农门悍女掌家小厨娘-第522章
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其实安乐公主早已置办了其它的聘礼来补充,念叨了几句就让夏痕回去换衣服了。
不过临走时还是让他再三保证不再去库房偷东西了才让他离开了,夏痕撇撇嘴,一边走一边在心里暗暗琢磨着以后要换什么东西送给刘丽敏。
当然,在看到夏征那探究的眼神之后,夏痕还是十分聪明地决定这几天暂时留在将军府,哪里也不去了。他可不想让别人打扰自己跟刘丽敏的约会。
安乐公主留了刘氏在将军府吃饭,再加上老烦身上的伤也好了,林媛便自告奋勇下厨要给他们做一顿好的。
之前安乐公主一直不想让林媛下厨,就怕她累着,所以心心念念了林媛的厨艺好久,今日终于能够一尝所愿了。
田惠一大早就回娘家看妹妹了,夏远在军营没有回来,这两人是没有口福了。
将军府厨房的布局跟林府的厨房大致相当,林媛一进厨房就跟回到了自己家似的,倒也没有觉得有什么不适应。
夏征也跟着来了,以往他都是倚在门口看着的,今日不知怎么了,竟主动撸起袖子要帮她烧火了。
厨房里的厨娘们都被这个装扮的夏征给吓坏了,虽然之前她们也都听说了二公子跟未来少夫人之间那些不得不说的秘密们,但是今儿还是头一次见到呢!
果然很恩爱啊!
虽说是林媛下厨,但是吃饭的人那么多,又快要到吃饭时间了,林媛自己肯定是做不出这么多菜的。
所以,林媛只是挑了几样食材打算做两道大家都没有吃过的菜而已。
毕竟是将军府,厨房里的食材十分丰富。林媛瞧了一眼,便决定做一个水煮肉片,再做一个又好吃又好玩的虾扯蛋。
老烦前些日子受了伤,既不能生冷的东西,也不能吃辛辣的东西。这可把一向爱吃辣的他给馋坏了,所以今日一听到林媛说下厨,还立即跑过来点名要一道辣味的菜呢!
水煮肉片就是给老烦准备的,这家伙最爱吃肉了,林媛就特意给他多放了好多肉片,让他一次吃个够!
水煮肉片很简单,至于虾扯蛋就有些糊弄人了。说是虾扯蛋,其实就是虾和鹌鹑蛋的组合。
做虾扯蛋最好是有那种一个窝一个窝的平板炉子,将军府里自然是没有的。
原本林媛是打算用炒菜勺子的,可是夏征在听到她的描述之后,眼珠子快速地转了转,急急说了声“等一会儿”便跑了出去。
林媛又好奇又纳闷,就先处理虾了,把头和皮去掉,再把虾线挑出来,只留下尾巴上的硬壳,等下做的时候才能做成“扯”的样子。
虾要用盐和酱油蒜末提前腌制一下,吃的时候才会有味道。
等她把虾处理好了,夏征也已经举着一只圆圆的小小的长勺子回来了。
别说,这东西还真是挺合适的。
只是……
林媛凑近那勺子闻了闻,有一股淡淡的酒味儿。
“这是,用来舀酒的勺子?”
林媛不确定地问了一句,之所以不确定是因为她见过的舀酒的勺子多是竹子做的,用铁做的还是头一次见呢!
夏征挑了挑眉,眸子里一抹狡黠的笑意一闪而逝:“对,你若是觉得顺手便送你了。”
看着夏征这贼兮兮的坏笑的模样,林媛忍不住皱了皱鼻子,有酒味,难道……
“哎呀,别想那么多了,赶紧做那个瞎扯淡吧!让我看看你怎么扯淡!”
被夏征推着去了大灶旁边,林媛一脸无奈,嘟囔道:“什么扯淡?不是我扯淡,是虾,虾扯蛋!”
“对对,就是瞎扯淡!”
知道跟这个家伙是说不清了,林媛嘟了嘟小嘴儿不理他了,埋头做起了自己的虾扯蛋。
虾扯蛋这个菜名还真是挺稀奇的,不光是夏征好奇,厨房里的厨娘们也都探着头往这边瞧着。
面糊是提前调好了的,里边放了些盐,就再没有放别的东西了。
先把长勺子放到小炉子上烤热,用小刷子刷上一点油,然后舀上一点面糊放进长勺子里做底。
面糊的量不要太多,只到勺子的一半就行了,等勺子里的面糊固定地差不多了,就赶紧放一只虾插进面糊里固定好形状。
在做这一步的时候,林媛还特意把虾尾的部分一个一个地分开了,做成了小扇子的模样。
等做好了这些,在打进去一个小鹌鹑蛋就行了。
因为只有一个小勺子,所以不能像铁板子那样一做就是好几个,只能一个一个地做,而且还十分考验耐心。
不过,最考验的就是一直拿着长勺子的夏征。
林媛负责做,夏征则负责拿着长勺子,时刻听从林媛的号令,需要大火的时候就离小炉子近一些,想要小火了,就距离小炉子远一些。
看着夏征被林媛使唤地一声儿也不吭的夏征,厨房里的厨娘都惊得快要掉了下巴。
京城的人们私底下都盛传着一句话,那就是夏家的男人疼女人。她们都是在将军府待了多年的老人儿了,自然知道这些。
但是今日看到这样的夏征,还是大大地刷新了她们对这句话的认识,夏征简直就是这句话的忠实实践者,甚至是青出于蓝而胜于蓝啊!
看着盘子里一个一个已经做好了的虾扯蛋,夏征一边小心翼翼地换了个手拿着长勺子,一边悄悄捏了一只迫不及待地放到了嘴巴里。
“唔,真好吃啊!原来这就是虾扯蛋啊!哈哈,真是太有意思了!”
一边唔唔地吃着,夏征一边毫不吝惜地夸赞着,看得旁边那些厨娘们也都馋的不行,纷纷决定回家以后也要给孩子们做一些尝尝鲜。
林媛好笑地斜了他一眼,将最后一个鹌鹑蛋打进勺子里,便走到一边把准备好了的西红柿切碎了。
西红柿之前是在热水里泡了一下的,这样很容易就能把皮剥下来,然后再去蒂切成碎泥就好了。
一个西红柿很容易变捣碎了,里边放一些盐调味儿,自制番茄酱便做成了。
番茄酱做好了,那边最后一个虾扯蛋也出锅了,十多个虾扯蛋整整齐齐地摆了一盘子,红的虾尾,金色的蛋黄,还有雪白的蛋清,还真是漂亮得很。
再淋上自制的番茄酱,一道美味的虾扯蛋便出炉了。
林媛做了两道菜,厨娘们则负责其它的饭菜,这边两道菜出了锅,厨娘们的饭菜也都完成了。
一大桌子饭菜可把老烦几人给馋坏了,特别是当淋着红艳艳番茄酱的虾扯蛋上桌之后,老烦和夏痕的口水就流了下来。
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这个虾扯蛋大家可以试试,挺好吃的,就用做章鱼丸子的小炉子来做就好了~
☆、345、抢食儿(一更)
“这是什么?怎么以前没有见过?看起来真是太好吃了!”
“咦!有股子酒味儿!还挺好闻呢!”
跟在夏征身后的林媛不由得好笑起来,老烦和夏痕果然不一样,一个吃货一个酒鬼,就连关注点都不一样!
托着盘子的夏征赶紧将盘子高高举起,免得这两人的口水流进去。
“不光好吃,这名字也好。你俩要是能猜中这东西的名字,我就把这一盘子都你一个人吃!”
夏征嘚瑟地挑着眉头,虾扯蛋这个名字可不随便什么人就能想得出来的,他料定了这两人猜不到名字。
不过,他显然低估了某人对美食的追求能力。
“真的?猜中了名字就给我一个人吃?”
老烦眼睛一亮,白胡子翘得高高的,脸上也红光满面的。
一看到老烦这个样子,夏征就暗道不好,只是还未来得及改口,老烦就已经脱口而出叫了出来:“瞎扯淡!瞎扯淡!快给我吃给我吃!”
夏征瞪着眼睛,高举着盘子的手都僵了,嘴角更是心疼地抽搐了起来,这个老家伙居然真的知道!
看着夏征后悔又心疼不已的模样,林媛好笑地掩了掩唇,主动帮刘氏和安乐公主布了碗筷,便坐到了两人的身边去了。
听到老烦说瞎扯淡,夏痕便哈哈地笑了起来,拍着夏征的肩膀道:“哈哈,看看吧,不光是我知道你瞎扯淡的本性,就连老烦都知道!哈哈!”
夏征斜着眼睛白了他一眼,幽幽道:“你确定不想吃虾扯蛋了?”
夏痕下意识就道:“瞎扯淡怎么吃?谁会吃瞎扯淡?哈哈,你就别开玩笑了!咳咳,怎么这样看着我?我说的不对吗?”
看着老烦一副同情又怜悯的神色,夏痕伸长了脖子,艰涩地咽下一口口水,梗着脖子结结巴巴道:“你,你不是说夏征瞎扯淡,而是说,说这个东西瞎扯淡?”
见夏征和老烦都是“你以为呢”的表情,夏痕就像是被踩了尾巴的猫顿时窜了起来,尖声叫道:“什么,瞎扯淡!居然还有这个名字!哪个正常人会用这样的名字给菜起名?我不信我不信,我要见见他,他一定是个大傻瓜!”
正双手支着下巴的某个大傻瓜突然甜甜地笑了起来,说道:“二叔,我觉得你今儿肯定不饿,而且还很撑得慌呢!要不,你去清理一下库房吧,哦对了,还要把房顶重新修葺一下。二叔你轻功这么好,做起这个来一定是得心应手呢!”
坐在一边的刘氏赶紧杵了杵林媛的胳膊,冲她摇了摇头。
安乐公主却是不在意,直接帮林媛解了围,拉着刘氏说话去了。
听着林媛这样说话,再看夏征和老烦都是你自求多福的表情,饶是夏痕再傻,此时也明白了,敢情那个不给菜起正常名字的傻瓜就是他未来的侄媳妇儿啊!
咳咳咳咳。
讪讪地咳嗽了起来,夏痕赶紧岔开了话题,脚尖一点便施展轻功打算把夏征高高举着的盘子抢到手。
不过,这次还不用夏征出手,那边对虾扯蛋虎视眈眈的老烦就已经当先伸出了手指头,一把戳中了夏痕小腹位置的一个穴道上。
只听到砰地一声,夏痕整个人就重重地落在了地上,哎呦哎呦地叫唤了起来。
老烦嘿嘿笑起来:“作弊?想得美!”
而后抬头看着夏征,毫无形象地挤着眼睛,嘿嘿道:“瞎扯淡瞎扯淡,怎么样,我猜对了,都是我得了吧?”
夏征心里哼哼了一声,若是把这盘虾扯蛋让给他吃了那才叫奇怪呢!
“咳咳,我不知道你说的是什么东西,你得给我写下来!”
说着,夏征便伸出了手,摊开手心儿,示意老烦将这三个字写到自己的手上。
一说写出来,老烦心里的弦顿时就绷紧了。夏征贼,老烦可也不傻,既然让写字,肯定有猫腻!
他想了想,眼珠子转了转,转头看向林媛:“小丫头,你觉得老头子我给你做的这个媒如何啊?对夏征是否满意呢?啊不满意!好好,好好,我这就给你找个更优秀的去,保证让你满意而归!”
林媛无语扶额,她发誓刚刚可没有说不满意三个字。
夏征撇了撇嘴,立即就将盘子给了老烦:“喏,你的了!不过……”
正乐颠颠地打算接过盘子来的老烦心中警钟突响,警惕地看着他:“不过什么?”
夏征嘿嘿一笑,指着桌子上那盆满满的红灿灿的水煮肉片,挑眉笑道:“我跟你说啊,这个虾扯蛋是酸的,那个水煮肉片才是辣的,你若是独占了这一盘虾扯蛋,那个水煮肉片就得让给我们了啊,你可不能都占了。”
啊?
老烦下意识地啊了一声,看看水煮肉片,再看看虾扯蛋,终于妥协了,与其独占其中一个,还不如两个都吃,等会儿他吃得快一些就行了。
沾沾自喜地想着,老烦便优哉游哉地坐到了座位上,示意大家可以开饭了。
夏痕也扑扑衣裳从地上站了起来,他不甘心地瞪了老烦一眼,揉了揉自己的肚子。
一顿饭,以老烦和夏征夏痕的闹剧开始,也以三人的闹剧结束,因为老烦刚打算拿着筷子戳一串儿虾扯蛋的时候,就被夏痕突然横插进来的手给抢走了。
一场混战立即开始,要不是林媛眼疾手快,抢下了两个给了刘氏和安乐公主,这两人根本就连尝都尝不到的。
这是林媛第一次做番茄酱,不得不说,的确很符合大家的口味。就连一向喜欢辣味的老烦都意犹未尽地抱着盘子舔上边的番茄酱。
将盘子一放,老烦有些遗憾地叹了口气:“哎,我徒儿居然没在。”
就在众人以为他会说给小林霜留一些的时候,便见到老烦突然眼睛大放光芒,兴奋而激动地拍着桌子,仰天长笑:“真是太好了!哈哈,我终于可以找她炫耀一番了,哈哈哈哈。”
呃!
安乐公主等人面面相觑,纷纷苦笑起来。
吃过饭,刘氏又跟安乐公主说了会儿话便回了林府,夏征和林媛也回了洞天。
刚进门,刘掌柜便急匆匆迎了上来,有些神秘兮兮而紧张地说道:“少东家,姑娘,今儿来了个怪人!”
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