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第52章

云巅牧场-第52章

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    柯尔听得目瞪口呆,“你确定这些都是中/国食物吗?为什么我之前在中/国餐馆听都没有听过!”

    陆离开怀笑出了声,“你可以去确认一下我的护照,我是地地道道的中/国人。”

    “柯尔,你就闭上嘴巴,按照十四说的做就好了。”杰西卡豪爽地说道,“如果说没有见过的话,我之前还没有见过用鱼头来做汤的呢。我妈妈说,鱼头是不能吃的,最好扔掉。所以,最好的选择就是,让十四来做饭,然后我们等着上菜,这就好了。”

    “所以,我的工资呢?你们必须知道,高级厨师的工资可是很高的。”陆离一本正经地说道,杰西卡和柯尔面面相觑,随即所有人都哄堂大笑起来。

    “……十四,有件事我想和你说一下。”看着柯尔继续挖坑,杰西卡转头对着陆离说道,话语之间难免有些犹豫,这着实太难得了。杰西卡的个性一向利落,相处的时间虽然不长,但有话直说的个性却让陆离感觉十分愉快。

    站在后面不远处拿着水管的兰迪扬声说道,“杰西卡,你不会想要向十四告白吧?哦哦哦!”

    “你的工作还没有结束吗?再不快点,晚餐开始了,小心我们不等你就开始了。”杰西卡呛声回去,惹得兰迪怪叫起来,“这不公平!我要吃那个什么什么鸡,听都没有听说过,肯定很好吃!”杰西卡双手叉腰,杏眼一瞪,兰迪顿时闭上嘴巴,拿着水管就跑走了,嘴里还喊着,“不准抛下我提前开饭!”

    陆离笑呵呵地说道,“有事你就说吧,吞吞吐吐可不是你的个性。”

    杰西卡咬了咬牙,“你还记得肖恩吧?就是我的上一任雇主。”

    “当然记得,我在他那里买了那么多头牛,那可是我三个月的生活费,我的记性可没有那么糟糕。”陆离轻松的回答让杰西卡也不由莞尔。

    “我和肖恩是老朋友了,认识了将近三十年。”杰西卡简单说道,“他听说云颠牧场今天举办聚会,他也想要过来凑凑热闹,可是这是牧场的乔迁之宴,我觉得有些唐突,所以想要征询一下你的意见。”杰西卡还是觉得不好意思,“如果不方便的话,我可以拒绝他,他就是嘴馋。你知道,我提了好几次你的料理十分美味,所以他一直都十分好奇。”

    “当然没有问题。”陆离的回答干脆利落,露出了一个大大的笑容,“我十分欢迎他过来做客。你知道,我当初刚刚到达纽约的时候,几乎没有朋友,后来还是一个同学,主动邀请我到另外一个陌生朋友家的派对去,这才让我逐渐适应了下来。结交新朋友,永远是适应一个新城市的最好方式,不是吗?尤其是德州。”

    德州的排外众所周知,陆离过来这里将近两个月了,但朋友也还是屈指可数。作为一个外国人,而且还是来自亚洲的异样脸孔,陆离出现在任何场合都是格外突出显眼的,大部分德州人都拒绝和他交谈。所以,有人愿意敞开胸怀接纳他的到来,这着实是再好不过了。

    “哈,那就再好不过了。”杰西卡不由也松了一口气。

    不要说陆离这个亚洲面孔了,即使是纽约或者洛杉矶那样东西两岸的人来到德州,也不见得能够迅速融入其中,一方面是他们排外,一方面也是外人不适应他们的风格。可是,短短不到两个月的相处,杰西卡就喜欢上了陆离,豪爽、直接、友善、热情,那一手出色的料理更是锦上添花,她也希望陆离可以把云颠牧场经营好。询问肖恩参加聚会的事,未尝没有将陆离介绍给德州当地人圈子的意思。

    杰西卡露出了一个大大的笑容,“肖恩那里有一瓶珍藏的威士忌,我让他带过来,今晚好好庆祝庆祝。”说完,杰西卡就指了指兰迪的方向,“我最好过去帮忙,快点结束工作,这样才可以过来帮忙。”然后就迈着轻快的步伐离开了。

    “十四?”身后传来了呼唤声,陆离转过头,赫然是沉默寡言的布兰登。他正在后面杀鸡,满地狼藉,突然抬起头来,手里还拿着一把刀,颇有点连环杀手的架势,让陆离开起了玩笑,“汉尼拔教授,有事?”

    柯尔在旁边哧哧地就笑了起来,布兰登依旧面无表情,笑话就冷掉了。

    不过还好,布兰登紧接着就开口化解了尴尬,“我是想问,我的妻子和岳父、岳母也可以过来吗?”布兰登也难得露出了一丝羞涩的神态,“我是说,他们一直都很好奇云颠牧场的模样,还有我工作的情况。”

    “当然。”陆离敞开了怀抱,“热烈欢迎。说实话,我一直都想要认识贾思明,我可是听说了她不少赞美之词,迫不及待地想要认识本人了。”

    布兰登露出了一个浅浅的笑容,“谢谢。”

    陆离朝布兰登挥了挥手,示意没事,然后转头看向了柯尔,“你呢,你没有什么特别的邀请伙伴?”

    柯尔不由笑了起来,“我的父母今晚会过来,他们一直都想要认识你,并且表示对你的感谢。但过去这段时间,牧场一直都比较忙碌,所以没有机会。”柯尔对陆离十分了解,至少比其他三名牛仔更加了解,所以他并没有客套地征询意见,而是早早就给父母打了电话。

    陆离整理了一下自己的衣领,“你说,我这突然的紧张感是怎么回事?”那一本正经的模样让柯尔无语地翻了一个白眼——他知道,陆离又是在开他的玩笑。

    今晚,牧场即将举行乔迁之宴!

    剪羊毛的工作结束得比预期快了不少,原本是预计三天结束的,但才不过第二天,今天吃午饭的时候,工作就已经进入了收尾阶段,估计下午三、四点的模样就可以全部结束了。当然,在这之后还需要花费几个小时,将羊毛全部整理起来,然后进行清洗工作,之后才能投入市场买卖。

    一方面,陆离是想要好好犒赏一下四位牛仔,这一次修剪羊毛的工作顺利结束,是他接手牧场之后第一次大型的集体工作,还是具有纪念意义的;另一方面,陆离也想要举办一次小小的宴会,庆祝搬家,同时也感谢朋友们的照顾。

    无论是中/国的风俗,还是美国的习惯,搬家之后邀请朋友小小聚会一次,这都是惯例。转眼之间,陆离来到牧场也已经一个多月快两个月了,现在生活基本安定下来,而且牧场工作也逐渐走上了正轨,是时候举办乔迁宴会了。

    更何况,陆离一直想要好好谢谢莉莉、罗纳德、贾斯汀等人,还有李怀南和刘小燕,始终没有找到机会。现在看来,今天就是最好的良机了。

    所以,眼看着工作即将完成,午饭过后,陆离开着猛禽到奥斯汀去了一趟,先后把美国的超市和中/国超市都扫荡了一遍,三个小时之后满载而归,然后开始为晚上的宴会做准备。

    柯尔和布兰登过来帮忙打下手,而兰迪和杰西卡则在清洗羊毛,完成收尾工作。

    陆离想着,如果举办一次篝火晚会,这就完全是美国风格了,不如举办一次中/国式的宴会。以前小时候在农村里,他们还举办过流水宴,那场面才是真正地蔚为壮观,陆离没有如此水平,但至少他可以做一桌子大餐,拼凑出十二道菜,好好感谢一下自己的朋友们。

    不过,在美国这里,找不到中国式的圆桌,折中之下,陆离决定还是点燃一个篝火,以半自助的形式,适应美国的风俗,但料理却完全按照中/国宴会的风格来完成。

    现在,杰西卡、布兰登和柯尔都叫上了家属,这是预料之中的,但人数似乎有些超出陆离的预料了。如果再加上隔壁马歇尔溪谷牧场的一家子,贾斯汀是否会带人出席也是一个未知数,陆离知道美国这里的习惯,举办派对的话,一般都是”1+1”,更有可能是一家子出现。当初他在纽约,就以陌生人的身份参加了不少派对,认识了许多朋友。

    所以,这也意味着,一桌可能不够,那是不是要准备两桌?

    陆离还是有些头疼了,做菜只是他的兴趣爱好而已,不是他的专业。准备两桌菜,这可是一个艰难的任务,他也不确定自己能不能完成——万一做菜做砸了呢?这可是砸招牌的事!

    “布兰登,我觉得,五只鸡可能不够。”陆离转过头看向了布兰登,布兰登手里拿着刀,抬头愣了愣,一秒,两秒,然后他点点头,“好的。”

    好的?什么好的?那到底是要多少只?这位大哥,说话能不能说完整一点?

    “十只会不会太多啊?”

    “好的。”

    ……
………………………………

072 挖坑水平

    陆离和布兰登的沟通未果之后,他决定放弃,布兰登多杀几只,那今晚就多吃一点,少杀几只,那就少吃一点。回过头,陆离就看到眼前那一个大坑,柯尔还在孜孜不倦地往外扔土,“柯尔,柯尔,停下……”

    柯尔动作没有停,又铲了一抔土,往外扔了过去,然后才抬起头,一脸疑惑的表情,“怎么样了?”

    陆离看着眼前这好像游泳池一样的大坑,真是哭笑不得,“你这是打算活埋谁呢?挖了那么大的一个坑。”

    柯尔一脸无辜的表情,“不是说再深一点嘛?”

    陆离一阵无语,“你跳下去看看。”说着,抬腿就给了柯尔一脚,柯尔一个闪躲,然后就跳进坑里了。

    柯尔一开始还不觉得有什么,大坑的深度和人比起来自然没有任何可比性,可随后他就发现不对劲了,正中央的土壤居然还一直往下陷,他把所有土都挖松了,整个大坑的深度已经超过了脚踝,达到了小腿三分之一的位置。

    这……这确实太深了。想象一下,如果在这上面搭了篝火,想要把篝火移开,然后在取土壤里的食物,这简直就是一个不可能的任务。

    “嘿嘿。”柯尔转头看了看陆离,无辜地挠了挠头,“那……那现在怎么办?难道我再填起来?”

    陆离也是第一次做叫花鸡,以前在家里哪里有地方点燃篝火,他自然是没有任何经验,想了想,“你再继续挖深一点吧。”

    柯尔瞪圆了眼睛,还以为陆离在说气话,“十四,我错了,抱歉,我刚才没有注意,所以挖太深了。真的。”

    陆离哭笑不得,“我是认真的。你再稍微挖深一点点,就中间那一小块,挖一个小坑。然后,家里还有木炭吧?”得到了柯尔肯定的答复之后,“把木炭放到下面,点燃之后,架一个铁丝网在上面,然后正中央这一块我们把玉米和土豆扔下去,上面架起篝火来,小坑周围来埋叫花鸡。”

    柯尔停留在原地,反应了一会,这才反应过来,“这样也可以?”

    陆离耸耸肩,“我也不知道,试试看呗。如果失败了,最多就是土豆和玉米不能吃了,我们吃烧焦的爆米花好了,泥土就是糖霜。”

    那甩手掌柜的模样,柯尔也是笑了起来,“我知道了,我这里调整一下。木炭也不要放太多,避免热量太高,把东西都烧焦了。”

    陆离其实是想着,现在已经下午快四点了,什么东西都还没有准备,时间上肯定不足。叫花鸡又是今晚的主食之一,所以干脆底下放一些炭火,加快一点速度,这也未尝不是好事。“如此重要的工作就交给你了,看看你挖坑的水平到底如何,中间那里,就挖一个蹲坑的大小吧。”

    蹲坑。

    柯尔满头黑线,他可以拒绝挖蹲坑吗?蹲坑和食物放在一起,一点都不搭啊!

    陆离却没有理会,转头回到餐桌前继续忙碌了起来。陆离借鉴了上次麦卡特尼家晚会的方式,搬了三张方桌出来,拼接成一张长桌,在这上面摆放各式各样的物品,就好像自助餐一样,方便客人选取,这样也避免了所有人都一窝蜂的进入室内,空间根本转不开。

    陆离把八角、丁香和几个干辣椒全部碾碎,然后加入了一点点孜然粉——这些都是从中/国超市里搜刮过来的,当陆离看到孜然的时候简直要泪流满面了。上一次在篝火晚会吃烤全羊的时候,他就想着,如果有孜然粉就好了,没有想到,奥斯汀的中/国超市里居然找到了。

    碾碎了之后,陆离开始把布兰登处理好的鸡都拿了过来,一只一只地摸涂料。其实正宗的叫花鸡是不需要调料的,因为用荷叶包裹,新鲜荷叶的香气会渗透到肌肉里,香嫩可口,但……他们这里没有荷叶,所以,陆离只能退而求其次,用锡纸来包裹,这就需要调料的辅佐了。

    “为什么要加红酒?”布兰登的声音冷不丁地就响了起来,把陆离吓了一跳,手里的红酒瓶抖了抖,哗啦啦就倒了一大堆下去。

    转过头就看到布兰登两只手各抓着三只鸡,看来,他最后还是杀了十只。陆离看着盆子里

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