阿祖-第32章
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看到疯跑过去的长娃子赶紧喊：“田长兴，你咋没去摘桐叶？”
长娃子吓了一跳，赶紧朝他老爹的方向看，见田二叔正弯了腰往袋子里装桐叶，才回头对茂梅做了个嘘小声点的手势：“莫喊，我去前头打猎队看看。”
说完又把手头两根苞谷杆子递给她：“给你吃哈，莫给我爹说。”
茂梅接过来一看，是两根公苞谷杆子：“哎呀，田里咋还有公苞谷？”说完便折了一截递给阿祖：“嫂子吃看看，比甘蔗甜哩。”
阿祖见她用小牙撕开外皮露出里面水润的芯儿，倒是跟啃甘蔗一样。
长娃子见茂梅收了自己的贿赂边挥挥手又叮嘱了一句：“千万莫给我爹说哦。”
阿祖见他往前跑连忙喊住他：“要去看可以，但是过去了先要跟伍哥他们打个招呼，那枪子不认人，莫要伤到。”
说着话，前山头响起了嘭的一声巨响，然后绵延着在山间回荡，长娃子心痒难耐赶紧说了句晓得了，便急匆匆往前头跑去。
阿祖她们姑嫂四个又逛了片刻，便寻了个树荫坐了下来，八月的山里头许多野果都成熟了，只一会儿便有人送来黑紫色的晚桑葚，红彤彤的山莓，连茂梅也在附近寻到了一窝地秧泡儿。
山间回荡的枪声不断，阿祖捡了颗山莓放到嘴里才问：“这么大声音能打到啥？野鸡那些怕是早就吓跑了。”
茂兰吃了桑葚小嘴被染出紫红的颜色，像是上了唇彩：“兔子肯定是有的，那东西耳朵背，放响炮儿都吓不走。”
茂菊点点头，用手绢擦擦自己的嘴发现也是紫红一片：“公野鸡不容易打到，但是母野鸡好打哩，特别是有蛋的母野鸡，撵起来也绕着窝边飞，逮到过后到草里一找肯定有蛋。”
阿祖笑着想，这时打算连窝端啊，不过逮了母野鸡，野鸡蛋自然也孵不出小野鸡了，不连窝端也没用，肯定会被蛇或是耗子吃了。
地秧泡儿拇指头大小，空心里面长了许多小颗粒的种子，不算甜但汁水挺多，茂梅一连吃了好几个才小心的把剩下的摘了用桐叶包好。
“我就指望大哥他们能打到野山羊哩，上一回儿打到还是好多年前？我听长娃子说，他们在桐油坡看到过羊群，大大小小二三十只。”说着把手里的桐叶包递给阿祖：“嫂子吃这个看看，虽然不甜但是解渴。”
“是有野羊。”走过来的田二叔听到茂梅的话接着说：“不但有野羊，还有野猪哩，这七八月结苞谷，这些东西就老是在附近晃，到了快收粮食的时候还得让人晚上带着枪守夜才行。”
阿祖见到爬树的人纷纷下来，便问：“桐叶采完了？”
田二叔点头：“这东西弄得快，哦，我是想来说，他们在上头找到了一个野蜂窝，一会儿要弄哩，少奶奶和小姐们先回去？要是野蜂子窜过来蜇了人就不好了。”
“真的么？野蜂窝？有好大？”茂梅兴奋得两眼发光，上回换油居然没人送野蜂窝来，她一直惦记的油炸蜂蛹也没着落。
“有洗脸盆大哩，估计能收七八斤蜂蜜。”田二叔比划了一下。
阿祖从没见过收蜂蜜，便一边走一边询问如何取蜂巢，田二叔护送她们回去，便细细的解说。
“先在不远的地方烧一堆火，找几个人蒙了头脸点了火把去熏蜂巢，那个蜂巢在山崖下头，不好站脚哩。等引了野蜂子飞出来，就往烧火的地方跑，然后再找几个人用篾条编的兜兜去筐了蜂巢掰下来。”田二叔比划着说得慷慨激昂，似乎在指挥一场战役：“最主要还是要驱散追人的野蜂子，其实追到火堆边上蜂子就不咋叮人了，然后再用湿的柏树枝压火，出来的浓烟就能把蜂子都驱散了。”
“这散了的蜂子明年还会在附近落巢，这边坡上油桐花开得好，一年头新蜂巢就能长到海碗大。”
等阿祖她们回到大院，田二婶已经带人从菜园子里砍来了七八十个青皮的南瓜，虽然还是青皮但一个也足有小磨盘大。
“这是面南瓜。”田二婶说：“嫩包谷本来就水多，要是用水南瓜，一蒸馍馍就不成形了。”
接下来便是把嫩苞谷粒从棒子上脱下来，用的工具是削尖的青竹片子，也就两行粒米子的宽度，从这头一推到那头，就把水嫩嫩的玉米粒子从苞谷棒上铲了下来。套好磨房大磨上的老牛，别看足有几十桶嫩苞谷，不到半个小时就全部磨成了浆子。
切好的南瓜丝也用盐杀过水，里面搅拌上红红的腌辣椒片子，磨好的嫩包谷浆子里拌上老苞谷面增稠，用南瓜丝做馅儿外面是玉米皮子，最后裹上洗净晾干水的桐叶，因为嫩玉米很有黏性，所以根本不需要捆绑，对折一下变成半月形就一个压一个的码好在蒸笼里，一笼就能放七八十个哩。
熬好的红薯稀饭，凉拌菊花脑，干辣椒闷的老黄豆和洋芋，阿祖她们多了一样嫩辣椒炒嫩黄豆，主食就是蒸好的桐叶馍馍，阿祖一口气吃了三个还喝了一大碗稀饭，结果就是没办法睡午觉，只得跟着茂兰在大院里转着圈的消食。
☆、丰盛的晚餐
等到下傍晚打猎队回来，杨家大院再次陷入一片欢腾，跑得一头一脸汗珠子的长娃子，欢呼着先冲了进来却被田二婶一把楸了耳朵，虽然疼的龇牙咧嘴但还是乐呵着冲茂梅喊：“打到野猪了！还有野羊，还有好多好多兔子和野鸡。”
说着又用一只手捂着被老娘楸在手里的耳朵：“放手，娘，疼死人哩！再不放手，再不放手，我……我就把这筐野鸡蛋甩了。”
田二婶听他这么说才发现被他另一只手抱在手里的小竹篓子，接过来一看里面半篓子野鸡蛋，个头比家鸡蛋小很多，麻麻的带着点子足有三四十个。
“你个背时娃儿，放枪的地方也敢去？”田二婶把竹篓子放好，顺手拽了根木柴片子就追出来，长娃子却早就又跑出去迎接打猎的队伍。
猎物都堆放在大厨房后面的院坝里，一头七八十斤的野猪还淌着血水，这可是头成年的野猪，一身泥土和两颗长长的尖牙显得野劲十足，头和肚子上都被打穿了口子。一只半大的野羊看不出公母，被打伤了腿用绳索捆了放在一边，黄豆奶奶走过去瞧了瞧：“是个母羊儿哩，伤得也不重，养也养得活。”
伍哥便又在它的脖子上套了绳套解开腿，小羊挣扎了半天到底站了起来，一双长睫毛湿漉漉的眼睛惊恐的看着想要凑上去的娃子们，绕着木桩跟他们兜圈子，不想被十几只黑乎乎的手摸到。
诚哥儿从背篓里把打到的野鸡和兔子也拎出来，血糊糊一堆大概有二三十只，他跟着郝师傅学杀猪的日子很短，但是处理这些猎物，割肉剔骨打些下手的事情倒是做了不少。
“留五只兔儿腌晒了冬日头吃，其他的晚上一锅弄了，莫放菜凑数。”杨茂德翻捡着挑出五只肥硕的兔子：“从库房头取缸酒出来，晚上好生吃一顿。”
伍哥点点头：“诚哥儿，要不要我帮兔儿剥皮？”
诚哥儿一仰头笑着露出一口白牙：“好哩，我剥的兔儿皮莫得伍哥手艺好。”
伍哥笑笑便提了一只兔子用绳子套了脖子，悬挂在院坝边上的木桩上，从腰间摸出一把皮套的匕首，抽出来森森的反着光显得十分锋利。别人剥兔子皮喜欢单腿倒挂这兔子，这样从腿开始向头部剥离，但是伍哥却喜欢正挂着兔子，从脖子下刀这样就放弃了兔头上那个的那一点皮，却能够一次性的连肚子里头的赃物也处理干净，而且顺着挂血水和肚脏也不容易污染皮毛。
田二婶也大锅烧了水带着一帮妇人开始处理野鸡，果然是公鸡少母鸡多，秋日里头肥得很，光是肚子里的黄油和软蛋就弄了一海碗。茂梅和茂兰搭手把热好的桐叶馍馍抬了出来，后头跟着端了一盆稀饭的茂菊，阿祖只能端着最轻的一小钵咸菜。
“先吃些垫垫，反正回头又要喝酒，这野鸡和兔儿烧起来快的很。”茂梅用盘子捡了两个递给杨茂德，又盛了一碗稀饭给他。
男人们也不讲究，便各自找个边角蹲着，一边大口的吃着馍馍一边讨论着先头打猎的事情：“火冲子是好使哎，一枪头就撂倒，我就没见那个兔儿再蹬腿的。”
“也比土枪的准头好，土枪一打打一片，我原来打十枪有八枪都是蒙的，这回可是指那打那。”
“少爷，那火冲子的子弹贵不？”
杨茂德咽下嘴里的稀饭：“贵哩，我在县城头看到一盒子六十发两百六。”周围的人发出感叹的声音。
“这么算来用火冲子打猎不合算哩。”抽吧着旱烟的男人皱着眉头：“打一枪都能赶上两斤香油了。”
杨茂德点头：“也就是这回子练枪用它，平日里头可用不起。”
伍哥剥完兔皮把皮子用竹签撑开晾晒在院坝边的绳上，又看了看手脚麻利收拾野猪的诚哥儿，这处理猪肉他就不熟悉了，便洗了手也捡了个馍馍蹲在一旁，茂兰舀了碗稀饭给他，伍哥正盯着杨茂德说话：“那大升里头的东西都是虚价，现在四川到处在支持抗战，外头用的都是四川产的毛瑟枪和子弹，回头我去找找路子，肯定比这便宜。”
一边说着一边伸手去接茂兰手里的稀饭，一眼没顾到手指撞到碗上，一时间洒了自己和茂兰手上到处都是，茂兰惊呼一声：“哎呦，幸亏不烫。”
伍哥赶紧站起来甩着手，难堪的道歉。茂兰笑着把碗递给他又从衣襟上抽了手帕：“这有啥，烧出来半天了也就是个温热。”说完擦干净了手上的汤水，看了看他手里还在滴答的土碗，便把已经脏了的手帕递过去：“反正都脏了，你也擦擦，回头我好洗。”
伍哥尴尬的笑着，接了她手上的手帕，轻软丝滑的帕子拿在手里像是完全没有分量，胡乱的抹了抹：“谢谢。”
茂兰看着他笑道：“伍哥咋总这么客气？”说完拿了他手里的帕子便离开了。
伍哥不自在的又把手在衣服上蹭一蹭，像是想抹去那丝帕留在手上的触感，他在杨茂德和杨老爹面前都不紧张和客气的，但是就是不习惯跟女娃打交道哩。
杨茂德喊阿祖给自己的碗里添了勺咸菜，才接着伍哥的话往下说：“那成，这月再进县城就去办这事。”
正说着又见田二叔搬了个竹筐子进来，里面黑乎乎一坨脸盆大小的蜂巢，黑乎乎的外壳还十分完整。
“呦呵，这野蜂窝挺大的。”众人围上去：“也是桐油坡那边坡上出的吧？这山边边也就那一堆花多，才养的出这么大的野蜂窝。”
李三顺从屋头拿了大盆子和一把砍刀，用刀像破西瓜一样砍开外壳，用手搬开就见到里面密密麻麻六角的蜂巢，因为已经是储蜜的季节所以大多数是橙黄的的蜜窝子，切一块下来足有十多斤重，里面的蜜浓得溢出来，李三顺不时将沾满蜂蜜的手指放进嘴里啧啧赞道：“太甜了！”
阿祖凑过去闻一闻并没有太浓烈的香气，又指了指边上黑褐色的一块儿：“这是什么？看着像蜜，颜色又不同。”
“也是蜂蜜。”田二叔用手挤了挤：“橙黄发亮的是桐树开花时候的蜜，这种是平日里野花花的蜜，不同种类混在一起就是这个颜色，一样能吃。”
茂梅经不住馋便扯了一条放进嘴里，咀嚼了片刻吐出来：“真的好甜啊。”阿祖见她手里的六角形蜂巢已经变得透明，但是形状却还是完整的。
见阿祖打量，她又扯了一小块塞进阿祖的嘴里：“好吃吧？”
阿祖点点头，蜜很甜，而蜂巢的口感却似橡胶不易嚼碎，吐出来用手指摆弄一下又恢复成六角形。
“这蜂巢有四个部分能吃，一就是这蜜，二就是油炸的蜂房，还有这种是刚储满的花粉，最后就是这蜂蛹。”田二叔用手掰开，一边是填满嫩黄色粉状的蜂巢，阿祖还能闻到淡淡的花香味，而另一边是许多肉肉的虫子，白花花的身子顶着蠕动的黑色小脑袋，阿祖看的身上一阵发麻。
茂梅却欢喜的紧，拿了只干净的碗便招呼茂兰帮她剥蜂蛹，田二叔把蜂蜜的块捣碎，然后用纱布袋装起来悬挂在小盆上，就见到橙黄粘稠的蜂蜜顺着袋子底部向盆子里流淌。
“挂一晚上，明天就把剩下的蜂房油炸，又甜又脆。”茂菊满意的点点头转身去帮茂梅剥蜂蛹，阿祖不敢靠过去，便躲到杨茂德身边。
男人看着她露出好笑的神情：“你还怕小虫子？”
阿祖尴尬的笑笑：“怕肉虫子。”特别是它们聚成一堆的时候。
既然大厨房做好吃的，内院的小厨房便没有开火，晚餐依旧是红薯稀饭配桐叶馍馍，大锅炒的黄瓜片，凉拌酸茄子，用大蒜苗子炒出来的兔肉，还有搁白芸豆炖出来的野鸡，里面果然没有掺很多菜。大大的晒坝上趁着暮色，大家开始推杯换盏，酒味菜香混合
