美食老司机-第55章
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打开砂锅盖,食物的清香飘荡的更远,黑色土狗都呜呜的叫起来,一脸委屈的模样,摇尾乞怜,想要吃鸡,可怜巴巴的望着王明和老头。
可是,它的期待终究会落空,两个吃货此时关注的重点在砂锅里,完全没有看到它的表现。
“好了,开吃。”
能吃东西,就不***一个吃着东西还瞎**的人,铁定不是一个合格的吃货。
王明和老头显然不是这样的人,三下五除二,开吃开吃,一人一半,多了没有,骨头从天而降,黑色土狗大黑算是得偿所愿,有了东西吃。
可是,一上口,那味道有些不对啊,定睛一看地下,我的天啊,狗都要惊呆了。
一地的鸡骨头,每根骨头都要的稀巴烂,里面的骨髓,软骨,骨质,被吃的干干净净。
大黑狗无语凝烟,谁叫它是狗呢?狗改不了吃骨头,含着泪,也要硬啃下去啊。吃吧,吃吧,吃吧!吃死你们吧!
“过瘾。”
两个吃货,一通风卷残云,饕餮大餐吃完,王明没吃早餐,吃了半只鸡,算是八成饱。
“这才叫鸡啊!老夫我也很久没吃过那么好吃的东西了。”
老头这老货,可牛逼了,估计已经吃过早餐,打了个饱嗝,心满意足说道,很是享受。
第七章 老吃货侯赛雷
山鸡喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物,随着季节的变化,摄取的食物种类也有所不同。
春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎,还喜欢刨食豆类种子;
夏季是山鸡饲料较为丰富的季节,能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实,也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料,野生山鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物,以后逐步过渡到植物性饲料,人工育雏前期,必须注意日粮中动物性饲料的添加;
秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实;
冬季主要以籽实和野草为生。人工圈养山鸡采食人工配制的配合饲料,山鸡的食量小,每天约采食70克左右。
喜栖于蔓生草莽的丘陵中,冬时迁至山脚草原及田野间。
以谷类、浆果、种子和昆虫为食。善走而不能久飞。
此时正处于夏季,七彩山鸡生长旺盛,营养价值丰富。
野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0。9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
更别说,这些鸡还是老头精心饲养,纯天然环境,那是比市面上的野鸡肉,更加的珍贵,恐怕在原来的基础上,还得翻一倍。
七彩山鸡还是历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。
山鸡肉脂肪少,蛋白质含量高,肉质鲜美、营养丰富。医药典籍称雉肉为食物佳品,“有补中益气和强身之功能,有祛痰、健脾、补脑、提神、益肝、和血、壮肾、明目的效能,常食之健身延年。”
对治疗气管炎和糖尿病有独特疗效,故深受海内外消费者青睐。
当然,王明自然没病痛,只是,多吃纯天然的食物,终究是好事情,不为食神修炼,也要多吃这类食物。
有条件得吃,没条件,创造条件也得吃,这是王明作为一个吃货,必须遵循的准则。
七彩山鸡一身是宝,哪怕那一地鸡毛,也拥有极高的观赏价值,可供人处理做成工艺品把玩。
可谓是养鸡就要养私鸡,要养雏鸡,那样吃起来,玩起来才爽。
鸡足肚饱,老头搬出了差距,泡上一壶小茶,依山傍水,清风绿影,迎着空气中浓浓的,未曾消散的鸡香味,惬意快哉。
两人坐在竹编成的靠椅上,仰望骄阳,晴空万里的湛蓝天空,心中感慨,果然老祖宗传下来的规矩没错,吃饭别说话,要好好吃。
只是,两人都没有发现,他们的用法,貌似用错了地方。
吃饱喝足,喝口小茶,坐看天空白云变换,两人自然不可能一句话都不说。
“话说,你怎么找到这里的?我可没有和其他人说过,我有要养七彩山鸡。”
心中疑惑许久,老头忍不住,再次问出自己的疑问。
“别说你这里,天下之大,什么美食我老司机找不到?”
王明一想,暗感开车出行越来越神奇了,哪怕那么模糊的,他要找鸡,这种搜索,都能够识别,就两个字,很牛啊。
“真的?好吃的东西,都能找到?”
老头眼前一亮,对于吃货而言,不是怕不知道有什么好吃的,哪怕天涯海角,只要能够知道,都能找出来吃掉,吃掉,一个都不剩的吃掉。
但是,如果连知道都不知道有某一样东西,某一样吃的,那哪怕是天王老子,满天神佛,也恐怕就无能为力,未知才是吃货最大的敌人。
“能啊。就比如,我只是想要找鸡,就找到你家来了。”
王明牛气哄哄的说道。
“真的,那实在是太好了。”
一想到王明既然能够找到相对应的食物,甭管他怎么找,能找到,就是一种能力,老头人老成精,自然知道什么改问,什么不该问,他的目的只是想要吃好东西。
“那又怎么样?和你有关系?”
王明见到老头兴奋的表情,暗暗无语,自己找食,和老头有什么关系,瞎操心。
“带上我呗?”
老头献媚的请求,“只要食物有今天的滋味,我跟定你了,求投喂。”
老家伙不要脸,还卖萌。
“凭什么啊?不带。”
王明看着恶心,吃个七彩山鸡都追他九条街,要是带上他,保不准会发生什么事情。
“你出去找食,一切花销,我包了。”
老头拍着胸口,信誓旦旦的保证,表示自己财大气粗。
“看我车没?看我有时间和你墨迹大半天,就知道,我不差钱,不差事件,有点闲。”
王明将老头的话,重新丢回去,“不就是吃你一只鸡吗?既然不给我,你谁啊你?要我带你?”
老头面色有点红,这话似曾相识,“哈哈,我,你可能不认识,老夫不吹牛,侯赛雷听过没?”
“不认识,吃饱喝足,再卖两只鸡给我,我要带走。”
王明笑起来。
“小子,别太过分哈。”
老头脸色一般,被一个小年轻拿捏,脸皮上有些过不去,“浮云山集团,听过没?就是我搞的,我是董事兼董事长,资产上百亿,集合制药,医疗器材等行业一身的大集团。听过没?听过没?听过没?”
侯赛雷一脸的骄傲,有点在王明面前卖弄的感觉,他完全当王明是后背,而且打心底也认可王明的举动。
内心里面,他更是认可肚里的馋虫,馋的,好东西多多益善,哪怕他也五六十了,但保养好,胃口榜,一直也注意饮食,最喜欢吃纯天然无污染的食材。
王明能够找上门来,他就认定,王明也是对美食有追求的人。
“侯赛雷?好厉害哟,别的不多说,给我整两只七彩山鸡再说,还没吃过瘾。”
王明一听,还真是南广当地有名的大集团,没想到这个老家伙那么牛逼。
另眼相看,但是,现在是老头求他,不是他求老头,管你是侯赛雷,还是侯扎丹,先讨要点好处再说。
第八章 寻鲜之旅
“七彩山鸡好说。只要你带我吃香的喝辣的,我保证和你一起祸祸了我家山谷里的山鸡。”
侯赛雷节操不在,完全没脸没皮,既然为了吃,转眼就将宝贝的七彩山鸡给卖了。
“好!”
王明更是没节操,要想吃货面对吃食的时候有节操,那恐怕得面对吃屎的事情,才会站定南山不倒翁了。
中午吃鸡,下午吃鸡,晚上还是吃鸡,变幻着做法,变幻着吃法,再加上侯赛雷饲养的鸡好,怎么做,就怎么好吃。
吃完后,王明和侯赛雷把酒言欢,映照漫天星斗,坐卧深山别墅,空气清新,这天过得很惬意。
事不过三,三次之后,王明发现又没有东西吃了。
第二天,食神传承灵光炸闪,法力翻倍,奈何吃鸡也不能够满足王明食神感悟的需求,他注定不会只为七彩山鸡而停留。
早餐了喝点稀饭,王明点了点肚子,却没有吃太多,他需要踏上新的旅途了。
“侯老,我要走了。
找到侯赛雷,王明想与他告别。
“啊,走,出发寻找新的好吃的吗?”
听到侯赛雷的话,王明点头,他可是为了生存,感悟食神之道,侯赛雷一脸的不爽,眉头一皱,“你这小伙子怎么这样?不是答应我,要带我一起去吗?”
“您老年纪也不小了,恐怕跟着我一起折腾,对你身体不好。”
王明此时是真心实意,并不像此前,不愿意带上侯赛雷。
嘭嘭嘭!
侯赛雷拍拍自己的胸膛,表示自己很硬朗,身体吃的好,住得好,根本没有任何的事情,“你看到了,我身体好得很啊,你答应了我,既然还毁诺,这可不是一个好小伙该干的事情。”
“你确定?”
“确定,而且肯定,有好吃的不带上我,那比杀了我还难受。”
侯赛雷过着退休的生活,对于吃东西却是异常的执着,好像小孩子一样,认定了的事情,就要实现。
“你确定要跟我一起出发?”
王明别有意味的笑了笑,“如果跟着我,那一切事情,得听我的。”
侯赛雷能够闯下偌大的基业,本身就是雷厉风行,一言九鼎的人物,这种人物并不好控制,很多时候都很强势。
如果是跟着他做事还好,但是,现在出外找食,可是要以王明为主,事情必须有言在先,必须以他为主。
“你的意思,要听你的?如果你是错的呢?”
侯赛雷盯着王明。
“如果我是错的,依然要听我的,以我为主,这就是条件。”
王明可以带上侯赛雷,但是条件必须说清楚,他开车找食,一是填饱肚子,二是修炼感悟食神之道,提升法力。
说白了,就是吃饱喝好之余,提升自我,待得有一天,能够叱咤风云,重回仙界,开车出行,逍遥游玩。
“好,听你的。”
侯赛雷看人自然很准,感觉王明是个靠谱之人,不会做些奇葩的事情后,答应下来,“这次要去吃什么?”
“我们今天出发,此行,为寻鲜之旅。”
王明笑着说道,食神传承指引,此次不是什么食物,而是寻找一种味道,那就是鲜味。
“鲜”的真正本义,即“生鱼片的滋味”,结合考虑传统文献提供的“鲜”,义为“生猛”,通“癣”,“藓”等字。
“藓”为地衣,字从草从鲜,“鲜”为“裸露”,“没有草叶遮盖”之义。
“癣”字从疒从鲜,“鲜”亦为“毛发脱落,裸露皮肤”之义。
“鲜吃”即“生吃”。
故知“鲜”实为活剥鱼皮,刀片鱼肉的意思。
因此,“鲜”实指“生鱼片”、“生鱼片特有的美味”。
发展到现代,对于鲜味的更是千奇百怪,海鲜,河鲜,山鲜,山珍海味都有表现,好山好水出真鲜,鲜之一字,贯穿华夏饮食文化的角角落落。
在华夏拥有极其深远,源远流长的文化。
“吃生鱼片?那还不错,海鱼不错,没细菌,我没问题的。”
侯赛雷听到寻鲜之旅,来了兴趣,想到了生鱼片。
“你确定?这次寻鲜之旅,可不会你想的这样,可能更有意外之喜哟。”
王明意味深长的笑了笑。
“你不会像国外那些变态节目一样,生吃活鱿鱼,活虫吧?”
侯赛雷有些腻歪,生吃这些食材,真心要挑战个人的极限,不是一把人能够做到,不过,他为了吃,可也是很拼的,过了这个村,可能就跟不上王明的脚步了,“哪怕你吃那些,我也认了。”
“好好,就要您老的这种勇气,我们这次去吃的东西,保准你想不到。”
王明笑了笑,看来侯赛雷是默认了要以自己为主了。
“什么东西?”
侯赛雷有一种不祥的预感。
“生猪肉!”
王明说道。
“呕!”
侯赛雷一听,差点呕出来,一脸的苍白,喉咙压着压着很是难受,“你不是开玩笑吧?”
“从不开玩笑,难道我在你面前,是喜欢对食物开玩笑的人吗?”
王明表情认真,食神传