一品美食-第195章
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既然尊义市有湄谭一品居总店的存在,左博豪的建议就成了最先被排除的。
然后,就是看饶名扬中意的渝州市那个加盟店前景更好,还是桐仁市那个加盟店的前景更好。
饶名扬的意见,是渝州市乃直辖市,西部经济中心。熊宇奇一个加盟店,根本不可能覆盖到隔壁区去。绝对没有几个人会大早上开车到熊宇奇店里去吃一品居的厨神级皮蛋瘦肉粥当早餐。即使有,也是极少数极少数的几个人。
因此,说现在再开一家粥店在渝州市是多余的,是不恰当的。
而周娴莹,显然和左博豪是一个思路。哪怕饶名扬说出了这样的道理,但周娴莹也认为,在桐仁市开皮蛋瘦肉粥的加盟店,对一品居的品牌价值拓展,更有好处。
原因在于,渝州市已经有一家店,市民如果真的想吃粥,可以去熊宇奇那里。而桐仁市,则没有。哪怕市民听说了一品居皮蛋瘦肉粥的名号,想要找地方品尝一下,也没得地方去。
所以,从这一点上来说,还是桐仁市更适合。哪怕那个加盟商,是这3份标书中~出的价格最低的。
而左博豪,在他自己的建议被毙掉之后,也支持周娴莹的建议。
周娴莹甚至跟饶名扬说:“你要知道,我在餐饮酒店行业都已经工作了接近十年了。而左部长,也是才连锁行业摸爬滚打了好多年的。我们两个的意见都一致,你虽然是老总,但也得认真考虑我们的意见。另外,我们俩的关系,你认为我会害你吗?”
饶名扬细细一想,点了点头。虽然他觉得渝州市市场更大,但周娴莹和左博豪的考虑,也不无道理。
从拓展一品居品牌价值的角度来讲,在渝州市已经有一家皮蛋瘦肉粥店的情况下,这次的加盟商选择桐仁市,显然更有道理。
同时,周娴莹最后一句话也让饶名扬暗自思量。
周娴莹是自己女朋友,而且都马上要结婚成为夫妻了。这一品居,自然以后也有她的一份,她定然不会做对自己不利的决定。
饶名扬因为本身不是学经济专业,也不是从事这个行业的。可能更看重目前能收到更多的加盟费,或者有更大的市场,更多的顾客,更多的直接利润,对品牌价值的认识可能不是那么清晰。
但周娴莹从事餐饮酒店行业多年,显然比饶名扬更有经验,对品牌价值的认识比饶名扬更有眼光。
所以,她说让桐仁市那个加盟商中标更有利,那恐怕就真的是更有利了。何况,作为连锁加盟行业的专业人士,左博豪也支持周娴莹的意见,就不由得饶名扬不认真考虑一下了。
饶名扬考虑了几分钟后,点了点头,采纳了周娴莹的建议,让黔州省桐仁市的加盟商中标,成为另一个一品居厨神级皮蛋瘦肉粥的加盟者。
两个皮蛋瘦肉粥的加盟名额,一个落户黔阳市,一个落户桐仁市。
确定了皮蛋瘦肉粥的加盟名额后,接下来讨论厨神级抄手和厨神级肉沫蛋炒饭的中标加盟者。
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第364章 网友的建议(保底第3更)
通过前面的讨论,饶名扬也和周娴莹、左博豪一样,取得了同样的认识。因此,接下来的讨论,其实比前面还要简单顺利一些。
虽然抄手有5个备选人,炒饭有4个备选人。但是,讨论的时间,加在一起都没有皮蛋瘦肉粥多。
从怎么选择更有利于一品居品牌价值的拓展出发,参考各个加盟商的出价、实力等因素,最终确定了抄手和炒饭各自的两个中标名额。
讨论完了各种美食的中标加盟商名单,大家又复盘检查考虑一番,觉得前面的选择没错,不用改动。于是,这个名单就这样确定了下来。
这时,已经是半夜23点过了。
讨论完了中标名单,加班也就结束了。饶名扬和左博豪开着两部车,请加班的所有员工到夜市,吃了宵夜,然后又一一的送他们回家。
最后,等饶名扬和周娴莹回到出租屋,洗漱完睡觉的时候,已经是凌晨1点过了。
不过,好在饶名扬和周娴莹都有金刚之体护身,身体素质都很棒,这么晚睡觉也没什么,不会影响他们第二天上班。
特别是饶名扬,金刚之体已经是4级,即使半夜1点过才睡,也没感觉有多疲惫。
第二天一早,才5点钟,饶名扬就又起~床~了,他要到一品居餐厅做厨神级湄谭豌豆糯米饭。
因为糯米饭的厨艺还没有传授完,所以饶名扬需要一直守在餐厅里。如果有客人要吃糯米饭,就需要饶名扬亲自来放佐料。
不过,一天不过20碗的糯米饭,其实也就7点钟到9点钟,吃的人最多,20碗基本上就卖了不剩几碗了。
9点钟之后,吃糯米饭的人就少了很多。剩下的几碗,一般在中午之前能卖完。
所以,9点钟之后,饶名扬还是有时间离开一会儿的。
因此,早上8点钟一品居公司上班后,周娴莹向那些赶来听最终结果的加盟商公布中标名单的时候,饶名扬并没有在场,他在一品居餐厅厨房里。
当结果公布完后,感谢其他的加盟商踊跃申请,并送这些失望的加盟商离开后,就是9点过了。这时候,就需要饶名扬作为老板,去跟那些中标的加盟商签合同了。
好在餐厅里早餐最忙的一趟也已经忙过了,饶名扬跟黄建华交代了一下,再有人吃糯米饭,就说饶名扬不在,请他们点其他的美食。
合同都是范本,饶名扬一个一个的跟中标者签的时候,左博豪等连锁加盟部的员工也在跟其他加盟者解释合同条款。
因此,到他们跟饶名扬签字的时候,也没有什么疑问,都已经了解清楚了,直接签约就是。
所以,虽然有16个加盟商合约,但饶名扬只花了1个小时,就全部签约成功,然后回到了餐厅,继续为某些要吃糯米饭的顾客服务。
后面的收钱、转账等事情,就交给周娴莹和财务部的人了。
同时,签约成功,并转账后,12月11日下午,一品居就发布薇信公众号信息,公布了这次招商活动加盟的中标者名单。
平时的一品居薇信信息下面,都是一片欢乐或惊叹的。但这一次,下面的留言充满了沮丧。
“我觉得我出的价格也不错了,怎么没选我呢?”
“我靠,人太多了,怪不得中不了标。”
“想要加盟一品居,似乎有点难啊!这次一品居的加盟名额只有16个,却去了200多人竞争,获胜比例好小。”
“哎,我等不下去了,把钱继续放银行发霉,要被老婆骂了,得做点其他生意去了。”
“是啊,也不知道一品居下一次什么时候开放加盟,我不能一直等下去吧?”
也有咬定青山不放松,一定要加盟一品居的人,在下面留言:
“好,等不下去的都走吧,我还少了几个竞争者呢!”
“不错,你们走,快点走,最好就剩下我一个人。”
“楼上做梦呢,起码我是不会放弃继续申请加盟一品居的。哪怕耽误几个月,只要申请成功,就有5年的合同,稳赚不赔,比做什么生意都强。”
“哪怕5年满了,还可以续签合同嘛!”
“同意!”
“同意+1!”
……
“同意+1008611!”
就在大家争吵不休的时候,有个薇信网友的留言进入了一品居薇信公众号的管理员后台。
这个网友的留言很多,分了好多条,但都是来自一个人。而且,明显看得出,语境是连续的,不是颠三倒四的胡言乱语。
伍燕没有马上通过审核,让它上留言区,而是自己先看了起来。
这条留言是这么写的:
“一品居的饶总、周总,你们好,我已经申请了两次一品居的竹筒饭加盟资格,均以失败告终。所以,我想给你们提个建议。“
“像你们这样,隔几个月才进行一次集中的招加盟商的计划,其实是不科学的。我觉得,你们应该是长期的、持续的招加盟商,而不是隔一段时间来一次集中招商。”
“比如我,看好了一品居的某个美食项目,我就直接向你们申请。如果你们觉得我开的价格不合适,大家可以商量嘛!如果你们觉得价格低,商量不拢,不签合同就是了。”
“几个月才进行一次招商投标,搞得我们很被动啊!如果把钱投到其他项目上,就没钱投一品居了。可是,如果留着投一品居,又一直不中标的话,这么多钱就一直躺在银行吃利息。”
“大家都知道,钱存在银行吃利息是相当于贬值的,只有做生意赚钱才能升值。可是,你们看,现在我投了两次标都不中,我是该立马去做其他生意呢,还是继续等待你们的下一次招商?”
“做其他生意,我不甘心,因为我更看好一品居的加盟项目。但是,如果我留着,等你们下一次招商计划再来投标,却又不中的话,不是又要浪费好几个月时间?”
“因此,你们这个招商模式我感觉是不行的,会浪费很多人的时间和精力,以及经济上的损失!”
“所以,我给你们一品居两位老总,提一个建议,以后不要搞集中的招商加盟了,直接公布你们的招商项目和要求。然后,有想要加盟的,直接上~门谈判。谈得拢就签合同,谈不拢好聚好散,干嘛非得要集中招商呢?”
“而且,这样一来,你们还可以把你们的工作常态化,不必松一阵紧一阵的。你们现在的情况,就是招商的时候,晚上都要加班,累得半死。不招商的时候,可能大家都没事做,一天闲得要命。”
“我的建议就是这样,请一品居饶总和周总认真考虑一下!”
伍燕看完后,自己感觉这个网友提的建议极为有理。
于是,她没有忙着让这位网友的留言通过审核,而是将这些出现在后台的留言交给了饶名扬和周娴莹看,看这位网友的建议对一品居的招商模式有没有用。
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第365章 18万成就点抽奖(保底第1更)
这个网友的留言,首先是被周娴莹看见的。毕竟,伍燕和周娴莹都在公司办公室,而饶名扬则在餐厅。
看了伍燕推荐给她的网友留言后,周娴莹也觉得有点道理。
于是,她打了个电话给饶名扬,把饶名扬叫到了她的办公室,把薇信后台那个网友的留言给饶名扬看。
饶名扬看完后,想了一下,道:“我觉得这个网友说得有些道理,莹莹你觉得怎么样?”
周娴莹点头道:“我也觉得!招商常态化,我也觉得恐怕更科学一些!像这次招商,昨天晚上我们就要加班。而如果像这位网友说的那样操作的话,就不用加班。而平时的话,每天上班都有事做,也不会像前段时间那样空闲。”
饶名扬点了点头,两人达成了一致意见,然后又找左博豪来询问了一番。左博豪也赞同这个网友的建议,觉得按这位网友的操作方法进行操作,可以让一品居公司更轻松应对,投资商们也能及时的得到反馈。
加盟商可以随时申请加盟,通过就赶紧开加盟店,没通过就早日找其他项目,把钱投资过去,不能躺银行里吃利息。
不过,这都已经12月中旬了,这批加盟商才刚刚签约,都还没开始学习厨艺呢。
等他们学完厨艺,回去找门面、装修、开业,恐怕都元月份去了!
因此,这个网友建议的操作方法,只能明年春节过后再实行,今年不用管了。
不过,这位网友这么好的建议,还是要感谢一下,并给别人一个回复的的。毕竟,这位网友说了,他还是很看好一品居,还是一直想加盟一品居的。
于是,饶名扬自己操作薇信后台,选了其中的一条信息通过审核,展示到留言区。然后,饶名扬以一品居薇信公众号的名义进行了回复,对这位网友进行了感谢,并明言明年就会按照他的建议实行新的招商加盟制度。
12月12日开始,中标的16个加盟商,就开始跟着饶名扬学习各自投标的美食烹饪技能了。
竹筒饭自然是在饶名发那里学,饶名扬抽空过去进行讲解。
其他的三种美食,就饶名扬在餐厅厨房烹饪的时候,允许2个人进厨房观摩、学习。但为了卫生,不会同时让6个人全部进去,每次只许进2个人。
公司的事情有