纨主-第15章
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初恋的情思最伤人啊。蔡国声忍不住慨叹出声。
正文 第二十七章 小人物的大幸福(上)
等车开到琉璃厂附近的时候蔡国声把车停下来,扭过头冲徐硕问道,你是打算跟我们两个老家伙中的一个去家里过年呢,还是打算自己一个人清静清静。(_)徐硕笑着摇了摇头,推开mén走下了车。
过年么,哪个家里都不会太清净,更何况自己只是一个小小的店员,何必去叨扰别人,一言一语都得小心翼翼,还不如自己一个人来得爽利。
街边一阵音响传来惊醒了正在低着头想事情的徐硕,声音虽然不怎么好听,但是歌词确实跟现如今徐硕这情形挺合适的,徐硕就靠在路旁的一个灯柱上仔细的听了听,“回家过年回家过年有钱没钱回家过年我知道你想衣锦把家还有钱没钱回家过年家里总有年夜饭怀揣着理想在外闯dàng酸甜苦辣不愿对人讲经历风雨才知生命的荣光美好的志向男儿的坚强都说外面的世界很jīng彩jīng彩中也有许多无奈转眼一年又一年我不知道是否混出了模样有钱没钱回家过年我知道你想衣锦把家还有钱没钱回家过年家里总有年夜饭孤独的灯光陪我在小巷爱情磕磕绊绊又一天初恋的承诺月老的红线而今不知栓在哪一边身份角sè来回变换是我情愿到头来我也算终于明白山外有山天外有天忙碌了一年真想回家看看有钱没钱回家过年我知道你想衣锦把乡还有钱没钱回家过年家里总有年夜饭年后再折腾一番有钱没钱回家过年”,这最后几句还是应了徐硕的景,很想回家,可是那家估计怎么都回不去了。
徐硕叹了口气,想回住处,再想想,回去冷灶冷炕的孤零零一个人还不如不回去转转的好。
在宣武区差不多逛了一个遍,天sè渐渐暗淡下来,徐硕抬起头朝四周看了看感觉有点眼熟,再仔细的从自己原本就说不上很多的现世的记忆里琢磨一下,才发现自己竟然来到了刘姨家的楼下。
徐硕苦笑了几声,这地方估计算是这世上自己最亲近的地方了,从一碗面开始再到一次衣服结束,到现在差不多已经有个把月的时间了,徐硕抬起头看了看三楼厨房处正往外冒着的白气就往楼里走去,走到楼梯口徐硕又站住想往回走,自己想来想去想的不过都是些自己一厢情愿的事情,比如刘姨,比如夏墨,可这个世上一厢情愿的事,而一厢情愿的大多都是些不怎么现实的事情。
徐硕想了想还是走出了楼道,刚迈出步子,一个中年人提着一个袋子往楼上走去,走出了几步,又回过头冲徐硕的背影喊道:“是阿硕么?”
徐硕听到叫声转过头一看却是纳叔,徐硕满脸的尴尬,转过身叫了声纳叔。
纳叔看了看徐硕脸上的表情哈哈大笑,“你这孩子,亏得你刘姨天天挂念你,你都走到楼下了都不往楼上去一趟,真没良心。”
徐硕连连摆手,“纳叔,我,我不是不想上去,我就是怕打扰你们,想了想就没上去。”
纳叔一把揽过徐硕的肩膀,往楼上推去,一边走一边说道,”你这孩子现在怎么这么见外,你在京城又没有什么亲戚,我们这你要常来走动,你刘姨天天念叨你,说这孩子现在不是怎么样了,生怕你有什么事情。”
徐硕听了这话心里一酸,想要张嘴说什么,却又说不出来,纳叔也没看徐硕的表情,走到mén口一把推开房mén,笑道,“老婆子,你看我把谁给带回来了?保证你看了他,今天吃得香睡的香。”
刘姨正在厨房忙活,听到纳叔这话,嗔道,“老不正经的,这么多年了,说话还是这么贫,没见你有什么长进。”
纳叔听了这话,手往后脑勺拍拍,看着一脸震惊表情的徐硕尴尬的笑道,“你看看,这么多年男nv平等的事业做得多好,这现在的男人,不但在经济上没有主管权,连家里都算不得一家之主了。”
纳叔说完这话又冲厨房里喊道,“我要是不贫,哪里能娶到你这个如花似yù的媳妇儿,我要是不贫,你能跟着我从家里跑出来,再说了要不是为了你,我会这么贫么,你还不知道,想当年我”
这时候刘姨从厨房里冲了出来,手在腰间围着的围裙上抹了抹,瞪着眼睛盯着纳叔道,“想当年,那你还会你的当年去好了。”
徐硕不知道该说什么好,看了看默默无语的纳叔和怒气冲冲的刘姨在空气里营造出来的尴尬的气场,颤颤的叫了声,“刘姨。”
刘姨听道徐硕的声音这才意识到原来一直站在自己老公身边那么面熟的年轻人会是徐硕,再仔细看了看还真是徐硕,这可不能怪刘姨,主要是现在的徐硕衣着打扮和以前确实是变化太大了点,现在穿的一身都是夏墨给他搭配出来的,虽然衣服都不怎么贵,但是穿在身上显得大方时尚,刘姨搓了搓手,盯着徐硕上上下下打量一番,笑道,“好小子,现在总算有个人样了,也胖了点,看起来这段时间过的还不错。”
徐硕眼角突然感觉有些cháo热,可能是重生回来在一个陌生的环境里,心里总是感觉自己格格不入,总感觉心里缺乏一些东西空空落落的,对于自己所感觉认可的东西,总是特别容易感动。
徐硕在厨房里帮着刘姨择葱,纳叔在外面看电视,徐硕歪着头看了看刘姨眼角的鱼尾纹,喃喃的说道:“刘姨,您该多歇歇了,不要再像以前那么劳累,我看您脸sè比以前差了许多。”
也许感觉到自己说的这些话不怎么中听,徐硕赶紧低下头,刘姨看了看徐硕微微低下的头,笑道,“人么,总是要老的,别说像咱们这种升斗小民,你看看电视上的那些天天露脸的人,不也是一天比一天老,挡都挡不住。”
徐硕没吭声,握着自己手里的葱撕开外皮,想了又想,不知道该说什么,沉默了半晌,问道,“刘姨,纳叔以前是做什么的?听他那话音,纳叔以前应该也是在这北京城里风生水起的人物吧。”
刘姨嘿嘿笑了笑,“别听他胡扯,北京是皇城,随便找个人都能跟什么什么人攀上关系,他以前不过也只是做点小生意,做不下去了才来卖小吃,做这个都十几年了你说他以前能有多大出息。再说也都是十几年前的事情了,北京城能人一大把,就他那点事情也没什么好显摆的,到了别人眼里,不还是是个小人物。”
徐硕哦了一声,心里却更加好奇起来,刘姨直起身把徐硕手里的大葱拿过来,笑道,“阿硕,你晚上想吃什么?”
徐硕站起身摸了摸头,“你们想吃什么做什么,我跟着你们吃点就行了。”
刘姨瞥了一眼叙说,嗔骂道,“你纳叔说你见外还真是见外,第一次去我那吃东西的时候就能说我料里少放东西,现在怎么这么扭扭捏捏的,眼摸前儿正是人家放年假的时候,就你这个臭小子,不知道怎么虐待自己的肚子呢,说吧,想吃什么,阿姨给你好好做一顿。”
徐硕嘿嘿笑了笑,“阿姨,那我就说了,您可别说我敷衍您,我是真想好好地吃一顿三鲜馅儿饺子。”
刘姨盯着徐硕看了看,笑道,“成,刚好你纳叔买了虾仁,那jīròu咱没有,只有别人送来的一点柴jījī蛋,就用它替那jīròu好了”
徐硕咽了口口水,重重地点了点头。
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正文 第二十八章 小人物的大幸福(下)
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三鲜馅饺子是饺子中馅心质量最高的一种,因选料不同,可分为净三鲜,ròu三鲜和半三鲜。净三鲜馅一般采用三种较为高档的海味原料如海贝、海参、虾仁,经过加工配以品质较好的新鲜蔬菜,再加入sè味均淡的调料来凸显海鲜的鲜味;ròu三鲜馅采用两种或一种较为高档的海味原料和一种ròu类,如jīròu、猪ròu等,剁制后混合在一起配以季节xìng蔬菜,加入调味品拌制;半三鲜馅是以猪ròu、韭菜、jī蛋和海米为原料,按六成猪ròu,其他四成的比例配合,放进调味料拌制而成。刘姨所做的就是那种半三鲜馅的,不过是把海米换成虾仁,这样的话饺子吃起来海鲜的味道会更重一些,鲜味更加浓郁一些。
饺子下锅,刘姨往锅里滴了几滴醋,就去准备卤汁,馅儿有点少她怕不够徐硕吃,就准备趁着饺子起锅后的热水再下两碗面。
等饺子从水面上飘起来,卤汁也刚好做好,香菇、口蘑、木耳、虾仁、黄花菜、yù兰片再加上那自家腌制的酱料,卤汁就像那婉婉流转的琥珀,再加上一小碟拍的黄瓜片儿,清爽利口。
徐硕光是看看都觉得食指大动,旁边的纳叔更是忍不住偷偷从厨房里拿出来一个勺子,趁刘姨不注意往卤汁里舀了一勺赶紧塞进嘴里,刘姨转过头刚好看到嘴里吞着勺子的纳叔,白了他一眼,嘟囔道,“不知道多少年没吃过东西了,不知道的还以为什么呢。”
纳叔把卤汁咽下去,一边chōu着凉气,一边小声道,“你这打卤面,我可不是有十年没吃过了,以前让你给我做一次我说一次你给我一次脸sè,这不是馋这一碗面馋的太久了么,才这么做的么。”
刘姨没吭声,拿眼睛剜了纳叔一眼,转过身去了厨房准备把饺子捞出来,刘姨刚一转身,纳叔手里的勺子就像闪电一样又伸进了卤汁碗里,刘姨仿佛早就猜到了会有这么一出,刚好勺子伸进碗里的时候,刘姨转过身来,纳叔尴尬的笑了笑,手缩了回来,勺子还留在碗里,刘姨似笑非笑的嗔道,“把你那脏勺子拿出来,难道还想别人也用这把勺子么?”
纳叔听了这话,眼前一亮,赶紧伸过去把勺子拿出来,当然勺子里满满的一勺子卤汁自然是不会放过,刘姨摇了摇头,转身走进了厨房,纳叔拿着勺子冲徐硕笑了笑,“阿硕,你要不要尝尝?”
饺子熟了捞起来,满满一碗全是菱角样的饺子,别说是吃了,就是看着都觉得喷喷香,夹起一个,咬上一口,嘿,别提这味有多绝了,虾仁的鲜,jī蛋的香,猪ròu的嫩,韭菜的美。饭桌上刘姨张罗着照应徐硕,自己却顾不得吃,纳叔一边往嘴里塞一边直夸刘姨的手艺好,徐硕则是忙着狼吞虎咽,刘姨疼惜的看了一眼徐硕,“这孩子,看来这两天都不知道是怎么过来的”,又瞪了正在往嘴里扒拉饺子的纳叔一眼,“你不会慢点吃,就不怕噎着。”
纳叔不敢吭声,也不敢放慢,就一个劲的往嘴里塞,把碗里的饺子吃完,赶紧就往厨房赶着去盛打卤面吃,刘姨在后面慢悠悠的来一句,“先等着,等阿硕吃完了,去盛一碗,你再吃。”
这下子乖乖回来坐在桌子旁边盯着徐硕吃饭的纳叔的眼神要说有多幽怨就有多幽怨。
徐硕不敢吭声,赶紧往嘴里塞饺子,吃完了赶紧冲到厨房捞了一碗面,浇上卤汁再跑出来,纳叔等徐硕出来抬眼看了看刘姨,刘姨苦笑了一声,“去吧。”
纳叔得令,双腿快似飞轮。
吃完了饭,纳叔去拿了一瓶酒,先给刘姨倒一杯,然后给徐硕倒了一杯,再给自己倒一杯,酒sè如同琥珀,徐硕端起来闻了闻,只觉得芳香扑鼻,却不知道这是哪里的酒窖出产的酒,纳叔看了看徐硕狐疑的样子,笑道,“先尝尝,我再给你说说这酒是哪里产的。”
一口咽下,酒香特异,果香微弱,却还少带一点蜂蜜的味道,虽然味道中似乎有些雪的干冷,但口感甘甜醇厚、清新可口,而且和白酒、红酒的味道又大不一样,白酒是一线喉,如同火灼;红酒却是要品,先是酸涩,继而才会有些许芳香。可是纳叔拿出来的这酒却是甘甜入喉,满嘴芳香,之后喉头才会有微醺之意。
徐硕摇了摇头,他实在是不知道这酒是哪里产出来的,也没有喝过,实在是无从揣测。
纳叔拿起杯子晃了晃,看了看酒液在灯光下散出来的微微的橘红sè光,这才得意洋洋的笑道,“这是冰酒,要喝这酒,得等到第一场初雪之后,差不多葡萄冻成冰坨之后再解冻的枝头仅剩下的那么些葡萄做成的,而我这个是托人在辽宁恒龙湖畔那个最适合冰葡萄生长的“黄金冰谷”那里采摘的,而且别人是等气温到零下八度之后就采摘,咱们喝的这一瓶,可是必须等到那挂在枝头的葡萄经过两场雪之后才能采下来酿酒的,你说这酒能不好喝么?”
徐硕摇了摇头,端着酒杯的手有点哆嗦,按照纳叔这么一说,这酒还真是金贵无比了。
刘姨看了看徐硕的表情,敲了敲桌子,“你就别显摆了,别人不知道,我还不知道,那老孙给你送过来的时候说了