重生寒门骄子-第11章
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“还不快去洗脸吃饭。”文静这才反应过来忙拉着文俊打水去洗脸。
文蓉给弟弟妹妹调好两碗豆腐脑嘱咐他俩赶紧吃了上学去，又调了两碗端着给三奶奶家送去。三奶奶一听是文蓉自己做的，顿时惊到了，毕竟老太太一直以为文蓉会做一些家常饭菜就很了不得了，没想到连豆腐脑都会做了，这可是手艺活。
文蓉没急着走，等三爷爷和三奶奶吃了几口豆腐脑后问道：“三爷爷，三奶奶我做得这豆腐脑你们吃着味道怎么样？”
三奶奶一个劲的只夸好吃，三爷爷又往嘴里送了一勺，才咂咂嘴说道：“不错，这豆腐脑制的软嫩香滑，卤黄豆炒的也香，卤汁咸淡适中蓉蓉这手艺行。”
文蓉见三爷爷三奶奶都喜欢，顿时又增加了几分信心，将自己的打算说给两人听：“三爷爷，三奶奶我想做了这豆腐脑明天早上去遛乡卖。”
三奶奶一听就急了：“不行，你这孩子你觉得遛乡卖货是说着玩的，哪有那么容易？”
三爷爷听了一愣却没立刻反对，看了看文蓉坚定的眼神，说道：“你这孩子看样都打算好了，准备怎么遛乡卖和三爷爷说说。”
文蓉就知道什么也瞒不过老爷子，就老实交代：“我昨天在镇上定好了一个大桶，我爸的三轮车也从三叔家要回来了，我想着每天早上做一桶豆腐脑用三轮车带着去卖，也不走太远就是从咱村到大沙河村再转到化肥厂那边，这么一圈下来差不多就能卖出去了。”
三奶奶还是不同意“这做买卖起早贪黑的，哪那么容易，你这孩子正是长身体的时候，这么辛苦累着了可怎么办？”
三爷爷却是点点头说道“你这孩子是个有成算的，想做什么就去做，不就是一桶豆腐脑吗，卖不了咱们一家子自己吃了就是。”
三爷爷这么支持自己这让文蓉很是高兴，和老两口又闲话了两句就忙着回家去了。文俊和文静还在厨房里吃着豆腐脑，见大姐回来，文静赶忙给大姐盛上一碗，“大姐，你快吃这豆腐脑太好吃了。”
文蓉见弟弟妹妹吃得香，也觉得有些饿了，端起碗来吃了几口和两人说道：“我刚才和三爷爷商量过了，明天起我就做了豆腐脑去遛乡卖，你俩说行不行呀？”
文俊和文静一听都愣了，睁着大眼睛望着大姐，还是文俊先反应过来：“大姐，我和你一起去。”文静也跟着附和：“我也去，大姐我也一起去。”
“行，你俩想去等考完期末考试才行，这两天你俩好好复习，争取都考个好成绩”文蓉想了想又交代弟弟妹妹：“我上午去趟镇上买些东西，我把饭菜做好放锅里，要是中午我回来晚了，你俩就自己热热先吃。”
姐弟三个吃过了早饭，文俊和文静就去上学了，文蓉要等一个星期后去学校领成绩然后等着报名中学学校就行了。文蓉收拾完家务后，给弟弟妹妹做好中午的饭菜就骑着三轮车去了镇上。
今天是初二，镇上逢集，文蓉没有急着去拿订好的桶而是先去集市上逛了一圈，东郊镇上的集市也是附近较大的一个集市，十天有四天逢集，每到逢集日附近的村民都涌到镇上，还有市区里一些人家也会来这里买一些新鲜的农产品。镇政府门前的马路从东到西一个摊位挨着一个摊位，这几年镇上新作了规划，建了一个大型的市场，可是集市上的摊位并没有分流多少，还是习惯性地摆在路上。
文蓉推着三轮车一家一家的逛，卖青菜的、卖鸡蛋的，这些都不用看，家里都有。换豆油的，也不用，家里豆子榨的豆油还有几十斤。文蓉想想在农村生活就是这点好，地里产出的东西基本上可以自给自足，算算这二十几天来她们姐弟三个只花了二十多块钱，当然这也包括爸妈留下的一些东西她们还够用。
经过一个水果摊时文蓉停下了脚，老板在那里不停的吆喝：“买西瓜了哎，薄皮沙瓤的大西瓜，包熟包甜”文蓉上前问了价钱，挑了两个不大的西瓜，13斤才花了一块三毛钱。想着给弟弟妹妹解解馋，文蓉在肉摊割了一斤多肉，碰到一个挑着挑子卖凉粉的又买了一块凉粉，买了这几样文蓉就不再买吃的了，毕竟是夏天，家里没有冰箱什么都不经搁。
明天要去卖豆腐脑，文蓉又买了两个搪瓷的小盆，土黄色，带着上盖，盆上印着一朵牡丹花，非常的有时代的特点，文蓉准备用它盛调料。在干货摊子又买了一些干虾皮、一些卤料，都是卖豆腐脑要用到的。逛到集市的中间时，见有几个摊位在卖粽叶，文蓉这才想起马上就到端午节了，心里灵机一动，她可以包了粽子和豆腐脑一起卖，毕竟在她们这里除了端午节平常很少有人家包粽子吃。
文蓉比较了几家的粽叶，挑了品质最好的一家买了20捆粽叶，又买了二十斤糯米和蜜枣零零碎碎地买了这些东西文蓉看着天不早了就去取订好的桶。
第15章 准备
因为今天是逢集日，桶店的生意也不错，老板娘正忙着卖货，看见文蓉来了招呼了一声：“小妮来了，先等一下，我一会给你拿桶。”
文蓉并不着急，在一旁等着，老板娘一份生意做成了，转身从里屋拿出一个大桶笑眯眯地过来和文蓉说话：“你这个桶做好了，你看看这铁皮都是加厚的，这桶盖上专门加了一个把手你也好打开，你看看行吧。”
文蓉看着桶的大小、用料都很满意，把剩下的钱付给老板顺口又夸赞了两句，老板娘顿时乐呵了，又多送了文蓉一个小水桶。
文蓉把桶搬到三轮车上，之前买的东西正好全部放进桶里装着，事情都办完了文蓉就赶着回家了，虽然回去时车上多了一个大桶，但车子骑起来也并不吃力，回到家里才11点多。弟弟妹妹还没有放学，文蓉先把粽叶取出来，一捆有20片叶子，文蓉先泡上10捆。
饭菜早晨都做好了，文蓉就抱着一个西瓜去了三奶奶家。三奶奶正在厨房做饭，见文蓉抱着西瓜进来了，老太太脸一拉就说教上了：“你这孩子买个西瓜还往这边拿干什么？你们姐弟自家吃就是，我和你三爷爷还能少了这口吃的了？”
文蓉知道三奶奶是真心疼她们姐弟，笑嘻嘻地并不理会三奶奶的冷脸，把西瓜放下说道：“三奶奶，孙女孝敬你们的你们吃就是，等以后我挣了钱，您和我三爷爷就等着享孙女的福吧！”
被文蓉这么一说，老太太也乐了，“好，以后就等着享我大孙女的福了。”想起来文蓉今天去了集市又问道：“今天集上人多不多，桶带回来了吗？”
“都带回来了，三奶奶我是想问您我二大爷什么时候去买化肥呀？我想和二大爷一起去。”文蓉过来就是为了化肥的事，毕竟地里马上就要追肥了。
三奶奶一听文蓉问这事立马说道：“买化肥的事，你就不用操心了，你二大爷已经安排好了，这两天就给送过来，你三爷爷说你家十二袋化肥就足够了，原本你三爷爷还以为你不懂得地里的活计，想等到化肥买来了再教你的。”
文蓉知道他们家的事情三奶奶一家子都是当成自家的事一样对待的，也就不再客套了：“我看有人家买化肥才想到的，地里的事我真不懂，三奶奶以后你们多教教我，买化肥的钱等过会我给你送来。”
三奶奶一听文蓉提钱就急了：“钱先不用给，这个你别操心，等以后再说。”
文蓉却不愿意，正色道：“三奶奶，我知道您和三爷爷都疼我们，恨不得什么事都帮我们张罗了，可这钱却不能让你们出，您和我三爷爷挣钱也不容易，我们姐弟以后花钱的地方多了，我们总不能都让你们二老养着。三奶奶您放心，我们手里买肥料的钱还是有的，以后的日子我算计好了，日常的花销是没问题的，我们平常在您这吃的拿的东西也不少了，可钱我们不能再跟您要，您要是不要这肥料钱以后我们姐弟就没脸来您这里了。”
三奶奶见文蓉把话说这到份上了，只得叹口气：“你这闺女咋那么倔来，这性子跟你爸一样。行，等你二大爷把肥料拉来了，你把钱给你二大爷就行了。”
文蓉听三奶奶妥协了这才满意，笑着岔开话题：“三奶奶，你快看看锅开了吗？我三爷爷也该回来吃饭了，您饭做好了没？”
老太太这才记起灶台上还坐着锅呢，赶忙转身进了厨房，文蓉把西瓜拿到压水井边，压了一桶井水把瓜浸上，就听见门口文静在喊：“大姐，你赶集回来了吗？”文蓉听着弟弟妹妹找来了，就忙着应声：“我在三奶奶家了，这就回去”边说边往门口走。三奶奶也从厨房里出来叫住姐弟几个：“在这边吃吧，我这就炒菜了……”
“我早上做好饭了，回去热一下就行了，这个天又不能放，不吃就浪费了”文蓉和三奶奶这么一说，老太太也就不留她们了。文蓉领着弟弟妹妹回了家，把饭菜热了一下，姐弟三个简单吃了午饭，文俊放下碗就又跑到院子里看姐姐买的桶，他回家的时候就想问大姐了，这会憋不住了，“大姐，这桶这么大，能装多少豆腐脑呀？”
“大概有个几百碗吧，姐也不清楚，明天做好了豆腐脑卖出去就知道了”文蓉以前倒是卖过豆腐脑不过时间都那么久了具体的她也记不清了。
文静也好奇这个，也跟着问道：“大姐，那咱一桶能挣多少钱呀？”
文蓉逗她：“那你来算算，一碗卖两毛钱，一桶就算240碗能挣多少钱？还有姐明天还打算包粽子卖，一个粽子也是两毛钱，包200个粽子，一共能挣多少钱？”
文静在那里不停的嘀咕，一会眉头就皱了起来，苦着一张小脸又掰着手指头嘀咕半天，文蓉看妹妹这个样子顿时觉得好笑，真是有些呆萌呆萌的。文俊却对这个双生姐姐的笨样无语了，这么简单的加减乘除题都算不出来，他冲着二姐喊道：“一共88块钱，真笨……”
文静一听弟弟这么说就松了一口气，又听有这么多钱顿时乐了：“一天能挣88块钱这么多！”
文蓉见弟弟妹妹高兴，虽然不想打击他们但还是把成本利润的关系和他们解释了一下：“88块钱只是总收入，却不是我们的利润，我们做这些还有成本在里面呢，黄豆，粽叶，糯米，蜜枣都是原材料，都要钱，我们加工的过程也要算成本，还有买的工具都是成本费，这么算下来利润也就只有一半。”
文静听姐姐这么说依旧美滋滋的：“那一天能挣40块钱也不少了，比大爷他们上班挣得还多。”
文俊却是忍不住地打击她：“大爷他们只要天天去上班，月底就能领到钱，咱们这豆腐脑可不一定每天都能挣到钱。”
文静一听小脸顿时垮了，虽然她对大姐的手艺很有信心，可就像弟弟说得万一卖不出去，不就没有钱挣了？文蓉不愿看弟弟妹妹在这里纠结，招呼着他俩去吃西瓜：“你俩吃完西瓜快去上学别迟到了，等晚上回来姐给你们做好吃的……”
到底年龄小，文静和文俊一听大姐这么说，赶紧拿了西瓜去吃，西瓜在井水里泡过冰凉凉的，红瓤黑子果真甜得很，姐弟三个吃了半个西瓜，剩下半个依旧泡在水里用竹筐盖着，防止西瓜走了味。
弟弟妹妹去学校了，文蓉收拾完家务，就想着该怎么处理上午买的那块肉。家里没有冰箱，肉也放不久，文蓉买的这块肉有一斤多，炖成红烧肉姐弟三个一顿就能吃干净。可是天这么热，总有些腻口，而且这时候农村虽然生活条件好多了，一个月也会吃几次肉菜，但是除了吃酒席，平常谁家也不舍得炖这么一碗红烧肉吃，都是炒菜时放些肉当烩菜。
文蓉想了想决定做成小酥肉，一斤多肉炸好了够她们姐弟吃两顿的，文蓉把肉切成薄片，用花椒、姜片、葱、盐腌上。家里没有淀粉，文蓉便用面粉，磕了两个鸡蛋调了一个面糊，等肉腌的差不多时放入面糊里拌匀，起锅烧热了油便把肉片一片片的放进油锅里炸。
肉片下了锅翻滚几下后就漂浮了上来，香味也跟着扑鼻而来，等到一锅肉片有些微黄了捞出放在一旁，油锅继续加热，把肉片回锅复炸一次这小酥肉就炸好了。刚炸好的小酥肉实在是香，文蓉忍不住捏了一个放到嘴里，面皮炸的酥脆，肉片肥而不腻，鲜香爽口。文蓉分出一碗准备给三奶奶送去，剩下的留作晚餐。
炸好了酥肉，文蓉就开始准备明天卖豆腐脑要用到的东西，新买的大桶用水刷洗干净又烧了一大锅热水仔细的烫一遍消毒，毕竟是入口的东西卫生很重要。三轮车也里里外外清洗了好几遍，文蓉以前做小吃生意就是如此，她的摊子从来都是小吃街最干净的。
忙完了这些看看糯米，粽叶都已经泡好了，江文蓉就准备先包粽子。江文蓉的家乡在北方，大米并不是这里的主食�
