类的，去年才开始挂果呢。现在差不多也到了成熟的季节，等过两天我们去摘吧。”林大山笑着解释。
顾秋、林雨儿还有顾冬连忙点了点头，摘了果子再做蜜饯，到时候又有生意做了。
作者有话要说：
新鲜的枣子做成蜜枣，重量是增还是减其实我也不太清楚，但是我吃过蜜枣，感觉一颗挺重的，所以就这么写了，呵呵，也不知道对不对
第45章 第四十五章
顾秋、林雨儿还有顾冬连忙点了点头，摘了果子再做蜜饯，到时候又有生意做了。
让顾秋惊喜的是，黄金蜜枣在县城里买得很好，林大山隔了五天去了一趟醉仙楼和周记杂货铺，又带了六十来斤蜜枣过去，没想到一到醉仙楼就被叶掌柜拉住了。
“大山，你上次送来的蜜枣在我们酒楼卖得很好，好多客人吃了还打包了不少回去呢，昨天就买得差不多了。还好你今天送过来了，不然我们酒楼就要断货了。”叶掌柜看到林大山来了就热情地迎了上去。
林大山笑着说：“叶掌柜，我们的枣子真的那么好卖吗！呵呵，今天我又带了六十斤过来，你们醉仙楼需要多少？”
叶掌柜算了算，“六十斤啊，我们醉仙楼都可以吃下。”
原本林大山带了这么些枣子是要卖给醉仙楼和周记杂货铺两家的，但是现在叶掌柜说能吃下六十斤的蜜枣，林大山临时决定把手上的枣子都卖给醉仙楼，毕竟醉仙楼的价格比杂货铺的要多两文。
林大山当即把今天带来的枣子到交给了叶掌柜，收好钱就往周掌柜那里去了。
周掌柜对人一向非常热情，但是这次看到林大山更是尤为热情，远远看到林大山的人影就走出店外，笑呵呵地拉着林大山进了店门，还给他倒了一杯上好的热茶，“大山啊，上次你带来的黄金蜜枣卖得可好了，今天带了多少过来？咦，你怎么，怎么是空手来的？”
看着周掌柜一张充满失望的胖脸，林大山的心里也有些愧疚，但是他总不能直说自己把带来的枣子全都卖给别人了吧，林大山想了想说：“周掌柜，这次我是先来问问你们店里需要多少的货？”
周掌柜了然地点了点头，问：“你家里还有多少的蜜枣？”
“大概还有五十斤吧。”林大山估算了一下。
“只有五十斤啦。”周掌柜的脸上露出了一丝惋惜的表情，“要是可以的话，都送到我们店里吧。”
“行，周掌柜，那我先回村里，下午把枣子给您送过来。”林大山点头答应了。
虽说醉仙楼出的价格高，但是周掌柜人很好，对他一直很照顾，林大山并不会为了几文钱的利益而背信弃义。
下午林大山就把自家的枣子给周掌柜送过来了。
仅仅几天，家里做的一百多斤的黄金蜜枣就全都卖掉了，看着刚入手的四两多银子，几个人高兴极了。四两多虽然算不上很多，但是在这么短的时间内就能赚到这么多那就不一样了，而且这还是一门长期生意，以后自家的枣子，还有各种果子都可以做来卖。
一想到这里顾秋他们就迫不及待地想要去后山摘果子了。
顾秋拉住林大山的袖子，看着林大山有些急切地问：“大山，我们什么时候去后山摘果子呀？”
林大山笑着怕了拍顾秋的手，“别着急，山上的果树在那儿又不会逃走，上次田里收回来的那些大豆、玉米都还没有处理呢，再等两天吧。”
顾秋也不是任性的人，林大山的话有道理，顾秋就先把这事儿放下了。
接下来几天，林大山一家人就忙碌在剥玉米粒和剥豆子之中。这个活儿坐着手上动动，并不很累人，顾秋这个怀着身子的人也一起帮忙，不过在林大山和林雨儿的监督之下，忙上半个时辰就要休息一个时辰。
“大山，你们正忙着呢。”
听到熟悉的声音，林大山抬头一看只见何正平领着顾冬进了院子。
“是呀，听顾冬说你最近挺忙的，今天怎么有空过来了。”对着何正平，林大山也没有那么多虚礼，一边忙着手上的活，一边跟他说话。
“忙也不能天天忙，总有空着的时候。上次顾秋让顾冬送来的那些蜜枣我家老头子可喜欢了呢，没几天就吃完了，还馋得很，所以我就过来买点儿。”何正平笑着说。
“那你来的可不巧了，我家的蜜枣已经都卖完了。”林大山脸上带着几分自得，为了自己哥儿的手艺。
“这么快就卖完了！”何正平有些震惊。
“是呀，不过我们自己还留了点，等会儿我给你多拿些回去。”林雨儿笑着安慰说。
“雨儿哥，你真偏心，上次我说要吃你蜜枣你还只肯给我几个，现在正平哥哥要，你就说要多给一些。”顾冬口无遮拦地说。
林雨儿听到顾冬的这话脸都红了，说者无意听者有心，顾冬的话虽然只是小孩子的撒娇，但是听在林雨儿的耳朵就有点不对味儿，莫名地让他有些被看穿了似的不安和尴尬，让他连忙解释说：“我是怕你吃多了牙疼，不是好人心。正平你坐着，我给你倒杯水。”说着连忙进屋里了。
看着林雨儿匆匆的背影和刚刚脸上若有若无的绯红，何正平心里有些闪过一丝淡淡的笑意，但在他意识到这份甜蜜的笑意之后立马又把这种感觉压到了心底，转过身去和林大山说话。
林雨儿到了一杯热茶，从屋里端出来给何正平：“小心，有点烫。”
何正平接过林雨儿手里的水杯，有意无意地避开了林雨儿的手，“谢谢，我会小心的。”
看着何正平突然变得有些疏远的态度，林雨儿觉得有些异样，原本心里的热度一下子凉了下来，扯开嘴角对何正平笑笑随即转开身去和顾秋说话。
晚饭的时候，顾秋留何正平留下来吃饭：“正平，不如今天留下来吃饭吧，顾冬你去把何大夫也请过来，省得你们再开伙了。”
“这样太麻烦你们了吧。”
“有什么麻烦�
