一品美食-第215章
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第404章 应聘热潮（保底第2更）
大清早就来吃水煮肉片的三个顾客，有一个吃过这道菜，而且也爱吃这道菜。
另外两人，却只听说过这道菜，没吃过。
等饶名扬做的厨神级水煮肉片被服务员端到二楼，放到他们的餐桌上后，三人就赶紧吃了起来。
这还是现在一品居餐厅改革了，黄建华等人六点过就开始煮饭，就是怕有些顾客等不及中午，大清早就要吃饭。所以，这三个一早来吃水煮肉片，才有饭吃。不然，还得等饭熟。
青椒肉丝和清炒虾仁三人都吃过，因此，看起来就一副麻辣样的水煮肉片端上来，三人就直接先吃这道菜了。
“哇，好辣好辣！”
“还好吧，味道真好吃！”
“我也觉得还好，虽然麻辣了些，但还在承受范围之内！”
“嗯，虽然辣，但真的好吃！”
“美味，饶老板果然没让人失望了！”
“瘦肉、香菇、豆芽、蔬菜，麻辣中带着各种佐料香味，简直是麻辣中的绝品，川菜中的美味！”
“嗯，好吃！”
“今天来得值！”
“反正以后一品居再推出新美食，不管什么等级，什么品种，第一时间来吃就对了！”
“不错，一品居就是值得相信！”
“简直是美食圣殿！”
这三人还没吃完，又有人进来点水煮肉片了，大家对一品居新美食的追逐挺热情的。
就在来一品居品尝新美食水煮肉片的客人络绎不绝、好评不断的时候，饶名扬让周娴莹发布的一品居的招聘信息，也引起了无数关注着一品居的薇信网友的强烈兴趣。
“一品居招聘厨房学徒？是不是意味着每天能吃到一品居的美食？”
“好像是吧，作为一个餐厅，肯定是三餐包吃的吧！”
“我知道，确实包吃的。每天中午、下午都看到他们自己在餐厅弄饭吃。”
“我还知道，一品居老板饶名扬每次要准备推出新美食的时候，都要在餐厅先弄出来大家尝一尝。所以说，一品居所有的美食，都是他们的员工先品尝到。”
“我靠，这必须去应聘啊！”
“这么好？我也要去！”
“一品居的美食太贵了，我还是去当学徒划算点！”
“没人关心待遇吗？”
“关心个毛待遇啊，有免费的绝顶美食品尝，不要工资也去啊！再说，一品居什么地位，会差你这点工资？”
“你说得好有道理，我觉得无可反驳。好吧，我也想去应聘！”
于是，周娴莹总经理办公室的两个文员和伍燕，一天的时间就尽接电话和邮件了。一天下来，就收到了200多封应聘简历。
同时，还有好几十个湄谭当地的年轻人，有男有女，直接跑到一品居公司递交应聘资料，想要当这个一品居餐厅的学徒。
其中，不仅有正规厨师学校毕业的初级厨师，还有刚刚毕业的大学生。
初级厨师还好说，你们这些大学生，不好好的去建设社会，跑来餐厅厨房当学徒是什么鬼？就为了免费的美食吃？
周娴莹在为今天突然爆发的应聘人潮所吃惊的同时，也感觉一品居公司应该要组建专门的人事部门了。
好歹，现在一品居也是好几十人的公司了。没有个专门的部门处理人事，有点累啊！
因为有些湄谭当地的年轻人会跑到一品居餐厅来询问招学徒的事，所以饶名扬还是知道今天一品居发布的招聘启事引起的火爆的。
不过，具体有多火爆，他还不知道。
到了晚上，周娴莹告诉他2个餐厅厨房学徒的职位，有400多人报名的时候，饶名扬也不由大吃了一惊。
饶名扬靠了一声，道：“我晕，这简直跟公务员选拔差不多了嘛！”
周娴莹点头道：“是啊，谁都没想到，一个餐厅厨房学徒的工作，竟然会引得这么多人竞争。不过，我已经知道原因了，大家其实还是冲着一品居的美食来的。除了那些真正学厨师的外，其他人都是知道一品居包吃，可以不花钱吃一品居的美食，还能第一时间品尝你推出的新美食，所以跑来应聘的。”
饶名扬笑道：“看来一品居的美食吸引力还是蛮大的！”
周娴莹点了点头，道：“是啊，不然一个厨师学徒的工作，怎么会引来这么多人竞争？不过，今天就有这么多人应聘，还要不要按原定计划招聘到三天后结束啊？”
饶名扬道：“既然都发了公告，就招三天吧！不过，选择面试人选的时候，既然有专业学厨师的，就面试他们。不是学厨师，一律淘汰。”
周娴莹皱眉道：“不是学厨师的一律淘汰是不是太武断了点？有些人或许没有进过专业的厨师学校，但厨艺并不差。特别是，从学校出来的，本来就有初级厨师证。结果，却还要来当学徒，心态不一定平衡！”
饶名扬愣了一下，突然觉得也有道理。那些从厨师学校出来的、拿着正规厨师证的初级厨师，或许找个其他饭店，就能直接掌勺炒菜。但是，在一品居，却要从打杂开始学。
而且，饶名扬还想到，如果看在他们厨师证的面子上，评级上给予一定的优待，或许还会引起那几个老学徒员工的不满。
饶名扬顿时感到有些挠头了，问周娴莹道：“那你觉得怎么处理好？”
周娴莹道：“等招聘时间结束后，先挑一挑，找有厨艺底子的，是否在厨师学校学过不论。然后，期待薪酬不那么高的，愿意从打杂干起的，先面试。到时候，面试的时候再现场严格的考验一下再决定。”
饶名扬苦笑道：“没想到招两个学徒还这么费劲，早知如此不如找熟人介绍算了，肯定有人愿意来。”
周娴莹点头道：“吃一堑长一智吧！不过，公司里全是熟人也不好，已经有一个肖宏兴了，不宜过多。至于以后的招聘工作，我觉得还是组建个专门的人事部门来负责算了！”
饶名扬点头道：“这个可以，那你负责把这个人事部筹建起来，找个有人事经验的人来当部长吧！这次不发招聘信息了，你找人介绍，或者直接找猎头公司。”
周娴莹点了点头，这事算是确定了下来。
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第405章 26万成就点抽奖（保底第3更）
接下来两天，饶名扬除了传授凌建明水煮肉片和尊至涵包抄手的厨艺外，就是跟周娴莹一起挑简历了。
饶名扬从来没想过，两个打杂的学徒工作，竟然会引来那么多应聘者。
其中，大多数是初中、高中刚毕业，刚刚成年，不到20岁的年轻人。没有学历、没有技术、又没有工作经验，来一品居厨房当学徒打杂，还是可以理解的。
因为一般的饭店学徒也都是这类年轻人。
但是，还有些人，就让饶名扬和周娴莹感到有些不可思议。
其中有大专生、有本科生，甚至还有一个211大学的应届毕业生。不知道出于什么心理，连这样的学历也来跟人家一群初中生、高中生竞争学徒的工作。
饶名扬也承认，现在国家扩招，大学生进社会没以前好混。刚毕业的大学生，难找工作就不说了，有些刚找到工作的还不一定有一品居的服务员、学徒的工资高。
但是，工资是一回事，发展前途和社会地位又是另一回事。
就像网上有些新闻，农民工月薪八千、建筑工年薪十万什么的，小编还以一副农民已经全体奔小康、白领收入不及农民工的语气发评论。
饶名扬最看不得这种新闻，每次看到都会在下面骂两句：小编你有种就别干编辑，去干一年建筑工试试，看你干不干得下来。
大家只看到别人拿钱多，没看到别人辛苦的时候。而且，这些新闻上的人，还都只是少部分，甚至个例而已。
厨师这一行也一样，别看外面吹嘘哪个大厨年薪十万二十万的，好像很有前途的样子，大家还不知道人家是怎么过来、怎么拿那么多工资的。
当学徒的时候，杀鸡、杀鱼、切菜、洗锅、递佐料、打扫厨房卫生、倒垃圾等等，全是学徒干的事。
而且，学徒也分等级，刚进去的学徒连拿菜刀切菜的机会都没有，全是干的厨房最脏最重的体力活。
厨房有那么多事，总要有人干啊！大师傅要炒菜对付顾客，那当学徒的炒不来菜不干这些杂活干什么？
而且，厨师不仅是技术活，还是个体力活，看看黄建华他们每天汗流浃背的样子，就知道了。
起初饶名扬没有传授黄建华、肖宏兴他们厨艺的时候，那些美食都是饶名扬一个人烹饪，费力得很。要不是有金刚之体的作弊技能撑着，他是肯定干不下来的。
所以，厨师是很辛苦的。而处于厨师最底层的学徒，更是非常辛苦。
光看一品居有免费的美食吃，就跑来应聘当学徒，是不对的。
特别是那个211大学的，饶名扬更怕收了他，以后传出什么重点大学毕业生在一品居当学徒的新闻，引起热议和争论，很不好。
因此，那些大专、本科的简历，全部被饶名扬和周娴莹排除了。这些人还是适合去干他们专业相关的工作，当学徒用不着他们，还是给那些没有文凭学历的人留点机会。
但是，即使排除这些大学生后，剩下的简历数量还是很多。于是，也顾不得冤枉不冤枉谁了。凡是没有在简历中注明自己有厨艺基础的，也先全部剔除。
然后，期待薪酬太高，超过一品居餐厅本身那几个学徒的，也全部剔除，饶名扬没时间跟他们讨价还价。
而那些有着正式初级厨师证的应聘者，期待薪酬果然如周娴莹所料，都比没有证的应聘者普遍要高。而且，还有人说他不想当学徒，想直接跟饶名扬学那些一品居的顶级美食烹饪技能。
这种简历，不用考虑，也直接扔掉。
然后，又从剩下的有厨艺基础、愿意吃苦耐劳、薪酬要求也不高的应聘者中挑选。
最后，一品居薇信公众号公布的招聘时间结束后，饶名扬和周娴莹经过再三挑选，只留下了20多份简历。
20多份简历，最后只招2个人，其实还是有点残酷。而且，又不是什么公务员考试，只是个餐厅的厨房学徒工作，看起来有点搞笑。
不过，一品居能这么受大家的欢迎，饶名扬还是颇感高兴的。
面试者名单挑出来后，由总经理办公室通知他们面试。
3月3日，面试的时间。
面试的地点，在一品居餐厅卓雨的餐饮部办公室，由饶名扬和周娴莹为主。如果卓雨和黄建华手上活不忙的时候，也会来看着，参考一下。
本来只是想招两个厨房的学徒，有些体力活，所以以男生为主。但有两个女生见似乎没希望进入一品居厨房当学徒，就转而说她们愿意当服务员。
饶名扬、周娴莹、卓雨商量了一下，觉得一品居二楼都扩展出来了，增加两个服务员也是应该。
既然人家都表达了强烈的愿意加入一品居当服务员的意向，而且经过面试各方面条件都很优秀，饶名扬和周娴莹也没有拒绝。
于是，最后的结果，一品居餐厅总共招了4个人。两个男生当厨房学徒，两个女生当服务员。其中，两个学徒都是有厨艺基础的，只是没有拿厨师证，是家传的那种出身，薪资要求不高，也愿意吃苦。
因此，这两人才获得了饶名扬等人的通过，而没有选其他的。
他们4个人要入职试用期1个月，然后从最低的员工等级干起走。
招聘结束，签了合同后，饶名扬继续专心教凌建明和尊至涵厨艺，而周娴莹则开始联络，寻找有人事经验的人来组建一品居公司的人事部门。
尊至涵因为只负责包抄手，教得比较快，3月4日就出师了。然后，凌建明多学了两天，3月6日也彻底学会了厨神级水煮肉片的烹饪技术，由他负责来给客人们烹饪水煮肉片了。
也就在3月6日这天下午，饶名扬的累计成就点又增加了1万，达到了26万点。
这一次，饶名扬的成就点累计速度倒是缓了一缓，用了11天短时间才增加了1万成就点。
不过，相信后面随着时间的推移，这个周期肯定会再次降到10天以下。
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