混世农民之我的随身世界-第373章
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刘淼淼看到这条留言竟然还有很多很多的人点赞，只好又挑了几张和董山河的合影一块发了上去“前一段时间去旅游，这个地方风景真的很好。”幸好的是数码相机拍照的照片没有时间水印，要不然还真的说不清楚。
“六六六，上面的那群思想龌龊的人，你们是不是觉得脸很疼啊？”
“就是，老大这么好的男人，我要是女人我都不会出轨，嫂子怎么可能会？你们是不是煞笔啊？”
“就是，老大又有钱，长得又帅，又有才华，而且还那么的温柔顾家体贴，要是还出轨，那就真的是煞笔一个了。”
刘淼淼解释一番之后，就去厨房给自己榨了一杯豆浆，她每天早上都要喝一杯豆浆的。
牛奶什么的，刘淼淼并不笑呵呵喝，而且她觉得自己喝牛奶会长胖，所以她基本上是不喝牛奶的。
端着一杯豆浆，刘淼淼前往杂物室看看董山河一夜完成的工作，不得不说董山河的效果真的很棒，刘淼淼进到杂物间之后，立马被眼前的那堆得满满的口袋给惊呆了，至少有上百个口袋，有的口袋还摞了三层。
刘淼淼随手打开了一个口袋就看到了自己最喜欢吃的银耳，“做汤不错。”刘淼淼嘀咕了两句就转身回去了。
她现在也需要每天早晨做做运动，女人天生就是爱美的，刘淼淼也不例外。
董山河这一觉睡到十点半才起床，还不是自己醒来的，是被自己的儿子给吵醒的。
小家伙现在已经能够快速的爬动，刘淼淼给他穿上衣服之后，就放到床上，这家伙闲的没事做，看着自己的老爹躺在床上睡觉，就爬到了他的身上，伸着小手，抓着董山河的鼻子，耳朵，甚至还趴在董山河的身上咬着他的鼻子，最后董山河不得不给他一巴掌，把他给弄了下来。
“赶紧的去做饭，我都饿了。”刘淼淼接过董山河递过来的儿子，说了一句。
董山河穿上衣服之后，就前往厨房准备做一顿别样的饭菜，这一次董山河打算做一顿蒸饭蒸菜。
其实董山河以前也经常吃蒸菜蒸饭，除了奶奶做的蒸菜之外，还有各种腊肉香肠之类的放到捞米饭碗上蒸。
不过这一次董山河并没有做这种简单的蒸饭蒸菜，而是选择了自己老家的一种蒸菜，十大碗。
十大碗，几乎每个地方都有，不过有的地方是十大碗，有的地方是九大碗，还有的地方是八大碗，不过本质上是差不多的，只是树木上的不同而已。
祁城本地也有一种十大碗，董山河以前吃过两次，觉得味道不错，其实主要还是看原材料的好坏。
十大碗在祁城地区有着悠久的历史，据董山河自己了解，至少也有两三百年的历史，是一种独特的传统餐饮文化，只有在重大喜庆之时或来了特别贵客才出十大碗席，此席又称农家宴。诸如娶媳妇、嫁姑娘、生孩子过满月、子女考上大学等大喜之日招待客人。
也正是因为这个原因，才会选择做十大碗这种蒸菜，因为这样的宴席上，一般情况下都是需要大量的饭菜的，而祁城在二三十年之前，基本上都是在冬天结婚，盖房子，所以要想给大家吃上一顿热乎乎的饭菜，只能选择蒸菜，这样一来，一蒸就是一大锅，一蒸就是一个桌子，不会让客人吃到凉的饭菜。
董山河仔细的挑选了很多的食材，除此之外，还准备了一件非常棒的东西，那就是厨具。
这一次董山河并不打算在自己家的厨房里蒸，主要是这里的空间不大，不能完美的表现出来蒸菜的美味。
董事长喝一次选择在空间里，而且他也准备好了厨具。
一个大大的灶台，上面放了一张自己自己打造的二十四口的大铁锅，还有一层一层董山河自己用竹篾编造的蒸笼。
其实也用不了那么多，自己两个人吃，一层蒸笼就够了，只不过都好说稍稍有一些强迫症，所以制造了四个。
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第五百七十七章 除夕
大铁锅，大灶台，一个大大的蒸笼，这就是董山河的所有的全部厨具。
一张桌子上还摆放着十几个大瓷碗，这是董山河购买的，不是什么董山河都能自己制造，他还需要在空间里吧一件东西给从头到尾都扫描一下，明白了原理才能制造，也就说在空间里，董山河也不是神。
虽然是十大碗，但是董山河并不没有严格的按照十大碗来准备，其实十大碗也只是一个虚数，十是多，并不是一定就是十个。
当然传统的十大碗还是严格的按照规矩来做的，因为在很多的老人看来，只有传统的十大碗才是十大碗，现在改良的十大碗已经不是十大碗了，现在的饭店里说是十大碗，但是真要是把所有的菜都点齐了，至少也有四五十道菜。
传统的祁城十大碗是一碗素一碗荦，头一碗是银鱼银耳汤；第二碗是石耳炖蹄膀；第三碗是满席圆宝；第四碗是小龙炖子鸡；第五碗是茄子油煎饼；第六碗是天堂小河鱼；第七碗是花生米烧肉片；第八碗是腊肉炒大蒜；第九碗是香菇里面滚青菜；第十碗是青葱焖千张。
这里面不是所有的菜肴都是蒸出来的，只有一部分是蒸菜，但是还是有不少的才是需要整出来的。
当然，祁城的十大碗也不是紧紧只有这样的一个套路，就董山河所知，至少还有两个套路，一路顺风其实就是红烧猪耳，猪耳俗称顺风耳；双凤朝阳，其实清炖仔鸡，两只鸡中间配一桔子；三元及第，其实就是芝麻馅糯米丸子；事事如意，其实就是糖醋鲤鱼；五子登科，其实就是五种粗粮谷物红枣、栗子、玉米子、山药、紫薯；鹿鹤同春，其实就是绿豆百合汤；麒麟送子，其实就是鸡蛋饺子；八仙过海，其实就是海带排骨汤；地久天长，其实就是红烧大肠；十全十美，其实就是土豆烧牛肉。
还有另外一种十大碗的菜系，红烧野猪肉，永寿鸡，神泉鱼，小酥肉，烤小羊排，老豆腐汤，时令蔬菜，麦仁蒸排骨和猪骨高汤
祁城的十大碗是海陆空禽山珍药膳都有，荤素配搭选料上乘，红烧清蒸凉拌汶煲，酸辣甜咸烹法多配，营养丰富器皿考究。
最后董山河在这近三十道菜肴里面选择了一些自己喜欢的菜准备蒸出来，其中就有蒸排骨，蒸鱼，蒸肉，五子登科等等。
当董山河把所有的东西都准备好了之后，一一的放到了大锅了，“点火做饭。”小时候董山河是经常的烧火做饭的，那时候自己还在农村，家里的灶台董山河几乎是每一天都要坐一坐的，现在他突然有了一种二十多年前的感觉。
灶台下面堆着一堆的木柴，燃着熊熊烈焰，很快蒸笼上就冒出了水蒸气。
董山河也把自己媳妇给带了过来，让她坐在自己的身边，看着自己，而她的怀中也抱着儿子。
“儿子，你以后肯定不会在使用灶台了，现在你看看吧，等你长大了之后，就再也见不到了。”董山河抱着儿子，一边指着灶台一边小声的说道。
正坐在灶台前的刘淼淼翻了个白眼，不过董山河这话倒是实话，等董致远长大了之后，还真的不知道什么是大铁锅灶台，尤其还有那个呼啦啦的风箱。
大半个小时之后，董山河就把所有的菜肴都端了出来，除了这些菜肴之外，其他的董山河也已经准备好，就等着一会大快朵颐。
“这道菜不错，以后你要经常的做。”“这道菜也不错，以后你也要经常的做。”刘淼淼一边吃一边评价着。
“知道了知道了，吃个饭还那么多话。”董山河抱着儿子觉得自己好累啊，自家媳妇太不让自己省心了，难得自己这么忙碌，也不知道心疼一下自己。
董山河的闷闷不乐，刘淼淼早就发现了，等到下午回到家中的时候，董山河享受了一番自家妻子极尽的温柔，什么？你说小家伙？当然是睡着了。
“明天就大年三十了，时间过得真快啊！”躺在沙发上，董山河无边的感慨着。
去年的过年前自己得到了空间，去年自己的生活也得到了翻天覆地的变化，经过一年的发展，自己现在已经不是去年的自己。
不知道为何董山河总是越想越多，不过想得越多心中也是越累，“不想了，随他去吧，老子高兴就行了。”董山河说完就关了电视，随手就把遥控器给扔到了一边。
“干嘛？我还没有看好呢？”正在看电视剧的刘淼淼不满的问到。
“当然是去睡觉了，你没看时间吗？都十一点了。”董山河睁大着双眼盯着刘淼淼说到。
“才十一点啊，怎么现在就去睡觉了？”刘淼淼的话还没有说完就被董山河给抱了起来。
“废话，不睡觉干什么去，走咯！！！”砰地一声，卧室的门被关上了一切都随之安静了下来。
除夕，早晨八点钟，董山河准时的醒来，虽然昨天晚上自己又辛苦操劳了一个多小时，但是现在依旧精神抖擞，刘淼淼却无精打采的。
“都是你，都是你，都是你这个大坏蛋，赶紧的滚蛋。”正在照顾小家伙的刘淼淼看到董山河醒来，顿时就给他好几记粉拳。
“安啦安啦，昨天不知道是谁死不求饶的？”董山河还没有说完就被刘淼淼丢过来的一个枕头给砸中了，只好穿上衣服去做早饭。
匆匆吃完早饭董山河就开车载着刘淼淼前往了老家，因为已经约定好了，除夕要回老家过年，所有的人都会过来。
董山河还在路上的时候，就接到了老爹和小叔的电话，询问自己什么时候过来。
小叔还顺便询问了一句董山河带了什么食材过来，自己可是正等着董山河的食材来做午饭呢。
祁城的规矩一般来说都是吃中午饭，午饭是最热闹的，晚饭相对的就不那么的重要了。
这和其他的地方都不太一样，不管是除夕还是中秋，哪怕是结婚生孩子也是一样，都是中午最重要。
董山河一边开着车子，一边和小叔说道“我都到半路了，马上就到家了，你马上就能看到我带来的是什么食材了。”
“你开车没事吧，我刚才来的时候，路上都挤满了车子。”小叔关切的问到。
“没事没事，今天是除夕，还能不堵车吗？”董山河笑呵呵的说着。
其实他现在正是头疼呢，国道上的车子可是不少，自己车子现在的速度还不如电瓶车的速度快呢，不过也没有办法，现在的董山河就算是想要走小路都没有办法，因为从祁城往南来，一共有五个煤矿，祁城往南一路上到处都是塌陷区，董山河除非能够飞起来，否则只能慢悠悠的开着车子。
“那挂了电话，你开车注意点安全。”小叔还以为董山河好自己一样，拿着电话和自己通话。
“没事的小叔，我这是车载电话，我现在双手开车，安全着呢。”董山河解释了一句，好让小叔放心。
两个人又聊了两句这才挂了电话，“看来以后你也要学习学习开车了。”董山河对着坐在后面的刘淼淼说道。
“学习开车干什么？有你开车不就行了。”刘淼淼反问道，顿时让董山河无话反驳。
“你要是学会了开车，车库里的车子你随便选，想开哪一辆就开哪一辆。”董山河拿着自己车库里那三四十辆车子来引诱刘淼淼。
“难道不会开车就不能坐了吗？还不是我说你开哪一辆你就得开哪一辆。”刘淼淼丝毫不让，继续怼董山河。
得，当自己没说，董山河只好继续专心致志的开车，直到半个小时之后才来到祁城。
原本全程也只需要半个小时的时间，现在董山河足足开了一个小时才来到家。
但是董山河知道，腊月二十六那一天更是堵车，因为那天是个好日子，在祁城，腊月二十六可以说是和五一十一相当的结婚的好日子。
老妈那天还在微信群里说道，那一天国道上堵车，足足堵了十几里路长，从祁镇的最北端一直堵到最南端，都到了下午才不堵车。
董山河也庆幸那天自己没有选择回来，要不然绝对也是堵得半天不能动弹。
其实董山河前两年的时候在祁镇的时候还是见过堵车的，更多的原因还是开车的人没有素质不讲究，不是你横插一下就是他逆行，反正是谁也不会让着谁，你不让我我也不让你，总体来说就是，堵车就堵车谁怕谁，有本事就等着呗？
大家都抱着这样的想法所以才会造成那样的堵车，这个原因和帝都魔都一点都不一样，人家那是车子多的堵车。
“小河，你要是再不来，中午我们都要饿死了。”董山河刚刚走进大门，小叔就嚷着说道。
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