一品美食-第16章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
如果卖早餐一个月有那么赚钱的话，也不会有那么多游走摊贩租不起门面，推个小车车就开卖了。
“你确定要报这么多？”工作人员问道。
“有什么不妥吗？”饶名扬追问道。
“没有什么不妥，但你下个月营业额就要以这个为基础缴税了。如果下降明显，我们就会去你店里走访调查的。”
“没问题，现在这个生意也是上个月刚开始的，所以营业额不多，下个月营业额只会更高，不会下降。”
“嗯，那就没问题了。不过，你到底卖的什么早餐，这么高的营业额？”
“就是酥肉绿豆粉啊！”
“你骗人吧，酥肉绿豆粉能卖这么多钱？”
这时，旁边的刘青山就插话道：“你不知道吧，饶老板的酥肉绿豆粉是卖的100元一碗，当然就能一个月卖十万块的营业额了。”
工作人员恍然大悟，笑道：“饶名扬酥肉绿豆粉，原来是你哦，那一个月卖十万块还真不多！我听说你昨天还拿了湄谭县名优小吃评选的一等奖，恭喜啊！”
饶名扬谦虚道：“谢谢！”
这工作人员又说道：“既然你营业额这么高，也有名气了，我建议你还是申办一个餐饮公司吧，聘请专业会计做账，就不要这么估算了，不规范。”
“有这个想法，但还没有付诸实施，过段时间再说。先把上个月的税办了吧。”
随后，工作人员根据饶名扬申报的营业额核算了一下，让他交了3000多块钱的税。
饶名扬交了钱，拿到了交税凭据后，也是松了一口气。这下，就不怕有人举报了。
然后，饶名扬就离开了税务局，到菜市买了点菜就回家了。
第31章 一背篓的鸡枞菌
回到家，饶名扬开始做午饭。
正在饶名扬切菜的时候，外面店里突然传来一阵大声说话的声音：“嫂子，你看我这个三把菇，还没长开呢，品相多好？500元一斤价格太低了，起码800元。”
“800元一斤太贵了，我们是长期收、大量要，肯定不能像你们零卖的那么贵。”
“那500元一斤也太低了，我听说你们开出的价格是500——800元。显然，800元一斤就是为我这样品相最好的三把菇开的价格。”
“你这个也谈不上品相最好啊，有几朵还是长开了的。”
“这几朵最多算伞骨朵大了一点，哪有长开？”
听到这些话，饶名扬就知道，有人捡到三把菇来卖了。
这几天，田文英已经帮他陆陆续续收了十多斤三把菇了。而且随着他高价收购三把菇的名声越传越远，很多县城其他方向的乡民也捡到三把菇就直接跑他家来了。
因为他开的价格很公道，乡民们捡到三把菇拿到街上去走街串巷也就这些价格，还不如给饶名扬家送过来，也免得跟别人一串两串的讨价还价。
因此，每天都有人捡到三把菇送过来卖。但田文英可不像饶名扬这么好说话，总是要讨价还价一番的。
饶名扬赶紧洗了一下手，擦干后也来到了杂货店里。
然后，他就看到一个不认识的、40多岁的大妈和一背篓的三把菇。
看到满满一背篓的三把菇，饶名扬大吃一惊。
以前虽然有听说过运气好的人，可以一次捡到几百朵三把菇，要用背篓、箩篼等大容积的东西装，然后论斤卖。
但他活了20多岁，却还没见到过运气这么好的人，今天算是见识了。
母亲田文英还在跟那大妈讨价还价，饶名扬已经凑近看起了三把菇的品相。
仔细看了一下，饶名扬发现上面的三把菇确实品相很好，但中间往下的，似乎有一些伞骨朵比较大了，不知道有没有长开。
于是，饶名扬就对那大妈道：“阿姨，你这三把菇太多了，下面的看不到，我们找东西腾出来看看下面的再定价格，如何？”
田文英一听，顿时点头赞同道：“对啊，看看下面的再说。”
那大妈却脸色变了一下，但买主已经这样说了，她就无法坚持说不准看了，不然还不更引人怀疑啊。
于是，饶名扬就找了一个簸箕，将上面的三把菇捡起来放到了簸箕里。
腾了一半出来后，饶名扬和田文英就发现，背篓下面的三把菇不仅有很多长开了，而且也被压坏了一些，绝对谈不上品相上佳了。
事实面前，那大妈也无法说她的三把菇是品相最好的了。
但是，她这些三把菇大部分都还是很好的，大家讨价还价商量了一会儿，定了600元一斤的价格。
用秤一称，足足6斤3两，3000多元钱。
饶名扬高高兴兴的付了钱，那大妈也喜笑颜开的收了钱，说回去给他宣传宣传。如果他们村有人找到三把菇，也叫他们卖到饶名扬这里来。
饶名扬道了谢，就目送大妈离开了。
等那大妈离开后，田文英就带着点忧虑的神色向饶名扬问道：“这几天，收三把菇都花了1万多块钱了，后面肯定还有很多，你本钱够不够啊？而且，收这么多，你的生意如何？以后能不能卖出去啊？”
饶名扬笑道：“妈妈你放心，本钱没问题，上个月我赚了四五万，收三把菇够了。再说，明天又要开始营业了，钱只会越赚越多。所以，三把菇只有嫌少，没有嫌多的。至于销路问题，就更不用担心了。三把菇的出产季节马上就要过去了，然后就要明年7月份才开始有了。今年的这些三把菇我们晒干了存放好，有一年的时间来卖，绝对没有问题。”
田文英点了点头，道：“那好吧，你自己考虑清楚就行，我就继续帮你收。你先看着店，我先把这些拿到楼顶去晒着。”
饶名扬点了点头，接过钱包看起了店，田文英则把这几斤三把菇拿到楼顶去晒着了。
中午，饶德信夫妻俩吃着饶名扬弄出来的午饭，不由大点起头，说饶名扬确实厨艺大涨，炒的菜味道已经跟田文英差不多了。
要知道，田文英可是已经炒了几十年的菜了，饶名扬能有这个水平，饶德信夫妻俩已经觉得很惊讶了。
下午，饶名扬又去重新打了两张价目表，拿到店里贴到了两边墙上，说明了他开始供应升级版酥肉绿豆粉，价格200元一碗的信息。
除了价目表外，饶名扬把那块装裱好的2016年湄谭县名优小吃一等奖的奖框也挂在了饶德信给他做的那张彩印广告旁。
饶名扬酥肉绿豆粉的简介广告旁，挂着这么一块湄谭县名优小吃一等奖的奖状，顿时显得上档次了一些。
起码，第一次进来的食客看到后，会觉得饶名扬酥肉绿豆粉能获得这个一等奖，肯定有独到之处，掏一百两百尝一尝也是可以接受的。
然后，饶名扬就哪儿也没去，在家休息了一天，养精蓄锐，明天又要开始早起开店了。
9月2日，饶名扬天没亮就起床了。
卖早餐就是这样，别人还在梦中的时候，自己就得起床，去店里做准备工作了。不然，就赶不上上班吃早餐的人群高峰期了。
先到菜市买了新鲜的小葱，再赶到店里，没过一会儿韩芹就来了。
“老板，我来了！”
“嗯，那你先切酸菜吧。”
饶名扬吩咐完后，就开始亲自熬鸡汤了。
现在有了两个版本的绿豆粉，饶名扬就需要熬两锅鸡汤了。但三把菇的数量很少，敞开了卖是不行的，那样恐怕要不了多久，就会将家里的三把菇全部消耗殆尽。
因此，饶名扬准备对升级版的绿豆粉进行限量供应。三把菇鸡汤他只熬了10公斤，每天25碗，卖完就没了。
随后，订购酥肉、绿豆粉，安排韩芹切酥肉、切葱，饶名扬确实感觉轻松了许多。
有个人帮忙，许多事情都可以交给服务员，他不必亲自动手了，他只要做好最重要的熬高汤就行了。
快到7点钟的时候，一个没见过的客人在门口张望了一会儿后，走了进来。
第32章 市级评选准备工作
看到有人进门，饶名扬就上前招呼询问道：“欢迎光临，吃早餐么？”
这位穿着西装领带，一副成功人士模样的中年人点了点头，道：“嗯，你这有什么吃的？”
这是一位新顾客，似乎连饶名扬店里是什么情况都完全不清楚。
饶名扬就往墙上一指，笑道：“我这里目前专卖酥肉豆浆绿豆粉，这里是我前两天刚获的奖，还有关于我的酥肉绿豆粉的介绍，你看看。”
“嗯！”
中年人点了点头，然后，他就盯着饶名扬那块醒目的奖框奖状看了起来。
“湄谭县第三届名优小吃评选一等奖，不知道好不好吃！”
这个中年人笑着看完了饶名扬奖状上的文字，自言自语了一句，然后又看起了饶名扬父亲饶德信给他制作的喷绘广告。
“最贵最好的绿豆粉、纯天然散养土鸡熬制的高汤、鲜香酥软的酥肉，有没有这么好啊？”
中年人一边看一边嘀咕道。
然后，当他看完介绍文字，看到最后的价格的时候，却吓了一跳，本来是低声嘀咕的声音顿时大了起来：“100元一碗？老板，你写错了吧？”
一听这个，饶名扬就知道，这个人是完全没听说过他的酥肉绿豆粉的，否则不会这么惊讶。
于是，饶名扬就解释道：“你没看错，就是100元一碗。而且，这还只是经典版的，就是我做出来的第一款酥肉绿豆粉。还有升级版的，200元一碗。”
中年人连连摇头道：“太离谱了，竟然还有200元一碗的绿豆粉。”
饶名扬肯定道：“这个就看你的选择了，我的酥肉绿豆粉味道还是很好的，吃过的人没有哪个说不值这么多钱的。”
中年人呵呵一笑，道：“没有一个人说不好吃？老板你牛皮吹过了哦。”
“这个可真不跟你吹，只要你尝尝就知道了。”
“这么贵，万一不好吃岂不上了你的当了？”
就在两人闲扯的时候，一副OL丽人打扮的周娴莹又走进了门店，向饶名扬喊道：“名扬，快给我煮碗升级版的。昨天你不开门，害得我想了一天啊！”
饶名扬笑道：“马上来！”
然后，马上就回到厨房，给周娴莹煮起了早餐。
那个中年人则犹犹豫豫的向周娴莹打听，饶名扬的酥肉绿豆粉到底好不好吃，值不值那么多钱。
他说他不缺钱，一两百块一碗的早餐吃得起，但他不想当冤大头。
周娴莹一听，自然很肯定地向他说饶名扬酥肉绿豆粉绝对物超所值，味道独步天下，不会让他觉得花了冤枉钱。
然后，等饶名扬将周娴莹的早餐煮了出来，周娴莹很不淑女的、一副享受的表情开始吃了起来后，这个中年人才拿出了决然的心态，对饶名扬道：“老板，也给我煮一碗你这个升级版的，我也试一试，看你是不是有这么好吃。”
“绝不会让你失望。”
几分钟后，当他开始吃到饶名扬煮出来的绿豆粉后，就彻底被征服了。
“太好吃了，没想到，湄谭竟然有这么好吃的绿豆粉。”
然后，他就大口大口地吃了起来。
几分钟后，这个客人满意的付了钱离开，周娴莹也向饶名扬告别，上班去了。
然后，饶名扬就发现，除了以前的老顾客外，今天还有许多慕名而来的新顾客，就跟开门的第一个客人一样。
不过，除了第一个啥都不知道的客人外，其他新顾客都是看了新闻或听说了饶名扬酥肉绿豆粉的名声才来的。
而不管是老顾客还是新顾客，进了店都会盯着墙壁上的湄谭县名优小吃一等奖的奖状看一会儿。
然后，饶名扬用来征服评委的升级版酥肉绿豆粉，也不出意外的被食客们早早的就点完了。
尽管价钱高达200元一碗，但也挡不住这些吃货品尝美食的心。
通过大家偶尔谈论流露出来的口风来看，许多新顾客都是看了新闻或听说了饶名扬绿豆粉在美食节上的名声后跑来一饱口福的。
到下午收摊的时候，不仅20多碗升级版绿豆粉卖完，经典版绿豆粉也卖了差不多100碗，已经是原来销量的两倍了。
看来，参加美食节和名优小吃评选，确实是一个正确无比的决定，大大的扩宽了客源和销量啊！
这样，就更坚定了饶名扬好好准备，争取在市级评选和省级评选上也获奖的决心。
市级和省级的名优小吃评选是真正的比赛评选，没有像县级一样，还附带了一个美食节。
而且，这两级的评选没有观众，也没有企业家客串的评委，全是几十名真正的美�
