随身带着洞天仙境-第95章
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干丝切的很均匀，有虾仁相伴，味道只有酱香，而清淡，很容易裹腹。肴肉，也是这边的特色，猪蹄肉制作而成，只有盐的细细咸味加上肉的酥而细嫩，口感很不错这个不是复古风，而是实实在在的清代古宅吧。
早上来吃早餐的人相当的多，亏得雪落和小乖来的早一步进来还有位置，再晚一些就是在外面排队了。室内灯光比较暗，也不好打闪光，所以拍出来很暗，这个是卢氏蒸饺，很大个，这边不管包子还是饺子都比较大个。
如果来吃的话可以少点一些饺子皮厚而韧，肉实带汁微甜，雪落也很能适应，口感相当的不错这个是千层油糕，也是扬州代表小吃吧，可以层层剥开，再加个口味清新小甜，不错早上点餐是雪落点的，傻呼呼的按小笼的量来点了，点的太多了。
等包子上来一看原来是这么大个的，不过也好，多品尝一些花色，以后这样的机会不会太多。翡翠烧卖，馅料很足，纯菜料，也是扬州一味名小吃。这边很有名的五丁包，它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成。
相传跟乾隆皇帝下江南有关，为了应付皇帝所要求才创新的包子，中国美食最最出彩的应该就在皇宫御膳房了。包子的皮做的雪落感觉一般，不过馅确实不错，有硬的、软的、鲜的、咸的，再加上淮扬微甜的风格。
有空一定要来尝尝这个五丁包着实不便宜，但也着实不小。这个是豆腐皮包，豆制品是雪落所好之一，特别是这种用豆腐皮做的产品，如果外皮是做成像生煎那种的薄薄的，里面是这种豆腐皮就更棒了。四大一小，点了十几个包子再加别的菜，剩下的打包了。
雪落还是很爱惜食物的，小乖吃的又不是很多，比较挑嘴啦小丫头。
扬州是一座适合静下心来慢慢走的城市，城市不大，但处处是景，江南的气息扑鼻而来，青藤，红花，木门，灰墙，仿佛让人穿越。何园原名“寄啸山庄“。园名取自陶渊明“归去来兮……依南窗以寄傲，登东皋以舒啸”之意，后辟为何宅的后花园，故而又称“何园”。
门票45元，淡季30元如果您可以在扬州静待两天，建议你买联票，这些地方还是值得一去的。180元的联票，包括个园、何园、瘦西湖、大明寺及古运河水上游。何氏家族与晚清众多大家族都有姻亲。
何园规模庞大，面积为1。4万余平方米，建筑面积就达7000余平方米。何园的主要特色是把廊道建筑的功能和魅力发挥到极至，1500米复道回廊回廊上的花窗，共有十几个，每个造型都不同，隔窗而望的是绣楼，以前的富家小姐都不能下楼。
小姐房内摆设都很西洋化了，有钢琴，有蜡台，蕾丝边的床帘，体现了扬州盐帮漕帮的富庶。水心亭，池上的一座戏台，据说也是中国仅有的一座水上戏台，借助水面与回廊可以增强回声效果。
扬州是月亮城，有诗云：天下三分明月夜，二分无赖是扬州。此处是观月极佳之地。一座园林的精致一定要看细节，瓦砾铺路，而且整齐有致。春天是一年中最绿的季节，绿色的小枝，褐色的小窗相得益章。
扬州处处是他老人家的题字瑕想着冬日的煦日射进窗坎时，丝丝缕缕投在青石板上的情形何园的美很随意，300多年的历史将继续出了何园随意闲逛，美丽都在路上，满园春色关不住，一簇黄花出墙来记住朱是因为他的《背影》、《荷塘月色》。
小院不大，也基本上很少有游客过来。朱故居在一条小巷内，小巷不深不浅，不宽不窄。住宅是扬州特色的三合院，砖墙细瓦，雕花屏门。在那个动荡时期，朱晚年贫寒交加，50岁就病逝。朱故居门票10元，喜欢的还是值得一去。
出了朱故居打车来到瘦西湖畔的大明寺，这次出行因为时间很紧凑，而且带着小孩子，所以走的时间大大减少。扬州出租车是8块3公里起步费，扬州城不大，一般都不太会超过十几块的。还记得大明寺边的夏雨荷吗？
其实是雪落记错了，大明寺是大明寺，大明湖是大明湖。大明寺初建南朝，至今有1500多年历史，历经劫难，现今的寺院是清同冶年间修复的，门票45元。
婚姻美满，家庭幸福，很多人的寄语红绸能经历几百年留下来的小吃基本上都是甜品，扬州也不例外，牛皮糖、桂花糖，很甜，牛皮糖还可以，不粘牙，但缺少嚼劲据说寺院里的猫都很有灵气，这只小猫不惧外人，随意徜徉在寺院里，可能已是心中有佛了。
心诚则灵心诚则灵，雪落进寺庙不拜菩萨的，但还是蛮喜欢去寺庙，喜欢安静的地方，寺院有一种别的地方找不到的安静。寺院的建筑还微透着唐朝的风格，庄重大方，华美而不纤巧。
栖灵塔，塔高九层，宏伟壮观，被誉为“中国之尤峻特者”，故寺又称“栖灵寺”。塔屡次被毁，此塔是近代才重建这次来大明寺其中一个目的就是来尝尝寺院里的素菜。一座名刹一定会有他的特色素菜，而且会很棒。
很可惜刚好今天，刚好这次寺院有接待任务，所以素菜馆不对外开放了，跟服务员说了半天也没被允许，只能打道回府。原本走完大明寺再逛瘦西湖，怎奈太阳太耀眼，还是回去找吃的吧。
这家福星在一条小路上，要不是别人推荐，要不是刚好在雪落和小乖住的边上，还真不容易找到，一条小路的最尽端。昨天晚上刚到扬州的时候就去找过，还真是找到了，但人家已下班不接待了，对待美食雪落总是很有耐心，今天中午继续了。
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第192章 民以食为天
福星评价也不错，看看好像像雪落和小乖这样的浒客也不太多，生意相当的好，那说明应该没有找错小餐馆卫生程度一般般，店里二十几张桌子是坐无虚席，一进餐馆是满屋的臭香，为什么臭香呐？
又臭又香，那是因为一道菜。菜单自己看，点单自己写，很有特色。记住福星，值得一去的小餐馆淮扬菜系，狮子头是必点之物，汤比较有油，狮子头很入味，肉是嫩而不硬，微甜入口，还是不错的将军过桥，菜名很豪迈，黑鱼片成鱼片，鲜甜味道不错。
这个菜不是一个人存在的，此鱼是两吃，还有鱼骨敖成的鱼汤。臭大元，该店的名菜，基本上每桌都会有，先前有说进店后闻到的臭香味就是这个朋了，大肠、臭豆腐、青椒相煲而成，鲜咸臭香都俱全了，很好吃，而且量也很大。
宫煲鸡丁，淮扬风味，细甜味，很下饭红烧饭，每个城市都会有一道自己的红烧肉。淮扬风味的红烧肉，就是比较甜，但肉炖的还是很嫩烂的。将军过桥二吃之一鱼汤，色泽很漂亮，鱼肉很鲜美。
再加上两个素菜什么的，一共是一百三十几块，价格还是很平民的，而且量也大，这样的店才会受市民的喜欢吧。
雪落和小乖吃完中饭已快两点了，接下去睡觉的睡觉，逛街的逛街，雪落去了扬州博物馆，了解一个城市从早点开始之后，还得去逛逛博物馆，那是一个城市的精髓所在。
扬州博物馆在新区，建筑面积不小，是新建成的，将中国雕版印刷博物馆和扬州博物馆合并起来了，就是现在所说的扬州双博馆。在没进来之前想像的是博物馆应该不会太大，而且布展陈设文物不会特别多，但个人实在是太喜欢博物馆了，所以只是随便来看看。
但是进馆后感觉扬州博物馆的馆藏品的精彩已超过这座城市的规模，还是值得一去。博物馆还是一如继往的免费，这个博物馆没有可租的导游讲解器，人工导游50元一次，但讲解很简单。
小乖好可爱的偷偷拍，松下GF2快门声音太大了，边上的管理人员及时阻止拍摄了。对古时的书法是很感叹，要是自己有这么漂亮的字就好了古时的小楷书可以写的如此漂亮，那得下多少功夫。
价值3。6亿元的镇馆之宝霁蓝釉白龙纹梅瓶，全世界仅存三件，此件是个体最大最完整的。梅瓶颈细小口，短颈溜肩，肩丰圆腹，腹部以下明显收敛，圈足微外撇。
梅瓶是宋朝出现的一种小口、短颈、丰肩、瘦底、圈足的瓷器瓶子，开始的时候作为盛器，后来因为口沿极小，刚好为插梅枝所用，被称作为“梅瓶”。梅瓶宋、元时期各地瓷窑均有烧制，以元代景德镇所产梅瓶最为精湛。
这件霁蓝釉白龙纹梅瓶造型端庄隽秀，是梅瓶中的极品。明朝的物品，放在中间随便摸，估计是仿品吧进入了中国雕版印刷展示区了，雕版印刷大大推进了历史的发展，加大了传播速度对此雪落表示了相当的无语。
看来在国内还是信佛的多，你看释加摩尼上面的钱多多了，可怜的亚力山大才几块钱，还不够买个包子吃的校书郎，很可爱的造型，感觉很暧昧印刷要走这么多道的程序，在古代印一本书也是一番大工程古代代表的几个字体，除了瘦金体外雪落喜欢比较喜欢。
现在小孩子基本上不会接触毛笔字了，这个中国传统文化应该要延续下去。排好版的，然后纸张在上面压住，再拿块木块一样的东西在上面抹，就会印在纸上。现场直接刻字，当时还没有活版印刷的时候，每页纸都需要刻一遍，很辛苦也很浪费。
在书法这一行，都是锻炼人心境界的，一定要静下心来，抛开烦恼才能完成很漂亮的字，而且是用小毛笔书写的，字字刚劲有力，抄的好像是佛经，然后在这排台子对面有一个柜台专门出售这些物品的，印刷的二三十块一样，手写的就贵了在所有历代的皇帝中。
雪落觉得清朝的皇帝是最勤冕的，康熙帝朱批的字还是过眼的，像清朝之前很多都是内阁朱批的吧。喜欢黄金的东西，扬州博物馆介绍扬州历史的一个展馆也是相当的不错，扬州在隋唐，清朝时期是很辉煌，历史就会一本书。
晚饭原本是去食为天酒店吃的，车子到了，雪落一问前台，人家结婚酒店被包了，今天运气不好啊，两次要吃的地方都被包了，只能郁闷的再找，最后来了这家离酒店只有一百米路的怡园饭店。
雪落和小乖转了一个小时又回到原地。怡园饭店生意也很好，可能是周末吧，游客比较多盐水鹅，做的很不错，肉质松软，鹅肉不肥不腻价格单，不贵也不便宜，但就餐环境还可以的。
早上吃了拌干丝，晚上点了一份煮干丝，味道比较清淡，干丝很均匀，汤汁比较鲜口，菜的口感比较一般油焖茄子，比较普通，用的是大茄子，酒店里可以用大油锅，比较容易烧这餐饭里最好吃的一个菜，蟹粉狮子头，虽然没有吃出什么蟹的味道。
但肉质真的很松软，有点入口即化的感觉拆烩鲢鱼头，淮扬菜里的三头之一，还有一道菜是拆烧猪头，但雪落和小乖人太少了，所以就没点。淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜合称为中国四大菜系。雪落和小乖吃完饭继续闲逛，去便宜门游船码头夜游古运河。
排队上船的人不太多，60元一张船票就坐了区区二十分钟左右，有点不太值，而且运河边上也没什么风景。运河是一般厚厚的历史书，而扬州是这本书里最重要的一个注释。
邗沟，周敬王三十四年吴王夫差筑邗城（古广陵），并于侧近开沟，引江水北两湖之间，下注樊梁湖，东北流至博芝、射阳两湖，再西北至今淮安北古末口入淮，以通粮道。这条运河利用当时江、淮之间的泻湖加以联缀而成，运道曲远，是今里运河的前身。
运河边上会有很多故事，当年乾隆皇帝六下江南也是从这边过，当年扬州也是因为运河而繁荣，当年荒淫无度的隋炀帝因为运河也被留在了扬州，扬州还有隋炀帝陵。
小乖玩的很是开心，只要小乖高兴了，雪落也会觉得很开心的。
今天细雨绵绵，在这种气氛中逛扬州城不失为一件美妙的事。原本今天雪落和小乖要去共和春茶社吃早餐，顺便逛逛边上的绿扬旅社，可是计划不如变化快，今天早上还要去逛老街，去个园，还要去瘦西湖，算了，还是随便路上买点吃吃吧。
这一次是最近几次旅行时间最紧的一次。扬州烧卖，跟这边的烧卖不同，个头大，糯米是肉汁浸过蒸出来，烧卖皮很薄，微甜，很好吃。路过昨天买过的烧饼摊，又买了几个，火热的很美味路过昨天买过的烧饼摊，又买了几个，火热的很美味扬州三把刀。
即天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀，绿扬春雪落在卢氏古宅有喝过，喝的是普通级别的，还比较清香，但茶的品像不太好。喝了好几年龙井，感觉龙井越来越贵，同样的价格可以买到很好的毛峰跟雀舌了
