纯禽记者-第268章
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這点，凯撒集团的确下了功夫。
一行人从换衣房旁边一扇门进去后，跃然眼前的是一道水池，就跟去游泳池的时候要走的那种消毒池一模一样，这是第一道杀菌。
而后走过一个长廊，老孟连忙用一个袋子将摄像机盖上，指了指喷头：“请各位在喷头前面转个圈，身上杀杀菌。机器别弄湿了，你们这记者的长枪短跑刚硬啊，软了可咋办。”
众人哄笑中，纷纷站到喷头面前，喷头喷出了非常非常细密的雾气，与大雾很是相像，第二道杀菌程序了。
再往前走是一排洗手池，可见工人要进去之前要清洗双手，这一步他们略过了。
单看这进门前的种种规定，凯撒集团的生产线光这点就要秒杀绝大部分国内企业，名不虚传。
全部杀菌程序走完，一扇自动打开的厚重门一打开，映入眼帘的则是两条长长的生产带，与电视上看到的差不多，全自动生产带。
左边的生产线是生产半成品里脊肉的，一大块一大块的肉从最当头出来进入机器，而后变成了一片片的肉，工人纷纷盯着传送带上的肉，偶有不平整的拨弄一下，而一片片的肉再次进入机器烘烤一阵后再次出来就已经烤得七分熟了。
而右边的生产线则是生产雪菜的，雪菜是青菜，青菜没有肉类那么好处理，所以在最当头的一排传送附近工人很多，将雪菜外面的菜叶子全部拆除到只剩最好吃的菜心，将菜心放入传送带后进入机器，再从机器中出来的时候便是一对对切好的雪菜，直接从传送带进入一个圆柱形的机器，再出来时也已经烘干如茶叶一般。
“这是。。。。。。”苏素看着这两个半成品的菜似乎明白了什么，她轻轻敲了敲头却有些卡壳。
“里脊肉雪菜粥。”高冷的声音传了过来。
“高记者果然是见多识广，对，这是好几家食品连锁店最喜欢的里脊肉雪菜粥，这边是里脊肉，另一边生产雪菜，等客户要货，即将撞车的时候就将他俩混合到一起，就是热腾腾的里脊肉雪菜粥了。”老孟很是佩服地看了高冷一眼。
也是，记者这种工作想必采访过其他食品企业，见也见多了。
说着，老孟指了指不远处整整齐齐地排放着的一排每个一人高的大钢桶，苏素快步走到那些钢桶面前看了看。这么大的钢桶的盖子盖得很严实，用力打开盖子，里面放好了洗好的大米。
“正好，这会子要出货了，大家后退一点。”老孟指挥到，众人纷纷离钢桶远一些，只见几个工人全副武装将一排大钢桶的盖子纷纷打开后拧开了悬挂在上方的水龙头，水龙头的水倾泻而下，居然都是开水。
另一批工人则直接将调好了比例的雪菜和里脊肉倒入了放了开水和大米的钢桶内，盖上盖子，偌大的传送带发出了低吼，钢桶一桶桶地运送了出去。
“直接送到了门外，门外就是送货车，直接就运到各大企业的中转站了。”老孟介绍起来颇为得意：“这款食品很受欢迎啊，味道好又方便。”
“大米还是生的啊？”苏素其中一个随从开口嘀咕了一句。
“这一路起码得运送一个小时，路上泡也泡熟了。”苏素接过话头，指着问道：“肯必汉那款有名的雪菜里脊肉，就是你们这出的吧？”
老孟连连点头，这可是笔大单，业内人都知道。
“除了肯必汉，必胜云，味极拉面，还有大城市的那些顶尖儿的快餐店都要了我们这款货。”老孟如数家珍。
“必胜云这道菜卖得最贵，打的广告是妈妈的味道，现熬现煮八小时。”苏素扯了扯唇，很是不屑。
“这。。。。。。”老孟很是警惕地看了看高冷一行人一眼，到底，他们是记者，于是连忙圆话道：“他们家的确采购了我们这道菜，可这广告上是不是这道。。。。。。那我就不清楚了。”
所谓妈妈的味道，所谓现熬现煮，许多不过是广告词而已，这种快餐企业哪怕再大，又怎么可能去现熬现煮呢？业内人士都知道的规则罢了。
帝国人，人傻钱多，价格标贵点，换个好点的容器装着，再用贵一倍的价格，成就了现煮现熬的好口碑。
高冷四处看了看，整个流程都没有问题，拍不出花。
怎么才能去第e生产线呢？他想，突然，他看到传送带上似乎有些异样，快步走了过去伸手一摸，心中咯噔一下。
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第516章 猫腻
突然，他看到传送带上似乎有些异样，快步走了过去伸手一摸，传送带的最边端快速地在他手尖滑过，他举起手指头看了一下，一些细小的肉末残渣。
简小单见状也快步走了过去，同样用手探了一下后，手指头上也沾了一些肉沫，烤熟了的那种，因为传送带的一直工作已经变得粉碎粉碎。
“这条生产线还生产肉松。”这一步让老孟看在眼里，连忙指着机器解释道：“这是德国产的，能将肉切片烤熟，也能搅碎烘烤成肉沫，有另一道菜是冬笋肉沫或其他青菜配肉沫，下午这条生产线就会生产肉松了。”
这种的确常见。
没有一条生产线是指生产一种食物的，哪怕是国外进口的婴儿食品里，也会有一行小字：也许含有其他食物，如xxxxx之类。
只是。。。。。。
肉沫？
高冷与简小单对视一眼，两人似乎明白了什么。
“这条生产线上的肉沫是给面包房的吗？”简小单笑着说道：“我很喜欢吃肉沫面包呢。”
老孟一听果断地摇了摇头：“不是，我们这条生产线上的产品主要是供给肯必汉之类的快餐店，每天进货的那种，他们在做粥品的时候，有很多款需要用到肉沫，做面包的很多企业一般不会管我们直接要肉松，成本太大，而且做面包的肉沫，都是不太好的肉。。。。。。”
这倒是真的，放在面包上的大多是肉松，
高冷与简小单再次对视了一眼，眼神里愈发肯定了，两人相视笑了笑。
“刘总，我们去那边拍个全景。”简小单说着便扛上摄像机，高冷一把将摄像机拿了过来：“你这种小个子就别扛摄像机了，拿照相机拍照片吧，那边角度不错。”
说着，两人就往进门处走去，挑了个好位置拍了起来。
“看出问题了吗？”高冷边拍着边压低声音问道。
“嗯，肉沫，肯必汉那几款婴儿食品就有肉沫。”简小单将镜头对准了生产线上的工人，凯撒集团的生产线从未有过媒体前来采访，所以这些工人在见有镜头对着她们也很是不自然。
简小单将镜头对准了她们忙碌的双手，都带了防菌手套，操作规范。
“我想，婴幼儿产品的肉，他们应该不会胆子大到用腐肉，而且婴幼儿产品如果用那种腐肉，很容易就被查出来。”简小单说完，看了高冷一眼，高冷正好停下拍摄与她对视，微笑，点了点头：“嗯，我和你想到一块了，婴幼儿的产品并没有使用腐肉，只是。。。。。。”
高冷将镜头对准了机器，简小单也看向了机器，良久后，她说道：“残留。”
成年人的食品里使用了腐肉，也就是无论是快餐店的里脊肉还是牛肉，鸡肉都加了腐肉，成年人的抵抗力强，偶尔拉一拉肚子不容易被发现，而且依着凯撒集团的这种交易量，再多的腐肉也能神不知鬼不觉地添加进去，一进入这个机器就被切成了片，与好肉一起再次送到两旁有工人的传送带上，连工人都很难觉察。
十几吨里兑上一吨半吨的，隐蔽。
而这些腐肉在制作之后，如果正好赶上下一波生产肉松，就会有部分残留，残留到了肉松里，而肉松又有部分被肯必汉买去兑到了婴幼儿粥品里。
事情是理清楚了，八/九不离十，可这只是推测，那么证据呢？
“好好拍，这些资料我们都要用的。”高冷拍了个大全景，突然，一个人的身影出现在了他的镜头里，一个身材不高，约莫一米七二左右的，穿着防菌服带着口罩的男人，并没有像其他工人一样站在传送带附近工作，而是背着手站在一旁。
似乎像个主管，监督的。
可高冷总觉得似乎哪里不对劲，他将镜头拉近，这人脸上和工人一样带了口罩，也带了帽子，镜头落到了他的眼睛上，戴了一副眼镜。
不认识，明明不认识这个人，怎么会感觉到眼熟呢？高冷心想，脑海里快速地首先就锁定了黑衣人以及黑衣人旁边的人，却发现一无所获。
“简小单，你看看那边那个人，认识吗？”高冷轻声说道，简小单连忙拿起相机快速调焦看了约莫半分钟后，摇了摇头：“不认识。”
“眼熟吗？”
“不怎么眼熟，怎么了？”简小单有些不解：“你别说，面朝那个人的这个角度拍出来还不错。”说着，她快速地按下了快门后调到照片模式，给高冷看了一眼。
角度的确不错，整个生产线的大部分都拍出来了，最出彩的是出镜的几个工人表情都很自然，而远处苏总和刘轩则正好在光线最好的位置，一副挥斥方遒的模样，这照片，大气。
“苏总，怎么样？我这生产线还不错吧。”刘轩陪着苏素在这生产车间走了半圈，就已经耗去了近半个小时，苏素与其他前来考察的老总不同，她并不走马观花，而是每到一个步骤都会停下来细细查看一番，问的问题也极其专业，一路下来，刘轩甚至觉得有些累了。
这脑力劳动比体力劳动就是累，更何况和苏总对话，那就是头脑风暴。
苏素点了点头：“到底是外企，比国内的食品企业档次高了不止一点两点。”
这评价很高了，要知道，苏素虽然年轻却也不是初来乍到的新人，她参观过的食品企业数不胜数，依着凯撒集团眼下所展现出来的情况来说，堪此称赞。
刘轩松了一口气，这合同是妥妥的了，他看了眼高冷，想起高冷那句把合同往后推推，心中开始盘算，找机会。
“不过。。。。。。”刘轩这刚刚宽点心，便听到了苏素这句‘不过’，不由地紧张了几分。
高冷和简小单收了机器也走了过来。
“不过到了这个环节，已经是半成品了，我想看看你的原材料加工环节，就是从冰冻仓拿出来后，处理成规则肉块的环节。”苏素这话一出口，高冷一听心中一喜。
原材料，可正是他想探的东西。
于是高冷连忙走到她身边，压低了声音说道：“第e，e生产线。”
苏素扭过头意味深长地看了高冷一眼，嘴角浮现一抹诡异的笑容，她似乎等他这句话，很久了一般。
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第517章 原材料的潜规则
苏素一听高冷这话一下扭过头看了他一眼，而后嘴角微微上扬，一个很是诡秘的笑容。
她似乎等他这句话很久了一般。
高冷心中涌出些许不安。
“苏总想去看原材料？”刘轩似乎有些意外，这来考察一般都是看生产环节，毕竟企业家主要关注的是这东西做出来后，是个什么样子，卖相怎么样。
“对，我跟你谈的合作百分之八十都是进口的最好的肉，无论是牛肉、鸡肉还是羊肉，都是要的最好的，我要看原材料。”苏素很肯定地说道。
“苏总，这肉好肉坏，其实看是看不出来的，就拿这牛肉来说，无论多老道的农家，都只有在两个时候能看出这肉好还是不好，一个是牛还没被杀的时候，看看牙口什么的，一个是杀了后做好了，端上了锅，尝尝口感判断。这其他的环节。。。。。。只能看出打了水或没打水，看颜色是看不出的。”老孟上前几步细细解释了一番。
的确如此。
肉质这个东西，很多人以为看颜色深一点的就肯定是土猪肉或土牛肉，是自然生长没有打催生针的，颜色深红就说明肉好，殊不知颜色深一点的肉，在饲养的环节也可以作假，饲料中加入一点化工产品，肉质就会变得颜色深许多。
至于注水，凯撒集团自然不会做这么愚蠢的事情。
“我们在宰杀的时候，澳大利亚那边是会给每批牛都有个标注的，苏总既然购买的最好的放养肉，那标注都会是放养的标注，澳大利亚那边管得严，这点做不了假。”老
