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第60章

邂逅调香师-第60章

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  注2
  大陆有多家酒店入选福布斯旅游的五星级酒店,但是却没有一家餐厅摘得五颗星,如果你也和左再有一样,有一张吃货的嘴,离得近的,香港有8家,澳门有11家,其中分别有两家都是2017年新加入榜单的。
  大陆虽然没有一家餐厅摘得五颗星,上海却有四家酒店的spa摘得了五颗星。
  上海一共有五家酒店摘得了2017年榜单的五颗星,浦东的四季、文化东方和丽思卡尔顿,半岛酒店以及上海外滩华尔道夫酒店。
  遗憾的是,只有四季酒店的spa没有同时摘得单项的五颗星,甚至连四颗星都没有,之前讲过,这家四季酒店连泳池都只有18米长。
  说起来水疗并不是四季酒店的亮点所在,大陆和港澳台地区加起来,只有香港四季酒店的spa拿下了五颗星。
  注3
  knight(骑士)这个单词其实特别好用又特别好记。把k去掉,就是night夜晚的意思,而且这个k是不发音的。这个单词念起来也是和night夜晚一摸一样的。


第一百零五章 欲望与危机(4)
  “酒店有提供两英里(差不多32公里)范围之内的接送服务。(注1)你想好去哪里吃了吗?要不要我打电话去预约一下?”霍风见好就收。
  “不要那么麻烦了,之前在上海四季酒店的意大利餐厅,听说sanfrancis(旧金山)stregis(瑞吉酒店)的行政总厨roualdfeger被柏丽大道四季酒店给挖来了。我们干脆就直接开发一下这家四季酒店的附加功能。酒店的aaranto餐厅现在是roualdfeger亲自打理的,我觉得不能错过。”左再的吃货本性,甚嚣尘上。(注2)
  “那你要不要顺便开发一下这家四季酒店的其他附加功能?”霍风用有点暧昧的语气问左再。
  “你够了啊~要不要这么得寸进尺啊?”左再瞪了霍风一眼。
  “哎,你说你,都,想到哪里去了?我是问你要不要试试这边的spa。”霍风慢悠悠的开口。
  左再平时脸皮挺厚的,被霍风这么说得却有点脸红。
  “嗯……听说这里的spa不错,可以试一试……,你愣着干嘛,我肚子都饿了,我们赶紧去吃饭吧。”左再决定岔开话题。
  “你真的是肚子饿了?去aaranto的话你要再等一下,我之前只预定了鸭肉和华夫饼餐厅,我先打电话问餐厅和spa有没有空位,预约好了再带你下去。”霍风说完就给酒店打电话去了。
  霍风先预定了餐厅,再打电话预定spa,柏丽大道四季酒店spa是在酒店的顶楼,每个房间都有落地玻璃窗,可以一边欣赏伦敦的美景,一边做spa。
  不过这风景主要也就是进门和做完spa的时候欣赏,做spa虽然一个人一个房间,通常也只是露个背,但都是会把上衣脱掉的,所以真的要开始做的时候,护理师还是会把窗帘拉上。
  这家四季酒店总共也就只有十层楼,因此,就算是在顶楼,全落地玻璃窗也不会然人觉得很私密。穿着衣服就无所谓,没有穿衣服的时候,还是拉上窗帘比较有安全感。
  “spa那边说,可以直接在屋顶酒廊提供午餐,还可以增加candlelitdner(烛光晚餐),有私人主厨和侍酒师,你要不要直接到spa那边去吃饭?”霍风问左再。
  “哪有一边做spa一边吃饭的啊,怎么这么奇怪,私人主厨是roualdfeger本人吗?”左再问霍风。
  “这个倒没问,应该不是。”霍风回答左再。
  “我觉得也是,总厨应该没有可能上上下下一直跑,我觉得还是直接去aaranto餐厅吧。行政酒廊的东西,通常都不会太好吃。”左再对于吃是有要求的,是不是大厨亲自制作或者亲自监督出菜的差别还是很大的。
  “那好吧。”霍风有点遗憾,但还是很快就妥协了。
  在不在屋顶酒廊吃午餐并不是什么关键事项。
  只是霍风预定的skysuitellection(天空系列)spa,时长有300分钟。还是不算吃饭的时间的。左再听霍风打电话的内容,好像护理开始之前还有个一个小时的放松时间,正式护理的时长还有四个小时。
  左再深深地觉得,午饭吃慢一点的话,这一套做下来,就直接赶不上吃晚饭了。
  而且,四季酒店的spa也都是有男士的,可霍风又只预定了一个。这是整个下午都要去忙的意思?
  左再想了想,就觉得还是先去吃饭比较重要。吃饭的时候再问一问霍风,他最近在伦敦处理的事情,是不是已经有些眉目了。
  …………………………
  “霍风,你昨天怎么那么晚才睡啊?”左再点完餐问霍风。
  “只允许你倒时差,不允许我倒啊?”霍风笑着和左再说。
  “你要倒时差,应该是和我一样早点睡啊,你这倒的是哪国的时差呀?”左再看着霍风笑得特别温暖。
  “我昨天想了点事情,做了个决定,我明天就回上海了。”霍风和左再说,脸色看起来比左再刚来伦敦的时候要好了很多。
  “这么突然?伦敦庄园的销售问题解决了?”左再有点惊讶,程冽才刚刚说伦敦庄园的销售问题使的霍氏的资金链压力很大,霍风怎么这下就直接准备回去了。
  “伦敦的庄园不适合降价,现在也不是出手的好时机,所以伦敦的问题一时半会儿没法解决,我准备通过从上海的项目来解决这个问题。”霍风和左再说。
  “在上海就可以解决吗?那你怎么还来伦敦了?你想带我来伦敦玩你直说啊,绕这么大的圈子。”左再觉得霍风刚刚说的解决方法,可能并不是他自己愿意看到的,就觉得应该要调节一下气氛。
  “这个解决方法,上海的项目还没开始的时候,我就想到过了,算是backup…pn(后备方案)吧,我原本以为用不到的。”霍风知道左再想问什么,就决定直接告诉她了。
  霍风昨天晚上一直在想还有没有其他的办法,所以有点伤神,但既然已经决定了用后备方案,霍风的心情也就没有那么低落了。
  “那你有打算告诉我你的backup…pn是什么吗?”左再看着霍风。
  “你怎么忽然对我的工作这么感兴趣?”霍风也看着左再。
  “我对你的什么都很感兴趣,我特意跑来伦敦做你的精神支柱,结果你就这么准备回去了。”左再知道自己大概白跑了一趟,但她还是很开心。
  因为她原本就觉得霍风是可以自己把问题都解决好的。
  “你确定你对什么都很感兴趣?”霍风意味深长地问左再。
  “不好意思,我忽然只对你的工作感兴趣了。”左再觉得霍风今天一定是哪根筋搭错了。
  …………………………
  注1
  柏丽大道的四季酒店的接送服务,用的是劳斯莱蒂,而且对于住店客人来说,这还是一项免费服务。
  注2
  像四季酒店这样的酒店的行政总厨,不会总在一个地方待着,现在这家餐厅的大厨是davidedegiovanni,
  就和roualdfeger主理的时候有些差距。
  (今天的注好像有点多~想要知道福布斯旅游指南香港和澳门五星餐厅的具体地址?那只能到了小墨的群里之后,才能找小墨要了。如果你的粉丝值达到舵主,或者已经一直不断地留言到小墨都记住你的名字了,就欢迎加入到小墨的群590…11…8637。)


第一百零六章 欲望与危机(5)
  “那就和你说说我的工作吧。”霍风面带微笑地看着左再。
  左再因为担心他而跑到伦敦,霍风嘴上没有说什么,但是心里很感动。
  “嗯,好的我洗耳恭听。”左再说着就做起了小学生听课的姿势。
  “我接手霍氏之后,做的第一个决定就是伦敦的霍氏庄园,这个决定做得很容易,因为是按部就班的。霍氏这么多年来都是这么做庄园的。
  但霍氏卖完一个庄园之前是不会开发其他项目的。
  我接手之后的第二个决定,就是要改变霍氏稳扎稳打的风格,伦敦的霍氏庄园才刚刚开建,我就决定要来上海开发。
  我那时候特别想要来上海,你知不知道是为什么?”霍风问左再。
  “你不会想说是为了我吧?”左再拿手支着下巴,眨着眼睛问。
  “改变风格是我自己做出的决定,但是把改变放到上海来做,你说和你有没有关系?”霍风笑着问左再。
  “你不是号称要和我说说工作吗?别总跑题好吗?”左再调整了一下自己的姿势,不再像刚刚那么刻意,她觉得自己最好还是正常一点听霍风说话,省得霍风老跑题。
  “来上海建楼盘的决定,一开始霍氏有很多股东都是心存疑虑的,最后我说服了他们,所以我一直把上海的项目当成是我自己主导的第一个项目。
  我特别希望上海的楼盘可以有比较好的成绩。上海的现场你也去看过,和这边的不太一样,除了别墅还有公寓。
  按照我原本的计划,伦敦的庄园到现在应该已经至少卖掉四分之一了,然后上海项目就可以先把公寓建好,最后到别墅的时候因为不会有什么压力,还是可以和以前的庄园一样慢慢卖。
  上海的项目,现在还是叫霍氏庄园,如果庄园的利润率保持不变,公寓的利润就会是我额外的业绩,这样的话,我个人的成绩单就会很漂亮。
  现在伦敦的销售没有达到预期,而且短时间之内也没有办法解决这个问题。
  我们庄园是从来都没有降过价的,如果我在伦敦做出降价的决定,就算能够解决我现在的问题,对于霍氏庄园的来说,也会是一个打击。”霍风说到这里,还是有点无奈。
  “那然后呢?你打算怎么解决?”左再伸出一只手,抓住了霍风的手。
  “我明天回上海,要给项目改名,不能沿用霍氏庄园的品牌。”霍风看着左再伸过来的手,便把自己的另外一只手也搭到了左再的手上。
  “改名就能解决问题吗?”左再还是有点担心。
  “改名并不能解决问题,这就和一个奢侈品牌不能降价,推出副线品牌是一样的道理,副线品牌的成败,不会对品牌本身造成太大的影响。”霍风用温暖的目光看着左再,此刻他的心也是温暖的。
  “你是要放弃上海的项目?”左再心里有点难过,霍风在上海的项目上投入了多少心血,她最是清楚。
  “怎么会,我哪里舍得放弃上海的项目,我不做上海项目了还怎么在上海陪着你啊?”霍风摸了摸左再的手。
  “那你打算怎么做?”听完霍风刚刚的话,左再就稍微放心了一点。
  “高层公寓的建设要花几年的时间,投入也很大,我只能改变原来捂着别墅囤积居奇的计划,先把别墅建好。别墅的建设周期比较短,只要封顶就能卖,国内的别墅也不用一定要装修好的。”霍风和左再说起了自己的计划。
  “现在建别墅卖还来得及吗?”左再问。
  “上海现在高端别墅是稀缺资源,已经有很多意向客户了,如果我不沿用庄园的名字,价格上再做出一些让步,肯定是来得及的。只是这样一来,霍氏的资金链问题是解决了,我个人的成绩单就不会太好看了。”霍风说到这儿,多少还是有点遗憾。
  但既然已经做了决定,霍风也就释然了。
  左再把自己的另一只手也搭在了霍风的手上。
  “霍风。”左再认真地看着霍风。
  “嗯?”霍风也看着左再。
  “我今天对你有了新的认识,你是一个很有担当的ceo。”左再用特别诚恳的语气对霍风说。
  不管有多么在意,霍风还是选择了不计较个人的成绩单,以保障霍氏原有的品牌价值。这样的魄力对于一个年轻的、想要证明自己的ceo来说,真的是太难能可贵了。
  左再收回自己的两只手,对霍风竖起了两个大拇指。
  “只是有担当的ceo吗?我难道不是个有担当的男朋友吗?”霍风又开始跑题。
  不过这会儿正题也确实是已经说完了。
  好在霍风的题还没有来得及跑远,服务员就过来上菜了。
  前菜,左再点的是苏格兰贝类三吃–鲜豌豆泥铺底的腌猪肉裹扇贝、酸奶和青柠调味的海螯虾塔塔酱、生龙虾片配烟熏番茄。
  霍风则是点了香脆帕尔马火腿裹马苏里拉水牛奶酪配地中海烤蔬菜、刺山柑和凤尾鱼调料。
  当然了在这样的餐厅吃饭,服务员肯定不可能上一个菜还要问这是你们谁点的。
  服务员记得只会比点菜的人更清楚。
  第二道端上来的是汤。
  左再的樱桃番茄和野生草莓冷汤配龙虾、甜瓜、黄瓜,和霍风的蔬菜通心粉汤配波罗蒂豆和藏红花贝壳面。
  主菜,左再选择了非常考验意大利餐馆大厨的意大利面。新鲜鸡蛋意面配怀特岛芦笋、普利亚新鲜奶酪及松仁和datterini番茄调料。这个面是这家餐

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