百宠成妻:娇悍商女农家汉-第70章
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自家平白多了个大宅子,可是极好的事儿,如意娘亲着急,也只是担心如意罢了。
“如意丫头,你把当时的情景,跟爹娘说说,放心,我们不怪你!”如意爹爹安抚好了自家老婆,又开始安抚闺女,笑眯眯的拉着如意说道。
“那天是这样……”如意知道自家爹娘是关心自己,倒是没有什么不高兴的。
如意将那天自己如何逛街看了那宅院,如何被钱老太爷求到头,如何压下了湖州世家的气焰,又如何使计激将赚了一大笔银子的事儿,细细的说了一遍。
“这好几百两银子拿在手里头,外头是虎视眈眈的强人,我和梁大哥这么一合计,不能这么回来,要是这么回来了,后边儿缀着的人,肯定得抢了我们。”
“这么一来二去的一想,干脆把那院子给买了,面把银子花光了,强人们算再恼怒,没了银子也不会打我的主意了!”如意这算是讲完了,深呼了一口气出来。
“哎呀我的天啊,能平安回来好,阿弥陀佛!”如意娘亲听着这惊心动魄的场面,只觉得一颗心都揪起来了,忍不住仅仅搂着如意,心肝儿一阵颤抖。
“这宅子买都买回来了,要是能住,咱们去住两天!”如意爹爹心也后怕不已,不过更多的却是欢喜,衣锦荣归的欢喜,这大宅子来的时机实在是太给力了。
☆、268。第268章 中秋将近
268。第268章 中秋将近
“正好秋要到了,要不咱们去县里头住几天?”如意爹爹一说去县里头住,如意娘也跟着兴奋起来。
刚才如意娘不愿意去县里头住,主要是不想住沈家的大宅子,之前在那宅子里头的阴影太重,如意娘觉得喘不过气来。
但如果宅子是自家的,那感受可全然不一样了,此刻一家人的心,都有种跃跃欲试的冲动,恨不能立刻到县里头去,看看自家的新宅子。
“那宅子虽然有老仆看护着,估计还得好好拾掇一下才行,要不咱们买几个丫头婆子的吧?”如意爹爹拉着如意娘亲的手,只觉得记忆那白皙细嫩的手,如今已经变得又黄又粗糙了,心疼的不行。
“买那些个人做啥,得好些银子呢,还得花钱养着她们……家里头我都能收拾的过来。”如意娘心疼自家银子,不情愿的说道。
“如意制笔的手艺了不得,如今我也在跟着她学呢,往后挣银子的事儿这日子以后肯定会越过越好的。”
“到时候你是当家太太了,只管教养着几个儿女,洗衣做饭的活儿,以后全都不用做了!”如意爹爹拉着如意娘的手,心疼的说道。
“这……”如意娘被如意爹爹说的有些心动。
不用辛劳的操持家务,只用看顾着孩子们,这样的日子是之前求都求不来的好,但……雇人得花多少钱啊!
“娘,你别怕花钱,你知道我现在一支笔能卖多少银子?”如意看着自家娘亲的神色,知道她心里头想的是啥,故作神秘的说道。
“多少银子?”如意娘有些反应不过来,在嘴里头重复了一遍。
“一百两!娘,我制一支笔也一两天的功夫,能卖一百两银子呢,咱们家算养好几个丫鬟婆子,也是一支笔的事儿,你还操啥心?”如意看着娘亲心里头还有些犹豫的样子,再接再厉的劝道。
“这……好像也是……”如意娘听到自家闺女能挣那么些钱,有些被镇住了,一时之间没了准主意。
“娘,要不这样,丫鬟婆子什么的买不买的再说。咱们先去县里头住几天,收拾几间屋子自己住的活儿我还是能干的了的!”如恒看到娘亲和姐姐意见不一致,抿了抿嘴唇如是说道。
“娘,去县里去县里!”如安不懂什么银子不银子的,也不知道县里头到底有什么好,只是在一旁跟风起哄,跳来跳去的吵嚷着。
“行,那先去住几天!”如意娘被孩子们缠的受不了,心里头也极想见识见识那大宅子,当即松了口。
“太好了!”全家意见一样,都忍不住笑出声来,盼着往县里头去,心满满的都是兴奋。
“眼瞅着秋要到了,咱们得买些节礼,给如意姥姥家送去,还有沈家大宅那边儿……”如意爹爹趁着全家都在兴头的时候,赶紧把节礼的事儿说了出来。
“行,我娘家那边儿节前送,老宅那边……到时候去了县里头一起带去吧。”如意娘正高兴着,不忍心打击如意爹爹,便笑着松了口。
☆、269。第269章 婆家节礼
269。第269章 婆家节礼
“娘,咱们家之前秋吃的月饼,都是啥样的?”想到秋节,如意第一个反应不是别的,是月饼。
在现代的时候,因为没有家也没有亲人了,节日对于如意来说,不过是个旁人欢聚自己孤单的日子罢了。
因为孤单,如意便喜欢买点儿或者做点儿好吃的,来抚慰一下自己孤寂的小心灵,因此做过或者吃过不少好吃的点心。
如今想到秋月饼,想到了自己曾经吃过的各种各样的月饼,在现代那种寂寥的心情被如今的温暖取代。
如意竟是迫不及待的想要再尝尝自己曾经喜欢的那些月饼,在不同的心情下吃起来,会是什么样的感受。
“月饼我知道,白糖馅儿的圆饼子,面儿沾点儿芝麻更好吃!”如恒笑眯眯的说着,许是想到了月饼的香甜,还忍不住舔了舔嘴唇。
“对,如意不提我都要忘了,眼瞅着秋要到了,咱们还真得打点儿月饼,到时候送节礼好用!”如意娘恍然想起来这事儿,最近家里头的事儿太多,竟是把月饼的事儿忘的死死的。
“那咱们明天打,娘,我想研究点儿新月饼出来,你说行不?”如意想着在现代吃到的各种馅料各种风味儿的月饼,忍不住吸溜了下口水,好馋啊。
“行,这有啥不行的,左右是个吃!”如意娘笑着说道,因为家里头银子多了,如意娘过日子也不像原来那么紧巴了,儿女有什么小要求,只要不过分,如意娘多半会答应下来。
“太好了!明天我街买原材料去!”如意笑眯眯的说道,心热烈的期盼着第二天的到来。
同样期盼的,自然还有如恒和如安两个小的,自从如意开始掌厨,两人早已经抛弃了原来只要能吃饱行的心态,对美食的要求直线升。
第二天一大早,如意起床了,带好了散碎的银两,又拿了几个布袋子,打开自家铺子大门,兴致勃勃的往集市走。
正好赶是大集的日子,时间虽然还早,街的行人却也不少了。
“如意,你干什么去?”如意正往前走着,听到身后有人叫自己,回头一看,不是别人,正是桃子。
“咦,桃子你今天咋出门了?”如意看到穿着一身儿青布衣裙的桃子,笑眯眯的凑去,最近家里头事儿多,又有日子没跟桃子聊天了。
“这不要过秋了,我得做些月饼送到铁牛哥家去!”桃子说话的时候脸蛋儿红红的,真是人如其名,仿佛是一颗水灵灵的大桃子似的。
“哦,原来是给婆家送节礼啊!”如意笑眯眯的说道,绕着桃子走了一圈儿,看着她含羞带怯的模样,笑着打趣道。
“哎呀,你个死丫头,还打趣起我来了,我问你,你这秋节,要不要给你的梁大哥打点儿月饼?!”桃子本不是害羞的性子,被如意一打趣,顿时露出了原形来,一张小嘴儿一点儿都不饶人。
“送送送……我的梁大哥那么好,哪能不送呢?!你说是吧?”如意恍然想起来,过节了,自己也得表示表示,当即笑嘻嘻的说道。
“走,咱们一起买东西去!”好不容易捞到闺密的行踪,如意挽起桃子的胳膊,笑嘻嘻的往集市的方向走去。
☆、270。第270章 花式馅料
270。第270章 花式馅料
女孩子一起买东西,这欢声笑语自然多了,如意和桃子两个人,从集市这头逛到集市那头,还觉得不过瘾,又重头逛了一遍。
每家摊子都细细的看过讨论过,嘻嘻哈哈的可是买了不少的东西。
等到两人拎着沉甸甸做月饼的原料回到家门口的时候,已经累得气喘吁吁的了。
“哎呀,不行了,我可累死了!”桃子为了准备嫁妆,可是许久没有这么出门疯跑疯玩儿的了,体力什么的自然跟不天天出来逛荡的如意。
桃子手里头提着买回来的红糖白糖还有红豆之类的,对着如意摆了摆手,约定了下午一起打月饼,便踉跄着步子赶紧回家歇着了。
如意跟桃子道别了以后,将手里头加起来足有二十斤重的原材料提进了自家铺子里头,深呼了口气,觉得似乎没有什么疲倦的感觉,便想着将这些材料都收拾收拾好了。
月饼,如意可不打算只做白糖馅儿的,虽然印象白糖的月饼也还不错,但如意更怀念前世的蛋黄莲蓉月饼。
鲜美的咸蛋黄配细软甜美的莲蓉馅儿,薄薄的一层月饼皮被烤得金黄金黄的……咬一口,又香又软,简直是好吃到没边儿了!
如意光是想着,觉得自己的口水都要流出来了!
还有那种千层酥皮的月饼,不记得是港式的还是什么的来着,清淡适口的馅料配一层层入口即化的酥皮,简直不要太好吃!
“哎呀,不行不行,越想越饿!”如意忙不迭的摇摇头,把自己从对美食的幻想里头拉出来。
“这时候没有烤箱也没有各种好用的配方、模具,想要做出好吃又好看的月饼来可不容易。”如意一边儿嘟囔着,一边儿把自己买回来的原料都放进了厨房里头。
蛋黄莲蓉月饼是如意的最爱,这个肯定不能放弃,还有常见的枣泥月饼、豆沙月饼,如意也准备做一些,再加自家最常见的白糖月饼,如意准备做四种馅料的月饼出来。
其实还有一种馅料,光用现有的材料能做,但如意心对那个馅儿有些怨念,决定非常豪迈的抛弃掉这种馅料,那是五仁!
如今时间还早,如意将红小豆从袋子里头拿出来,哗啦啦的倒进了一口小锅里头,反复的淘洗以后,用小火儿慢慢的煮起来。
红豆馅儿最考验的是火候,火候不够,豆子煮出来不够酥烂,压成豆沙口感也不够细腻。
但要是火候大了的话,水多了一锅豆子煮成了红豆沙,水少了的话更干脆,直接能煮糊了,其的尺度可是不怎么好把握的。
小火慢煮着红小豆,如意又开始准备莲蓉馅儿,这莲子在大湖边不是什么稀罕东西,是需要一个个的把苦森森的莲子心儿掏出来,是个繁琐的活计。
再有是咸鸭蛋黄了,新买的咸鸭蛋里头拿出十个来煮到八九成熟,放凉了以后剥皮备用。
其实用这最原始的方法做蛋黄莲蓉月饼,如意的心里头还挺没底的。
在现代的时候,蛋黄啊莲蓉啊什么的,都有某宝或某东卖的现成的,回来简单处理一下能做的十分美味,如今事事都要自己从头做起,压力颇大啊!
☆、271。第271章 打月饼喽
271。第271章 打月饼喽
压力大不是问题,只要有好吃的点心做出来也值了。
如意一门子心思的摆弄着自己的月饼馅料,如意娘喂完了如愿出来,也加入进来,娘两个再加如安一起折腾,进度倒是不慢。
到了该吃晌午饭的时候,如意准备要做点心用的蛋黄、莲蓉馅儿、红豆沙和枣泥都已经弄好了。
“娘,你先歇歇,我把面和,下午直接打月饼!”如意对着自家娘亲说道,按照自己之前做点心的方式,和了油皮和酥皮两种面皮,放在盆子里头醒着,等下午包月饼用。
“行,我记得家里头还有月饼的模子呢,去年秋后你要买的……”如意娘想了想,家里头似乎还有合用的家伙事儿,从柜子底下把月饼模子翻了出来。
“啊,竟然还有这个!”如意早已经把这东西给忘到脑袋后头去了,当时刚穿过来,脑子不清不楚的,没想到竟然还买了月饼模子!
如意手把玩着这月饼模子,这月饼模子是用整块的木头雕出来的,一套三个花样,都是好彩头的花纹儿。
这模子的雕工虽然不怎么样,但看起来也挺像那么回事儿的,如意喜滋滋的把这月饼模子洗刷干净,将表面的水都给擦掉了以后放在一边儿阴干,等下午的时候也能直接用了。
匆匆吃过午饭,如意拉开了架势,准备开工啦!如恒和如安两个小的,也不肯出去玩儿了,眼巴巴的盯着如意的面盆儿和馅盆儿。
“来,这馅儿都和好了,你们帮姐先尝尝味儿!”看着自家的两个弟弟小馋猫的样子,笑着将盆子里头的馅料,一样舀出来一勺放到盘子里头。
“如恒带着如安尝尝。”如安还小,如意把盘子交到了如恒手。
“要吃,要吃!”如安垫着小脚眼巴巴的盯着如恒手里头的盘子,口水都要滴出来了。