美食供应商-第85章
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“这好像是正宗的建议贴，真没有骂人的地方，好神奇。”胡工忍不住说道。
以前这样的建议贴也基本淹没在大堆的垃圾邮件中，而现在满是骗子之类的衬托对比之下就显得格外惊喜显眼了。
于是胡工决定给自己上司看一下，都在熬夜的算是福利，虽然不知道说的是不是真的，但总好过那些骂人的。
胡工的上司当然是由餐厅的人兼任，看到这样言辞恳切的建议，也不禁赶到高兴满意，遂决定给店里的大厨看看。
这样总比每日没生意还挨骂的好。
邮件就这样一层层的往上传送，直到总厨电脑上。
时至晚上十二点，白主厨看着官网上还未平息的事态皱眉，无可奈何，正打算关电脑睡觉时，他收到了那封邮件，袁州的邮件。
胡工、胡工的上司这些人都是外行人，并不懂得邮件里所说猪肉哪个部位所用时间不同这个建议的精准之处，而白大厨不同，粗略一看，就知道这肯定出自专业人士的手。
再仔细一看，竟然都是店里招牌菜的改进之法，有些白大厨很是赞同，这就好像画画，自己看不出来的地方，别人一眼就看出来了。
而袁州建议还颇有一些高屋建瓴的感觉。
当局者迷旁观者清，这句话很适用白大厨，他知道有很多需要改进的地方，却死活看不出来在哪，但有些白大厨却付之一笑并不赞同。
比如鸡爪这个为了达到软烂一般会使用一些特殊技法，而信件所写却是火候不够，这根本不可能，这道菜可是白大厨亲自改进过的。
一晚上白大厨仔细研究了这个邮件，早上的时候一点不困，反而技痒难耐，洗漱出门准备试试里面自己认同的方法。（未完待续。、，您的支持，就是我最大的动力。）16…1o…o2 o2：28：48
第一百六十三章 免费宣传
袁州并不知道那边白大厨的迫不及待，他还是一样一早醒来，准备早餐的餐点，当然还是蛋烘糕，这个每天可以供应两百份，一只鸡蛋加上面粉可以做出五个蛋烘糕，这样的配比口感是最好的。
一大早袁州迎来的不是顾客，而是外卖合作商的员工小文。
“你是袁老板吧。”小文跑进来的步子很急切，比暮小云都抢先进来。
“是的。”袁州点头。
“那就好，你昨天在门上贴了找外卖合作商，我们公司就是外卖的，我们谈一下。”小文看着后面排队的人，有些为难的说道。
“不用了，我拒绝。”袁州一口拒绝。
“如果是时间问题，我可以等你空了再找你。”小文还是很有股执着劲儿的。
“不好意思，营业时间开始了，请问你吃什么？”袁州客气有礼的问道。
“袁老板你怎么想的？”小文有些不能理解。
“不好意思，我拒绝，不需要，营业时间到了。”说罢袁州不再开口，等着暮小云给他报餐点。
“那你昨天贴的……”小文话还没说完，就被排队等候的人打断。
早上的时间都很紧张，见小文没有吃的样子，就直接把人挤了出去，毕竟袁州小店才三十平米大小。
“这个老板真是古怪。”小文气愤的袁州小店门口吐槽。
然而这并影响不了，那些食客，早饭时间还是按时结束了，至于两百份蛋烘糕自然也卖完了，毕竟袁州自己都吃了四个，也就剩下196个而已。
早餐时间刚刚结束，袁州口袋里的手机响了起来，擦干手，接起电话，本以为是外卖合作商，但是那头传来的声音告诉他并不是。
“兄弟，等着我送你一份大礼。”那边孙明的话语没头没脑的。
“什么意思？”袁州直接反问。
“哈哈，到时候你就知道了。”然后孙明直接挂掉了电话。
“这家伙莫名其妙的。”袁州拿着手机看了一会，这才放进口袋里。
然后开始收拾厨房，虽然系统会自动清扫，但保持厨房的干净，是厨师的义务，当然洗碗除外。
那边孙明开始摩拳擦掌的，一副要做大事的样子。
这件让孙明很是兴奋的事情，也很简单，那是他们的吃货论坛上有人私人举办了一个活动，嗮自己的美食单。
变相的推荐自己认为好吃的地方，这个论坛本来就是吃货论坛，看看论坛名字就一目了然了，啖食论坛。
孙明有时间会逛一逛，最近因为忙着进货盘点的事情，都快半个月没空摸电脑了，这不一上来就打开论坛看看最新消息，一下子就看到了这个置顶的消息。
而等到孙明点进去看到的时候已经比较晚了，因为第一貌似就快确定了。
第一名看起来实至名归，上面详细的列出了早饭在那几家店吃的，吃的什么东西，包括店铺位置，为什么不为人所知的原因。
午餐更加繁琐认真，去了几家店，吃的每一道菜都有详细介绍，晚餐当然也是如此。
帖子的人文笔不错，让看的人很有想吃的欲望，孙明一看这帖子的时间，已经已经是五天前的了，往下一拉果然有人回复说，已经照着食单去吃过了，很是不错。
下面的评论一边倒都是夸奖的，让孙明很不服气。
“这样的介绍也能得第一，不行这第一可是我的。”孙明很是不平衡。
然后开始仔细看那些店家。
“这几家我都去过，虽然味道确实不错，但也没有帖子里说的那么好吃，还很有人情味，人做的都有人情味，而且人情味能吃？”孙明不屑一顾。
那家说有人情味的店铺孙明对它印象极差，这当然是有原因的。
孙明本来就是老饕，经常找寻那种巷子里的美食，听人介绍这家的拉面特别好吃，师傅就是金城那边过来的，说是在那边的百年老店学过，手艺地道正宗。
冲着名头肯定要去，兴冲冲的拉着猴子就去了。
“孙子，你确定在这里？”猴子是个不爱走路，一会就开始问。
“是这里，放心吧。”孙明肯定的说道。
“这都小区里面了，不是说是小区外面吗。”猴子好奇的说道。
“这种小店都是里外相通的，我们先进来瞧瞧怎么了。”孙明是绝不会说自己不小心走错进来的，一副很懂行的样子。
“好吧。”猴子也不再说什么，两人就这样走着。
也是巧合，这里的店铺开在小区外，里面就是后厨，可以打开门，两人来的时间比较晚，下午两点多了，有家后厨正好开着门，门口坐着一个穿着厨师服的男人，帽子歪带着。
小区里人很少，是以他的动作极其不雅观，拖鞋放在脚下，光着脚翘着二郎腿，还不时用手抠脚，这动作让孙明和猴子恶心坏了。
还没等两人表什么意见，只听前厅传来一阵叫喊“一碗二细拉面。”
“来了。”这人动作麻利的站起身，走去前面拿起案板上的面团开始揉捏，这一幕看的两人目瞪口呆。
“这是你打听的好吃的拉面？”猴子愣愣的看着前面的店里，问道。
“不是，被人坑了。”孙明毫不犹豫的说道。
“最近一个月别叫我吃面。”猴子觉得这是一碗有味道的拉面。
简直不能更有味道。
然后两人果断的立刻，去吃老李家的烤鸭压惊去了。
再比如那个什么蓉城最正宗的小吃蛋烘糕，他可是知道袁州店里现在也有的，虽然他没吃过，但可能有人比袁州做得更好吃吗？
这不就撸起袖子干上了。
先是编辑了一个名为《袁州小店一日行》的帖子，里面详细的记录了袁州小店各种美食，以及如何更加机智的吃到更多的美味，当然必不可少的就是袁州小店的特殊规矩。
这才应该是食单第一名。
孙明知道的时间太晚了，不利于别人的选评，灵光一闪，就直接把贴吧地址到了自己的老饕群，还在群里大声宣传，帮忙投票之类的。
“兄弟我只能帮你到这里了。”孙明一脸凝重的对着电脑说道。
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第一百六十四章 米花糖
孙明做的一切，袁州自然是不知道的，因为这时候姜嫦曦再次来到了店里，而且就在大中午的时候。
“袁老板，我又来了。”姜嫦曦笑眯眯的走进来。
这时候的小店还没几个人，食客都在认真的品尝美味。
“请问吃什么？”袁州一如既往的客气。
“哎，袁老板总是对我这么冷淡。”姜嫦曦开启日常调戏，
“嗯。”袁州点头，等着她点餐。
“袁老板你这样会越来越不可爱的。”姜嫦曦煞有介事的说道。
这次袁州直接不回答了，他一个大男人只需要帅气就好，不需要可爱，他是一只帅气的单身狗。
“米花糖，米百做的米花糖。”姜嫦曦的调侃总是适可而止的，这不就说出了想要点餐的东西。
“可以，明天同样的时间。”袁州点头应下，照例这样说道。
“那我今天吃什么呢。”姜嫦曦没想到这也要明天。
“随便。”袁州示意随便点餐。
“我还是想吃米百做，要不米饭小丸子？”姜嫦曦想了半天，还是喜欢米百做，既可以为难袁州，自己又喜欢。
“请看后面。”袁州伸手示意墙上的规矩。
每人每次每顿餐点只能点一次。
“可是我刚刚点的是米花糖，而现在是米饭小丸子。”姜嫦曦如此说道。
“都是米百做。”袁州一针见血。
“这么说来，袁老板你早上卖的蛋烘糕都可以点两种口味，这不是就违背你自己的规矩吗。”姜嫦曦一脸狡黠的笑意，语气肯定的说道。
“牛肉酱和蓝莓酱属于特色碟盘二十二和十三号。”袁州一脸淡定，不为所动的说道。
“袁老板说的好有道理，我竟无言以对。”姜嫦曦无语凝噎，默默的离开。
还好姜嫦曦早就习惯袁州的坑，第二天中午照常来到袁州小店等吃米花糖。
米花糖是姜嫦曦小时候难得的零食，那时候的米花糖和现在的很不一样，爆米花的人不收钱，都是两斤米换一斤爆米花。
至于米花糖当然要贵些，三斤才换一斤，还要自己提供白糖，人家才给做，而常常来的爆米花的人多，做米花糖的将人少，每次一来那熬糖的香气整个村都能闻到。
是以姜嫦曦点的这道米花糖就是米做的。
早餐的营业时间结束后，袁州在就开始准备米花糖的制作。
袁州自然是知道大米花糖的，巧合的是袁州小时候最爱吃爆米花，当然是大米做的那种。
“系统，有粳米吗？”袁州想了想问到。
系统现字：“已放置。”
“那就好。”袁州点头，从柜子里拿出粳米，大约半斤的样子。
粳米的种植历史非常长，距今69oo余年，产地基本都在东北，但袁州选择的这种出自苏杭，那里被誉为鱼米之乡。
出产的晚粳圆米，呈半透明的白色，腹白小，硬质粒多，品质非常好，还带着鱼米之乡特有的米香味，而且煮饭的话粘性油性均大，柔软可口。
这种米粒用来作为米花糖的主料最好不过。
拿米的时候袁州带上了薄薄的手套，以免弄脏米粒，毕竟这个米粒可是不能洗的。
袁州采用的是原始的爆米花机器，这个机器最是考验人的手艺，需要极高的熟练度和对温度的把控才行，不然爆出来的米花，根本没熟就丢人了。
手摇式的机器出轻微的“吱呀”声，袁州屏气凝神，细细的观察判断炉膛里面的温度。
时间差不多的时候袁州突然开口“能消除声音吗？”
系统现字：“此种手摇式机器利用巨大的空气压力进行爆破，不能消除声音，不过宿主可开启隔离。”
“那就让外面听不见就行了。”袁州想要消音的目的就是不想让人听见，店里突然出巨大的声音，解释太麻烦。
准备完毕袁州开始进行米花的开盖。
“砰”的一声，里面白白胖胖的米花就准确的落入了连接的布袋。
袁州露出一丝怀念的微笑，这样的声音真的少有听见了。
系统准备的东西自然是一应俱全的，一个小小的木盒子，用来定型米花糖，一把坚硬的配套竹刀用来切割。
不过现在最重要的是熬糖。
熬糖有分水熬和油熬，水熬出的糖浆，操作简单，容易做出，但色泽不透亮，味道也稍稍有点区别，
