农门悍女掌家小厨娘-第35章
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饺子呢。
擀皮这事比较麻烦,没个把月的练习是擀不好皮的,好在刘氏会擀包子皮,跟着闺女练了几次基本上能擀好了,只是速度比较慢,跟林媛那是比不了的。
拿了个饺子皮在手心里,林媛舀了一勺肉馅儿放到中间,一边演示一边讲解:“先把馅儿放在中间,然后两只手捏起饺子皮两边,摁到一起。对,就是这样。然后用两只手的虎口把饺子皮都挤到一起就行了,哎小妹,不行,得大点劲儿,要是留了口儿可就麻烦了,待会煮饺子的时候肯定得露馅儿!”
“哈哈,露馅儿!露馅儿!真好玩!”小林霜俨然心思不在包饺子上,只是一句话就逗得她哈哈大笑起来,弄得面粉扑得满脸都是,整个一个小花猫。
刘氏娘仨儿瞧她笑得开心也不忍心责备她,摇摇头都不再理会了。
虽然林薇刚开始包饺子动作有些慢,而且包出来的饺子像是软脚虾一样,根本不能像林媛包的那样稳稳地站在篦子上,不过至少肚里有馅儿也没有留口儿什么的,一会煮出来也能吃。
有刘氏和林薇帮忙,再加上林媛包饺子动作快,还没半个时辰就已经包了一百多个饺子了,一个一个白鼓鼓的小饺子整整齐齐码在案子上,还真是惹人喜欢。家里做饭的大锅够大,一锅下去就能煮一半。
今晚上的饭他们都去了东屋陪着林家信一起吃的,自从老烦重新给林家信接骨以后,林家信的腿已经不像以前那样动一下就疼了,所以,现在只要不牵动了腿上的夹板,林家信还能在炕上稍微地挪动几下。一家人已经有大半年没有像这样围在一起吃饭了,这次饭吃的那叫一个开心。
更让人开心的是,刚吃过饭,刘氏就突然捂着肚子一脸震惊地不敢动弹了。
林媛生怕娘是因为肚子不舒服,赶紧跑过来紧张地问她:“娘,你怎么了?哪里不舒服?是肚子吗?疼吗?”
林家信也吓得不行,上次刘氏生那个早夭的男娃儿的时候身子虚弱,差点大出血,所以这次怀孕,他只求媳妇儿平平安安地,什么男娃儿女娃儿的,都无所谓。
刘氏噗哧一乐,轻轻抚摸着圆鼓鼓的肚皮,笑得幸福快乐:“娘没事,刚才呀,这小东西突然踢了我一下,吓我一跳。以前他可从来没有这么大劲儿呢,这还是头一次!”
听刘氏这么一说,几人全都松了一口气,小林霜更是虎起一张脸,爬到娘身边,小手也轻轻抚摸着娘的肚子,嘴上却是一副大姐姐的模样:“臭小子,一点儿也不老实!听三姐的话,好好在娘肚子里待着,只要你好好听话,以后三姐有啥好吃的,全都让给你吃,听到没有?喂,你倒是说话啊,哦对了,你还不能说话呢,那你就踢我一下,可别使劲儿啊,把娘踢疼了我也不给你好吃的哦!”
一家人都被小林霜天真可爱的话逗乐了,林家信紧紧拉着媳妇儿的手,鼻头微酸,想想过去的大半年日子,简直跟地狱一般,没想到今儿他们还能这样高兴地在一起说笑玩乐,好日子无非就是如此了吧。
林媛尤为高兴,这些日子她每天都变着花样地给刘氏补身子,除了每顿饭的煮鸡蛋,晚上临睡前还会给她再整个鸡蛋羹吃,而且隔三差五地还有鸡汤骨头汤喝,这些天刘氏的脸蛋儿都有些圆润了,身子虽然笨拙,但是走起路来可精神有劲多了,不像以前那样弱不禁风地,走两步就气喘吁吁了。
不过有一件事还是让她十分头疼,她记得上次生那个小弟弟的时候,娘的奶水就不够,那个孩子偏又身子弱,吃得少,可是就这样还是整天饿的面黄肌瘦地。这次这个孩子一看就是个壮实的,可偏偏刘氏只长肉不长胸脯,也不知道到时候有没有奶水喂孩子。
这事儿她倒是提前想过了,想着这些日子能把娘养胖点也许到时候奶水自然就下来了,可这都快八个月了,胸还是那么一点儿,她得早做准备了。奶牛肯定是不可能,只能买羊了,还不能提前买,不然等她生了娃儿,羊奶也没了咋办。现在要是买的话,只能买大肚子羊,林家坳村里喂羊的不多,母羊更是没人舍得卖,更何况还是怀着小羊的母羊。看来这事只能问问老烦了。
临睡前,刘氏拿着做衣服的箩筐到了西屋,姐妹三个一看她手里那花花绿绿的鞋子顿时没了困意,长这么大她们穿的都是从大人那里捡来的旧鞋,或者是娘赶出来的黑色布面鞋,像这种粉粉的还在鞋面上绣着花花的鞋,别说穿了,就连见都少啊。
其实刘氏做的绣花鞋并不十分精致,只是在鞋面上简单地绣了些花样而已。小林霜的是一对五彩蝶,说是五彩蝶,其实也只是红绿粉三种颜色,没办法家里没有更多颜色的彩线。林薇的鞋子上是两朵睡莲,那翠绿的荷叶配着粉红粉红的花瓣,把林薇的眼睛都看直了。而林媛的鞋子上面就简单多了,是两枝翠竹,刘氏觉得自己闺女的性子跟翠竹最像,挺拔坚强。
林媛也特别喜欢这双鞋子,只是她可不舍得穿着这么好看的鞋子去干活,她现在又是磨豆腐又是做月饼的,没一会儿肯定就把这鞋子穿脏了。
“娘,这鞋子真好看。”林媛珍惜地把鞋子收好,又跟娘要了两双黑布鞋:“娘,你给我做双布鞋吧,要是穿这鞋子干活儿,我肯定都不敢走路了。”
本来还以为闺女不喜欢这双新鞋,不过一听闺女这话,刘氏心里又酸了,苦了这丫头了。
“是娘疏忽了,娘晚上给你做双布鞋出来。”见闺女要劝,刘氏赶忙补充道:“反正娘这么早也睡不着,正好能一边做鞋一边跟你爹说会话。”
不过林媛还是再三叮嘱娘亲不要累着了。
一旁的林薇一直低头研究着那三双鞋的绣花,听娘和大姐说完话,才抬起亮晶晶发光的眼睛,有些激动:“娘,这绣花真好看!你能教我不?我也想学。”
林薇本就有绣花的底子,再加上她性子温和,又好静,绣花这事还真最适合她。
刘氏娘家祖上曾是开绣坊的,所以家里女孩都或多或少会绣花的技能,她本也想把这手艺传给三个闺女,可是老大老三都不是能坐下来绣花的性子,老二林薇倒是合适,只是家里条件限制,她也没怎么有精力教,所以也就耽误了。倒是林薇聪明又心灵手巧,有时在旁边看一会就能琢磨着会了点,是块料子。
家里有人要学绣花,林媛想着下次去镇上一定要多买些布料和彩线才行。
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☆、063 美味大餐
第二天一大早,不出意外地,老烦的敲门声又在门外响起。林媛黑着脸砰一声开了门:“敲敲敲!非得把村里人都敲起来了才高兴,是不是!”
六子躲得远远的,被林媛的气势迫得打了个寒颤。
老烦却胡子翘得老高,一副你欠我就得让我敲的模样:“老头子我今儿有急事,要不是惦记着还得给你爹针灸,才不来这么早!哼!”
林媛气得直挥拳头,什么惦记着给她爹针灸,说得倒好听,明明就是惦记着她家的饭菜!
趁着林媛还没发作,老烦已经一溜烟儿钻进了院子里,在那做好的豆腐旁边转着圈地看啊看,要不是旁边有个小狼崽子虎视眈眈地监督着他,他早就忍不住口水偷偷地尝一块了。
有小林霜盯着老烦,林媛放心地进了厨房。一猜就知道这俩人得来蹭早饭,她一起床就把面和好了,昨晚包饺子的肉馅儿还剩下不少,一会儿直接烙肉烧饼吃就行了。
老烦可以什么都不干只看豆腐,六子可不行。东家一进门,他就赶紧手脚麻利地把车上带来的吃食往屋里搬,这次倒是没带什么面啊米啊的,不过带了一大块猪肉和一块牛肉,还带了不少菜,其中有一样,被六子小心地放到了墙角。
“林小姐,这东西是我们少东家在野地里发现的,说是那的人谁都不敢吃,因为曾经有个饿得不行的老乞丐吃过这东西,后来,就给死了。”六子指着地上那十来个土疙瘩躲得老远,就像是见到什么洪水猛兽似的。
林媛一边把肉馅儿包进烧饼里,一边扭头瞅了一眼那东西,撇撇嘴:“既然知道吃了会死人,咋还给我带来了?老烦是想让我赶紧吃了它,早死早投胎?”
六子一听冷汗都下来了,连忙摆手:“不是不是,我家东家可不是这个意思。”
“那就是你们少东家是这个意思喽?”
六子只感觉半个身子都浸在冰窟窿里了,这小姑奶奶呦,比少东家还难伺候。
“也不是我们少东家的意思,啊,当然更不是我的意思了。哎呦,姑奶奶啊,您可别用这种眼神看着我,我这心都快跳到嗓子眼儿了。”
见六子被她吓得脸都白了,林媛翻了个白眼儿,她有那么恐怖吗?
“行啦行啦,你快说吧,到底想干嘛?”
得了她的话,六子赶紧一口气儿把话都给说完了,生怕这小祖宗一打岔又把他的意思给歪曲了去。
“姑娘你不是给我们福满楼带了个新鲜吃食吗,您都不知道啊,这两天这豆腐卖的有多么火!我们少东家一开始还紧盯着那凉皮不放,这不又开始研究起豆腐了。但是东家死活都不跟他说到底是谁给供的货,我们少东家急了,昨天又跑出去野了一天,咳咳,逛了一天。回来就带了这个东西。说是让东家的神秘大厨给研究研究,看看能不能做成不害人还好吃的美食来。要是能做出来,他就不跟东家追问什么大厨的事了,要是做不出来,嗯,就得让,让……”
“让什么?”看着六子这一脸为难,说也不是不说也不是的模样,林媛预料得到,这少东家绝对没说什么好话!
六子抬眼偷看了她一眼,咽了一口唾沫,梗着脖子道:“就让您三拜九叩,提着脑袋去给他磕头敬茶,说自己沽名钓誉故弄玄虚,不是大厨!还得一天三顿饭不重花样的给他做上一年饭菜才行。”
砰!
咣!
当!
六子捂着脑门鼻青脸肿地从厨房里狼狈逃出来。
身后林媛夺命三声吼呼啸而来:“姑奶奶我什么时候说自己是大厨了?什么时候跟这个不是东西的少东家打赌了?老烦,你给我滚出来!是不是你又胡说八道了什么鬼话!老烦!带着你的土豆给我滚出去!滚出去!”
躲在东屋幸灾乐祸享受着某人怒火的老烦,优哉游哉翘着二郎腿儿,看着那头小母老虎被刘氏和林薇死死拦住,冷不丁大腿一疼,哀嚎出声:“小狼崽子,又咬我腿!”
碍于刘氏的苦苦哀求,林媛不好再去找老烦发作,不过气呼呼地她自有自己的报仇方法,早上不是吃肉烧饼吗,哼,老烦年纪大了,大早上就吃肉不好消化,为了保护他承受了几十年摧残的千疮百孔的老胃,林媛给他特意准备了既美味又养生的辣椒面焦黑糊烧饼,而且,十个!
不仅如此,林媛还以过早吃饭不健康,需得老头子锻炼一段时间后再吃早饭才能更有食欲为由,让他看着一家人吃过了肉烧饼后才给他呈上了那特意准备的“美味大餐”。
老烦煎熬了一顿饭,本以为这丫头真的善心大发给他准备了美味大餐,没想到却是这么个美味,又气又恨:“小东西,跟那个玩意儿有得一拼!气死老头子我了!老头子不吃,不吃,不吃!”
当林媛收拾好了碗筷回到厨房,其实她也只是故意气一气那个臭老头儿而已,并没有真的想让他吃那几个糊烧饼,她早就给这个老头子留出来了五个肉烧饼,准备回去的路上让他充饥的。
可是当她回到厨房再找那五个烧饼的时候,却突然发现怎么也找不到了,甚至连包着烧饼的搌布也不见了。
“咦?有老鼠?”林媛如临大敌,抓着扫把就开始战斗,以前他们家穷的叮当响,连老鼠都懒得来,难不成现在有了好吃的,老鼠也搬回来了?
某人躲在暗处大快朵颐,差点被林媛的话给噎死,爷这么玉树临风风流倜傥,居然说他是老鼠!臭丫头,欠教训了!嗯,不过这丫头做饭的手艺可真不是盖的,这肉烧饼真香!
老烦嘴上说着不吃那糊烧饼,可是肚子却诚实得很,一边抱怨着一边吃了两个糊烧饼,抹着黑乎乎的嘴,老头子傲娇地一扬头进了东屋给林家信针灸去了。
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啦啦啦,偷吃肉烧饼的大老鼠是哪位?
少东家带