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第73章

大观园来了个小厨娘-第73章

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      众人只见上面写着四个大字:“返朴归真”。
      解小川的“问鼎天下”,却极尽烹饪之能,选了最丰富的材料,做了最繁复的菜色……
      “偏了,完全偏了——”
      “这也真叫人想不到啊,明明是师徒……”
      解小川只觉得双耳之中有声音隆隆作响,旁人的议论似乎已经远在天边。一瞬之间,解小川两腿发软,几乎站也站不住,只得掩饰着一转身,朝柳眉躬身一拱手。
      “柳师傅,恭喜你啊!”
      解小川话里的苦涩人人都听得见,眼看着这年少有为的一名大好青年,就此输给了一碗米饭,并且要向昔日并肩作战的队友,拱手认输。
      耗时整整一夜的比拼,最终的赢家,竟然是年纪最小,看上去最没有冠军相的柳眉。
      消息一传出去,花厅里还没怎么,花厅外面已经先炸了过。邵大厨他们都候在外面,林小红出去一说,前厅那里就先炸了锅。
      “赢了——”
      “这回真的是赢了!”
      欢呼声就此传了进来。
      花厅里,魏老三也笑得合不拢嘴——他可是赌了十两银子,而且当时无人看好柳眉,所以这回他定是赚翻了。
      “等一等!”
      花厅里,有两人同时开口。
      循声望去,只见开口的,是三和馆的周师傅,和阳泉酒家的李言。
      “亲王殿下、白老爷子、茗园主人,”周师傅起身,朝上头拱手,“在下先要恭喜鸿顺楼的柳师傅,小小年纪,就能替主家赢下这样的比试,当真是可喜可贺!”
      这老周,当真老奸巨猾,漂亮话先说在前头。
      “可是,如今我等回头想了一下,这好像有点儿不大对啊!”
      世清端坐在上首,不怒反笑,压低了声音问道:“哪里不对?”
      阳泉酒家的李言这时候开口接了下去,“这场既是厨艺竞技,这位柳师傅,想必曾拿出些令人叹服的菜式。可是在下从头到尾旁观,只是纳闷,究竟那一道惊世骇俗的菜式,是柳师傅制的?”
      说实话,柳眉在整场比赛之中,亲自做的菜式就那么几道:冷盘她没参与,两道鹿肉鹿筋算是中上,一道酒酿清蒸鸭子很是出彩,但是上头有四美居的“葱烧海参”给压着,而最后……最后她上了一钵米饭。
      老周也点头道:“是呀,这样的比试,竟然推举出来这样一位‘厨界状元’,传出去,别的不怕,只怕这柳师傅自己先接二连三地受到挑战……柳师傅自己的麻烦且不论,这朝廷赐下的金字招牌,怕是会有点……‘名不副实’啊!”
      听着这两人一唱一和,世清的瞳孔微微地缩了起来,一场暴风雨在他眼中酝酿。
      旁边白老爷子等人则替这两位紧张——难道没听说过忠顺亲王是什么样的人物吗?
      可是李言还没说完,“其实这也不是小柳师傅的问题,这比赛的每一会合都极公正,我李某人是绝对没说评判有哪里不公平,可是从结果看,竟然是小柳师傅夺魁,这是什么问题?这本是赛制的问题啊……”
      他还未说完,世清已经“霍”地站了起来。他身边随侍的美人一个不防,就此“啪”的一声摔在地板上,半天爬不起来。
      “很好,你们二人不服,是也不是?”
      这位亲王身上散发出凌冽的寒意,一时竟令整座厅中之人噤若寒蝉。
      而周李二人,本意是想要贬低柳眉,借此希望能赢得机会,再比一场。眼下大家已经能算是知根知底了,若是再比一场,没准有机会可以翻盘。
      可是周李二人再也没想到的是,他们竟触怒了这位阎王。
      “不不不不……”李言赶紧摇手,老周则惨白着脸,一个字都没有说出来。
      “本王给你们最后一次机会,”世清毫不犹豫地开口道,“味觉灵敏,乃是一名厨师基本的素质;而辨识名酒,也是一名厨师应有的技能,是也不是?”
      到了这当儿,无人再敢说不是。
      周李二位,都如鸡啄米似的点头。
      “所以,本王刚才请你们饮的酒浆,可曾尝出来是什么酒了么?”忠顺亲王世清冷冷地问。
      周李二人面面相觑,适才他们在此间等待解柳二人对决的时候,确实是有人送了一坛子陈年好酒过来,亲王殿下便命人分了,请席间众人品尝。尝完之后,众人自然是大赞好酒,可是就没有人能说得出,这是什么酒。
      老周茫然摇摇头,李言拼命盯着茗园主人,似乎想从他脸上看出什么蛛丝马迹出来。
      茗园主人赶紧摇手,“别看我,这是忠顺亲王府送来的酒,我也是头一次品尝,若非早先王爷曾私下提点,我根本想不到这酒的来历。”
      众人都听说茗园主人见多识广,连他也是第一次尝的酒,周李二人又怎么能认得。
      “若是小柳能辨得出这酒的来历,你们两人,是否就愿赌服输?”世清冷冷地问。
      “小人愿意!”那两人见机也快,赶紧点头,心中却想,论年纪,他们喝过的酒,该比柳眉喝过的水都多,没道理他们辨不出来,而柳眉能辨得出来的道理。
      世清招手命人:“取酒来,让小柳尝过。”
      “回王爷的话,一坛子酒,已经都饮尽,没有了。”
      “没有了?”世清一挑眉,转脸看向立在花厅正中,全然不知到底进行到哪里的柳眉。
      “唔,没有余酒……”
      在众人目光灼灼注视之间,世清缓缓行至柳眉跟前。
      “……可是,本王依旧相信她能辨得出……这味酒。”
      世清说的每一个字,人们都听得清清楚楚,可偏这话说得难得地温柔,语气像是情人间的呢喃耳语。
      柳眉眼见着世清一步步走到自己面前。
      世清的气势一向是压迫的,这次也不例外——她不得不仰起头,面对着俯视自己的男人。
      与上回好像,世清那张俊脸靠得太近,她能清楚地闻到他身上的酒气,她甚至能自然而然地在心里辨别着,不是惠泉酒、不是苏酒,不是绍兴酒……
      可是又与上回不同,上次是在紫檀堡空无一人的小厅内,这次却是在茗园这盛大的花厅之中,柳眉身后满满当当的都是人们好奇探寻的眼光。
      世清伸出一只手臂,轻轻揽住了她的腰,另一只手则轻轻勾住了她纤巧的下巴,微微俯身……
      ——唉!
      柳眉在心里叹了口气。
      她又一次自暴自弃地闭上了眼,任那温热的唇覆上她的樱口。
      ——就当身后都是空气吧!
      作者有话要说:  ①米饭是百味之本的说法,出自袁枚《随园食单》,原文是说,王莽云:“盐者,百肴之将。”余则曰:“饭者,百味之本。”饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不必用菜。白老爷子那句一口饭一口汤的话,也是袁枚说的,伊真真是个吃货啊。
      ②解小川同学做的乃是简版“佛跳墙”。

      第79章 兰英之酒

      柳眉品得出, 那是一点点幽微的兰花香……
      仿佛置身空谷, 孤高而清雅, 终究无人鉴赏。
      旋即舌尖渐渐浮现一丝绵长的苦——仿佛在这初冬时微凉的初晨,迟迟钟鼓唤起耿耿痴心……
      曾经尝过世情冷眼, 经历炎凉动荡;曾经鼓足勇气, 跌撞行来,却又难免遗憾舍去……一切怅惘,在这一刻都被记起,心底被戳中,自难免柔肠百结——
      到头来, 唇齿间却只余那一点洗尽铅华的兰花香。
      *
      世清早已放开她,却张开双臂, 虚虚地揽着她,让她将面孔藏在自己胸前,耐心地等待她平复心情。
      花厅里静得连一根针尖掉在地上都听得见,因为吃瓜群众手里的瓜, 此刻都早已惊得掉光了。
      人人都在想, 这位忠顺亲王, 果然位高权重, 不惧非议, 在这大庭广众之下,索性坐实自己的“断袖之癖”。更有人想,果然,这位小柳师傅, 根本就是亲王殿下看中的人……适才真是侥幸,他们中间没有谁刻意逞强,当真胜过了小柳,否则还不给亲王殿下当眼中钉给拔了?
      可是最惊讶的人莫过于林小红,她知道柳眉的身份,自然也晓得忠顺亲王决计不是起了什么龙阳之兴。
      她知柳眉的才气,不愿看着朋友被埋没,所以才主动请了柳眉到鸿顺楼帮忙。可她从来没有想过竟会看着柳眉陷入麻烦。这么想着,林小红双手在袖子里紧紧握住,掐出一点血痕来。
      而解小川脸色惨白,退在一旁,木然地看着眼前的这一切。此刻他终于明白,他就是流年不利,一切都不曾属于他,无论是那将将要到手的御赐招牌……还是柳眉。
      柳眉深吸一口气,鼓足勇气抬起头。
      世清放开她,让她自行转过身,独自面对花厅里噤若寒蝉的人们。
      “兰英之酒!”
      她说,声音有点儿发颤。
      在她身后坐着的茗园主人明显地震了震,目露钦佩之色。
      余人却没听明白,一片迷茫。
      “昔日枚乘于《七发》之中曾有云,‘兰英之酒,酌以涤口’,此酒饮后,唇齿有余香,却是极淡的兰花香味,忠顺亲王殿下适才所饮之酒,乃是兰花所浸,因此可以称作‘兰英之酒’。”
      柳眉重新开口,确实恢复了镇定与自信,越说越平静,越说越流畅。
      万万没想到啊!
      柳眉被忠顺亲王殿下这样……当众这样……之后,她想到的,竟然还是品鉴酒的味道。
      自有那心底纯良之辈诸如魏老三,几乎要伸出大拇指,盛赞柳眉的专业精神。
      可是他却不懂,这是柳眉在捍卫自己那一点点仅剩的自尊——她袖底紧紧握着拳,极力镇定,想要挽回颜面,仿佛刚才那不是触及她灵魂的深沉一吻,而只是公事公办,只是为了辨识他口唇之际依稀的酒味,只是为了一场比试的胜负……
      不过,这场比试,她赢了。
      茗园主人在后击掌,大声叫好,开口道:“确实是‘兰英之酒’,刚才若不是亲王殿下私下向在下透露,在下也会苦苦思索,这点幽幽淡淡的香气和微苦味道究竟是什么。”
      “没想到柳师傅竟辨得如此清楚,而且连此酒的典故出处都能说得一清二楚。这品鉴天下名酒的本事,实在是令人叹为观止。”
      柳眉转过身,朝茗园主人躬身致谢。她心里对这人颇为感激,竟然替她开脱掩饰,将世清适才贸然吻她的举动一本正经地说成是“品鉴名酒”。
      “所以,还有哪位当真对这次比试结果不服的?”茗园主人好人做到底,干脆开口,替世清与柳眉发问。
      底下再无人敢接口,无人敢质疑——柳眉身后两步处,就站着那叫人看了就不寒而栗的冷面王世清。他的神态、站姿,无一不在昭告天下,柳眉,从头发丝儿到脚后跟,都是他的人。
      “那便就此定了,今日比试的胜者,就是京中的鸿顺楼。诸位辛苦了。”茗园主人见再无异议,便大声宣布结果。
      “此外,”世清却在一旁补了一句,“在座各位俱个表现优异,值得嘉奖。这次四家进京,除了能从本王这里领到赏赐之外,本王也会命人昭示天下,川鲁粤扬,四大菜系,各自以在座酒家为尊。”
      这话听着很是荣光,可是老奸巨猾如周李等人却明白,这是世清在护着鸿顺楼呢!
      以后天下的酒楼厨子再想打擂台,都会先找自己菜系执牛耳之人先比一场再说,谁有空千里迢迢到京城来找鸿顺楼麻烦?
      *
      “眉儿,你说说你……你以后到底打算怎么办?”
      柳眉终于熬到了与林小红一起上车回贾府。
      这时候天已经大亮,而柳眉熬了一夜,此刻觉得累得浑身都要散了架一样,一上车就倒头要睡。
      “等等,眉儿,先别睡死了,先把衣衫什么的都换回来啊!”
      小红赶紧推她起来,柳眉便只半闭着眼任凭小红折腾,把她身上的男子长袍换下来,换回贾府小丫头那身标配:袄子、比甲,加裙子,外面再裹上一件大毛衣裳。
      林小红跟着就拆柳眉的头发,一面拆一面说:“都是这条桃红的头绳不好,真给你招桃花了。”
      柳眉装死,不搭腔。
      “你说话啊!”林小红推推柳眉,“不会你也真的喜欢上那位凶巴巴的亲王殿下了吧!”
      她长长叹了一口气,“都怪我不好!这回若是叫柳婶儿知道了这事儿,肯定不会好生与我干休,指不定婶子还会下决心,先赶紧把你嫁出去……”
      柳眉懒懒地道:“你不说,我不说,老邵他们当时都在外头,谁也没瞧见……以后谁还会记得这事儿

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