一品美食-第18章
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三个评委一吃,顿时惊为天人,纷纷开口评论。
“太好吃了!”
“与众不同!”
“这味道鲜美!”
然后,三个评委就再也不顾自己前面已经吃过许多美食的肚子,将饶名扬煮的这碗绿豆粉全部给吃完了。
三个评委一致赞道:“好吃!”
其中一个评委问饶名扬用了些什么材料,做出这么好吃的绿豆粉来。饶名扬一一道来,顿时镇住了评委和围观的其他选手。
“用20元一斤的绿豆粉来煮这个?”
“鸡汤用河田鸡和三把菇熬,这么贵的食材,卖多少钱一碗啊?”
当饶名扬告诉他们,他的酥肉绿豆粉卖一百、两百元一碗时,满场皆惊,后面围观都其他选手顿时议论纷纷。
“我晕,这么贵的绿豆粉,谁吃啊?”
“我想起来了,他是湄谭的。我听人说过,湄谭出现了一家天价早餐店,绿豆粉100元、200元一碗,肯定就是他了。”
“那么贵,有没有生意啊?”
“听说生意很好呢!”
“那不是赚死了?”
“不知道,估计没有少赚吧!”
听到饶名扬说的价格,三个评委也吓了一跳。但再一回想刚才吃的这个绿豆粉的味道,似乎100元、200元一碗也不是不能接受啊!
三个评委一致同意,饶名扬酥肉绿豆粉通过初选,进入下午的决赛名单。
第35章 决赛最高分
三个评委拍着饱饱的肚子离开了教室,韩芹就笑道:“老板,恭喜啊,我们进入决赛了!”
饶名扬也笑道:“嗯,同喜同喜,也有你的功劳!我们先吃午饭吧!”
然后,饶名扬就准备叫韩芹煮两碗粉,一人吃一碗当午餐了。结果,旁边一个外县的中年大叔就提议,大家换着吃。
难得这么多美食聚在一块,错过了就是个遗憾啊!
能通过县级评选,出现在这个厨师培训中心的美食,再差也差不到哪里去!所有人都轰然同意,饶名扬自然也不会例外!
于是,饶名扬就用剩下的汤煮了20多碗小份的绿豆粉放在桌子上,随便大家取用,他和韩芹则跟大家一样,在教室里乱窜,品尝其他的美食!
锅贴饺、糯米饭、辣鸡米皮、羊肉粉、豆花面、手撕豆腐、黄糕粑、油炸豆腐丸、丝娃娃等数十种美食,饶名扬挑自己中意的部分每样尝了一点。
这些小吃,虽然都比不上自己的酥肉绿豆粉鲜美,但各有各的特色,一样把饶名扬吃得胃口大开,把肚子填得饱饱的。
而饶名扬的酥肉绿豆粉,无疑成为了教室里最畅销的美食。
当前面几个先品尝的参赛选手吃完,一阵猛夸后,其他人就紧随而上,把20多碗绿豆粉分了个干净。其他没抢到的选手,就只有在后面干瞪眼,去挑其他小吃品尝了!
“我靠,这味道,真是绝了!”
“难怪敢卖一两百块一碗,值得起!”
“太好吃了,可这一小碗,分量太少了!”
“是啊,饶名扬,能不能再煮一碗给我啊?”
饶名扬听到,只能答道:“不好意思啊,没有汤了!那高汤要熬一个多小时,没了就没了。”
“那光煮绿豆粉也行啊!”
饶名扬摇头道:“绿豆粉没什么稀奇的,秘方都在汤里面。”
“唉,我的肚子,好饿啊!”
“走吧,去吃其他东西填肚皮吧!”
其他没抢到绿豆粉的选手也道:“是啊,这么多小吃,够你们填肚皮了!好歹你们还尝到味道了,我们还没吃到呢!”
半个多小时后,大家都填饱了肚子后,每种小吃都有一二十个人品尝。最后,大家一致公认,还是饶名扬的酥肉绿豆粉最好吃,饶名扬肯定要获奖。
饶名扬笑着感谢大家的吉言,也预祝通过了初选的选手在下午的决赛中获奖!
然后,大家就各回寝室,休息了几个小时后,下午3点钟,决赛开始了。
通过初选的小吃总共有40多个,评委们先从制作时间少的小吃尝起,饶名扬这种要花一个多小时熬汤的美食就放在后面了。
一个多小时后,十多个评委就站到了饶名扬的厨位周围。
早上尝过饶名扬绿豆粉的那三个评委迫不及待地问道:“饶名扬,你的鸡汤熬好了吗?”
饶名扬笑道:“熬好了,请各位评委品尝!”
然后,饶名扬煮粉、放佐料,韩芹舀汤、放酥肉,分工合作,以最快的速度给十几个人评委煮粉。
那早上吃过的三个评委在饶名扬煮最后三碗的时候,看到饶名扬的绿豆粉还有剩,就不约而同地喊道:“给我们多煮一点粉,不然吃不饱!”
其他评委就奇怪地问道:“前面吃了那么多东西,你们肚子还装得下?”
其中一个就答道:“我早有准备,前面的东西吃得不多,嘿嘿!”
另一个也说:“我也是,呵呵!”
最后一个没说话,只是笑了笑,表示跟前两个人一样。
饶名扬笑了笑,不动声色地给这三个评委的最后三碗多了一些粉,然后递给他们。
这时,前面那些已经开始吃的评委就有些人一边吃一边开始说话了。
“太好吃了,这是今天最好吃的美食!”
“同意,我也是这么觉得的!”
“我参加的小吃评选、美食比赛也够多的了,似乎还没有哪种美食比这个绿豆粉更好吃!”
“似乎比台湾牛爸爸的牛肉粉更好吃!”
“是不是啊?你吃过牛爸爸牛肉粉?”
“吃过,不过时间太久了,记不真切了。但这饶名扬酥肉绿豆粉绝对不比牛爸爸牛肉粉差!”
“牛爸爸牛肉面一两千元一碗,这绿豆粉才一两百元一碗,够便宜的了啊?”
“绝对物超所值!以后来有机会来尊义,一定要再吃这个饶名扬酥肉绿豆粉!”
大家一边吃,一边对饶名扬的手艺大加夸赞,听得饶名扬喜笑颜开。
看样子,似乎一等奖有戏啊!
就在这时,第一个评委把一碗粉吃完,汤也喝了干净。然后,他看见饶名扬还有绿豆粉,鸡汤也还有一些,就对饶名扬道:“饶名扬,再给我煮一碗吧!”
饶名扬不敢得罪评委,正准备照做呢,旁边的主办方工作人员却大吃一惊,连忙拦住道:“XX先生,这样不符合规则。评委组还有几种美食没品尝,如果您现在吃得太饱,对后面的美食不公平啊!”
这个评委只能不舍地道:“唉,好吧,那就不煮了吧!”
其他评委一看,本来准备加餐的,也只能放弃了开口。
所有的评委都吃完后,大家都深感满意,对饶名扬酥肉绿豆粉赞不绝口。自然,每个人打分的时候,也是打了非常高的分数。
又过了半个多小时,评委们品尝完了所有的决赛小吃,主办方开始进行统计分数,决出名次准备颁奖了。
几个统计员只花了半个小时,就把数据统计了出来。
“分数最高的是哪个?”
“分数最高的是湄谭县的饶名扬酥肉绿豆粉。”
“不是吧?湄谭县的,一等奖要被下面的县拿了?”
“前几届的一等奖不都在市区里么?”
“这次出黑马了!”
“以前下面几个县都说一二等奖被市区拿了,他们拿不到,有黑幕。这次有湄谭的小吃拿到一等奖,正好给我们正名,说明我们是公正公平的!”
“不错,就这样上报领导,安排颁奖仪式!”
当主办方领导拿到这个最终的决赛排名后,也是吃了一惊!
要知道,尊义市区是尊义的经济政治中心,那些真正好吃的、名声大的小吃,为了多赚钱,几乎都将店开在了尊义市区里。
所以,这就造成了前面三届市级名优小吃评选的一二等奖全部落在了市区里面,下面的县只分到了少数几个三等奖和优秀奖。
有个别县参加了三届市级评选,却连个优秀奖都没拿到过,也怪不得他们在下面嘀咕这个比赛有黑幕了!
这次能有一个来自下面湄谭县的小吃被评委们打了最高分,分数超出第二名一大截,获得一等奖,正好说明了他们的公平公正。只要东西真的好吃,征服了评委,主办方绝不会搞黑幕胡乱干涉!
领导最后找了几个评委确认了一遍后,就做出了最终决定,就按这个名单上的排名进行颁奖。
第36章 副市长相邀
9月15日下午17:00,尊义市第三届名优小吃评选大赛颁奖仪式正式开始,来自市电视台的一名美女主持人先祝贺大赛举办成功后,就开始正式颁奖了。
先上台领奖的是10个优秀奖,来自湄谭县的金家油炸豆腐丸获得了一个优秀奖名额。
这是一家湄谭老牌子的小吃了,经营油炸豆腐丸的历史可以追溯到民国时期,在湄谭是很有名气的。
他家炸的豆腐丸外酥里嫩、香酥脆口,里面包裹上折耳根辣椒,一口一个,超级好吃。在饶名扬之前,为湄谭县争来市级名优小吃优秀奖名额的,就是这个金家油炸豆腐丸了。
除了金家豆腐丸外,其他9个名额有5个被市区占据,只有4个名额落到了其他县份上。
接下来是三等奖、二等奖,除了2个三等奖落到了下面的县里外,另外3个三等奖和2个二等奖也被市区瓜分。
不愧是尊义地区的经济中心,好吃的美食都集中在了市区里面。
三等奖和二等奖除了奖状外,还分别获得了2000元和5000元的奖金,也证明了市政府对这个事的重视。
最后,当主持人宣布获得一等奖的是来自湄谭县的“饶名扬酥肉绿豆粉”的时候,下面顿时炸了锅。
除了评委外,尝了饶名扬绿豆粉的人只有和他一间教室的部分选手,并不是每个人都知道饶名扬酥肉绿豆粉的味道是多么美味。
他们还以为,今年的一等奖肯定还是来自市区的某个美食呢,没想到竟然是来自下面县里面以前没听过的一款绿豆粉。
“有没有搞错?一等奖竟然不是市区里的?”
“是啊,这饶名扬酥肉绿豆粉有没有那么好吃?怎么没听过?”
“你没听过不表示不好吃,我早上吃过,一等奖当之无愧。”
“真的假的?”
“绝对是真的,不信你有时间去湄谭尝尝就知道了。”
“不管怎么说,一等奖总算不是被市区包了。”
在众人的议论声中,饶名扬拿着话筒走上领奖台,跟主持人握了一下手。
“你好,饶名扬。”
“主持人你好。”
“我主持了三届,这还是第一次有来自下面县里的小吃获得一等奖,你有什么感想?”
“有点兴奋、有点激动,感谢市政府提供这个平台,也感谢评委们的认可!”
“我以前从没听说过你这个小吃,你什么时候开始做这个酥肉绿豆粉的?”
“刚开始一个多月。”
这句话一出口,顿时引得下面一片哗然,主持人也大吃一惊:“这么点时间,你怎么研究出这么好吃的酥肉绿豆粉的?”
“其实我开早餐店时间并不短了,只是以前都跟大家一样,卖的是普通的酥肉豆浆绿豆粉,没什么特色。最近我才独辟蹊径,用最好的食材搭配最好的高汤,研究出这款酥肉绿豆粉的。还好,侥幸成功,没有让顾客们失望!”
“看来,一款美食的出现,也是讲究运气的。”
“不错。”
“好,祝你生意兴隆,以后有机会我也来湄谭尝尝你的酥肉绿豆粉。”
“好,欢饮光临!”
最后,主持人请副市长饶德军上台为饶名扬颁奖。
饶德军满脸笑容地将一等奖的奖状和装着1万元奖金的信封递给了饶名扬,饶名扬正想感谢一番呢,饶德军突然低声道:“饶名扬,待会儿不要忙回去,我找你有点事。”
饶名扬满头雾水,两人又不认识,不知道饶德军找他干什么。但副市长有事要找他,他又岂能拒绝,只能点头答应。
最后,主持人又让前面获奖的选手上台,和副市长等颁奖嘉宾一起进行合影后,尊义市第三届名优小吃大赛就算结束了。
然后,市电视台的记者上来对饶名扬进行了几分钟的采访,其他很多选手和评委也上来搭话,询问饶名扬的店铺地址。
看来,大家都想有机会的时候,去湄谭尝一尝这个获得了一等奖的美食啊。
等大家都闲聊完了后,饶名扬马上打电话给家里父母报喜,告诉他们自己获得了一等奖的事。
饶德信和田文英自然大为高兴,让他快点回家,田文英做