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第128章

夜都花丛霸王-第128章

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证、组织机构代码证、物价证、健康证、发票领购本,等等。他妈不知道的看了还以为做生意真那么容易,比做白日梦还容易。
  
  老陈我没那个本事,也没那个格局,更没那个气概,只能一件一件慢慢做。我带杨玉一起去注册了宾馆的名目,叫“玉岚快捷酒店”,公司名目为“玉岚酒店管理有限公司”,注册资金一百万,法人代表是杨玉,开始她不愿意,但死活拗不过我,只好服从安排。随后我就忙开了。今儿去工商局、明儿去税务局、还有卫生局、环保局、公安局、物价局、外汇管理局、公共资源交易中心,一家一家跑,一家一家办,他妈能把人累死!
  
  你看了也很烦是吧?还早着呢,有你烦的,我慢慢跟你说,等说到我最后开出这家玉岚快捷酒店,估计你的脑袋也差不多赶上斗那么大了。
  
  现在还有个重要的事,就是招人。我不懂这个行业,必须招一个酒店管理人才,也就是那种职业经理人,等这人正式加盟担任总经理,才能着手招聘其它人员,比如大堂服务员、楼层服务员、迎宾、保安、清洁工等等。幸好我开的是一家便捷式酒店,这种酒店形式简单、操作方便,人员不是很多,如果开那种星级酒店,我又是个门外汉,绝对能把我活活搞死。
  
  这下你明白吕纹和白梅是多宝贵的资源了吧?我跟她们划清界限,一心要独立自主,其实真的不容易。不仅仅是嫌烦,当然烦琐确实也烦琐,关键还是浪费了很多时间,我在这种事上消耗的时间精力如果用来跑业务,指不定能给兰兰卫浴拉进几百万生意。本来凭借吕纹的人脉关系十天半月就把这些事全部搞定,这真是一个好资源,我真想……他妈还是不想了,继续自力更生吧。
  
  这几天我基本把商行事务放开一边,兰兰卫浴交给于兰珍,牢福特工程交给管子,业务就让阿琼和八个业务员去做,实在不行了再亲自出马。我天天在外奔走,操心这家玉岚快捷酒店。
  
  我曾经做过几家宾馆的卫浴瓷砖生意,于是找到那几位负责人,让他们给我物色一位总经理,少不了好处,他们答应下来。我自然不能把希望都寄托在他们身上,又登报招聘精通酒店管理的职业经理人,要求很简单:三年以上实际操作经验,四十岁以下,男女不限,长相端正,吃苦耐劳,能够独力操作一家便捷式酒店。薪资标准:固定年薪十二万,加奖金提成,业绩优秀者给予一定股份。
  
  矮胖子楼里的办公人员已全部搬走,我清理了那个临街店面,当作临时办公处,就在这儿等候应聘者上门。
  
  第一天来了四位,两个是中年男人,两个是刚从学校毕业过来碰运气的女生,俩男的牛逼烘烘,坐下来跟我神侃胡吹一通,我觉着不实在,赶紧打发了事。俩小姑娘战战兢兢来应聘,虽然学的专业是酒店管理,可没一点实际经验,我也不满意,让她们走人。
  
  第二天来了三位,一个是三十多岁的女人,以前管理过两家小规模商务酒店,本来挺合适的,可惜她张口就要百分之十以上的股份,还要我保证她年薪在十八万以上,神经病,老子立马赶她走人。另一个是四十多岁的老娘们,担任一家大型国营宾馆的在职前厅经理,偷偷过来应聘,就冲着十二万年薪,这女的比较贪婪,说话特别市侩,我也不满意。还有一个是三十七八岁的中年男子,刚从一家商务酒店辞职,为人精明,风度翩翩,我比较中意,就留下他的资料,让他回去等消息。
  
  第三天最热闹,整整来了十多个人,我耐着性子一一会见,经过一通心理筛选,其中两个我比较满意。一个是二十八岁的少妇,刚生完孩子,以前做过两家高档商务酒店的经理,长得挺漂亮,文化程度比较高,谈吐大方,给人印象非常好。另一个是三十四五岁的男子,温文尔雅,看上去十分内向,但谈吐举止和应对能力不错,是个谨慎细心的人。这两人我也留下联系方式,让他们等我回音。
  
  目前确定三个人选,这三个算是人才,如果在那些大型酒店上班,他们确实值十二万年薪,但我还有一点考虑,就是整体操作能力,让这三人进一家早已存在的酒店或陈干得很好,但未必能把一家宾馆从无到有建立起来,比如招聘所有职员,进行专业培训,并且帮我管好这么一大套班子。这三人未必吃得起苦,也未必撑得住场子。我连续登报一星期,还是等后面四天全部完了再作决定。
  
  真不好找!真烦!烦死我了都!
  
  后面四天,杨玉过来帮陈枫一起物色人选,两人坐在店面里天天会见各色各样的应聘者,结果没一个中意的,看来看去还是陈枫定下的那三位最好,眼看陈枫登报一星期时间将尽,陈枫也没啥好办法,就准备找那两男一女过来复试,正和杨玉商量着要给三人打电话,门外进来一女的,问道:“请问你们是不是正在招聘酒店经理?”
  
  266。 第二百六十六章节 人选
  
  陈枫和杨玉一起抬眼望去,只见来的是一个高高瘦瘦的少妇,年纪大概和陈枫差不多,身高超过一米七,体重不超过一百斤,远看过去身材不错,近看就是皮包骨……稍微夸张了点,反正就现在流行的那种骨感美,留一头长卷发,天灵盖上还顶着一副墨镜,穿着打扮合衬得体,相貌中上,不是很漂亮,但气质极佳,优雅大方,给人第一印象特别好。
  
  陈枫和杨玉对视一眼,都看见了对方眼里的惊喜,随后陈枫对这女的点头说:“是的,我们需要一位酒店经理,你坐吧,我们聊聊。”
  
  这女的也没准备履历表,直接坐下口头介绍说:“两位好,我叫罗蔓,今年三十一岁,从事便捷式酒店管理五年时间,其中两年在萧山区,三年在老城区,曾经帮两位老板管理三家便捷式酒店,我很有信心帮第三位老板创立一个全新的酒店品牌,希望两位能给我这个机会。”
  
  这就是一种感觉,我只见了她这么一分钟,听她说了几句话,我心里就觉得这人行。
  
  我不知道你怎么看,凭我这么多年来跟无数客户打交道的经验,我能从一个人谈话时的眼神里看出这个人的几丝本质,未必很全面,但也有个大概。这位罗女士大大方方坐我们面前,一边是老陈我,长得牛高马大凶神恶煞,一边是杨玉,比她漂亮得多,可她两眼依旧直视我们,不带半点紧张和小心,有一种强大的自信心,不卑不亢,沉着冷静,是什么就说什么,不夸张也不隐藏,短短时间内就展示出她独特的魅力,令我刮目相看。
  
  “罗女士,”陈枫说,“你也看到了,这座楼是我们新租下的,一切都要从头开始,包括装修和人员培训,整个过程非常烦琐。我相信你有能力管理一家现成的便捷式酒店,但你是否有能力从零开始?”
  
  罗蔓淡淡一笑,说:“实不相瞒,我管理的三家酒店都是从零开始,就像这里一样,从装修前一直到正式营业,我全程监管,并亲自培训人员,经营过程也十分顺利,我有足够的信心和能力帮助你开出这家便捷式酒店,只要给我这个机会,我一定让你满意。”
  
  陈枫说:“罗女士,既然你做得不错,为什么要离开那三家酒店?方便的话请你告诉我,你也知道……这事需要有个预防。”
  
  罗蔓说:“第一家酒店在萧山,老板是花木商人,因为不懂这个行业,全权委托**作,两年后来杭州开设连锁店,我跟来常驻杭州,一年后我怀孕了,就离开那家酒店,生下孩子后去另一家酒店应聘,帮助一位老板开设便捷式酒店,做了一年多时间,前阵子那家酒店转让给别人,我和现任老板理念不同,产生矛盾,就辞职不干了。在家呆了两个月,正好看见你登报招聘,所有条件我都符合,就过来看看。”
  
  “你很实在,这点我很欣赏,”陈枫说,“不过我还要提醒你一句,我们这个酒店刚刚起步建设,开头阶段会很劳累,如果你加盟,至少在前几个月时间内,我无法保证你每天朝九晚五上下班,当然额外的工作量我一定会给加班费,只是这样会影响你的正常生活,不知你是否能承受?”
  
  “你也是个很实在的老板,”罗蔓微笑道,“我曾亲手打造三个酒店,都是这么过来的,再辛苦的事我都做过,这完全不是问题。”
  
  我摇头说:“我不是老板,她才是。”随后递出名片说,“介绍一下,我叫陈枫,是这家酒店的股东,她叫杨玉,是法人代表。”
  
  罗蔓点头微笑说:“我看得出来,陈老板决胜千里,杨老板运筹帷幄,对吧?”
  
  这女人确实有眼光,这么一会工夫就看出陈枫和杨玉的区别,杨玉这个老板基本不管事,具体事务还是要找他。陈枫和杨玉对视一眼,互相点了点头。杨玉问道:“你家住在哪里?来这儿上班会很忙,住得远可能很不方便。”
  
  罗蔓沉默半晌,说:“我家在钱塘江对面的滨江区,如果两位让我加入这家酒店工作,我只有一个要求。”
  
  陈枫说:“说来听听。”
  
  罗蔓说:“我住得比较远,距离这儿有二十多公里,我自己的车……坏了,希望你们能给我提供一辆车,随便什么车,只要让我来去方便就行。”
  
  陈枫想了想,说:“二手普桑,可以吗?”
  
  罗蔓点头说:“足够了。”
  
  陈枫说:“罗女士,你刚刚也说了,你有个两岁多的小孩,这么大的孩子最需要照顾,如果你加入我们公司,你的家庭事务可能会影响工作。呵呵,这么说好像有点不近人情,但对于我们来说,现在当务之急就是尽快开业经营,不能浪费时间。请你妥善处理你的家事,好吗?”
  
  罗蔓说:“没问题,孩子有人照顾,我不会耽误工作,你放心就是了。”
  
  陈枫站起来伸出手,微笑道:“欢迎加入玉岚快捷酒店,祝我们合作愉快。”
  
  罗蔓和陈枫握一下手,笑道:“谢谢你的赏识,我保证完成任务。”
  
  看着她充满自信的笑容,陈枫也被感染得自信起来。
  
  这就一种直觉:聘罗蔓担任玉岚快捷酒店执行总经理,我看行。
  
  罗蔓的加盟使陈枫失去了那辆普桑坐驾,但是收获远远比这大得多。这女人经验丰富,操作起来熟练老到,陈枫和杨玉只要按照她的要求配合就行,基本不用操心。
  
  陈枫现在才知道便捷式酒店为什么如此便捷,因为这种形式的酒店把一切能缩减的都缩减完了,包括行政人员和操作流程,只求简洁明了。比如一般宾馆会在大堂里设一个大堂副理,便捷式酒店就不用,只有几位服务员。还有客房部,能用一个服务员就绝对不用两个,两个清洁工能做的事绝对不用三个,一切人员务求精简,把开支节省下来,反馈给消费者。
  
  罗蔓给陈枫写出一份计划书,将她的初步设想一一说明,非常好,看得陈枫赞不绝口。
  
  267。第二百六十七章节 帮别人还是帮自己?
  
  玉岚快捷酒店每层营业面积两千多方,可以设置四十个标准间,八层就是三百多个,这种规模比星级宾馆当然不算什么,但在便捷式酒店里算相当大的了,罗蔓以前管理的三家宾馆都只有一百个左右的标间。便捷式酒店操作简练,更适合大规模经营。所以陈枫这个酒店虽然规模大三倍,人员却最多只要两倍。每层四个服务员小姐和两个清洁工大姐。一楼需要六个前台小姐和六个保安,门童、迎宾、大堂副理之类人员全部取消,公司内部还要一个会计、一个出纳、两个文员,再加上三四个洗衣工人,就算加上陈枫、杨玉、罗蔓三人,总共也就七十人左右。
  
  除此以外,一楼商务中心和餐厅承包给别人,又能省下一批人员和开销。罗蔓认识一家水电维修服务公司,只要结成对口服务,以后酒店的设备维护就归他们搞定。还有客房里的牙膏、牙刷、毛巾、肥皂、洗发水、沐浴液、梳子、拖鞋、头套、甚至避孕套,等等,都有对口单位,签署供应合同后就会源源不断地供货。
  
  你烦了吧,什么?你还没烦,那好,我继续让你烦。靠,我就不信你烦不起来!
  
  咳咳……下面要介绍的是酒店基本原材料。酒店大堂、楼梯、办公室地面铺设瓷砖,这是我的本行,也就不说了。楼层过道和每个房间的地面必须铺设地毯,我这座矮胖子楼面积很大,每个标准间至少可以达到二十�

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